Ausbildung 2026

Für unser Hotel suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin.

Bei dem Unternehmen handelt es sich um ein 4-Sterne-Hotel, welches sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude befindet. Das Hotel bietet seinen Gästen eine wohltuende Atmosphäre, die an mediterrane Leichtigkeit erinnert. Vom Frühjahr bis zum Herbst können sich die Gäste im Innenhof an frischer Luft erholen. An kühleren Abenden kann man sich im Kaminzimmer am Kaminfeuer erwärmen. Im Restaurant Weinstube kommen Freunde und Kenner guter Küche auf ihre Kosten.

Als Auszubildende/r zum/r Koch/Köchin erlernen Sie die Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie erlernen das Organisieren aller Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die praktische Ausbildung findet in Quedlinburg statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.

Für die Ausbildung sollte

- ein guter Hauptschulabschluss vorliegen
- man sollte Interesse an Arbeiten mit Lebensmitteln haben sowie
- Durchhaltevermögen besitzen

Bitte beachten Sie, dass Köche auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Für unser inhabergeführtes 4-Sterne Romantik Hotel am Brühl in Quedlinburg suchen wir zur Verstärkung des Küchenteams einen Koch m/w/d.

Die Einstellung kann sofort erfolgen.

Sie erfüllen folgende Anforderungen:

- Berufsausbildung im Hotel- oder Gaststättenbereich ist wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sollten über Berufserfahrung verfügen.
- Sie arbeiten hauptsächlich im Spätdienst.
- Arbeiten nach Hygienestandards sind für Sie kein Fremdwort.
- Einen gewissenhaften Umgang mit Lebensmitteln setzen wir voraus.

Ihre Tätigkeiten:

- Kochen und Anrichten von Speisen für unser Restaurant Weinstube & in der Eventlocation Le Mariage
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung von Azubis
- Kreation neuer Gerichte in Kooperation mit dem Küchenchef
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Am Sonntag ist unser Restaurant Weinstube geschlossen. Ausnahme bilden Feiertage und die Adventswochenenden.

Was können Sie von uns erwarten:

- Sonn- und Feiertagszuschläge
- ein modernes Arbeitsumfeld mit einer 5-Tage-Woche
- eine angemessene, leistungsgerechte und pünktliche Vergütung
- ein familiäres Betriebsklima mit netten Kollegen und Kolleginnen
- profitieren Sie von den persönlichen Vorzügen unserer Romantikhotels-Kooperation

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, gern per Mail.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Vegane Küche, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fleischgerichte, Feinkost/Delikatessen, Arbeitsvorbereitung, Catering, A-la-carte-Service, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Bankett-Küche, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Kalte Küche, Rezepturen entwickeln, Arbeit nach Rezeptur, Vorratshaltung, Gehobene Küche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene

Für unser Restaurant "Genuss-Spinner" im Herzen der Welterbestadt Quedlinburg suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin.

Als Auszubildende/r zum/r Koch/Köchin erlernen Sie die Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie erlernen das Organisieren aller Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die praktische Ausbildung findet in Quedlinburg statt, während die theoretische Ausbildung in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.

Für die Ausbildung sollte

- mindestens ein guter Hauptschulabschluss vorliegen
- man sollte Interesse an Arbeiten mit Lebensmitteln haben sowie
- Durchhaltevermögen besitzen

Bitte beachten Sie, dass Köche auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Die 1951 gegründete LIEBLANG Gruppe zählt zu den Top 25 Unternehmen der Facility Service Branche. Das Kerngeschäft umfasst infrastrukturelle Dienstleistungen in und um Immobilien sowie Liegenschaften. Mit maßgeschneiderten Lösungen, nachhaltigen Angeboten und der LIEBLANG Formel für professionelle Dienstleistungen schafft die Unternehmensgruppe einen Mehrwert. Für die Hotellerie sowie die Chemie- und Pharmaindustrie bietet LIEBLANG individuelle Branchenlösungen, die auf jahrzehntelanger Erfahrung basieren.Rund 7.000 Mitarbeiter sind am Hauptsitz in Mannheim, an 16 Standorten und in über 130 Servicestellen in ganz Deutschland beschäftigt.Das klingt jetzt schon spannend? Dann bewirb Dich als:

Deine Aufgaben
• Zusammen mit der Küchenleitung und einem eingespielten Team bereitest Du sämtliche Speisen zu und verkostest diese mit Deinem geschulten Gaumen.
• Durch Kontrolle des Küchenlagers und der Kühlräume stellst Du Sauberkeit, eine fachgerechte Lagerung sowie die Frische und Qualität der Lebensmittel sicher.
• Du bist für die Reinigung der Küche sowie allen dazugehörigen Räumlichkeiten verantwortlich.

Dein Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/Koch.
• Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Kreativität und Spaß an der Arbeit.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Zuverlässigkeit.
• Ein freundliches und flexibles Wesen.
• Gesundheitsausweis.

Deine Vorteile bei uns Profitiere von Rabatten bei verschiedenen Online-Shops Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit zuverlässigen und kompetenten Kollegen Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz Eine wertschätzende Führung und Unterstützung Ein professionelles Arbeitsumfeld nach Vorschriften der Arbeitssicherheit Starker Team- und Unternehmenszusammenhalt durch zahlreiche Mitarbeiterevents

Klingt nach Deinem Job?Dann bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Dein Ansprechpartner bei Rückfragen:
René Nachtigal
Tel.: 03946 6899060 Teile diese Stelle!

