Auszubildung zum Koch (m/w)

AUSBILDUNG
Vollzeit
Auszubildung zum Koch (m/w) in Friedrichroda

Auszubildung zum Koch (m/w) in Friedrichroda, Deutschland

Stellenangebot als Koch/Köchin in Friedrichroda , THUERINGEN, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Das H+Hotel in Friedrichroda bietet ab Februar 2025 einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin.

Was macht ein/e Koch/Köchin:
Kochen ist nicht nur der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch immer ein Stückchen Kunst. Der Beruf der Köchin und des Kochs ist die beste Möglichkeit, Kunst, Leidenschaft und Handwerk miteinander zu verbinden. Zu den Aufgaben gehört neben der Zubereitung von Speisen auch die Kreation und Kalkulation von wohlschmeckenden Menüs sowie das Erstellen von Speisekarten. Köche sorgen für den Einkauf der Zutaten und für den reibungslosen Ablauf in der Küche.

Aufstiegschancen: Sous Chef/-in, Küchenchef/-in, Küchendirektor/-in

Voraussetzungen:
mindestens Hauptschulabschluss, Engagement und hohe Lernbereitschaft. Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind selbstverständlich. Da unsere Köche auch am Buffet arbeiten, ist Aufgeschlossenheit eine der Voraussetzungen.

Berufsschule:
Die Berufsschule ist in Erfurt oder in Gotha. Diese ist auch mit der Deutschen Bahn und der Erfurter Straßenbahn erreichbar. Es findet Blockunterricht statt, dh. Unterricht ist von Montag bis Freitag. Ein Block geht über 4 Wochen. Es werden Ergänzungskurse zum Berufsschulunterricht angeboten. Der Berufsschule ist ein Internat angegliedert. Die Kosten für die Ergänzungskurse werden durch uns übernommen. Auch geben wir einen guten Zuschuss zu den Internatskosten.

Wohnmöglichkeit:
Wir bieten selbst keine Wohnmöglichkeiten für unsere Auszubildenden an, sind aber gern bei der Suche nach einer möblierten Unterkunft oder einer Wohnung behilflich.
Unterstützungen:
Gern stehen wir Dir bei Anmeldungen, Behördengängen und Antragstellungen zur Seite.
Auch für ausbildungsbegleitende Unterstützung sind wir Dein Ansprechpartner.

Kennen lern – Praktikum:
Na immer noch nicht überzeugt? Dann kommt doch zum Praktikum. Wie sieht das Praktikum bei uns aus? Die Praktikumsdauer bewegt sich zwischen 5 und 14 Tagen. Solltest Du nicht hier in der Gegend wohnen, stellen wir zu den freien Mahlzeiten, auch die Unterkunft zur Verfügung (wenn möglich). Mitzubringen sind: rutschfestes, geschlossenes Schuhwerk. Kochjacke und -hose werden gestellt. Du hast auch die Möglichkeit, Dir bei einem Vorstellungsgespräch unser Hotel genauer anzusehen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Bei Bewerbung per Post kann die Bewerbungsmappe leider nur mit ausreichend frankiertem Rückumschlag zurückgesendet werden.
Bundesagentur für Arbeit

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Vollzeit
THUERINGEN
Deutschland

Anfangsdatum

2025-08-01

H+ Hotel & SPA Friedrichroda THR Thüringer Wald Betriebs-und Management GmbH

Herr Schwirten

Burchardtsweg, 99894, Friedrichroda, Thueringen, Deutschland

H+ Hotel & SPA Friedrichroda THR Thüringer Wald Betriebs-und Management GmbH
Veröffentlicht:
2024-10-15
UID | BB-670e14bfe62ab-670e14bfe62ac
Bundesagentur für Arbeit

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Koch/Köchin

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Friedrichroda

Das 3 * AHORN Berghotel Friedrichroda, ist das größte Hotel in Thüringen mit 457 großzügig, gut ausgestatteten Zimmern. Wir veranstalten Tagungen mit bis zu 600 Personen, ein vielfältiges gastronomisches-, Freizeit- und Wellnessangebot runden das Gesamtbild der Hotelanlage ab.

