Ausbildung 2026

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn **01.08.2026** Auszubildende für den Beruf Hotelfachmann/-frau (m/w/d).

Im ältesten erhaltenen Hotel der Stadt Wernigerode werden seit jeher junge Leute in Küche, Restaurant und Hotel ausgebildet. Ganz gleich, welche Berufsrichtung Sie anstreben, als aufgeschlossener und interessierter junger Mensch erwartet Sie in unserem familiengeführten 4-Sterne Hotel im Harz eine umfassende Ausbildung, die eine solide Grundlage für Ihre weitere Karriere bildet.

Die Ausbildung zum Hotelfachmann bzw. zur Hotelfachfrau beinhaltet neben den Bereichen Restaurant, Küche, Housekeeping auch Rezeption/Empfang sowie Haustechnik. Im Housekeeping werden Sie mit der Organisation und Pflege der Zimmer und aller damit zusammenhängenden Arbeitsvorgänge vertraut gemacht. Die Rezeption umfasst unter anderem Beratung und Betreuung der Hotelgäste, Check-in und Check-out, Arbeit am Telefon, allgemeine Büroorganisation sowie Marketing und Verkauf. Sie lernen den Umgang mit modernster Kommunikationstechnik und arbeiten am Empfang mit der international anerkannten Hotelsoftware Micros Fidelio. Eine sehr vielseitige und umfassende Ausbildung, die ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert. Nach Ihrem erfolgreichen Abschluss stehen Ihnen dafür alle Möglichkeiten innerhalb des Hotelfachs offen.

Die praktische Ausbildung findet in Wernigerode statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.

Warum sollten Sie sich in diesem Hotel bewerben?
• Wohnort, Berufsschule und Ausbildungsbetrieb an einem Standort
• Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• Erfolgreiche Ausbildung garantiert
• 5- Tage- Woche
• Bereitstellung von Dienstkleidung
• Teilnahme an verschiedenen Weiterbildungsmaßnahmen – wie Weinseminare, Bier- und Zigarrenseminare oder Bar- und
Teeseminare
• Altersvorsorge
• Sonderpreise für Ringhotel- Kurzreisen
• Gratis Parkplatz

Bitte beachten Sie, dass Hotelfachleute auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Guter Berufsabschluss! Bei gutem Abschluss besteht die Möglichkeit zur Übernahme.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Familie Wieland & das „Weißer Hirsch“- Team

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Hotelfachmann/-frau.



Als Auszubildende/r zum/r Hotelfachmann/-frau werden Sie in allen Bereichen des Hotels ausgebildet. Zu diesen Bereichen des Hotels gehören:

- Housekeeping (Zimmerbereich)

- Buchhaltung

- Rezeption

- Restaurant

- Küche



Die praktische Ausbildung findet in Wernigerode statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.



Für die Ausbildung sollte

- ein guter Realschulabschluss vorliegen

- man sollte Spaß am Umgang mit Menschen haben

- gute Umgangsformen aufweisen sowie

- Durchhaltevermögen besitzen



Bitte beachten Sie, dass ein Hotelfachmann/-frau auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.



Interesse geweckt? Dann sind wir gespannt auf Ihre aussagefähige Bewerbung!



Ihre Bewerbung richten Sie bitte per Mail an: [email protected]



Oder schriftlich:



Altwernigeröder Apparthotel Alexander Kasten e.K.

z.Hd. Frau Nierade

Marktstr. 14

38855 Wernigerode

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 Auszubildende für den Beruf Hotelfachmann/-frau.

Bei dem Unternehmen handelt es sich um ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Harzes mit der Philosophie “Gastlichkeit mit persönlicher Note”. Es bietet Ihnen eine solide Ausbildung in einem interessanten und abwechslungsreichen Beruf.

