AUSBILDUNG 2025: Koch/Köchin (m/w/d)

Das Central-Hotel ist mitten im historischen Ortskern vom Ostseebad Binz gelegen, direkt an der verkehrsberuhigten Einkaufsstraße mit zahlreichen Cafés, Restaurants und Boutiquen. Entlang der Hauptstraße mit der Seebrücke und der Strandpromenade finden Sie die prachtvollsten Villen aus der wilhelminischen Ära unseres Seebades.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Ausbildung 2025 **Auszubildende als Koch/Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Sie sollten ein freundliches, aufgeschlossenes Wesen mitbringen, sowie Teamfähigkeit und Flexibilität zeigen. Die schulischen Leistungen stehen dabei nicht im Vordergrund - es muss das echte Interesse und der Einsatzwillen für den Beruf stimmen.

Der Berufsschulstandort ist Sassnitz.
Eine Unterkunft während der betrieblichen Ausbildung kann nicht zur Verfügung gestellt werden.
Unsere Ausbildungsvergütung ist über Tarif.

Wenn Sie sich für die Ausbildung in unserem Hause interessieren, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns.

In unserem Restaurant gibt es typische oder abgewandelte klassische Gerichte der mecklenburger und vorpommerschen Küche.

Die Tätigkeit ist vorbereiten und kochen für bzw. im a'la carte Geschäft.

Die Bewerbenden sollten mit der Zubereitung von Speisen und Lebensmittel vertraut und in der Lage sein nach Einweisung, diese nach den Rezepturen unserer Küche herzustellen.

Sonn-und Feiertagszuschläge

kostenfreies Mittagessen

Mitarbeiterrabatt

Sachbezugsgutscheine

Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - das Ostseebad Binz und die Insel Rügen bieten zu jeder Jahreszeit einen erfrischenden Aufenthalt an der See und in unverfälschter Natur. Spüren, hören und empfinden Sie zu jeder Jahreszeit das Rauschen der Wellen, das Flüstern oder das Brausen des Windes, das Knarren der alten Föhren oder das Knirschen des feinen weißen Sandes unter Ihren Füßen. All dies hautnah, nur wenige Schritte von unserem Haus entfernt. Erholsame Tage mit Bäderromantik und Meeresrauschen, eine ostseefrische Brise am unendlich scheinenden Sandstrand. Hier, in dieser herrlichen Gegend, finden Sie unser Haus.

Wir suchen zum 01.08.2025 motivierte Jugendliche für die **Ausbildung** zum/r **Koch/Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Berufsschule ist in Sassnitz.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

GPC Hotelmanagement-Betriebs GmbH … vorher Strandhotel Binz:
In unvergleichlich ruhiger und zentraler Lage, direkt an der wunderschönen Binzer Strandpromenade, finden Sie unser komfortables Ferienhotel (4 Sterne).
Mit viel Liebe zum Detail wurde das Hotel – früher ein Kleinod der gründerzeitlichen Bäderarchitektur – äußerlich wieder in den ursprünglichen Zustand versetzt und im Inneren mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet.

Ab August 2025 suchen wir motivierte und interessierte Jugendliche für die **Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Berufsschule ist in Sassnitz.

Das bringen Sie mit:

- Spaß an der Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit
- Interesse an diesem kreativen Beruf

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie in einem kollegialen Team arbeiten und einen sicheren Ausbildungsplatz mit Zukunftsperspektiven suchen freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Hotel "LOEV" im Seebad Binz auf der Insel Rügen ...

Das LOEV blickt auf eine lange Geschichte, befindet sich direkt an der Flaniermeile des Seebades Binz, nur 50m von der Seebrücke entfernt und ist somit place to be. Fast jeder Gast in Binz hat im LOEV etwas erlebt und zu erzählen.

Mit unserer VELA Philosophie öffnen wir hier neue Kapitel. Jetzt kommst Du!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die **Ausbildung 2025** motivierte und zuverlässige **Auszubildende als Koch/Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an. Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss sowie Teamfähigkeit mitbringen.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.

Bei einer evtl. Unterkunftssuche sind wir gern behilflich.

