Ausbildung 2024 - Koch/Köchin (m/w/d)

Gemeinsam für das Wohlergehen: Seit über 20 Jahren setzen wir uns als Tochtergesellschaft der AWO AJS gGmbH mit Hingabe für das Wohlbefinden der Menschen ein. Mit Leidenschaft und Achtsamkeit sorgen unsere engagierten Teams in Reinigung und Küche täglich für gute und gesunde Mahlzeiten und eine liebevoll gepflegte Umgebung in den Pflegeheimen und Kindergärten der AWO. Für uns ist das mehr als ein Job – es ist uns eine Herzensangelegenheit, das Leben der pflegebedürftigen Menschen und Kinder zu bereichern und ihnen das Gefühl der Geborgenheit zu schenken.

Sie brennen für die Gastronomie und möchten Ihre Kochkünste in einem außergewöhnlichen Umfeld mit unschlagbaren Arbeitszeiten entfalten? Dann haben wir den perfekten Job für Sie!

Im AWO Seniorenzentrum "Am Birkenwäldchen" in Zeulenroda-Triebes (https://www.pflegeheim-zeulenroda.de/)  haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kochleidenschaft zum Leben zu erwecken und trotzdem genügend Zeit für Ihr Privatleben zu haben. Mit Herz und Engagement können Sie die Gaumen unserer Bewohnerinnen und Kinder verzaubern!

- 35 Wochenstunden
- Arbeitszeiten 06:00-13:45 Uhr oder 11:30-19:15 Uhr
- Mo-So bei einer generellen 5-Tage Woche
- Keine Teildienste
- unbefristet

Was wir bieten

- Unschlagbare Arbeitszeiten: Wir wissen, dass eine ausgewogene Work-Life-Balance von großer Bedeutung ist. Daher bieten wir Ihnen geregelte Arbeitszeiten in Tagschichten. So können Sie Ihre gastronomische Leidenschaft ausleben und haben genügend Zeit für Ihre Familie und Ihre persönlichen Interessen.
- Herausfordernde Aufgaben: Übernehmen Sie Verantwortung bei der Annahme und Lagerung von Lebensmitteln und der Zubereitung der warmen und kalten Mahlzeiten. Hilfreiche Werkzeuge, wie Produktionspläne und Speisenkalkulationen erleichtern Ihnen die Arbeit und helfen Ihnen, stets den Überblick zu bewahren. Jeder Tag hält spannende Aufgaben bereit, die Ihre Kochfähigkeiten und Ihre Kreativität fordern.
- Vielfalt und Abwechslung: Bei uns erleben Sie täglich Abwechslung! Von der Zubereitung köstlicher Gerichte bis hin zur Gestaltung abwechslungsreicher Menüs für Feste und Sonderveranstaltungen - Ihre kulinarische Kreativität kennt keine Grenzen.
- Wertschätzung und Belohnung: Wir honorieren Ihr Engagement mit einer leistungsgerechten Vergütung, die Ihnen finanzielle Sicherheit bietet. Überstunden? Natürlich werden diese, sofern sie doch einmal anfallen, fair vergütet.
- Fortbildung und Perspektiven: Wir glauben an Ihre Entwicklung! Nutzen Sie unsere spannenden und praxisorientierten Workshops und Seminare, um Ihre Fähigkeiten auszubauen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Bei uns stehen Ihnen alle Türen offen!
- Gesundheitsangebote: Ob betriebsärztliche Betreuung oder verschiedene Gesundheitsangebote  – wir unterstützen Sie gerne dabei, fit, gesund und aktiv zu bleiben.
- Sorgenfreie Zukunft: Damit Sie den Grundstein für ein entspanntes und finanziell abgesichertes Leben im Ruhestand legen können, bieten wir Ihnen eine attraktive betriebliche Altersversorgung mit einem großzügigen Arbeitgeberzuschuss an.