Der Ausbildungsberuf des Hotelfachmannes oder der Hotelfachfrau dauert in der Regel 3 Jahre und kann in verschiedenen Bereichen der Gastronomie ausgeübt werden. Hierzu gehören Hotels, Gasthöfe und Pensionen.
Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten in einem Hotel umfasst.
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen.
Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an.
Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit.
Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer.
Hotelfachleute stellen Rechnungen aus und planen den Personaleinsatz. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Die praktische sowie die theoretische Ausbildung finden in Wernigerode statt.

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mittlere Reife oder Abitur
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
• PC-Kenntnisse
• Organisations- und Verkaufstalent
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
• Dienstleistungsorientiert
• Flexibilität und Belastbarkeit

Ausbildungsdauer 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren
• Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
• Hotelkasse führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
• Personaleinsatz planen, Gästekonzepte führen, Warenwirtschaft

Bitte beachten Sie, dass Hotelfachleute auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Weckt diese Stelle ihr Interesse und erfüllen Sie die oben genannten Anforderungen, so melden Sie sich schnellstmöglich unter der angegebenen Bewerbungsadresse.

Du bist mit Freude, Charme und Spaß an der Arbeit immer dabei und überzeugst jedermann mit Deiner Ausstrahlung? Dich macht es glücklich, wenn Deine Gäste rundum zufrieden sind? – Perfekt!

Mit Dir gemeinsam möchten wir unser Team verstärken und unseren Gästen Ihren bestmöglichen Aufenthalt in unserem REGIOHOTEL „Bunte Stadt“ Wernigerode bieten.

Werde jetzt Teil unseres Teams und starte als Rezeptionist (m/w/d) bei uns durch! - Wir suchen ab sofort.

Deine Aufgaben:

- Telefonische oder E-Mail Annahme von Reservierungen
- Beratung unserer Gäste zu ihrem Aufenthalt bei uns
- Check-In / Check-Out unserer Gäste
- Freundliche Begrüßung anreisender Gäste in unserem Hotel und Erläuterung wesentlicher Punkte
- Erste Anlauf- und Hilfestelle für unsere Hotelgäste bei Fragen und Wünschen
- Erstellung der Rechnung bei Abreise und Verabschiedung der Gäste
- Diverse Verwaltungsaufgaben im Zusammenhang mit unseren Gästen


Das wünschen wir uns von Dir:

- Erste praktische Erfahrungen am Empfang von Gästen sind wünschenswert, Quereinsteiger sind auch Willkommen!
- Freude am Kommunizieren und beim Umgang mit Menschen
- Freundliche Art und gepflegtes Äußeres
- Vorteilhaft sind anwendungsfähige Englischkenntnisse aber kein Muss
- Keine Berührungsängste mit Telefon und Computer und neuen Programmen


Diese Benefits erwarten Dich bei uns:

✅ Attraktive Vergütung mit (Gesundheits-) Boni und Lohnsteuerausgleich

✅ Inflationsausgleich durch regelmäßige Gehaltserhöhungen

✅ Offene Unternehmenskultur & wertschätzendes Miteinander

✅ Zahlreiche Mitarbeitervorteile:

- Umzugsservice & Arbeitgeberdarlehen
- Arbeitgeberdarlehen
- Weiterbildungen
- Jahresgeschenke
- Urlaubs- und Erholungszuschüsse
- Kindergartenzuschuss
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
- Check-Up-Programme
- Regiogroup-Mastercard

Interesse geweckt? - Dann bewirb Dich jetzt!

Wir freuen uns riesig darauf, Dich kennenzulernen!

Die Regiohotel-Gruppe wächst – und Du kannst dabei sein!

Wenn Du es liebst, Gäste mit einem herzlichen Lächeln zu empfangen, ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen, gern abwechslungsreiche Aufgaben übernimmst und dabei stets den Überblick behältst, dann bist Du bei uns genau richtig!

Ab sofort suchen wir für unser REGIOHOTEL "Bunte Stadt" in Wernigerode Dich als Allrounder / Guest Service Agent (m/w/d).

Du hast noch keine Erfahrung in der Branche?
Auch Quereinsteiger sind bei uns Herzlich Willkommen – wir freuen uns auf Dich!