Für unser Hotel suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin (m/w/d).

Bei unserem Hotel handelt es sich um ein 4-Sterne-Komfort-Hotel, welches sich im Herzen von Quedlinburg befindet. Das Hotel bietet seinen Gästen individuell eingerichtete Zimmer, es verfügt über einen Tagungsraum sowie eine Sauna mit Dachterrasse. Zum Hotel gehören ein Café sowie ein Restaurant, in dem die regionale Harzer Küche angeboten wird. Es bietet Ihnen eine solide Ausbildung in einem interessanten und abwechslungsreichen Beruf.

Als Auszubildende/r zum/r Koch/Köchin erlernen Sie die Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie erlernen das Organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die praktische Ausbildung findet in Quedlinburg statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.

Für die Ausbildung sollte

- mindestens ein Hauptschulabschluss, bzw. ein Realschulabschluss vorliegen
- man sollte Interesse an Arbeiten mit Lebensmitteln haben sowie
- Durchhaltevermögen besitzen

Bitte beachten Sie, dass Köche auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Bei Bedarf stellen wir Ihnen gern ein Zimmer zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam:

Tätigkeiten:
• Zubereiten und Bereitstellung kalter und warmer Buffets
• Mitarbeit im á la carte Geschäft
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Buffetbetreuung
• Einhaltung der Hygienestandards
• Kontrolle der Wareneingänge und Lagerbestände

Wir wünschen uns:
• Gute Umgangsformen
• Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten
• Kreativität und Zuverlässigkeit
• Freude an Teamarbeit

Darauf dürfen Sie sich als Koch bei uns freuen:
• Gute Einarbeitung durch Ihre Kollegen
• Geregelte Arbeitszeiten und Wochenendschichten, Küchenöffnungszeiten: 6 – 21 Uhr, im Zweischichtsystem
• Mitgestaltung der Gerichte
• Sicherer Arbeitsplatz in einem tollen Team

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Für unser Hotel suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin.

Bei dem Unternehmen handelt es sich um ein 4-Sterne-Hotel, welches sich in einem denkmalgeschützten Fachwerkgebäude befindet. Das Hotel bietet seinen Gästen eine wohltuende Atmosphäre, die an mediterrane Leichtigkeit erinnert. Vom Frühjahr bis zum Herbst können sich die Gäste im Innenhof an frischer Luft erholen. An kühleren Abenden kann man sich im Kaminzimmer am Kaminfeuer erwärmen. Im Restaurant Weinstube kommen Freunde und Kenner guter Küche auf ihre Kosten.

Als Auszubildende/r zum/r Koch/Köchin erlernen Sie die Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie erlernen das Organisieren aller Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Die praktische Ausbildung findet in Quedlinburg statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Wernigerode erfolgt.

Für die Ausbildung sollte

- ein guter Hauptschulabschluss vorliegen
- man sollte Interesse an Arbeiten mit Lebensmitteln haben sowie
- Durchhaltevermögen besitzen

Bitte beachten Sie, dass Köche auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Koch (m/w/d) in Quedlingburg

Standort: Quedlinburg
Anstellungsart(en): Vollzeit

Wir bieten Dir:
Du wünschst Dir tolle Kollegen und Kolleginnen und einen Job, der fair bezahlt ist und Dir wirklich Spaß macht? Wir sind jederzeit persönlich für Dich da.

Sag H.i. zu Deinem neuen Job!

Im Auftrag unseres Kunden suchen wir Dich!

- Sofortiger Einstieg möglich
- Passgenaue Einsätze
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Fairer Lohn nach iGZ-Tarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach Vereinbarung)
- Gestaltung Arbeitszeitkonto nach Absprache
- Fahrtkostenzuschuss/Shuttleservice/Firmen-Pkw
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Inhouse-Trainingscenter
- Interessante Mitarbeiter-Rabatte
- Mitarbeiter-Events
- Unterstützung bei Behördengängen oder der Beschaffung von Genehmigungen
- Freundliche Ansprechpartner:innen für Dich vor Ort

Dein Profil:

- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Du hast erste Erfahrungen in der Hotellerie sammeln können
- Du liebst deinen Beruf und hast Spaß am Kochen
- Du bist kreativ und einfallsreich
- Sorgfalt, Ordnung und Sauberkeit steht für dich an erster Stelle


Keine Beschreibung trifft auf Dich zu? Auch Quereinsteiger:innen finden bei uns ihren Traumjob!  Für uns zählen Deine Erfahrungen und Stärken. Deshalb freuen wir uns über jede Bewerbung, weil wir für Dich ganz sicher eine passende Stelle finden. Wir haben Jobs in Vollzeit oder Teilzeit.

Bewerbung

Bewirb dich schnell und einfach.

Telefonisch oder per E-Mail

Melde Dich in unserem H.i. Communication-Center.
Telefon: 0209 51307866
E-Mail [email protected]

Deine Aufgaben:

Dein Team und Du, Ihr seid für die Zubereitung von kalten und Warmen Speisen sowie die entsprechenden Vor- und Nacharbeiten  

-
Eine Anlernphase wird dir geboten sowie eine ordentliche Einarbeitung & Kommunikation

-
Einhaltung der HACCP-Standards

-
Aktives mitgestalten des Tagesangebots

Kontaktdaten für Stellenanzeige
Bei weiteren Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:

H.i. Communication GmbH

Johannes-Rau-Allee 11

45889 Gelsenkirchen



Tel.: 0209 513 0786 6

Mail: [email protected]