Koch Köchin Beikoch Jungkoch (Koch/Köchin)

Wir sind eine vollstationäre Pflegeeinrichtung mit Kurzzeitpflege und Pflegewohnappartements mit einer großzügigen und gehobenen Ausstattung mit Hotelcharakter und bieten somit für BewohnerInnen und MitarbeiterInnen eine angenehme Atmosphäre.

Die Küche ist modern, funktionell und komfortabel ausgestattet.

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine(n) Koch/Köchin, der/die gemeinsam mit unseren langjährigen, motivierten Köchen und Küchenhilfen/Servicekräften, unsere 70 Bewohner verwöhnt.

Die BewohnerInnen unseres alma Senioren Domizils (www.alma-mw.de) wissen eine gute, saisonale und abwechslungsreiche Verpflegung zu schätzen.

Machen Sie die täglichen Mahlzeiten für die Senioren zu leckeren Höhepunkten des Tages.

Die Zubereitung der Verpflegung umfasst Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee mit (am liebsten selbstgebackenen Kuchen) und Abendessen. Mittag- und Abendessen werden als Menuwahl angeboten.

Ihre Aufgaben:

- Zubereitung/Bereitstellung von Frühstück, Mittag-/Abendessen
- Bei Bedarf Sonderkost
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften, insbesondere im Bereich der Hygiene/HACCP
- Unterstützung und Ideeneinbindung bei der Gestaltung der Speisepläne

Wir bieten:

- günstige, regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage Woche - 06.00 bis 14.30 Uhr)
- Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- moderne, gut ausgestattete Küche
- Gestellung Arbeitskleidung
- Unterstützung durch ein motiviertes Team
- auf Wunsch Personalappartement

Wir suchen eine/n Koch (m/w/d) Beikoch/-köchin (m/w/d) Küchenhilfe (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät.

Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinn stehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst!

Was erwartet dich?

- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
- Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
- Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet

Was bieten wir dir?

- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- Langfristige Karrierechancen durch unser gezieltes Personalentwicklungsprogramm
- Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Kollegiales Betriebsklima mit vielen Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten

Was solltest du mitbringen?

- Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen an [email protected]

Sollten weiterführende Fragen zu den Aufgaben, den Benefits oder dem Bewerbungsprozess aufkommen, melde dich bitte bei Steffen Wolfram unter 08823/9379480

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Gemüse-, Salatzubereitung, Beilagenzubereitung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche

Lassen Sie es sich schmecken!
In der reinen oberbayrischen Luft des idyllischen Örtchens Mittenwald gelegen, bietet Ihnen das Marktrestaurant ländlich-regionale Küche auf höchstem Niveau. In der entspannten Atmosphäre von Nancy und Andreas Hillejan genießen Sie die ganze Bandbreite der feinen Karwendelküche: facettenreiche Sterneküche auf Spitzenniveau und alpine Bistro-Leckereien aus frischen, besten und regionalen Zutaten.


Also wer Lust hat unser Team

als Koch/Köchin (m/w/d) zu unterstützen, kann sich ab sofort bewerben!

Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.


Ihre Tätigkeit:
- Einsatzmöglichkeiten in allen Bereichen (nach Absprache)
- Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten aller Gerichte im Rahmen Ihres Verantwortungsbereiches
- Pflegen, Reinigen und Instandhalten der technischen Geräte und Hilfsmittel
- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- wechselnde Posten in der Küche
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil:
- Gute Deutschkenntnisse (mind.C1 Niveau)
- Sie sind zuverlässig
- Freude an der Tätigkeit

Das bieten wir:
- Kost und Logis
- Arbeiten in einem tollen Team
- Faire Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten
und vieles mehr.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Das Marktrestaurant
Inh. Andreas Hillejan
Dekan-Karl-Platz 21
82481 Mittenwald

Ihr Ansprechpartner: Herr Herr Andreas Hillejan
Telefon: +49 (8823) 9269595
Mail: [email protected]

IncomingZAV
Für Bewerber/Bewerberinnen, die ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Der Internationale
Personalservice Bayern hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen
Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. EU-Bürger/Bürgerinnen können eventuell eine finanzielle
Hilfe bekommen (z.B. Reisekosten, Sprachkurs). Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 50208 6800 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International Placement Service
Bavaria supports your job-seeking in Germany. We are a department of the German Federal
Employment Agency. Our services are free of charge. Citizens of EU Member states may have the
possibility to receive financial support (for example travel expenses, language course). For further
information or assistance please contact us:
+49 (0) 228 50208 6800 / [email protected]

Die Karwendelbahn ist die zweithöchste Bergbahn Deutschlands. Seit über 55 Jahren haben wir Millionen von Gästen befördert, bewirtet und begeistert. Die Sicherheit unserer Gäste liegt uns am Herzen, tagtäglich arbeiten hochmotivierte Mitarbeiter vor Ort und tragen dazu bei, dass unsere Bergbahn jederzeit sicher fährt.