Was Sie mitbringen

- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin oder vergleichbar und Leidenschaft für den Kochberuf.
- Sie haben Freude an der Arbeit im Team und wissen, dass gute Zusammenarbeit der Schlüssel zum Erfolg ist. Mit Ihrem herzlichen Wesen begegnen Sie pflegebedürftigen Menschen auf Augenhöhe.
- Eine positive Arbeitseinstellung und unternehmerisches Denken zeichnen Sie aus.

So bewerben Sie sich

Wenn Sie eine leidenschaftliche Kochpersönlichkeit sind, die sich nach einer herausfordernden und sinnerfüllenden beruflichen Aufgabe sehnt, dann zögern Sie nicht länger. Wir freuen uns Sie kennenzulernen.

**AUSBILDUNG ZUM/ZUR KOCH/KÖCHIN (m/w/d)**

AUSBILDUNGSVERGÜTUNG (BRUTTO)

1. Lehrjahr: 950,00 EUR 2. Lehrjahr: 1.050,00 EUR 3. Lehrjahr: 1.150,00 EUR

Während du in der Berufsschule von der Artischocke bis zur Zwiebel alles über die Lagerungs- und Zubereitungsmöglichkeiten der unterschiedlichsten Lebensmittel lernst, wendest du dieses Wissen direkt in der Küche an. Es gehört dazu, nicht nur ein köstliches Abendessen anzurichten, sondern es auch für alle Sinne erfahrbar zu machen und entsprechend zu dekorieren.

UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH:

- qualifizierter Hauptschulabschluss
- konzentriert, belastbar, teamfähig
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Gastorientierung – „Unser Gast ist König“
- Freundlichkeit - auch in stressigen Situationen

DU ERHÄLTST VON UNS:

- Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Zubereitung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln in Bio-Qualität
- Umgang mit Gästen
- Beratung und Verkauf
- Gute Arbeitsplanung
- Beachtung von Hygienevorschriften
- Warenwirtschaft

Du kannst dich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchst eine spannende Herausforderung?
Dann freuen wir uns darauf dich kennenzulernen.

NEU bieten wir unseren Auszubildenden die Möglichkeit der Unterbringung in Personalzimmern im Haus an.

AUSBILDUNG ZUM/ZUR KOCH/KÖCHIN (m/w/d)

AUSBILDUNGSVERGÜTUNG (BRUTTO)
1. Lehrjahr: 950,00 EUR 2. Lehrjahr: 1.050,00 EUR 3. Lehrjahr: 1.150,00 EUR


Während du in der Berufsschule von der Artischocke bis zur Zwiebel alles über die Lagerungs- und Zubereitungsmöglichkeiten der unterschiedlichsten Lebensmittel lernst, wendest du dieses Wissen direkt in der Küche an. Es gehört dazu, nicht nur ein köstliches Abendessen anzurichten, sondern es auch für alle Sinne erfahrbar zu machen und entsprechend zu dekorieren.


UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH:

- qualifizierter Hauptschulabschluss
- konzentriert, belastbar, teamfähig
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Gastorientierung – „Unser Gast ist König“
- Freundlichkeit - auch in stressigen Situationen

DU ERHÄLTST VON UNS:

- Anwendung arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Zubereitung von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln in Bio-Qualität
- Umgang mit Gästen
- Beratung und Verkauf
- Gute Arbeitsplanung
- Beachtung von Hygienevorschriften
- Warenwirtschaft


Du kannst dich mit diesen Anforderungen identifizieren und suchst eine spannende Herausforderung?
Dann freuen wir uns darauf dich kennenzulernen.