Wenn Sie sich für die Ausbildung in unseren Hause interessieren, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns!

GPC Hotelmanagement-Betriebs GmbH … vorher Strandhotel Binz:
In unvergleichlich ruhiger und zentraler Lage, direkt an der wunderschönen Binzer Strandpromenade, finden Sie unser komfortables Ferienhotel (4 Sterne).
Mit viel Liebe zum Detail wurde das Hotel – früher ein Kleinod der gründerzeitlichen Bäderarchitektur – äußerlich wieder in den ursprünglichen Zustand versetzt und im Inneren mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet.


Ab August 2024 suchen wir motivierte und interessierte Jugendliche für die Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d).


Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Berufsschule ist in Sassnitz.

Das bringen Sie mit:
- Spaß an der Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit
- Interesse an diesem kreativen Beruf


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wenn Sie in einem kollegialen Team arbeiten und einen sicheren Ausbildungsplatz mit Zukunftsperspektiven suchen freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns
Die BC Personal & Unternehmensberatung GmbH gehört zu den führenden Personaldienstleistern, sowohl regional im Bereich der Arbeitnehmerüberlassung als auch national in der Direktvermittlung.

Koch (m/w/d)

Standort: Ahlbeck
Anstellungsart(en): Vollzeit

Zweck und Ziel der Stelle
Für unseren Kunden , suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt , einen Koch (m/w/d) in Voll, oder Teilzeit mit weitesgehend flexiblen Arbeitszeiten

Anforderungen:

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung
- Sie verfügen über eine hohe Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Sie sind es gewohnt eigenständig und selbstmotiviert zu agieren
- Sie sind bereit auch am Wochenende und Feiertagen zu arbeiten

Aufgaben :

- Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Wareneinkauf , Warenannahme und Lagerung
- Einhaltung und Umsetzung aller HACCP- Vorgaben

Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot

- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Chance auf Übernahme
- vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
- eine Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien in der es Spaß macht, eigene Ideen und Engagement mit einzubringen

Kontaktdaten für Stellenanzeige
BC Personal & Unternehmensberatung GmbH
Mozartstraße 27
19053 Schwerin
+49 (0) 385 39 444 161
Art(en) des Personalbedarfs: Neubesetzung

Warum solltet ihr euch für die Hotellerie entscheiden?

Ganz einfach... wenn du gerne Gastgeber bist und es deine Erfüllung ist anderen Menschen mit deinem Einsatz und Engagement eine schöne Zeit zu bereiten, dann ist die Hotellerie mit ihrer Vielfalt an Abteilungen und Menschen und der Abwechslung genau das Richtige für dich. Wir zeigen dir, wie man die Hotellerie lebt und liebt und unterstützen dich bei deiner Karriere.
Lerne bei uns den respektvollen und zuvorkommenden Umgang im Team und am anspruchsvollen Gast. Mit unserer professionellen Unterstützung als anerkannter Ausbildungsbetrieb hast du die Chance dir soziale und fachliche Fähigkeiten anzueignen, die dich ein ganzes Leben lang begleiten werden und maßgebend sind für deine persönliche Entwicklung.

Wir sind seit über 27 Jahren erfolgreich in der Hotellerie tätig und mit dem Vier Sterne Superior HOTEL AM MEER & SPA bekannt für: unsere Leidenschaft professionelle, herzliche und authentische Gastgeber zu sein, für den hohen Anspruch an Technik und Design und vor allem für den verbindlichen und offenen Umgang mit unseren Mitarbeitern.

Werde ein wichtiger Teil unseres engagierten und erfolgreichen Teams.

VORAUSSETZUNGEN
• Freude an der Arbeit im Team, Motivation
• freundliches und optimistisches Wesen
• seriöses, diskretes Auftreten
• Flexibilität und Belastbarkeit

WIR BIETEN
• gute Arbeitsbedingungen
• neuwertiges und designbewusstes Hotel
• Aufgaben mit Potential für Ihre persönliche Entwicklung
• einen Arbeitsplatz direkt am Meer ...
• wir unterstützen umfassend und möchten mit Ihnen erfolgreich zusammenarbeiten