Werden Sie Teil der AHORN Hotel Gruppe und starten Sie bei uns jetzt Ihre Karriere mit einer
Ausbildung zum /-r (m/w/d):

Koch (3-jährige Ausbildung)

Das lernst Du während der Ausbildung:

• Herstellung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Bestellung, Lagerung und Verwaltung von den benötigten Lebensmitteln
• Bedarfsmengenrechnung, Kostenrechnung und Kalkulation von Gerichten
• Umgang mit modernen Küchen- und Arbeitsgeräten
• Präsentation von Speisen

Diese Voraussetzungen bringst Du mit:

• Mindestens Hauptschulabschluss mit guten Zensuren
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen und Freude am Umgang mit Menschen
• Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• Kreativität und ein gutes Geschmacksempfinden
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Das bieten wir Dir:

• Kostenfreie Personalgetränke und Personalspeisen
• Kostenfreie Unterbringung und Verpflegung während der Ausbildung im Hotel
• Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
• Kostenfreie Übernachtungen in einem anderen Hotel unserer Hotelkette


Interesse geweckt? Dann starte jetzt deine Karriere bei uns!

AHORN Berghotel Friedrichroda Betriebs GmbH

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2024-11-07
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Vollzeit

Koch/Köchin

Auszubildung zum Koch (m/w)

Friedrichroda

Das H+Hotel in Friedrichroda bietet ab Februar 2025 einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin.

Was macht ein/e Koch/Köchin:
Kochen ist nicht nur der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch immer ein Stückchen Kunst. Der Beruf der Köchin und des Kochs ist die beste Möglichkeit, Kunst, Leidenschaft und Handwerk miteinander zu verbinden. Zu den Aufgaben gehört neben der Zubereitung von Speisen auch die Kreation und Kalkulation von wohlschmeckenden Menüs sowie das Erstellen von Speisekarten. Köche sorgen für den Einkauf der Zutaten und für den reibungslosen Ablauf in der Küche.

Aufstiegschancen: Sous Chef/-in, Küchenchef/-in, Küchendirektor/-in

Voraussetzungen:
mindestens Hauptschulabschluss, Engagement und hohe Lernbereitschaft. Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind selbstverständlich. Da unsere Köche auch am Buffet arbeiten, ist Aufgeschlossenheit eine der Voraussetzungen.

Berufsschule:
Die Berufsschule ist in Erfurt oder in Gotha. Diese ist auch mit der Deutschen Bahn und der Erfurter Straßenbahn erreichbar. Es findet Blockunterricht statt, dh. Unterricht ist von Montag bis Freitag. Ein Block geht über 4 Wochen. Es werden Ergänzungskurse zum Berufsschulunterricht angeboten. Der Berufsschule ist ein Internat angegliedert. Die Kosten für die Ergänzungskurse werden durch uns übernommen. Auch geben wir einen guten Zuschuss zu den Internatskosten.

Wohnmöglichkeit:
Wir bieten selbst keine Wohnmöglichkeiten für unsere Auszubildenden an, sind aber gern bei der Suche nach einer möblierten Unterkunft oder einer Wohnung behilflich.
Unterstützungen:
Gern stehen wir Dir bei Anmeldungen, Behördengängen und Antragstellungen zur Seite.
Auch für ausbildungsbegleitende Unterstützung sind wir Dein Ansprechpartner.

Kennen lern – Praktikum:
Na immer noch nicht überzeugt? Dann kommt doch zum Praktikum. Wie sieht das Praktikum bei uns aus? Die Praktikumsdauer bewegt sich zwischen 5 und 14 Tagen. Solltest Du nicht hier in der Gegend wohnen, stellen wir zu den freien Mahlzeiten, auch die Unterkunft zur Verfügung (wenn möglich). Mitzubringen sind: rutschfestes, geschlossenes Schuhwerk. Kochjacke und -hose werden gestellt. Du hast auch die Möglichkeit, Dir bei einem Vorstellungsgespräch unser Hotel genauer anzusehen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
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H+ Hotel & SPA Friedrichroda THR Thüringer Wald Betriebs-und Management GmbH

H+ Hotel & SPA Friedrichroda THR Thüringer Wald Betriebs-und Management GmbH
2024-10-15
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch (m/w/d)