Für das Ausbildungsjahr 2024 suchen wir einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d).

Dein Ausbildungsplatz befindet sich in unserer Berggaststätte auf der Bergstation der Karwendelbahn in 2.244 m Höhe.

Ausbildungsinhalte:
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Vorbereitende Arbeiten im Service, Gästebetreuung und -beratung
- Hygienevorschriften anwenden
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und Küchenorganisation
- Zubereitung der Speisen für unsere Gastronomie
- Erstellen und Bearbeiten von Menü- & Getränkekarten

Ausbildungsvoraussetzungen:
- Ein qualifizierter Schulabschluss
- Belastbar und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offen für Abwechslung und Neues
- Teamplayer
- Gutes kalkulatorisches Verständnis

Das bieten wir dir:
Bei uns erwarten Dich spannende Aufgaben und Projekte, Eigenverantwortung von Anfang an und konstante Weiterentwicklung. Deine Umgebung: Eine neue hochmoderne Küche sowie ein gut aufeinander eingespieltes Team, dass dir immer mit Rat und Tat zur Seite steht.

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbung, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) vorzugsweise per E-Mail an: [email protected]

Die Karwendelbahn ist die zweithöchste Bergbahn Deutschlands. Seit über 55 Jahren haben wir Millionen von Gästen befördert, bewirtet und begeistert. Die Sicherheit unserer Gäste liegt uns am Herzen, tagtäglich arbeiten hochmotivierte Mitarbeiter vor Ort und tragen dazu bei, dass unsere Bergbahn jederzeit sicher fährt.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d).

Dein Ausbildungsplatz befindet sich in unserer Berggaststätte auf der Bergstation der Karwendelbahn in 2.244 m Höhe.

Ausbildungsinhalte:
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Vorbereitende Arbeiten im Service, Gästebetreuung und -beratung
- Hygienevorschriften anwenden
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und Küchenorganisation
- Zubereitung der Speisen für unsere Gastronomie
- Erstellen und Bearbeiten von Menü- & Getränkekarten

Ausbildungsvoraussetzungen:
- Ein qualifizierter Schulabschluss
- Belastbar und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offen für Abwechslung und Neues
- Teamplayer
- Gutes kalkulatorisches Verständnis

Das bieten wir dir:
Bei uns erwarten Dich spannende Aufgaben und Projekte, Eigenverantwortung von Anfang an und konstante Weiterentwicklung. Deine Umgebung: Eine neue hochmoderne Küche sowie ein gut aufeinander eingespieltes Team, dass dir immer mit Rat und Tat zur Seite steht.

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Bewerbung, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) vorzugsweise per E-Mail an: [email protected]

Franz Ostler, Mittenwald - Metzger Grill Imbiss Partyservice & Catering

Wir bieten Catering für Geburtstags-, Firmen- oder Familienfeiern etc. an.
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Daher verwenden wir hauptsächlich regionale Produkte.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

einen Koch (m/w/d) sowie einen Metzger (m/w/d) für den Verkauf in Voll- oder Teilzeit!

Ihre Aufgaben
- Verkaufen
- Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der Hygienestandards

Ihr Profil:
- Gute Deutsch- und/ oder Englischkenntnisse zur Verständigung wünschenswert
- Ausbildung als Koch ist wünschenswert
- Ein gepflegtes Äußeres
- Berufserfahrung wünschenswert

Gerne beschäftigen wir auch geflüchtete Menschen aus der Ukraine mit deutschen oder englischen Sprachkenntnissen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Metzgerstube und Partyservice Franz Ostler
Tiefkarstraße 3
82481 Mittenwald

Ihr Ansprechpartner: Herr Franz Ostler
Mobil: 0171-7787135
Telefon: +49 (8823) 94119
Mail: [email protected]