**Ausbildung 2026 - Koch/Köchin (m/w/d) - 3-jährige Ausbildung - Praktikum möglich **

Für unser familiär geführtes Hotel in Eslohe-Wenholthausen suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine/n Auszubildende/n zum

### ** Koch/Köchin (m/w/d) **



Du schwingst gerne den Kochlöffel und liebst es deine Freunde und Familie kulinarisch zu verzaubern? Du hast einen ausgeprägten Geschmackssinn und kannst auch mit verbundenen Augen zwischen salzig, sauer und bitter unterscheiden? Dann suchen wir genau DICH! Willkommen im Haus Hochstein.

### Du verfügst über…

- mindestens einen Hauptschulabschluss
- einen guten Geschmackssinn
- eine heiße Leidenschaft für Kochen und das Verarbeiten von Lebensmitteln
- viel Selbstständigkeit und Sorgfalt beim Arbeiten
- einen kühlen Kopf und klaren Geist, auch in hitzig scharfen Situationen am Herd
- Kreativität, gepaart mit einer Prise Organisationstalent und einer Portion Flexibilität
- die Fähigkeit im Team zuarbeiten
- eine Begeisterung für regionale Küche

### Deine Aufgaben:

- Erstellung von Speiseplänen, abhängig von Saison und Wünschen der Gäste
- Zubereitung von Vor-, Haupt- und Nachspeisen
- Ansprechendes Anrichten der jeweiligen Speisen
- Entwicklung neuer Gerichte für die Speisekarte
- Beaufsichtigung des Lagerbestandes, sowie daraus resultierendes einkaufen und einlagern der Waren
- Reinigung des Arbeitsplatzes

### Unser Erfolgsrezept:

- Pünktliche und faire Vergütung statt “heißer Luft”
- Gemeinsame Entscheidungen statt fliegender Töpfe
- Kreativität und saisonale Küche statt Einheitsbrei
- Klar geregelte Arbeitszeiten statt etlicher Überstunden
- Ein sicherer und aktionsreicher Arbeitsplatz mit großen Chancen auf Weiterbeschäftigung nach Abschluss der Ausbildung
- Ein beschauliches Team, in dem man sich gegenseitig gut kennt und schätzt



### Du kochst über vor Begeisterung? Wir auch!

Dann lerne uns kennen! Brigitte und Thomas Hochstein freuen sich schon auf deine unkomplizierte Bewerbung – einfach anrufen (Telefon: [02973 9711-0](tel:0297397110)) oder E-Mail schreiben: [[email protected]](mailto:[email protected])

****Gerne bieten wir ein Praktikum oder auch einzelne "Schnuppertage" an!**

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir, vom Team des ****Hotel Hennemann, haben in den letzten Jahren eine tolle Atmosphäre im Haus geschaffen und stehen für saisonale und regionale Küche mit frischen Produkten und immer wieder Lust auf etwas Neues. Unsere Küche wird hochgelobt – das zeigt sich auch bei unseren vielen Stammgästen und sehr guten Bewertungen.
Ein positives Arbeitsumfeld ist uns wichtig. Nur wer sich auch beim Arbeiten wohl fühlt, ist mit Leidenschaft und Begeisterung dabei.

Zum 01.08.2024 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/r

### Koch/Köchin (m/w/d) - 3-jährige Ausbildung

Sie bringen den erweiterten ersten Schulabschluss mit und sind motiviert, diesen Beruf wirklich erlernen zu wollen!

Wir bieten unseren Mitarbeitern und Auszubildenden

- geregelte Arbeitszeiten,
- eine Wunschliste für freie Tage und Urlaub,
- wenig Teildienste
- und wir sind insgesamt ein tolles Team!

Einsatz an jedem 2. Wochenende und im 1. Ausbildungsjahr zusätzlich sonntags frei!

Sie werden in allen Bereichen der Küche ausgebildet, wirken an der Erstellung der Speisepläne mit, erlernen den Einkauf und die richtige Einlagerung der Lebensmittel.
Sie werden in die reibungslosen Arbeitsabläufe eingebunden, die zur Zubereitung der Speisen notwendig sind.
Es handelt sich hier jeweils um eine duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.

Die Berufsschulstandort ist in Meschede.
**Bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft im Ort sind wir gerne behilflich!**

Gerne besitzen Sie bereits einen Führerschein und Pkw - dieses ist aber keine Voraussetzung!

Haben Sie Interesse an dieser abwechslungsreichen Ausbildung oder auch vorab an einem Praktikum?
Dann bewerben Sie sich!



Weitere Informationen zum Hotel finden Sie auf unserer [Homepage](https://www.hotel-hennemann.de/).

Für unser familiär geführtes Hotel in Eslohe-Wenholthausen suchen wir zur Verstärkung unseres Teams eine/n Auszubildende/n zum

### ** Koch/Köchin (m/w/d) **



Es handelt sich hier um die 3-jährige duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.
Der Berufsschulstandort ist voraussichtlich in Meschede.

Sie erlernen alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Der Speiseplan wird aufgestellt und Sie kaufen die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie ein. Sie organisieren, dass die Arbeitsabläufe in der Küche reibungslos verlaufen und die Speisen rechtzeitig fertig gestellt sind.
Weitere Informationen zum Beruf finden Sie auch unter: www.berufenet.arbeitsagentur.de

Eine abwechslungsreiche und interessante Aufgabe erwartet Sie.

Sie sollten Engagement mitbringen und den Wunsch haben, diesen Beruf zu 100% erlernen zu wollen. Zudem bringen Sie bitte den Erweiterten Ersten Schulabschluss mit.

Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten wird ebenfalls vorausgesetzt.
Bei der Suche nach einer Unterkunft sind wir gerne behilflich.

****Gerne bieten wir ein Praktikum oder auch einzelne "Schnuppertage" an!**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für unser familiär geführtes Hotel in Eslohe-Wenholthausen suchen wir aktuell zur Verstärkung unseres Teams eine/n Auszubildende/n zum

### ** Koch/Köchin (m/w/d) **

Es handelt sich hier um die 3-jährige duale Ausbildung, d. h. dass Sie die betriebliche Ausbildung bei uns im Hotel absolvieren und den theoretischen Hintergrund in der Berufsschule erlernen.
Der Berufsschulstandort ist voraussichtlich in Meschede.

Sie erlernen alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Der Speiseplan wird aufgestellt und Sie kaufen die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie ein. Sie organisieren, dass die Arbeitsabläufe in der Küche reibungslos verlaufen und die Speisen rechtzeitig fertig gestellt sind.
Weitere Informationen zum Beruf finden Sie auch unter: www.berufenet.arbeitsagentur.de

Eine abwechslungsreiche und interessante Aufgabe erwartet Sie.

Sie sollten Engagement mitbringen und den Wunsch haben, diesen Beruf zu 100% erlernen zu wollen. Zudem bringen Sie bitte den Erweiterten Ersten Schulabschluss mit.

Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten wird ebenfalls vorausgesetzt.
Bei der Suche nach einer Unterkunft sind wir gerne behilflich.

****Gerne bieten wir ein Praktikum oder auch einzelne "Schnuppertage" an!**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!