Friedrichroda

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda  mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich Dauer: 3 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten Vorbereitung & Lagerhaltung Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen Speisekarten zusammenstellen kochen, braten und garnieren Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt geltenden Hygienevorschriften werden beachtet Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert Das macht die Ausbildung bei uns besonders Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:        1.230,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:        1.386,00 ? Brutto 3. Ausbildungsjahr:        1.470,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreie Unterkunft am Hotel Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt) Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe mit der ganzen Familie Azubi Meeting und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per  E-Mail zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Nadine Eckert Tel: 03623 354 4489

AHORN Berghotel Friedrichroda

AHORN Berghotel Friedrichroda
2024-09-05
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Koch | Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Friedrichroda

Das 4 H+ Hotel & SPA Friedrichroda liegt unweit der hessisch-thüringischen Grenze, mitten in der wunderschönen Landschaft des Thüringer Waldes, direkt am Kurpark, nur wenige Gehminuten vom Ortskern entfernt. Unser Hotel ist mit 154 komfortablen Zimmern und Appartements ausgestattet und bietet unseren Gästen neben zwei Restaurants und Sonnenterrassen auch Tagungsmöglichkeiten sowie eine Wellnesslandschaft mit Schwimmbad zum Entspannen. Das Hotel wurde mit dem Qualitäts-Siegel ausgezeichnet. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Koch | Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit ab sofort | Voll- oder Teilzeit | unbefristet Benefits ? Unbefristete Festanstellung ? Sonntagszuschlag ? Steigender Urlaubsanspruch ? Kostenfreie Weiterbildungen ? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ? Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ? Kindergartenzuschuss ? Rabatte für Shopping und Events ? Prämien für Mitarbeiterwerbungen Deine Aufgaben Mise-en-place und Nachbereitung des Arbeitsplatzes Produktion und Zubereitung der Speisen Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet Kontrolle der Warenbestände am zugewiesenen Posten Dein Profil Deine Ausbildung als Koch/Köchin hast du abgeschlossen und bringst idealerweise erste Berufserfahrung mit Saubere und strukturierte Arbeitsweise - für dich selbstverständlich Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln Flexibilität, Kreativität & Teamfähigkeit runden dein Profil ab Dein Arbeitsplatz in Friedrichroda 153 komfortable Zimmer und Apartments Zwei Restaurants mit Sonnenterrasse inkl. Tagungsmöglichkeiten Auszeichnung mit dem Qualitäts-Siegel Wellness-Landschaft mit Schwimmbad Adresse H+ Hotel & SPA Friedrichroda Burchardtsweg 1 99894 Friedrichroda Deutschland Ansprechpartner Herr Holger Schwirten General Manager Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez Telefon: +49 (0) 151 12591449 Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

H+ Hotel & SPA Friedrichroda

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2024-09-01
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Á la carte Koch (m/w/d)

Friedrichroda

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda  mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Unsere Benefits: Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 ? Unbefristeter Arbeitsvertrag Gehalt ab 10 % über dem derzeit gültigen Tariflohn (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d)) Zahlung von Erholungsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung Anwesenheitsprämie Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Preise für ?Mitarbeiter des Monats? monatlich wechselnde Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits unzähliger bekannter Marken & Anbieter Wir wissen, dass nur zufriedene, motivierte und kompetente Mitarbeiter unseren Gästen einen Service bieten können, der das Prädikat "Gastgeber" verdient. Dafür ermöglichen wir viel Freiraum für eine individuelle berufliche Entwicklung und eigenverantwortliches Handeln. Ihre Aufgaben: Zubereiten von kalten und warmen Speisen in unserem a? la carte AZado Panorama-Steakrestaurant Durchführung von Mise en place Arbeiten Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen Ihr Profil: ? Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin? ? Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ? Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist? Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per  E-Mail  zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Nadine Eckert Tel: 03623 3544489

AHORN Berghotel Friedrichroda

AHORN Berghotel Friedrichroda
2024-09-01
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Koch (m/w/d)