NEU bieten wir unseren Auszubildenden die Möglichkeit der Unterbringung in Personalzimmern im Haus an

Direkt an der Talsperre von Zeulenroda befindet sich das Bio-Seehotel Zeulenroda - eingebettet zwischen kleinen Orten, Feldern, Hügeln, Wäldern und Wasser. Es verfügt über 176 Zimmer, die Panorama-Restaurantetage, die Lobby-Bar mit Sonnenterasse, die Tornado-Bar, den Biergarten am See, ein Kaminzimmer, einen großen Saal für bis zu 500 Personen, 13 verschiedene
Veranstaltungsräume und das Panorama Spa - und das Panorama Spa – ein 1.600m² großer Wellnessbereich mit Sauna, Schwimmbad, Fitness und Beauty.

Das Bio-Seehotel Zeulenroda zählt zu den 100 besten Arbeitgebern des deutschen Mittelstandes (TOP JOB 2009 Award) und wurde seit 2005 bereits mehrfach zu einem der besten Tagungs- und Eventhotels in Deutschland ausgezeichnet. Dies verdanken wir nicht zuletzt dem überdurchschnittlichen Engagement unserer 130 Mitarbeiter, die die Gäste täglich mit Herz und viel Liebe zum Detail verwöhnen.


DEIN NEUER JOB IST BIO*! Seehotel


Bewirb Dich jetzt als KOCH/ KÖCHIN.


Sie verwöhnen unsere Gäste mit einem Geschmackserlebnis der echten, unverfälschten Art.
Denn ausgewogene Ernährung ist der Kerngedanke unser Rezepturen, überzeugende Bio-Qualität das Geheimnis der Zutaten.


IHRE AUFGABEN

• Vorbereitung und Durchführung des täglichen Buffet-, Menü- und á la carte Angebotes
• Strikte Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien


UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE

• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung!
• Sie arbeiten gern im Team!
• Sie sind gastorientiert, belastbar, zuverlässig und gewissenhaft!
• Sie entwickeln gern neue Ideen und setzen diese sicher um!
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild!


SIE ERHALTEN VON UNS

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen!
• eine Stelle in einem jungen und motivierten Team!
• ein faires und ortsübliches Gehalt mit vielen Zusatzleistungen!
• individuelle Weiterbildungsangebote!
• jederzeit ein offenes Ohr für Ihre neuen Ideen!



Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bio-Seehotel Zeulenroda,
Bauerfeindallee 1
07937 Zeulenroda-Triebes

oder per E-Mail an [email protected]

Aramark (NYSE: ARMK) is in the customer service business across food, facilities and uniforms, wherever people work, learn, recover, and play. United by a passion to serve, our more than 247,000 team members deliver experiences that enrich and nourish the lives of millions of people in 19 countries around the world every day.

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt bei uns als

Koch (m/w/d)

Zeulenroda-Triebes  |  Vollzeit
Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (05:45-14:30 Uhr)
Job-ID: 469398

Unser Angebot

  *  Attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  *  Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun
  *  Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  *  Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
  *  Kostenfreie Verpflegung
  *  Unentgeltliche Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  *  Kostenloses Gehaltskonto
  *  Betriebliches Gesundheitsmanagement
  *  Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern
  *  Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten - z. B. "Culinary College" oder "Aramark Foodies"


Die Aufgaben

  *  Mitarbeit in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen der Bauerfeind AG
  *  Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
  *  Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
  *  Unterstützung bei der wöchentlichen Speisenplanung
  *  Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  *  Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  *  Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards


Dein Profil

  *  Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  *  Berufspraxis in der Gastronomie
  *  Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  *  Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  *  Erfahrung in der Warenwirtschaft





Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Wir sind im Bereich der Betriebs-, Sport-, Freizeit- und Messegastronomie sowie im Care Catering und Refreshment Service deutschlandweit tätig. Überall dort, wo Menschen arbeiten, lernen, sich erholen oder ihre Freizeit genießen. Vereint durch eine große Leidenschaft für erstklassigen Service, bereichern unsere über 6.000 Mitarbeitenden das Leben von Millionen von Menschen mit Genuss, jeden Tag. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und Linkedin.

* Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023