**Auszubildende/r Koch oder Köchin (m/w/d)** **Deine zukünftigen Aufgaben sind...** · warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben · die Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren (Inventuren) · Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten · Erstellen von Kalkulationen, Rezepten und Warenlisten · gegenseitige Unterstützung im á lá carte-Geschäft und bei Veranstaltungen, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen · jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich überall zurecht findest · Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen · auch in stressigen Situationen freundlich bleiben · im Team arbeiten, aber auch selbständig werden und "über den Tellerrand schauen" Die in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen **Das bringst Du mit...** · eine abgeschlossene Schulausbildung · gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil · ein freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit · gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild · eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, vor allem aber Passion für den Beruf Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität · Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden · Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen Das erwartet Dich... · Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte · individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung sehr gute Azubi-Vergütung plus attraktive Sozialleistungen · gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe, Karriereförderung Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern · ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt Personalessen und Getränke kostenfrei · flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben · wir stellen Dir Deine Uniform und Grundausstattung für die Küche Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung. Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind. **Dein Kontakt** **Alexander Dressel** Betriebsleiter E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])
Herr Dressel
Zur Historische Mühle, 14469, Potsdam, Brandenburg, Deutschland
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Potsdam
**Auszubildende/r Koch oder Köchin (m/w/d)**
**Deine zukünftigen Aufgaben sind...**
· warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
· die Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren (Inventuren)
· Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten
· Erstellen von Kalkulationen, Rezepten und Warenlisten
· gegenseitige Unterstützung im á lá carte-Geschäft und bei Veranstaltungen, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen
· jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich überall zurecht findest
· Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen
· auch in stressigen Situationen freundlich bleiben
· im Team arbeiten, aber auch selbständig werden und "über den Tellerrand schauen"
Die in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen
**Das bringst Du mit...**
· eine abgeschlossene Schulausbildung
· gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
· ein freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit
· gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
· eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, vor allem aber Passion für den Beruf
Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität
· Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden
· Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen
Das erwartet Dich...
· Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte
· individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
sehr gute Azubi-Vergütung plus attraktive Sozialleistungen
· gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe, Karriereförderung
Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
· ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
Personalessen und Getränke kostenfrei
· flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben
· wir stellen Dir Deine Uniform und Grundausstattung für die Küche
Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung. Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind.
**Dein Kontakt**
**Alexander Dressel**
Betriebsleiter
E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])
Potsdam
Herzlich Willkommen im Beruflichen Trainingszentrum (BTZ) Potsdam - einer besonderen Einrichtung zur beruflichen Rehabilitation und Integration von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Wir unterstützen bei der Entwicklung beruflicher Perspektiven mit dem Ziel der (Wieder-) Eingliederung in den Arbeitsmarkt oder im Vorfeld einer Ausbildung oder Umschulung. Dabei arbeiten wir eng mit Kliniken, Fachärzt*innen, Psychotherapeut*innen, Sozialpsychiatrischen Diensten, Selbsthilfe- und Angehörigengruppen sowie mit Partnern aus der Wirtschaft zusammen. Wir stehen für Professionalität, Zukunftsorientierung und soziale Verantwortung - als Dienstleister und als Arbeitgeber. Möchten Sie Teil unseres Teams werden? Dann bewerben Sie sich im BTZ Potsdam als: Berufstrainer (m/w/d) für Küche & Hauswirtschaft zum nächstmöglichen Termin, in Voll- oder Teilzeit, 12 Monate befristet mit Übernahmeoption. Ihr Verantwortungsbereich: Als Berufstrainer*in führen Sie die Teilnehmenden in unseren Leistungen durch praktische Arbeiten an die (Wieder-)Aufnahme einer Tätigkeit auf dem ersten Arbeitsmarkt heran. Im