Deine neue Tätigkeit im Überblick:

- Sei die „gute Fee“ für unser Hotel
- Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per E-Mail und Telefon
- Du bereitest unseren Gästen ein tolles Frühstückserlebnis
- Du sorgst für ein ordentliches Erscheinungsbild des Hauses
- Du unterstützt bei der Reinigung unserer Hotelzimmer
- Du trägst Mitverantwortung für die Einhaltung der Regiohotel-Qualitätsstandards

Das wünschen wir uns von Dir:

- Blick und Liebe fürs Detail
- Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie/ im Hotelfach
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Gute körperliche Verfassung
- PC-Kenntnisse (MS-Office und Emailprogramme)
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Diese Benefits erwarten Dich bei uns:

- Attraktive Vergütung mit (Gesundheits-) Boni und Lohnsteuerausgleich
- Inflationsschutz durch regelmäßige Gehaltserhöhungen
- Ein offenes und faires Miteinander
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile wie Umzugsservice, Arbeitgeberdarlehen, Weiterbildungen, Jahresgeschenke, Urlaubs- und Erholungszuschüsse, Kindergartenzuschuss, sowie Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
- Check-Up-Programme
- Regiogroup-Mastercard (Firmenkreditkarte)

Interesse geweckt? - Dann sende uns jetzt Deine Bewerbungsunterlagen zu!

Wir freuen uns riesig darauf, Dich kennenzulernen.

Hey du!

Du liebst es, Gäste mit einem strahlenden Lächeln zu empfangen und dafür zu sorgen, dass ihr Aufenthalt einfach großartig wird? Du jonglierst gern mit verschiedenen Aufgaben und behältst trotzdem den Überblick?

Wenn Du Lust auf eine spannende, abwechslungsreiche Stelle hast, bei der kein Tag dem Anderen gleicht, dann bist Du als Allrounder (Vollzeit/ Teilzeit) in unserem Regiohotel „Schanzenhaus“ in Wernigerode genau richtig!

Du hast noch keine Erfahrung in der Branche? - Kein Problem - Auch Quereinsteiger sind bei uns HERZLICH WILLKOMMEN


Deine neue Tätigkeit im Überblick:

- Sei die „gute Fee“ für unser Hotel
- Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per E-Mail und Telefon
- Du bereitest unseren Gästen ein tolles Frühstückserlebnis
- Du sorgst für ein ordentliches Erscheinungsbild des Hauses
- Du unterstützt bei der Reinigung unserer Hotelzimmer
- Du trägst Mitverantwortung für die Einhaltung der Regiohotel-Qualitätsstandards


Das wünschen wir uns von Dir:

- Blick und Liebe fürs Detail
- Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie/ im Hotelfach
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Gute körperliche Verfassung
- PC-Kenntnisse (MS-Office und Emailprogramme)
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität


Diese Benefits erwarten Dich bei uns:

- Attraktive Vergütung mit (Gesundheits-) Boni und Lohnsteuerausgleich
- Inflationsschutz durch regelmäßige Gehaltserhöhungen
- Ein offenes und faires Miteinander
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile wie Umzugsservice, Arbeitgeberdarlehen, Weiterbildungen, Jahresgeschenke, Urlaubs- und Erholungszuschüsse, Kindergartenzuschuss, sowie Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
- Check-Up-Programme
- Regiogroup-Mastercard (Firmenkreditkarte)


Interesse geweckt?  - Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Wir freuen uns riesig darauf, Dich kennenzulernen.

Wir sind ein Team, wie es unterschiedlicher nicht sein könnte: vom alten Hasen über junge Hüpfer bis hin zu Quereinsteigern - die Mischung macht's! Die Schwächen des einen sind die Stärken des anderen - genau diese Kombination macht uns gemeinsam stark. Wir bieten Spielraum für alle Neu-Denker, Motivatoren und Gästeversteher. **Wir sind #madeforthefuture** - fehlst nur noch du!

