Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

## DEINE AUSBILDUNG IM NOBIS-BACKSTUBENTEAM!

### Wir bilden Dich zum Bäcker (m/w/d) aus.

**Was Du verdienst:**

- Im 1. Ausbildungsjahr **1.100 € pro Monat** (anstatt 930 € NRW-Tarif )
- Im 2. Ausbildungsjahr **1.300 € pro Monat** (anstatt 1.015 € NRW-Tarif )
- Im 3. Ausbildungsjahr **1.450 € pro Monat** (anstatt 1.155 € NRW-Tarif )

**Was Du mitbringen solltest:**

- Lust auf einen abwechslungsreichen Beruf
- Zuverlässigkeit und Sorgfalt
- Einsatz- und Lernbereitschaft
- Pünktlichkeit
- Haupt-, Realschulabschluss oder Abitur

**Wir bieten Dir:**

- Eine übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Eine Übernahmegarantie nach bestandener Prüfung
- Zwischen- und Abschlussprüfungsprämien
- Ein tolles, junges Team
- Großzügigen Personalrabatt
- Viele weitere Zusatzleistungen (für nähere Infos [hier](https://nobis-printen.de/karriere/benefits/) klicken)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Aufstiegschancen und Weiterbildungen

**Bei uns wartet ein perfekter Ausbildungsstart auf Dich**

In der Welt der Bäckereien gibt es nur wenige Orte, an denen Tradition und Innovation so harmonisch zusammenkommen wie bei Nobis Printen. Unser Familienunternehmen ist nicht nur stolz auf unsere köstlichen Backwaren, sondern auch auf die talentierten Azubis, die den Grundstein für unsere Zukunft legen. Erfahre mehr darüber, wie ein gelungener Ausbildungsstart bei Nobis Printen aussieht und warum auch du ein Teil unseres Backstubenteams werden solltest.

**Eine Süße Reise Beginnt**

Jedes Jahr begrüßen wir eine neue Generation von Bäcker-Auszubildenden (m/w/d) in unserer Nobis Printen-Familie. Für uns ist der Ausbildungsstart nicht nur der Beginn eines neuen Kapitels im Leben unserer Auszubildenden, sondern auch die Fortsetzung einer über 160-jährigen Tradition. Wir freuen uns, unser Handwerk und unsere Leidenschaft an die nächste Generation weiterzugeben.

**Das Geheimnis Unseres Erfolgs: Eine einzigartige Ausbildung**

Unsere Auszubildenden durchlaufen ein sorgfältig strukturiertes Ausbildungsprogramm, das auf Exzellenz und Innovation setzt. Angehende Bäcker (m/w/d) lernen alle Geheimnisse unserer legendären Printen und Backwaren kennen, denn bei uns wird umfassend geschult und gefördert.

**Gemeinschaft und Zusammenhalt**

Nobis Printen ist mehr als nur ein Ort zum Arbeiten. Wir sind eine herzliche Gemeinschaft, in der wir gemeinsam lernen, wachsen und uns gegenseitig unterstützen. Unsere Azubis finden in ihren Kolleg*innen und Ausbilder*innen nicht nur Mentor*innen, sondern auch Freund*innen.

**Innovation und Tradition**

Unser Erfolg beruht auf der perfekten Balance zwischen Innovation und Tradition. Bei uns lernt man nicht nur die alten Handwerkskünste, sondern ist auch Teil unseres ständigen Strebens nach neuen Ideen und kreativen Rezepten.

**Interesse geweckt? Deine Zukunft bei Nobis Printen**

Wenn Du auf der Suche nach einer Ausbildung bist, die dich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich bereichert, dann bist du bei uns genau richtig. Nobis Printen bietet nicht nur eine Ausbildung, sondern eine süße und spannende Reise in die Welt des Backens. Werde Teil unserer Nobis-Familie und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks.

Bewirb dich noch heute für eine Ausbildung in der Nobis Printen-Backstube und entdecke die süßen Seiten deines beruflichen Erfolgs. Wir freuen uns darauf, dich willkommen zu heißen und mit dir gemeinsam auf eine süße Reise zu gehen, die nie endet. Willkommen bei Nobis Printen – wo Tradition, Innovation und Köstlichkeit Hand in Hand gehen.

**Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!**

Nutze gerne das Online-Bewerbungsformular oder die folgenden Kontaktmöglichkeiten.

- [[email protected]](mailto:[email protected])

- [0241 / 968 003 13](tel:+49-241-96800313)

- [0177 / 588 49 40](tel:+49-177-5884940)

Wir sind ein familiengeführtes, rein handwerkliches Bäckereiunternehmen mit Hauptsitz in Aachen Eilendorf und weiteren Filialen in der Region Aachen.

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zur/zum

Bäcker/in (m/w/d).

Neben einem guten Hauptschulabschluss, solltest Du Interesse an Lebensmitteln mitbringen. Du hast Spaß an handwerklichen Tätigkeiten, bist teamfähig und motiviert? Dann bist du bei uns richtig!

Wir bieten auch die Möglichkeit, vor Beginn der Ausbildung eine Einstiegsqualifizierung durchzuführen.

