Koch / Köchin (m/w/d)

Das **BEST WESTERN Polisina** ist ein First-Class Hotel. Unsere komfortablen 85 Zimmer, davon 6 Juniorsuiten, sind im fränkisch rustikalen Landhausstil oder im modernen Klassikstil ausgestattet. Wir richten auch Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und Jubiläen aus. Anlässe, die liebevoll vorbereiten und ausgerichtet werden.

Wir suchen zum **01.09.2025** wieder zwei Auszubildende zum/zur

**Koch/Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie arbeiten nach Rezepten für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten diese vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Köche und Köchinnen organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass alle Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden.

Sie sollten motiviert, belastbar, teamfähig, lernwillig, und kreativ sein, sowie über eine schnelle Auffassungsgabe verfügen.

Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bei Bedarf kann auch eine Unterkunft gestellt werden.

-Aufgaben-

· Vor- und Zubereitung von Speisen
· Warenannahme und optimale Lagerhaltung
· Vorbereitung - Mise en Place
· Einhaltung allgemeiner Abläufe/Standards
· Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
· Bestellen von Waren über das Warenwirtschaftssystem

-Qualifikationen-

· Berufserfahrung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im
Bereich
· Engagierter Einsatz und eigenverantwortliches Arbeiten
· Freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
· Flexibilität und Belastbarkeit
· Teamfähigkeit

-Wir bieten-

· Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i.
d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und
keine Nachtarbeit
· Unbefristetes Arbeitsverhältnis
· Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
· Minutengenaue Zeiterfassung und rechtzeitige Urlaubsplanung
· Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der
Möbelhändler der Welt
· Training on the job und stetige Weiterbildung in der
XXXLutz-Schulungsakademie
· Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag)
geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder
Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing
sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Niemand ist perfekt, aber als Koch / Köchin ist man verdammt nah dran!

Wir erweitern unser Team und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser BEST WESTERN Hotel "Polisina" in Ochsenfurt Unterstützung.

KOCH / KÖCHIN (m/w/d).


Was bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie & einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Einbringen von Kreativität und Qualitätsbewusstsein

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Vorbereiten, Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Bei uns finden Sie:

- gutes Betriebsklima
- interessante Möglichkeiten in einem aufstrebenden Team
- geregelte Arbeitszeiten
- unbefristete Vollzeitbeschäftigung
- faire Bezahlung
- Vorteile der Best Western Familie weltweit
- Unterkunft kann gestellt werden


Fühlen Sie sich angesprochen?
Daniela Michel (Direktion) freut sich über Ihr Interesse und Ihre Bewerbung per Mail unter [email protected]