Trainingsbereich Hauswirtschaft übernehmen Sie die Vorgesetztenrolle in einem simulierten Arbeitsverhältnis, leiten die Teilnehmenden bei der Umsetzung hauswirtschaftlicher Aufgaben im BTZ an, geben Feedback und vermitteln grundlegende fachliche Kenntnisse. Im Trainingsbereich Küche übernehmen Sie Teile dieser Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef. Hinzu kommen weitere vielfältige Aufgaben: In einem multiprofessionellen Team unterstützen Sie unsere Teilnehmenden bei der beruflichen Orientierung. Sie beteiligen sich maßgeblich an der Erstellung und Fortschreibung individueller Förder- bzw. Qualifizierungspläne. Sie akquirieren geeignete Praktikums- und Arbeitsstellen und besuchen Teilnehmende in ihren Praktikumsbetrieben. Sie unterstützen und beraten sowohl Teilnehmende als auch potentielle Arbeitgeber bei der Schaffung eines gesunderhaltenden Arbeitsumfeldes. Sie führen Trainingsangebote für Gruppen und Einzelpersonen durch. Verwaltende und organisatorische Aufgaben runden Ihre Tätigkeit ab. Sie bringen mit: Abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf aus Gastronomie oder Hauswirtschaft Berufserfahrung und Leidenschaft für Ihren Beruf Empathie und Freude an der Arbeit mit Menschen Ausbildereignung nach AEVO bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben Kreativität und strukturierte Arbeitsweise Gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen sind von Vorteil, aber nicht Voraussetzung Wünschenswert ist eine mehrjährige Berufserfahrung im Rehabilitationsbereich und in der Arbeit mit psychisch/seelisch kranken Menschen Unser Angebot: Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten und professionellen Team Eine sinnstiftende Arbeit Welcome Day und eine umfassende Einarbeitung Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit Regelmäßige Teamsitzungen und kollegiale Fallberatung Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten Umfangreiche Sozialleistungen, u.a. vermögenswirksame Leistungen, Corporate Benefits, Unfallversicherung auch für den privaten Bereich, Sabbatical, Jobticket, bezahlte Freistellung bei Kind krank u.v.m. Flexible Arbeitszeitmodelle im Sinne der Life-Domain-Balance 30 Tage Urlaub pro Jahr plus 2 Tage (Heiligabend und Silvester) Sie haben noch Fragen? Thomas Bergmann hilft gerne weiter: Tel.: +49 331 237380-20 Wir freuen uns auf Sie! Die Umsetzung der ,,Charta der Vielfalt" in unserer Organisation hat zum Ziel, ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen - unabhängig von Behinderung, Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung und sozialer Herkunft.
Potsdam
Das Hotel am Havelufer Potsdam verfügt über 123 Zimmer & Suiten und 5 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 225 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der traumhaften Terrasse, Abendessen im Gasthouse mit regionalen Klassikern, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen und ein Laden mit kleinen Aufmerksamkeiten runden das Angebot ab. Im Sommer relaxen die Gäste an der Strandbar mit Lounge Musik, vergraben die Füße im Sand und genießen Cocktails. Das Hotel beeindruckt mit einer stilvollen Mischung aus historischem Bauwerk des Baumeisters Persius. Es befindet sich in der Potsdamer City West. Von dort aus lassen sich die Schlösser und Gärten sowie die historische Innenstadt der UNESCO-Welterbe-Stadt erkunden. Das Hotel verfügt über einen eigenen Schiffsanleger. In 45 Minuten lässt sich die Berliner City-West mit dem Kurfürstendamm erreichen. Das Vienna House Havelufer Potsdam verfügt über 123 Zimmer & Suiten und 5 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 225 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der traumhaften Terrasse, Abendessen im Gasthouse mit regionalen Klassikern, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen und ein Laden mit kleinen Aufmerksamkeiten runden das Angebot ab. Im Sommer relaxen die Gäste an der Strandbar mit Lounge Musik, vergraben die Füße im Sand und genießen Cocktails. Das Hotel beeindruckt mit einer stilvollen Mischung aus historischem Bauwerk des Baumeisters Persius. Es befindet sich in der Potsdamer City West. Von dort aus lassen sich die Schlösser und Gärten sowie die historische Innenstadt der UNESCO-Welterbe-Stadt erkunden. Das Hotel verfügt über einen eigenen Schiffsanleger. In 45 Minuten lässt sich die Berliner City-West mit dem Kurfürstendamm erreichen. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Köchin (m/w/d). Als Koch / Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Allrounder auf allen Posten Fachgerechte Zubereitung aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes Mitverantwortung für Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen und den anderen Hotelabteilungen Dein Profil mit dem du uns begeisterst Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Wissbegierde und Lust, Neues zu entdecken Selbständiges Arbeiten Eine hohe Identifikation mit Deinem Beruf Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen, Freude an der Arbeit Idealerweise bereits merhjährige Erfahrungen als Koch / Köchin (m/w/d). Was wir dir bieten Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld Kostenlose Mitarbeiterverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Havelufer Potsdam Zeppelinstraße 136 14471 Potsdam Ansprechpartner: Tom Schwerdtfeger Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected] Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .
Potsdam
Das Studentenwerk Potsdam betreut in seinem Zuständigkeitsbereich ca. 33.000 Studierende in Brandenburg an der Havel, Potsdam und Wildau. Als Anstalt des öffentlichen Rechts agiert es als hochschulunabhängige, gemeinnützige Organisation und ist für die wirtschaftliche und soziale Förderung der Studierenden zuständig. Im Rahmen seines gesetzlichen Auftrags betreibt das Studentenwerk Potsdam insgesamt 12 Mensen und Cafeterien sowie 18 Wohnanlagen für Studierende. Das Studentenwerk Potsdam setzt mit seinem Amt für Ausbildungsförderung im Auftrag von Bund und Land zusätzlich das BAföG um. Studierende können außerdem das Angebot einer Sozialberatung, einer psychosozialen Beratungsstelle sowie einer Jobvermittlung nutzen. Auch für die Vereinbarkeit von Studium und Kindererziehung wird mit verschiedenen Unterstützungsleistungen gesorgt. Kulturelle und studentische Projektideen fördert das Studentenwerk Potsdam finanziell. Das Studentenwerk Potsdam sucht zum 01.10.2024 am Standort Potsdam: Köchin*Koch (m/w/d) Ihre Aufgaben Vor-, Zu- und Nachbereitung von Snacks und Speisen Präsentation der Speisen und deren Verkauf sowie Kundenberatung / Gastkommunikation Umsetzung HACCP und Lebensmittelkennzeichnungsverpflichtungen, Einhaltung von Qualitätsstandards Mitwirkung beim Hochschulcatering Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung zur*zum Köchin* Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie / Großküche Hohe Eigenmotivation, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein Mit Kreativität und Leidenschaft überzeugen Sie die Studierenden und Gäste von unserem Angebot Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie kostenbewusstes Handeln Teamorientiert, flexibel und belastbar Ihre Begeisterung für die vegane Küche bringen Sie im Team ein Was wir Ihnen bieten Vollzeitbeschäftigung / Arbeitsvertrag befristet auf zwei Jahre Vergütung entsprechend der EG 5 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) Arbeitstage sind in der Regel Montag - Freitag Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr sowie arbeitsfreie Tage an Heiligabend und Silvester Betriebliche Altersversorgung Weiterbildungsmöglichkeiten Firmenticket / Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Arbeitsstelle mit sehr guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel Vergünstigtes Mitarbeiteressen Bewerbung Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie uns per E-Mail in einer einzigen PDF-Datei. Anerkannte schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Mit der Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Auswahlverfahren zu. Bitte beachten Sie dazu unsere Hinweise zum Datenschutz auf unserer Homepage. Hinweis: Wir wünschen uns, dass das Studentenwerk Potsdam die Vielfalt der Gesellschaft widerspiegelt und setzen uns für Chancengleichheit und die gleichberechtigte Teilhabe am Arbeitsleben unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer oder sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung ein. Bewerbungsfrist: 15.09.2024
Potsdam
Für unser 4-Sterne-Privathotel mit 88 Zimmern und Suiten, einen Tagungs- und Bankettbereich für bis zu 400 Gästen, dem Seerestaurant mit großer Seeterrasse sowie 2 Bars suchen wir freundliche Auszubildende in der Position Koch (m/w/d).
Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.
Die Ausbildung im Überblick
Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Voraussichtlich werden Sie die Berufsschule in Potsdam besuchen.
Haben wir Ihre Neugier geweckt und Sie erfüllen die Voraussetzungen? Dann rufen Sie uns unter der angegebenen Rufnummer an oder senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu. Zum Vorstellungstermin wird der Gesundheitsausweis und die Tauglichkeitsbescheinigung benötigt.
Wir sind sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, der Bus 694 fährt bis Küssel Straße dann laufen Sie nur noch ein paar Meter.
Potsdam
Produktion von hochwertigen Gerichten
Planung und Sicherstellung des Mise-en-place auf den einzelnen Posten
Qualitätsstichproben und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung der Qualitätsstandards
Kontrolle der Abläufe
Warenkontrolle aller Lebensmittel auf Qualität, Quantität und Preis
Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte
Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
Pflege, Kontrolle und kostenbewussten Einsatz aller verwendeten Materialien
d frischen Ideen.
Potsdam
Liebe zukünftige Mitarbeiter m/w/d vom Café Alice!
Seit über 40 Jahren servieren wir Ihnen deutsche Klassiker, leckere Cappuccinos & ausgewählte Torten in der Potsdamer Innenstadt.
Wir bieten zum Mittagstisch bürgerlich deutsche Küche und nachmittags frischen Kuchen und leckeres Eis.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch m/w/d in Vollzeit.
Unsere Öffnungszeiten: Montag Ruhetag, Dienstag bis Sonntag von 09:00 - 21:00 Uhr.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Kontakt:
Cafe Alice GmbH
Herr Bey
Lindenstr. 16
14467 Potsdam
Tel.: (0160) 1840701
Mail: [email protected]
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
Potsdam
Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Koch (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch!
Ihr neuer Job ist in Vollzeit in Potsdam im Bereich Küche.
Ihre Vorteile in diesem Job
- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sehr gute Übernahmechancen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Rabatte bei über 200 namhaften Anbietern
Diese Aufgaben erwarten Sie
- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von Speisen
Sie bringen diese Kenntnisse und Fähigkeiten mit
- A-la-carte-Küche
- Beilagenzubereitung
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Saisonale Küche
- Mit Berufserfahrung
Sie punkten mit diesen Kompetenzen
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung von 15,92 € bis 16,00 € pro Stunde!
Sie haben noch Fragen zum Job?
Kontaktieren Sie uns unter 03 31 / 7 04 84 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr, oder besuchen Sie uns persönlich in der Niederlassung.
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