Willst du auch ein Teil unseres Teams werden?
Dann sende bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Bäckerei Eschweiler
Von-Coels-Straße 230
52080 Aachen-Eilendorf

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Als eine Aachener Familienbäckerei, 1899 gegründet, sind wir Bäckermeister in der 4.Generation. Unser Brot wird nach traditionellen Verfahren und Rezepturen hergestellt. Wir vertreiben unsere Brote ausschließlich als Online-Bäckerei mit eigener Auslieferung direkt an unsere Endverbraucher/innen. Wir sind eine zertifizierte Biobäckerei.

Zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2026 suchen wir

### Auszubildende zum/zur Bäcker/in

**Du ...**
... besitzt mindestens einen Hauptschulabschluss?
... bist dazu bereit, früh morgens schon zu arbeiten?
... bist belastbar, lernbereit und motiviert?

Arbeitszeit im Rahmen 09:00 Uhr - 17:00 Uhr.

***** KEINE NACHTARBEIT *****

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Gerne bieten wir dir die Möglichkeit, vor Beginn der Ausbildung eine Einstiegsqualifizierung (Langzeitpraktikum) bei uns durchzuführen.

Sende Deine Bewerbungsunterlagen bitte an:

**Backstube Toellerei**
**Herr Töller**
**Jülicher Str. 313**
**52070 Aachen**

**oder per E-Mail an: [email protected].**

Spaß am Beruf ist die Basis für Außergewöhnliches!

Die Bäckerei MOSS ist ein Ausbildungsbetrieb aus Überzeugung und aus Familiensinn. Denn unsere MOSS-Philosophie lernt man am besten von Anfang an und mit Freude am Beruf kennen. Die Qualität unserer Ausbildung hat sich inzwischen herumgesprochen. Denn bereits mehrfach sind aus dem Kreis unserer jungen Kollegen Siegerinnen und Sieger bei Landeswettbewerben der Auszubildenden hervorgegangen.

### Wir bieten zum Ausbildungsjahr 2025 Ausbildungsstellen als BÄCKER/IN (m/w/d) an.

Willst Du zu den besten Bäckern in Deutschland gehören? Und mit Deiner Leidenschaft und Kreativität die Produkte backen, die Menschen in Aachen und Düren und zwischen Eifel und Jülich täglich zum Lächeln bringen? Dann bist Du richtig bei MOSS. Denn als zukunftsorientierte, moderne Handwerksbäckerei setzen wir auf puren Geschmack aus dem vollen Korn und mit vielen weiteren regionalen Zutaten.

In Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du in der MOSS-Handwerksbäckerei und in der Berufsschule, aus natürlichen Rohstoffen gute Brote, leckere Brötchen und feine Backwaren zu produzieren.

**Was bringst Du mit?**
• Hauptschulabschluss, Realschulabschluss, Abitur
• Sinn für Sauberkeit und Hygiene
• Gespür für Ästhetik und technisches Verständnis
• Teamfähigkeit
• Lust auf frühes Aufstehen und tägliches Aktiv sein

**Was wir Dir bieten:**
• Handwerkliche Arbeit mit moderner technischer Ausstattung
• Individuelle Förderprogramme während der Ausbildungszeit
• Ein tolles und weltoffenes Team, in dem jeder seinen Platz finden kann
• Stellen der Arbeitskleidung
• Personalrabatt in allen Filialen
• Monatsfahrkarte während der Ausbildung
• Vergünstigte Monatsbeiträge bei unserem Kooperationspartner Selection Fitness

Geld ist zwar nicht alles im Leben, aber wir wollen schon in der Ausbildung eine faire Bezahlung und das eine oder andere Extra bieten.
• Deutlich übertarifliche* Ausbildungsvergütung:

- 1. Lehrjahr 800€
- 2. Lehrjahr 900€
- 3. Lehrjahr 1.000€
- + Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Prüfungsbonus:
- Note 1 Zwischenprüfung 500 € Abschlussprüfung 1.000 €
- Note 2 Zwischenprüfung 300 € Abschlussprüfung 400 €
- Note 3 Zwischenprüfung 200 € Abschlussprüfung 300 €

Interesse? Dann bewirb Dich gleich und werde ein Teil des TEAM MOSS!

Schriftlich:
Bäckerei MOSS GmbH
Kellershaustraße 60
52078 Aachen

Per E-Mail: [email protected]

Unsere Homepage: baeckerei-moss.de

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Wir sind ein familiengeführtes, rein handwerkliches Bäckereiunternehmen mit Hauptsitz in Aachen Eilendorf und weiteren Filialen in der Region Aachen.

Wir bieten zum 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zur/zum

Bäcker/in (m/w/d).

Neben einem guten Hauptschulabschluss, solltest Du Interesse an Lebensmitteln mitbringen. Du hast Spaß an handwerklichen Tätigkeiten, bist teamfähig und motiviert? Dann bist du bei uns richtig!

Wir bieten auch die Möglichkeit, vor Beginn der Ausbildung eine Einstiegsqualifizierung durchzuführen.

