Koch/Köchin m/w/d (Koch/Köchin)

Stellenbeschreibung

 
Das Jugendfreizeitwerk Nürnberger Land e.V. ist eine Einrichtung der Kinder- und Jugendarbeit. Wir sind Eigentümer der Einrichtung Lern- und Erfahrungsraum Edelweißhütte. Zu unserem Betrieb gehört die Gaststätte Edelweißhütte in Deckersberg bei Happurg mit ca. 50 Plätzen im gemütlichen Innenbereich und ca. 100 Plätzen in unserem idyllischem Biergarten vor den Toren der Hersbrucker Schweiz. In unserem engagierten und coolen Team herrscht gute Stimmung. Wir sorgen dafür, dass unsere Gäste ihre Seele baumeln und ihre Kinder laufen lassen können.

Wir brauchen Verstärkung und wünschen uns einen motivierten, zuverlässigen Kollegen (m/w/d) mit guten Deutschkenntnissen (B-1), der wie wir, Spaß daran hat, unsere Gäste mit frischer, regionaler, saisonaler Küche gut bewirten zu dürfen. Wir legen Wert auf einen guten und fairen Umgang miteinander.

Neben der selbständigen Zubereitung unseres gastronomischen Angebots in der Gaststätte sind Sie mitverantwortlich für die Organisation des Küchenbetriebes sowie die Speisenversorgung der Belegungsgruppen der Jugendfreizeitstätte und unterstützen uns bei der Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft. Außerdem unterstützen Sie uns bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte.

Was Sie mitbringen sollten

- eine abgeschlossene Ausbildung  
- idealerweise Berufserfahrung
- gute Deutschkenntnisse (mind. B-1-Niveau) oder Englischkenntnisse
- Verantwortliche Denk- und Handlungsweise
- Führerschein B und einen Pkw zur Erreichung der Arbeitsstätte

Was Sie bei uns erwartet

- ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit mindestens 32,0/h bis 40,0/h pro Woche (DEHOGA), verteilt auf eine 4-/5-Tage-Woche, im Wechsel zwischen Wochenende und Wochentags
- Flexible Arbeitszeiten zwischen Fr. - So von 09:30 Uhr - 20:30 Uhr; Mo - Do zwischen 08:00 und 14:00 Uhr nach Absprache; Mindestens ein freies Wochenende im Monat
- Einstiegsgehalt ab 16,50 EUR/Stunde – je nach Qualifikation
- eine vielseitige, verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Betriebliche Veranstaltungen für ein gutes Miteinander

Sie sind an dieser beruflichen Chance interessiert?  Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung – gerne per Email. Für nähere Vorabinformationen steht Ihnen Bruni Schmidt unter 015111606516 zur Verfügung.