Serviceleiter m/w/d

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.  Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.  Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen. Dein Job: VIP-Catering im Stadion von Darmstadt98 Organisation und operative Umsetzung von Veranstaltungen unterschiedlicher Formate und Anlässe mit bis zu 2.000 Gästen Anleitung und Unterstützung des Service-Teams Nachbereitung der Veranstaltungen Das bringst Du mit: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen gute Kenntnisse in MS Office PKW-Führerschein gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Das bieten wir Dir: übertarifliche Bezahlung einzigartiges Arbeitsumfeld mit Atmosphäre gute Verkehrsanbindung attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.  Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.  Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen. Dein Job: VIP-Catering im Stadion von Darmstadt98 Organisation und operative Umsetzung von Veranstaltungen unterschiedlicher Formate und Anlässe mit bis zu 2.000 Gästen Anleitung und Unterstützung des Service-Teams Nachbereitung der Veranstaltungen Das bringst Du mit: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen gute Kenntnisse in MS Office PKW-Führerschein gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Das bieten wir Dir: übertarifliche Bezahlung einzigartiges Arbeitsumfeld mit Atmosphäre gute Verkehrsanbindung attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Das Studierendenwerk Darmstadt und die Hochschulgastronomie. Wir machen Studieren schmackhaft. Schon vor über 100 Jahren haben wir dafür gesorgt, dass Studierende sich in Darmstadt zu Hause fühlen. Heute bieten wir moderne Dienstleistungen: Hochschulgastronomie, Wohnheime mit ?Zu Hause-Wohlfühlcharakter?, Beratungsangebote, interkulturelle Veranstaltungen und Studienfinanzierung. Rund 260 Mitarbeiter*innen arbeiten täglich für ein sorgenfreieres Studieren. Ob Mensaessen, Snacks, Biergartenschmankerl, ?Studi-Stulle? oder Restaurant, gutes Essen zu fairen Preisen, so sehen wir unsere Art zu kochen. Unsere Speiseplanung lässt sich saisonal inspirieren und wechselt in regelmäßigen Abständen. Dabei greifen wir gerne auf Produkte aus der Region zurück und sind nachhaltig unterwegs. Seien Sie dabei als Gastronomische Betriebskoordination (w/m/d) mit Gastgeber-Gen und Leidenschaft für die Führung eines größeren Standortes in Darmstadt. so passt Ihre Persönlichkeit zu uns:  Geld alleine steht nicht im Mittelpunkt Ihrer Jobsuche. Ihre beruflichen und persönlichen Vorstellungen ergänzen sich mit dem Auftrag des Studierendenwerks. In der Hochschulgastronomie blicken Sie über den Tellerrand hin-aus und packen bei Bedarf mit an. Hier bei uns gestalten Sie die Zukunft von jungen Menschen aktiv mit. Ihre Speisekarte: Es erwartet Sie die Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers mit modernen, flexiblen Dienstleistungen in dem besonderen Arbeitsumfeld Hochschulcampus. Ihre vielfältige und herausfordernde Tätigkeit umfasst u. a.: Standortbezogene Umsetzung der Abteilungsstrategie und Einhaltung der Unternehmensstandards. Wirtschaftlichkeitskontrolle mit Hilfe unseres Warenwirtschaftssystems. Einhaltung der Hygienestandards, Arbeitsschutz und arbeitsrechtliche Vorschriften. Übergeordnete Personaleinteilung am gesamten Standort, Personalbedarfsplanung. Personalführung von bis zu 40 Mitarbeiter/innen zusammen mit der Küchen- und Bistroleitung. Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Betriebsmanagement und der Abteilungsleitung Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen. Aufgrund unserer Öffnungszeiten zählt die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten ? nach Bedarf auch am Wochenende ? mit zu Ihren Aufgaben. Ihre Zutaten, die Sie unbedingt benötigen: Eine mindestens dreijährige abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie. Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse erworben durch eine Zusatzausbildung an einer Hotelfachschule. Mehrjährige, einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung innerhalb der letzten fünf Jahre. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens Niveau C1, sowie gute Englischkenntnisse. Versierter Umgang mit MS-Office (OUTLOOK, WORD und EXCEL), eines Warenwirtschaftsprogramms und Zeiterfassungsprogramms inklusive Personaleinsatzplanung. Einen Führungsstil, mit dem Sie Ihr Team für sich gewinnen, den Ressourcenbedarf vorausschauend planen und für eine eindeutige Zuteilung der Aufgaben sorgen. Unser Service für Sie: Es erwartet Sie eine herausfordernde, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in der Hochschulgastronomie. Darüber hinaus bieten wir die Verlässlichkeit eines öffentlichen Arbeitgebers mit modernen, flexiblen Dienstleistungen in dem besonderen Arbeitsumfeld Hochschulcampus. Und ?On Top?: Sichere Bezahlung nach Tarifvertrag Land Hessen, Entgeltgruppe 10 mit einem Einstiegsjahresgehalt zwischen 50.000? und 53.000? brutto. Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Jahresurlaub mit 24.12. und 31.12. tarifvertraglich frei. Betriebsrente, Lebensarbeitszeitkonto, Jobticket Haben Sie Appetit auf uns? Wollen Sie Ihre gastronomische Leidenschaft für unseren sozialen Auftrag einsetzen? Dann bitten wir Sie, sich bis spätestens 30. Juni 2024 ausschließlich online zu bewerben und Ihrer Bewerbung einen Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse beizufügen. Bitte sehen Sie von Bewerbungen per E-Mail ab. Menschen jeglichen Geschlechts haben bei uns die gleichen Chancen. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden im Rahmen der rechtlichen Vorgaben berücksichtigt. Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt. Unsere Stellen werden nach § 14 Abs. 2 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG), sowie nach § 30 TV-Hessen zunächst für zwei Jahre befristet. Wir sind aber an einer langfristigen Beschäftigung und Zusammenarbeit interessiert.

Das Studierendenwerk Darmstadt und die Hochschulgastronomie. Wir machen Studieren schmackhaft. Schon vor über 100 Jahren haben wir dafür gesorgt, dass Studierende sich in Darmstadt zu Hause fühlen. Heute bieten wir moderne Dienstleistungen: Hochschulgastronomie, Wohnheime mit ?Zu Hause-Wohlfühlcharakter?, Beratungsangebote, interkulturelle Veranstaltungen und Studienfinanzierung. Rund 260 Mitarbeiter*innen arbeiten täglich für ein sorgenfreieres Studieren. Ob Mensaessen, Snacks, Biergartenschmankerl, ?Studi-Stulle? oder Restaurant, gutes Essen zu fairen Preisen, so sehen wir unsere Art zu kochen. Unsere Speiseplanung lässt sich saisonal inspirieren und wechselt in regelmäßigen Abständen. Dabei greifen wir gerne auf Produkte aus der Region zurück und sind nachhaltig unterwegs. Das Studierendenwerk Darmstadt. Schon vor über 100 Jahren haben wir dafür gesorgt, dass Studierende sich in Darmstadt wohl fühlen können. Heute bieten wir moderne Dienstleistungen mit unseren Angeboten in der Hochschulgastronomie, den Wohnheimen mit ?Zu Hause-Wohlfühlcharakter?, mit Beratungsangeboten, interkulturellen Veranstaltungen und der Studienfinanzierung. Rund 260 Mitarbeiter*innen arbeiten täglich bei uns für ein sorgenfreieres Studieren. Erfolgreich in der Gastro und dennoch frei: Abende und Wochenenden gehören Ihnen! Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Beginn in der Position als Leitung Hochschulgastronomie (m/w/d) Ihnen obliegt die Gesamtverantwortung für die Hochschulgastronomie im Studierendenwerk im Sinne eines Profit-Centers (ohne Gewinnerzielung). Sie setzen Ziele und Schwerpunkte, übernehmen die Entwicklung und Umsetzung attraktiver und nachhaltiger Gastronomie- und Verkaufskonzepte. Dabei berücksichtigen Sie sowohl die Interessen der Stakeholder, insbesondere der Studierenden als auch die finanziellen Rahmenbedingungen und Vorgaben des Studierendenwerks. Sie sind motiviert und können Dinge anpacken und umsetzen. Warum sollten Sie im Studierendenwerk arbeiten? Managen, machen, unternehmen, nicht lamentieren! Das ist Ihre Passion! Dabei spielt das Geld für Sie nicht die allein entscheidende Rolle. Sie beteiligen sich an einer sinnstiftenden Aufgabe in einem sozialen Wirtschaftsunternehmen und gestalten die Zukunft junger Menschen aktiv mit. Sie finden ein Arbeitsumfeld vor, das innovative Ideen und nachhaltige Ansätze begeistert aufnimmt und fördert. Hier haben Sie die Möglichkeit, von Beginn an Verantwortung zu übernehmen. (Veränderungen anzutreiben) Was bieten wir Ihnen außerdem? Arbeitszeiten : unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexibler 40h-Woche und freie Zeiteinteilung, sowie frei an Wochenenden und Abenden Urlaub : 30 Tage, zusätzliche arbeitsfreie Tage (z.B. 24.12. und 31.12.), Freizeitgewährung Vergütung : sehr guter Tarifvertrag/Bezahlung (TV-Hessen) nach EG 13 mit Jahressonderzahlung sowie einer Inflationsausgleichsprämie und Tariferhöhungen ab 02/2025 und 08/2025, freies Mittagessen, Corporate Benefits sehr guter Tarifvertrag (TV-Hessen) mit Jahressonderzahlung, Weiterentwicklung : Förderung der persönlichen Entwicklung und beruflichen Weiterbildung Gesundheit : Lebensarbeitszeitkonto, Betriebsrente und Gesundheitsangebote Familie & Beruf : Kinderzulage, Rücksicht auf familiäre Gegebenheiten, mobiles Arbeiten teils möglich Mobilität : günstige Tiefgaragenparkplätze, gute Anbindung an den ÖPNV Dresscode : Business Casual ? Krawatte und Anzug passen nicht zu unserer Philosophie und unseren Gästen. Was sind Ihre Aufgaben: Gesamtführung der Hochschulgastronomie mit den Bereichen Mensa, Bistro, Kaffeebars, Campusrestaurant und Biergarten und ca. 150 Beschäftigten. Optimierung von Betriebsabläufen zur Steigerung von Effizienz, Produktivität und Rentabilität. Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit, Qualitätsverbesserung sowie Verantwortung für die internen Prozesse, Kosten und Umsatz. Sicherung und Steigerung der Kunden- und Gästezufriedenheit. Entwicklung und Umsetzung innovativer Gastronomiekonzepte und Platzierung der Hochschulgastronomie an den Hochschulstandorten. Proaktive Leitung und Führung der Teams und Mitarbeitenden. Projektplanung bei Bau- und Modernisierungsmaßnahmen in den Verpflegungseinrichtungen Aufbau und Pflege von Netzwerken zu (lokalen) Lieferanten und Produzenten und unseren relevanten Stakeholdern Was bieten wir Ihnen? Sie genießen alle Vorteile eines tarifgebundenen Arbeitsvertrages (TV-Hessen) mit einer der Aufgabe entsprechenden Vergütung (Entgeltgruppe 10 TV-Hessen). Jahressonderzahlung, 30 Tage Urlaub, Vereinbarkeit von Familie und Beruf, Jobticket, Lebensarbeitszeitkonten, Betriebsrente, moderne Arbeitszeitmodelle und attraktive Weiterbildungsangebote und dazu Corporate Benefits - beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern. Unsere Stellen werden nach § 14 Abs. 2 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG), sowie nach § 30 TV-Hessen zunächst für zwei Jahre befristet. Wir sind aber an einer langfristigen Beschäftigung interessiert. Vollzeitstellen sind nach Möglichkeit auch teilbar. Unsere Mitarbeiter*innen bringen Vielfalt in allen Bereichen und Leidenschaft für die Dienstleistung rund ums Studium mit. Menschen jeglichen Geschlechts haben bei uns die gleichen Chancen. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden im Rahmen der rechtlichen Vorgaben berücksichtigt. Das bringen Sie zwingend mit: Fachwirt Gastronomie oder Hotelbetriebswirt oder betriebswirtschaftliches Studium idealerweise mit Schwerpunkt Gastronomie und/oder Hotellerie bzw. vergleichbare berufliche Erfahrung; Bewerbungen aus dem Bereich Handel und Service mit entsprechender Berufserfahrung sind ebenfalls willkommen Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Sie können Zahlen, Daten, Fakten erheben, auswerten und interpretieren. Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein exzellentes Gastgeber-Gen. Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungs- oder Leitungsposition. Gerne auch aus der zweiten Reihe eines Unternehmens. Kenntnisse moderner Führung sind willkommen. Sicherer Umgang mi

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.  Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.  Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde jetzt Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen. Dein Job: VIP-Catering im Stadion von Darmstadt98 Organisation und operative Umsetzung von Veranstaltungen unterschiedlicher Formate und Anlässe mit bis zu 2.000 Gästen Anleitung und Unterstützung des Service-Teams Nachbereitung der Veranstaltungen Das bringst Du mit: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen gute Kenntnisse in MS Office PKW-Führerschein gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Das bieten wir Dir: übertarifliche Bezahlung einzigartiges Arbeitsumfeld mit Atmosphäre gute Verkehrsanbindung attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!