**Über uns:**
Hier bist du mittendrin! Man sagt, wir sind das erste Haus am Platz. Schon seit dem 12. Jahrhundert wird hier Geschichte geschrieben und wir spinnen sie weiter. Denn zum Einen machen wir Historie erlebbar und sind bei Festen an erster Stelle dabei. Zum Anderen lassen wir uns immer was einfallen und sind bekannt für neue Ideen und coole Überraschungen. Das merkt man auch bei uns im Team: Kreative Gedanken finden ihren Raum und Erfolge werden gemeinsam gefeiert.
Du verwandelst gern Geschichte in neue Erlebnisse?

**Dann bist du als Auszubildende/r im Hotelfach (m/w/d) bei uns im Hotel Gothisches Haus Wernigerode im richtigen Team!**

**Hier kannst du glänzen**

Du willst einen spannenden Start in Dein Berufsleben? Dann ist die Ausbildung in unserem Hotelteam genau das richtige für dich! Wir suchen ab August 2025 neugierige Mitstreiter, die den spannenden Alltag eines Hotelbetriebs erlernen möchten. Kein Tag wie der andere und immer was los - das macht Arbeiten im Hotel aus. Klingt ganz nach dir? Dann freuen wir uns auf dich!

**Was dich auszeichnet**

Du hast (bald) deinen Schulabschluss, bist gespannt auf das Hotelleben und freust dich auf eine abwechslungsreiche Ausbildung? Familie und Freunde beschreiben dich als aufgeschlossen und neugierig? Dann passen wir ideal zusammen.

**Womit wir dich an Land ziehen**

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Auszubildende/r im Hotelfach (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

- Eine qualifizierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb
- Deine Berufsschule befindet sich direkt in Wernigerode.
- Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Digitales Lerntool zur Weiterbildung und Berichtsheftpflege
- Freie Tage zur Prüfungsvorbereitung
- Austauschprogramm über alle Marken der Unternehmensgruppe
- Diverse Azubi-Events im Haus
- Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
- Mitglied bei der Charta der Vielfalt
- voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
- Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
- Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag
- unsere Ausbildungsvergütung: 1.000,00 € im ersten Lehrjahr, 1.100,00 € im zweiten Lehrjahr & 1.200,00 € im dritten Lehrjahr

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2025 Auszubildende für den Beruf Hotelfachmann/-frau.

Bei dem Unternehmen handelt es sich um ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Harzes mit der Philosophie “Gastlichkeit mit persönlicher Note”. Es bietet Ihnen eine solide Ausbildung in einem interessanten und abwechslungsreichen Beruf.

Der Ausbildungsberuf des Hotelfachmannes oder der Hotelfachfrau dauert in der Regel 3 Jahre und kann in verschiedenen Bereichen der Gastronomie ausgeübt werden. Hierzu gehören Hotels, Gasthöfe und Pensionen.
Das Aufgabengebiet ist vielseitig, da dieser Beruf alle Arbeiten in einem Hotel umfasst.
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen.
Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an.
Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit.
Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer.
Hotelfachleute stellen Rechnungen aus und planen den Personaleinsatz. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Die praktische sowie die theoretische Ausbildung finden in Wernigerode statt.

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mittlere Reife oder Abitur
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
• PC-Kenntnisse
• Organisations- und Verkaufstalent
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
• Dienstleistungsorientiert
• Flexibilität und Belastbarkeit

Ausbildungsdauer 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

• Gäste empfangen, beraten und betreuen
• Gasträume herrichten und kontrollieren
• Speisen und Getränke servieren
• Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
• Hotelkasse führen
• Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
• Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
• Personaleinsatz planen, Gästekonzepte führen, Warenwirtschaft

Bitte beachten Sie, dass Hotelfachleute auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Weckt diese Stelle ihr Interesse und erfüllen Sie die oben genannten Anforderungen, so melden Sie sich schnellstmöglich unter der angegebenen Bewerbungsadresse.