Koch/Köchin als Mitarbeitenden in der Soßenzubereitung (m/w/d)

Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Koch (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch!

Ihr neuer Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Apolda im Bereich Küche.

Ihre Vorteile in diesem Job

- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
- Ein interessantes und vielseitiges Aufgabenfeld in wachsenden Unternehmen

Diese Aufgaben erwarten Sie

- Organisation von Arbeitsabläufen

Sie bringen diese Kenntnisse und Fähigkeiten mit

- Soßen-, Marinadenzubereitung
- Lebensmittelhygiene
- Störungssuche
- Berufseinsteiger

Sie punkten mit diesen Kompetenzen

- