Ausbildung 2025

AUSBILDUNG
Vollzeit
Ausbildung 2025 in Kurort Oberwiesenthal

Ausbildung 2025 in Kurort Oberwiesenthal, Deutschland

Stellenangebot als Koch/Köchin in Kurort Oberwiesenthal , Sachsen, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern liegt am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Starte jetzt deine 3-jährige Ausbildung zum/zur:
Koch / Köchin (m/w/d)
Das erlebst du in der Ausbildung:
•	Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
•	Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
•	Vorbereitung und Lagerhaltung
•	Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art und für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
•	Speisekarten zusammenstellen
•	Kochen, braten und garnieren
•	Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
•	Geltende Hygienevorschriften werden beachtet
•	Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert
•	Beratung der Gäste

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

•	Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager uvm.
•	Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich. 
•	Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen. 
•	Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Bei guter Leistung hast du Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!

Das macht die Ausbildung bei uns BESONDERS:
•	Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif
•	Zahlung von Erholungsgeld
•	Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
•	Zuschuss zum Führerschein Klasse B
•	Erstattung der Kosten für Schulbücher 
während der Lehrzeit
•	Kostenfreier Urlaub innerhalb der Hotelgruppe
•	Austauschprogramm mit anderen AHORN Hotels & Resorts. Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
•	Schulungen, Trainings, Prüfungsvorbereitungen
•	Azubi-AWARD: Gute Leistung macht sich bezahlt! Auf die besten Azubis warten viele Preise!


Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! 
Bitte sende deine Bewerbung einschließlich Lebenslauf an:
Email: [email protected]
Ansprechpartner: Frau Claudia Escher

Telefon: 037348-17193 
Internet: www.ahorn-hotels.de/karriere      
Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal
Vierenstraße 18, 09484 Oberwiesenthal, Deutschland
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Vollzeit
Sachsen
Deutschland

Anfangsdatum

2025-08-01

AHORN Hotel Am Fichtelberg Betriebs GmbH

Frau Claudia Escher

Karlsbader Str. 40

9484

Karlsbader Str., 09484, Kurort Oberwiesenthal, Sachsen, Deutschland

www.hotel-am-fichtelberg.de

AHORN Hotel Am Fichtelberg Betriebs GmbH
Veröffentlicht:
2024-10-18
UID | BB-67123bc59fc0f-67123bc59fc10
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Starte jetzt deine 3-jährige Ausbildung zum/zur:
Koch / Köchin (m/w/d)
Das erlebst du in der Ausbildung:
• Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
• Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
• Vorbereitung und Lagerhaltung
• Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art und für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
• Speisekarten zusammenstellen
• Kochen, braten und garnieren
• Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
• Geltende Hygienevorschriften werden beachtet
• Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert
• Beratung der Gäste

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

• Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager uvm.
• Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich.
• Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen.
• Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Bei guter Leistung hast du Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!

Das macht die Ausbildung bei uns BESONDERS:
• Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif
• Zahlung von Erholungsgeld
• Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
• Zuschuss zum Führerschein Klasse B
• Erstattung der Kosten für Schulbücher
während der Lehrzeit
• Kostenfreier Urlaub innerhalb der Hotelgruppe
• Austauschprogramm mit anderen AHORN Hotels & Resorts. Du lernst verschiedene Hotels und deren Azubis kennen!
• Schulungen, Trainings, Prüfungsvorbereitungen
• Azubi-AWARD: Gute Leistung macht sich bezahlt! Auf die besten Azubis warten viele Preise!


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Telefon: 037348-17193
Internet: www.ahorn-hotels.de/karriere
Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal
Vierenstraße 18, 09484 Oberwiesenthal, Deutschland

AHORN Hotel Am Fichtelberg Betriebs GmbH

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Ausbildung Koch (m/w/d)

Kurort Oberwiesenthal

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne  Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal   mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.   Ausbildungsstart: 01.09.2024 / 01.09.2025 / auch flexibel möglich  Dauer: 3 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten Vorbereitung & Lagerhaltung Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen Speisekarten zusammenstellen kochen, braten und garnieren Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt geltenden Hygienevorschriften werden beachtet Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:       1.230,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:       1.350,00 ? Brutto 3. Ausbildungsjahr:       1.470,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit  kostenfreie Unterkunft am Hotel Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubi Meetings & Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung  Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Claudia Escher Tel: 037348 17193

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AHORN Hotel Am Fichtelberg

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2024-09-05
ARBEIT
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Koch/Köchin

Koch (m/w/d)

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Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior  AHORN Hotel Am Fichtelberg  mit 388 Zimmern und  liegt am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge. Unsere Benefits: Antrittsprämie von bis zu 2.000? Unbefristeter Arbeitsvertrag Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich Wir zahlen Ihre Mietkaution Zahlung von Erholungsgeld & Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern Rabatte bei verschiedenen Kooperationspartnern Sonderzahlungen bei besonderen Anlässen des Mitarbeiters Zusatzvergütung für Ausbilder Preise für ?Mitarbeiter des Monats? Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis Ihre Aufgaben: Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Küche für unsere Frühstücks- und Abendbuffets in der Halbpension oder Zubereiten der Speisen in unserem a? la carte Restaurant Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen Ihr Profil: ? Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin? ? Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ? Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist? Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Claudia Escher Tel: 037348 17193

AHORN Hotel Am Fichtelberg

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2024-09-01
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Koch/Köchin

Koch (m/w/d)

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Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne  Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal   mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.  Unsere Benefits: Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 ? Unbefristeter Arbeitsvertrag Gehalt ab 10% über dem derzeit gültigen Tariflohn (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d)) 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung Anwesenheitsprämie Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Preise für ?Mitarbeiter des Monats? monatlich wechselnde Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits unzähliger bekannter Marken & Anbieter Ihre Aufgaben: Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Ku?che  fu?r unsere Fru?hstu?cks- und Abendbuffets in der Halbpension Zubereiten der Speisen in unserem a? la carte Restaurant Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen Ihr Profil: ? Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin? ? Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ? Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist? Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Claudia Escher Tel: 037348 17193

Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal

Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal
2024-09-01
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Ausbildung Koch (m/w/d)

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Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior  AHORN Hotel Am Fichtelberg  mit 388 Zimmern und liegt am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge. Ausbildungsstart: 01.09.2024 / 01.09.2025 / auch flexibel möglich Dauer: 3 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten Vorbereitung & Lagerhaltung Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen Speisekarten zusammenstellen kochen, braten und garnieren Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt geltenden Hygienevorschriften werden beachtet Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:       1.230,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:       1.350,00 ? Brutto 3. Ausbildungsjahr:       1.470,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit  kostenfreie Unterkunft am Hotel Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubi Meetings & Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung  Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Claudia Escher Tel: 037348 17193

AHORN Hotel Am Fichtelberg

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2024-08-16
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Koch/Köchin (m/w/d)

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Zur Unterstützung suchen wir eine/n Koch/Köchin als

mit guten Kenntnissen der zu verarbeitenden Ware.

Herstellung aller Gemüse- und Beilagen, Fleisch und Fisch- Komponenten, sowie der im Haus
angebotenen Speisen, Suppen und Brühen.

Idealerweise verfügen Sie über Berufserfahrung.

Für auswärtige Arbeitskräfte kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Oberwiesenthaler Panorama-Hotel

Oberwiesenthaler Panorama-Hotel
2024-02-13