Köchin*Koch (m/w/d)

Das Restaurant am Pfingstberg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d)!

Schwerpunkt der Arbeit ist sowohl eine regionale Küche (Brandenburg/Berlin) als auch die deutsche Küche.

Ihr Profil:
Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder über einschlägige Berufserfahrung verfügen. Weiterhin sind Kenntnisse im a-la-Carte Geschäft erforderlich. Zuverlässigkeit, Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln und ein selbstständiges Arbeiten runden Ihr Profil ab.

Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches, verantwortungsvolles Aufgabengebiet. Zudem können Sie bei uns auch während der Saison zwei Wochen Urlaub nehmen!
Unser Restaurant ist gut zu erreichen - Sie benötigen weder PKW noch Führerschein!

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Sie! Bitte bewerben Sie sich schnellstmöglich schriftlich, per mail oder telefonisch!
Wir sind offen sowohl für Jungköche (m/w/d) als auch für erfahrene Kollegen (m/w/d).

Kontakt:
Restaurant am Pfingstberg Mario Kade
Herr Mario Kade
Große Weinmeisterstr. 43 b
14469 Potsdam

Telefon: (0331) 293533
Mail: [email protected]

**Die Paritätische Kindertagesstätten gGmbH ist eine Tochtergesellschaft des PARITÄTISCHEN Landesverband, Brandenburg e. V. Sie betreibt 6 Kindertagesstätten im Land Brandenburg. Die Trägergrundsätze Offenheit, Vielfalt und Toleranz sind für uns handlungsleitend. Aus Sicht der PARITÄTISCHEN Kindertagesstätten gGmbH soll eine Kindertagesstätte nicht nur als Örtlichkeit, als Welt - welche die Kinder insbesondere im Elementarbereich selbst entdecken - verstanden werden, sondern auch für den Reichtum an Phantasie, für die Möglichkeiten vielfältiger Ausdrucksweisen, die in den Kindern bereits vorhanden sind, stehen.**

**Für unsere Kita „Sonnenschein" in Potsdam suchen wir ab 01.03.2025 in Voll- oder Teilzeit zunächst befristet für 12 Monate mit der Option auf eine unbefristete Weiterbeschäftigung eine/n:**

**Köchin / Koch**

In der Kita „Sonnenschein“ betreuen wir bis zu 200 Kinder im Alter von etwa 12 Monaten bis zum Schuleintritt. In unserem Team arbeiten ca. 34 pädagogische Fachkräfte und zusätzlich drei Mitarbeiter*innen im haustechnischen Bereich. Unsere Kita steht für Vielfalt und Diversität. Wir pflegen eine offene Willkommenskultur gegenüber allen Familien. Wir betreuen Kinder aus etwa 30 verschiedenen Nationen und verschiedenen Kulturkreisen. Auch unser Team setzt sich aus verschieden Nationalitäten und unterschiedlichen Vorerfahrungen zusammen. Neben vielfältigen Funktionsräumen, verfügt die Kita auch über eine **Frischkochküche**. Ziel ist es, den Kindern im Rahmen der Ernährungsbildung gesunde Essgewohnheiten und ein Verständnis für eine ausgewogene Ernährung zu vermitteln.

**Einblick in Ihren Aufgabenbereich:**

· Zubereitung kindgerechter, geschmackvoller und hygienisch einwandfreier Speisen, nach Richtlinien der DGE, für maximal 200 Kinder

· Selbstständige Leitung des Küchenbereichs in enger Zusammenarbeit mit den Wirtschaftskräften

· Erstellung und Gestaltung von Speiseplänen in Abstimmung mit der Leitung und dem Team des Kindergartens und den Kindern

· Kalkulation des täglichen Bedarfs und Bestellung der Lebensmittel unter Einhaltung des Kostenbudgets

· Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP

**Ihr Profil**

· Ausbildung zur Köchin / Koch

· Erfahrung im Bereich Küchenleitung (Kalkulation, Budgeteinhaltung, Bestellung, Kontierung)

· Kenntnisse der Richtlinien der DGE sowie HACCP

· Kenntnisse zum Kochen für Kinder mit Allergien

· Freude und Begeisterung in der Zusammenarbeit mit Kindern

· Wertschätzende Haltung gegenüber Mitmenschen, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität

· PC Kenntnisse (MS Office)