Friedrichroda

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior  AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Unsere Benefits: Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 ? Unbefristeter Arbeitsvertrag Gehalt ab 10% über dem derzeit gültigen Tariflohn (bei abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d)) 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Zahlung von Erholungsgeld Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung Anwesenheitsprämie Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Preise für ?Mitarbeiter des Monats? monatlich wechselnde Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits unzähliger bekannter Marken & Anbieter Ihre Aufgaben: Zubereiten von Speisen in der kalten und warmen Ku?che  fu?r unsere Fru?hstu?cks- und Abendbuffets in der Halbpension oder Zubereiten der Speisen in unserem a? la carte AZado Panorama-Steakrestaurant Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen Ihr Profil: ? Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin? ? Sie kochen mit Leidenschaft und einer ordentlichen Arbeitsweise? ? Sie suchen ein Küchenteam, das ganz nach Ihrem Geschmack ist? Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per  E-Mail  zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Nadine Eckert Tel: 03623 3544489

AHORN Berghotel Friedrichroda

AHORN Berghotel Friedrichroda
2024-09-01
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch August 2024 (m/w/d)

Friedrichroda

Das 4 H+ Hotel & SPA Friedrichroda liegt unweit der hessisch-thüringischen Grenze, mitten in der wunderschönen Landschaft des Thüringer Waldes, direkt am Kurpark, nur wenige Gehminuten vom Ortskern entfernt. Unser Hotel ist mit 154 komfortablen Zimmern und Appartements ausgestattet und bietet unseren Gästen neben zwei Restaurants und Sonnenterrassen auch Tagungsmöglichkeiten sowie eine Wellnesslandschaft mit Schwimmbad zum Entspannen. Das Hotel wurde mit dem Qualitäts-Siegel ausgezeichnet. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Ausbildung Koch August 2024 (m/w/d)  Ausbildungsstart August 2024 | Karrierestart | Vollzeit Benefits ? Übernahmegarantie ? Verschiedene Zusatzleistungen ? Mitarbeiter- und Family-/Friends Rate ? Zuschüsse Jobticket und Kinderbetreuung ? Trainings-Academy by H-Hotels.com ? Prämien für Mitarbeiterwerbungen ? Große Azubi Community ? Rabatte für Shopping und Events Deine Aufgaben Erkunder: Du steckst deine Nase in jeden Topf rein und möchtest alles kennen lernen Durchstarter: Du bist startklar für deine kulinarische Reise durch unsere Küche Menü Koordinator: Du möchtest einen reibungslosen Ablauf des à la carte Geschäftes mitgestalten Food Designer: Du übernimmst die Vor- & Zubereitung des gastronomischen Angebots Qualitätskontrolleur: Du überwachst unsere Qualitätsstandards  Dein Profil Du bist motiviert gemeinsam mit uns ins Berufsleben zu starten Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln Ein Bürojob ist nichts für dich - du packst lieber tatkräftig mit an Du möchtest nach der Ausbildung bei uns bleiben, mit der Jobgarantie gar kein Problem Du bist bereit gemeinsam mit anderen Azubis der H-Hotels Gruppe beim Boot Camp, die ersten Schritte in der Hotellerie zu machen Du möchtest dich beim Young Star Award im 2. Lehrjahr beweisen und dich mit den anderen Azubis messen H+ Hotel & SPA Friedrichroda 153 komfortable Zimmer und Apartments Zwei Restaurants mit Sonnenterrasse inkl. Tagungsmöglichkeiten Auszeichnung mit dem Qualitäts-Siegel Wellness-Landschaft mit Schwimmbad Adresse H+ Hotel & SPA Friedrichroda Burchardtsweg 1 99894 Friedrichroda Ansprechpartner Herr Holger Schwirten General Manager Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez Telefon: +49 (0) 151 12591449 Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

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2024-08-22
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Koch/Köchin

Ausbildung Koch (m/w/d)

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Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda  mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich Dauer: 3 Jahre Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten Vorbereitung & Lagerhaltung Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen Speisekarten zusammenstellen kochen, braten und garnieren Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt geltenden Hygienevorschriften werden beachtet Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert Das macht die Ausbildung bei uns besonders Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:        1.230,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:        1.386,00 ? Brutto 3. Ausbildungsjahr:        1.470,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit  Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfreie Unterkunft am Hotel Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt) Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung der Kosten für Schulbücher Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe mit der ganzen Familie Azubi Meeting und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Karriereplanung unter aktiver Anleitung Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per  E-Mail zukommen lassen.  Ansprechpartnerin: Frau Nadine Eckert Tel: 03623 354 4489

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2024-08-16