Erfahrenes Küchenpersonal (m/w/d) gesucht ! (Koch/Köchin)

Wir suchen für die Mitarbeit in unserem familiär geführten Hotel/ Restaurant in Monschau-Mützenich eine/n Mitarbeiter/in, der/die sich um übliche Küchenarbeiten kümmert.

Vorerfahrung in der Küche (gerne auch ausgebildete Arbeitskräfte) sowie Motivation sind die wichtigsten Einstellungsvoraussetzungen.

Wir bieten:

Sicherer Arbeitsplatz: Jede Person, die wir einstellen, soll langfristig mit uns wachsen.

Tolle Arbeitsatmosphäre: Der Umgang ist untereinander sehr kollegial und familiär und wir motivieren uns gegenseitig, Bestleistungen zu erzielen.

Übertarifliche Vergütung & Benefits • Betriebliche Weiterbildung • Firmenevents • 30 Tage Urlaub • Betriebliche Altersversorgung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung !

Koch/Köchin (M/W/D) in der Gemeinschaftsverpflegung VZ -Ganzjahresanstellung-

Wir machen Zukunft! Als Teil des Deutschen Jugendherbergswerks stellt sich der Landesverband Rheinland e.V. in den Dienst der Gemeinschaft: Erziehung unterstützen, Bildung fördern, Lebensgefühl schaffen. Das funktioniert, indem sich unsere rund 750 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich mit viel Herzblut für unsere kleinen und großen Gäste ans Werk machen.

Du möchtest mit uns Schulklassen, Tagungsgruppen, Freizeitgruppen, Familien und Einzelgäste glücklich machen?

Dann finde deinen Weg in die Jugendherberge Monschau Hargard!

Ab sofort sucht die Jugendherberge zur Verstärkung eines kollegialen Teams, das täglich Hand in Hand in einer wertschätzenden, herzlichen, unkomplizierten und weltoffenen Atmosphäre arbeitet.

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer weiß das besser als du? Daher bringt dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn du dich mit deinen Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmerst. Kurzum; du bist bei uns:

Dein Profil:

- Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie
- Hohe Eigenmotivation, soziale Kompetenz und eine natürliche Freundlichkeit
- Ausbildung als Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung.
- Selbstständiges Arbeiten
- Wochenend- und Feiertagsarbeit ist normal für dich

Deine Aufgaben:

- Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung, Tagungsverpflegung und Buffets.
- Reinigung von Küche und Geschirr
- Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf.
- Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht.
- Teamplayer. Alle unterstützen sich gegenseitig.

Das sind unsere Benefits:

Wir bieten:

- Planbare Dienstzeiten bis 4 Wochen im Voraus
- Bis zu 36 Tage Urlaub im Jahr
- Eine zusätzliche Altersvorsorge angelehnt an den öffentlichen Dienst
- Leistungsgerechte, faire Bezahlung
- pünktlicher Gehaltseingang zum Monatsende
- Zulage zur VL
- Job Rad
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Motiviertes, aufgeschlossenes Jugendherbergsteam
- Ein herausforderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Eine zukunftssichere Tätigkeit mit einer langfristigen Perspektive
- Ein Arbeitgeber mit einer über 110 jährigen Tradition

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns über deine Bewerbung, gerne per Email oder Anruf.

Jugendherberge Monschau-Hargard

Hargardsgasse 5

52156 Monschau

Tel. 0173 7841750

Herr Alex Hartmann

Email: a.hartmann at djh-rheinland.de


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Vegetarische Küche, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene

Über uns
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das bieten wir dir:
Betriebliche Altersversorgung, Mitarbeiterwohnungen, gesundes Work-Life-Balance

Das solltest du mitbringen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
Guter Geschmacks- und Geruchssinn
Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Wir suchen für ein Hotel in Monschau eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin.

Es erwarten Sie drei sehr abwechslungsreiche, interessante und intensive Ausbildungsjahre, in denen Sie auf allen Küchenposten fachgerecht unterwiesen werden.
Dabei lernen Sie u.a. Nahrungsmittel zu verarbeiten, die richtige Produktpräsentation sowie die Hygienevorschriften zu beachten.
Idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Sehr gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild, rasche Auffassungsgabe sowie Motivation sind Grundvoraussetzungen für die Einstellung.
Weitere wichtige Voraussetzungen sind eine positive Ausstrahlung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie Spaß am herzlichen und zuvorkommenden Umgang mit Gästen und Kollegen.
Zudem sollen Sie bereit sein, in Schicht und am Wochenende zu arbeiten.

* BITTE NUR BEWERBUNGEN VON PERSONEN, DIE IHREN WOHNSITZ IN DEUTSCHLAND ODER DEM BENACHBARTEN AUSLAND HABEN ! *