· Bereitschaft zu Fort- und Weiterbildung

· Sie haben einen vollständigen Impfschutz gegen Masern entsprechend §20 Infektionsschutzgesetz zum Masernschutz

**Wir bieten**

· Vergütung nach TVöD VKA Entgeltgruppe E5 inklusive Jahressonderzahlung

· 30 Arbeitstage Urlaub gem. TVöD VKA und zusätzlich am 24.12. und 31.12. bezahlt frei

· 39 Wochenstunden pro Vollzeitstelle

· geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenendarbeit

· betriebliche Altersversorgung durch Entgeltumwandlung und Berufsunfähigkeitsabsicherung

· eine fundierte Einarbeitung inkl. Mentoring

· Fortbildungen, fachliche Begleitung und Austausch sowie Coaching und Supervision

· einen fairen, wertschätzenden Umgang und ein freundliches und aufgeschlossenes Team

· Zugriff auf exklusive Rabattaktionen durch Paritätische Rahmenverträge bei namenhaften Firmen wie z.B. ATU, DELL, eHotel, Europcar, McFIT, Samsung

· Möglichkeit der Vergünstigung in der KFZ-Versicherung

Die Stelle ist zunächst für 1 Jahr befristet, mit der Option auf Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung postalisch oder **per Mail** an

[[email protected]](https://file://srv2/Schleuse/TG%20KITA%20GmbH/Kita%20KUNTERBUNT/Personal/Stellenausschreibung/[email protected])

Gleichbehandlung und Diversität sind uns wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, einer Behinderung, des Alters oder ihrer sexuellen Identität. Wir sind Vielfalt!

Bei Rückfragen können Sie sich gern an unseren Einrichtungsleiter wenden oder nach vorheriger Absprache in der Kindertagesstätte einen Termin vereinbaren.

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**Kita „Sonnenschein" | Herr Klostermann | Hans-Marchwitza-Ring 53 - 55 |**

**14473 Potsdam | Telefon 0331 70 50 97 | [www.kita-paritaet.de](http://www.kita-paritaet.de)**

Wir suchen eine/n Azubi m/w/d zur/m Koch/Köchin zum Ausbildungsbeginn 2025.

Wir übernehmen auch Ausbildungswechsler/innen m/w/d oder Azubis die ihre Ausbildung verloren haben und bieten Praktikumsplätze für Schüler/innen und Studierende.

Wir bieten eine sehr fundierte Ausbildung. Spaß an der Arbeit sowie ein gutes Teamklima wird bei uns großgeschrieben.
Unser aktueller Auszubildender Richard ist, mit seinem 5. Platz, bei den DEHOGA Jugendmeisterschaften 2023 einer der besten Auszubildenden in ganz Deutschland geworden

Bei externen Bewerbern unterstützen wir mit unserem Netzwerk eine Wohnungssuche. Ebenso stellen wir das Azubi Ticket und zahlen auch bei der Ausbildungsvergütung etwa 10 % mehr als Tarif.

Wir sichern Betriebsferien/Urlaubszeiten:

- drei Wochen in den Sommerferien
- zwei Wochen Winter (Silvester/ Neujahr)
- eine Woche Osterferien.

Dafür erwarten wir:

- gute Umgangsformen
- rasche Auffassungsgabe
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit runden Dein Profil ab

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Unterlagen und darauf, Dich in einem Gespräch besser kennenzulernen.

** Unser Haus befindet sich fußläufig zum Potsdamer Hauptbahnhof. **

Die Berufsschule befindet sich auch in Potsdam.

Informiere Dich auch unter https://restaurant-kochzimmer.de/de

Wir von Restaurant Chi Keng bieten Gerichte von hervorragender Qualität und laden Sie herzlich ein, unsere köstliche Küche kennenzulernen.

Der Schlüssel zu unserem Erfolg ist einfach: Wir bieten hochwertige Gerichte, die stets den Gaumen erfreuen. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden schmackhafte und authentische Gerichte zu servieren. zB.: Sushi, Vietnamesisch .

Genießen Sie wahre Gaumenfreuden. Wählen Sie dazu ein Getränk aus. Und vor allem: Entspannen Sie sich! Wir bedanken uns herzlich bei Ihnen für Ihre fortwährende Unterstützung.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung für unser Team.

Köche m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit.

