Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Sie haben Freude an der Zubereitung hochwertiger Speisen und möchten mit Ihrer Kreativität und Sorgfalt zur ausgewogenen Ernährung unserer Seniorinnen und Senioren beitragen? Zudem legen Sie Wert auf Qualität, Hygiene und eine gute Teamarbeit in der Küche?
Dann bereichern Sie unser Team des Diako Seniorenzentrums WARTBURGBLICK in Eisenach zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (19 h/Woche).

Wir bieten Ihnen:

- Faire und pünktliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Mitteldeutschland, in Abhängigkeit von Ihrer Tätigkeit und Ihrer Berufserfahrung
- Kontinuierliche Tarifsteigerungen
- Zahlreiche Zusatzleistungen wie eine tarifliche Altersvorsorge, monatlicher Kinderzuschlag in Höhe von bis zu 121 € brutto pro Kind, vermögenswirksame Leistungen und Jahressonderzahlung
- Betriebliche Gesundheitsförderung mit 10 Stunden Freistellung und bis zu 120 € Zuschuss für anerkannte Gesundheitsmaßnahmen pro Jahr
- Bike-Leasing und Corporate Benefits
- Wertschätzung wird bei uns groß geschrieben - wir sind persönlich für Sie da und sorgen für eine gute Arbeitsatmosphäre, Spaß und viel Abwechslung
- Durch unsere Weiterbildungsmöglichkeiten können Sie Ihre Zukunft aktiv mitgestalten
- 31 Tage Urlaub

Ihr neues Aufgabengebiet:

- Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Ernährungsrichtlinien
- Herstellung von kalten und warmen Speisen unter Einhaltung der Wareneinsatzwerte
- Warenannahme, Lagerung und Lagerführung
- Meldung und Kontrolle der Lagerbestände
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung, Organisation und Durchführung der täglichen Aufgaben in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Mitgestaltung eines respektvollen, gewalt- und diskriminierungsfreien Miteinanders in dem Diako Seniorenzentrum WARTBURGBLICK

Ihr Profil:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich wünschenswert, aber nicht erforderlich
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- Gute Organisationsfähigkeiten und Kreativität bei der Speiseplanung
- Kenntnisse und konsequente Anwendung der geltenden Hygienevorschriften

Kontakt:

Würden Sie diese Aufgabe gern übernehmen? Dann gestalten Sie Ihre Zukunft mit uns und bewerben Sie sich direkt über unser Onlineportal*.
Wir freuen uns, dass Sie ein Teil von uns werden möchten!
Für Fragen steht Ihnen die Einrichtungsleitung gerne unter der Telefonnummer 03691 822331 oder per Mail unter [email protected] zur Verfügung.
Diako Thüringen gemeinnützige GmbH
Karlsplatz 27-31
99817 Eisenach
*Wir bitten um Beachtung: Postalisch eingehende Bewerbungsunterlagen, werden nach digitaler Erfassung datenschutzkonform vernichtet. Bitte senden Sie daher ausschließlich Kopien Ihrer Unterlagen, da eine Rücksendung nicht erfolgt.

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Sie lieben es andere Menschen mit guten Essen glücklich zu machen?  Dann haben wir genau das Richtige für Sie!

Zur Ergänzung unseres freundlichen und gut eingespielten Teams suchen wir einen engagierten Koch für unser Café Toccata sowie Zucker & Zimt Café-Restaurant in Eisenach. Die Anstellung erfolgt in Vollzeit, wenn gewünscht ist auch Teilzeit möglich.

Die Beschäftigung bietet Ihnen die Mitarbeit in einem engagierten und freundlichen Team, viele schöne Momente der Kundenzufriedenheit, eine faire Entlohnung mit regelmäßigem Fixgehalt und steuerfreiem Trinkgeld.

Unser Menü:

- faire Bezahlung
- steuerfreies Trinkgeld
- Personalrabatt auf alle Speisen und Getränke (auch außerhalb Ihrer Arbeitszeiten)
- Prämien für neu geworbene Mitarbeiter/-innen
- internationales Team
- Arbeiten in einem Familienunternehmen
- Unternehmensfokus: Nachhaltigkeit und biologische Zutaten
- die Dienstplanung erfolgt monatlich im Voraus, um Ihre persönlichen Freizeitaktivitäten darauf abstimmen zu können
- keine Teildienste
- 4 Wunschfrei-Tage im Monat
- Arbeitszeiten zwischen 07:00 Uhr und 18:30 Uhr
- Arbeiten im Stadtzentrum
- hervorragende Verkehrsanbindungen des Arbeitsortes

Unser Rezept:

- Vorbereiten von Speisen
- Zubereitung von à-la-carte-Gerichten im Tagesgeschäft in unserer kleinen Vollwertküche unter Verwendung von regionalen Zutaten und Bio-Produkten
- Zubereitung von Beilagen, Frühstücken und Backwaren
- Anrichten und Garnieren von Speisen
- selbstständige Arbeitsorganisation
- Bestellungen von Waren
- Planen der Vorratshaltung
- Reinhalten des Arbeitsbereiches unter Einhaltung von Hygienevorschriften

Ihre Zutaten:

- Spaß am Zubereiten frischer Spezialitäten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- eigenständige Arbeitsweise
- Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- gastronomische Ausbildung wäre ideal, jedoch keine Voraussetzung
- Erfahrungen in der Gastronomie sind Voraussetzung

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an
[email protected]

oder postalisch an

Regionalwaren BFM KG
Markt 2
99817 Eisenach

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für eines unserer namhaften Kundenunternehmen suchen wir ab sofort einen zuverlässigen Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Verantwortlich für die Kreation und Umsetzung eines abwechslungsreichen Buffets und à-la-carte-Angebots
- Erstellung von Speiseplänen und Entwicklung neuer Rezeptideen
- Organisation und Planung von Küchenabläufen sowie die aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Sicherstellung der Qualitätsstandards in der Küche
- Überwachung der Qualität und Lagerung aller eingehenden Lebensmittel
- Einhaltung strikter Richtlinien der Lebensmittelhygiene

Sie bringen mit:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie / Küche
- Leidenschaft für das Kochen und die kulinarische Kreativität
- Teamorientierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
- Offene und Freundliche Persönlichkeit sowie absolute Kunden- bzw. Gastorientierung

Ihre Vorteile bei uns:

- Tarifgarantie gemäß GVP Tarifvertrag mit transparenten und höheren Löhnen, kontinuierlicher Erhöhung des Entgelts, Flexibilität durch ein Arbeitszeitkonto sowie tariflich garantiertem Weihnachts- und Urlaubsgeld und bis zu 30 Tage Jahresurlaub
- Kundenspezifische und übertarifliche Zulagen
- Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten bei mehr als 800 namenhaften Marken wie z.B. Apple, adidas, Sixt u.v.m.
- Attraktives Prämiensystem mit bis zu 300 € Bonuszahlung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement sowie Weiterbildungs- und Qualifizierungsmaßnahmen durch unsere GeAT Akademie

Interessiert?
Bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!