Willst du auch ein Teil unseres Teams werden?
Dann sende bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Bäckerei Eschweiler
Von-Coels-Straße 230
52080 Aachen-Eilendorf

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Die Seele des Bäckers liegt in den Fingerspitzen...
...und der Erfolg damit auf der Hand. Wir halten uns an Back-Rezepturen nach alter, überlieferter Tradition. Bei LEO gilt ganz bewusst das handwerkliche Prinzip. Trotz Einsatz modernster Technik und Elektronik wird besonders Wert auf die handwerklichen Fähigkeiten der Mitarbeiter gelegt. Flexibilität, Kreativität und handwerkliches Einfühlungsvermögen sind die Basis für den hohen Standard. Tag für Tag.

### Wir bieten zum Ausbildungsjahr 2025 eine Ausbildung zum/zur Bäcker/in.

**Unser Rezept für Deine Zukunft:**
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit und täglich sichtbare Ergebnisse Deiner Arbeit. Freundliche Kollegen stehen Dir bei deiner Ausbildung in unserem modernen Handwerksunternehmen zur Seite. Neben den handwerklichen Fähigkeiten für die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren sind auch theoretische Grundlagen, wie z. B. Warenkunde, Betriebswirtschaft und Lebensmittelhygiene Teil der Ausbildung.

**Deine Zutaten:**
Du hast Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit mit Lebensmitteln. Außerdem bringst Du Kreativität, Organisationstalent und einen mittleren Bildungsabschluss (Hauptschul-, Real- oder Fachschule) mit.

„Im Vorfeld ist eine Einstiegsqualifizierung (Langzeitpraktikum) möglich.“

Backen wir es an!
Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Sende Deine Bewerbungsunterlagen postalisch an:
LEO Der Bäcker & Konditor
Herrn Faber
Sonnenscheinstr. 75
52078 Aachen

oder auch gerne per E-Mail an: [email protected].

Direkt an den Toren Aachens und mitten im Herzen des Dreiländerecks pflegen wir unsere Backtradition als Familienbetrieb Kaussen seit fast 160 Jahren.

Wir sind natürlich immer mit der Zeit gegangen, aber sind auch immer eines geblieben: Bäcker aus Leidenschaft. Und so kombinieren wir seit jeher traditionelles Back- und Konditoreihandwerk, natürliche und gesunde Zutaten mit jeder Menge modernem Service.

### Zum 01.08.2025 suchen wir eine/n Auszubildende/n zum/r Bäcker/in.

**Während der Ausbildung lernst Du u.a.:**
• wie man die Zutaten für Weizenbrote und Brötchen auswählt, die Teige herstellt und backt
• welche Herstellungsarten von verschiedenen Teigen es gibt und wie man sie verwendet
• wie und mit welchen Zutaten Massen hergestellt und weiterverarbeitet werden
• wie man Gebäcke aprikotiert und glasiert, Cremes und Füllungen herstellt
• was bei der Lagerung und Kontrolle von Rohwaren, Halbfabrikaten und Fertigerzeugnissen wichtig ist
• wie man Vorteige und Sauerteige ansetzt und unterschiedliche Weizen-, Roggen-, Vollkorn-, Schrot- und Spezialbrote mischt und backt
etc.

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

Wenn Du Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln hast, kreativ bist und darüber hinaus gerne in einem Team arbeitest, bist Du bei uns richtig.

Wir erwarten mindestens einen guten Hauptschulabschluss, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Motivation!

Interesse? Dann sende Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

**Bäckerei Kaussen**
**Hr. Kaussen**
**Roermonder Str. 14**
**52072 Aachen**

Du backst den puren GenussWillst Du zu den besten Bäckern in Deutschland gehören? Und mit Deiner Leidenschaft und Kreativität die Produkte backen, die Menschen in Aachen und Düren und zwischen Eifel und Jülich täglich zum Lächeln bringen? Dann bist Du richtig bei MOSS. Denn als zukunftsorientierte, moderne Handwerksbäckerei setzen wir auf puren Geschmack aus dem vollen Korn und mit vielen weiteren regionalen Zutaten.In Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du in der MOSS-Handwerksbäckerei und in der Berufsschule, aus natürlichen Rohstoffen gute Brote, leckere Brötchen und feine Backwaren zu produzieren.

Was lernst Du?
Herstellung von Brot, Backwaren und Süßspeisen
Lagern und kontrollieren von Lebensmitteln
Kreation neuer Backwaren
Die Besonderheit des „Vollen-Korns“

Was bringst Du mit?
Hauptschulabschluss, Realschulabschluss, Abitur
Sinn für Sauberkeit und Hygiene
Gespür für Ästhetik und technisches Verständnis
Teamfähigkeit
Lust auf frühes Aufstehen und tägliches Aktivsein

Was kommt nach der Ausbildung?
Meisterschule gezahlt von der Bäckerei MOSS – gleichwertig mit dem akademischen Bachelortitel
Nach dem Meistertitel: Zertifizierte Brotsommelier- / Schokoladensommelier-Weiterbildung
Studium (auch ohne Abitur möglich)