Sollten nicht ausreichend Kenntnisse vorhanden sein, wir lernen Sie gern an. Wichtig ist uns Ihre Motivation.

Rufen Sie bitte einfach an und vereinbaren einen Termin mit mir:

Herr Tung

01792419785

oder schicken Sie Ihre Bewerbung an

[email protected]

Über uns
Wir sind ein gemeinnützige Potsdamer Initiative und betreiben Mo-Fr eine vegetarische Mittagskantine.

Das bieten wir dir:
Ein nettes Team, ein interessantes Projekt, 30 Tage Urlaub, 30 Stundenstelle oder Teilzeit mit weniger Stunden möglich, Eintritt sofort nach Absprache

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
vegetarisch kochen, Mittagskantine, Arbeitszeiten Mo-Fr ab 8.30 Uhr, 6 Stunden

Das solltest du mitbringen:
Spass am Kochen und Organisieren... Ausbildung ist nicht unbedingt erforderlich wenn Erfahrungen vorhanden sind

**Auszubildende/r Koch oder Köchin (m/w/d)**

**Deine zukünftigen Aufgaben sind...**

· warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben

· die Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren (Inventuren)

· Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten

· Erstellen von Kalkulationen, Rezepten und Warenlisten

· gegenseitige Unterstützung im á lá carte-Geschäft und bei Veranstaltungen, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen

· jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich überall zurecht findest

· Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen

· auch in stressigen Situationen freundlich bleiben

· im Team arbeiten, aber auch selbständig werden und "über den Tellerrand schauen"
Die in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen

**Das bringst Du mit...**

· eine abgeschlossene Schulausbildung

· gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

· ein freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit

· gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

· eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, vor allem aber Passion für den Beruf
Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität

· Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden

· Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen

Das erwartet Dich...

· Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte

· individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
sehr gute Azubi-Vergütung plus attraktive Sozialleistungen

· gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe, Karriereförderung
Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern

· ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
Personalessen und Getränke kostenfrei

· flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben

· wir stellen Dir Deine Uniform und Grundausstattung für die Küche

Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung. Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind.

**Dein Kontakt**

**Alexander Dressel**
Betriebsleiter
E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])

Herzlich Willkommen im Beruflichen Trainingszentrum (BTZ) Potsdam - einer besonderen Einrichtung zur beruflichen Rehabilitation und Integration von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Wir unterstützen bei der Entwicklung beruflicher Perspektiven mit dem Ziel der (Wieder-) Eingliederung in den Arbeitsmarkt oder im Vorfeld einer Ausbildung oder Umschulung. Dabei arbeiten wir eng mit Kliniken, Fachärzt*innen, Psychotherapeut*innen, Sozialpsychiatrischen Diensten, Selbsthilfe- und Angehörigengruppen sowie mit Partnern aus der Wirtschaft zusammen. Wir stehen für Professionalität, Zukunftsorientierung und soziale Verantwortung - als Dienstleister und als Arbeitgeber. Möchten Sie Teil unseres Teams werden?  Dann bewerben Sie sich im BTZ Potsdam als:   Berufstrainer (m/w/d) für Küche & Hauswirtschaft   zum nächstmöglichen Termin, in Voll- oder Teilzeit, 12 Monate befristet mit Übernahmeoption. Ihr Verantwortungsbereich: Als Berufstrainer*in führen Sie die Teilnehmenden in unseren Leistungen durch praktische Arbeiten an die (Wieder-)Aufnahme einer Tätigkeit auf dem ersten Arbeitsmarkt heran. Im Trainingsbereich Hauswirtschaft übernehmen Sie die Vorgesetztenrolle in einem simulierten Arbeitsverhältnis, leiten die Teilnehmenden bei der Umsetzung hauswirtschaftlicher Aufgaben im BTZ an, geben Feedback und vermitteln grundlegende fachliche Kenntnisse. Im Trainingsbereich Küche übernehmen Sie Teile dieser Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef. Hinzu kommen weitere vielfältige Aufgaben:   In einem multiprofessionellen Team unterstützen Sie unsere Teilnehmenden bei der beruflichen Orientierung. Sie beteiligen sich maßgeblich an der Erstellung und Fortschreibung individueller Förder- bzw. Qualifizierungspläne. Sie akquirieren geeignete Praktikums- und Arbeitsstellen und besuchen Teilnehmende in ihren Praktikumsbetrieben. Sie unterstützen und beraten sowohl Teilnehmende als auch potentielle Arbeitgeber bei der Schaffung eines gesunderhaltenden Arbeitsumfeldes. Sie führen Trainingsangebote für Gruppen und Einzelpersonen durch. Verwaltende und organisatorische Aufgaben runden Ihre Tätigkeit ab. Sie bringen mit: Abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf aus Gastronomie oder Hauswirtschaft  Berufserfahrung und Leidenschaft für Ihren Beruf Empathie und Freude an der Arbeit mit Menschen Ausbildereignung nach AEVO bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben Kreativität und strukturierte Arbeitsweise Gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen sind von Vorteil, aber nicht Voraussetzung Wünschenswert ist eine mehrjährige Berufserfahrung im Rehabilitationsbereich und in der Arbeit mit psychisch/seelisch kranken Menschen Unser Angebot: Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten und professionellen Team Eine sinnstiftende Arbeit Welcome Day und eine umfassende Einarbeitung Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit Regelmäßige Teamsitzungen und kollegiale Fallberatung Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten Umfangreiche Sozialleistungen, u.a. vermögenswirksame Leistungen, Corporate Benefits, Unfallversicherung auch für den privaten Bereich, Sabbatical, Jobticket, bezahlte Freistellung bei Kind krank u.v.m. Flexible Arbeitszeitmodelle im Sinne der Life-Domain-Balance 30 Tage Urlaub pro Jahr plus 2 Tage (Heiligabend und Silvester)   Sie haben noch Fragen? Thomas Bergmann hilft gerne weiter: Tel.: +49 331 237380-20 Wir freuen uns auf Sie! Die Umsetzung der ,,Charta der Vielfalt" in unserer Organisation hat zum Ziel, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen - unabhängig von Behinderung, Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft.

Das Hotel am Havelufer Potsdam verfügt über 123 Zimmer & Suiten und 5 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 225 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der traumhaften Terrasse, Abendessen im Gasthouse mit regionalen Klassikern, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen und ein Laden mit kleinen Aufmerksamkeiten runden das Angebot ab. Im Sommer relaxen die Gäste an der Strandbar mit Lounge Musik, vergraben die Füße im Sand und genießen Cocktails. Das Hotel beeindruckt mit einer stilvollen Mischung aus historischem Bauwerk des Baumeisters Persius. Es befindet sich in der Potsdamer City West. Von dort aus lassen sich die Schlösser und Gärten sowie die historische Innenstadt der UNESCO-Welterbe-Stadt erkunden. Das Hotel verfügt über einen eigenen Schiffsanleger. In 45 Minuten lässt sich die Berliner City-West mit dem Kurfürstendamm erreichen. Das Vienna House Havelufer Potsdam verfügt über 123 Zimmer & Suiten und 5 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 225 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der traumhaften Terrasse, Abendessen im Gasthouse mit regionalen Klassikern, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen und ein Laden mit kleinen Aufmerksamkeiten runden das Angebot ab. Im Sommer relaxen die Gäste an der Strandbar mit Lounge Musik, vergraben die Füße im Sand und genießen Cocktails. Das Hotel beeindruckt mit einer stilvollen Mischung aus historischem Bauwerk des Baumeisters Persius. Es befindet sich in der Potsdamer City West. Von dort aus lassen sich die Schlösser und Gärten sowie die historische Innenstadt der UNESCO-Welterbe-Stadt erkunden. Das Hotel verfügt über einen eigenen Schiffsanleger. In 45 Minuten lässt sich die Berliner City-West mit dem Kurfürstendamm erreichen. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Köchin (m/w/d). Als Koch / Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Allrounder auf allen Posten Fachgerechte Zubereitung aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes Mitverantwortung für Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen und den anderen Hotelabteilungen Dein Profil mit dem du uns begeisterst Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Wissbegierde und Lust, Neues zu entdecken Selbständiges Arbeiten Eine hohe Identifikation mit Deinem Beruf Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, Freude an der Arbeit Idealerweise bereits merhjährige Erfahrungen als Koch / Köchin (m/w/d). Was wir dir bieten Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenlose Mitarbeiterverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag  Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Havelufer Potsdam Zeppelinstraße 136 14471 Potsdam Ansprechpartner: Tom Schwerdtfeger Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .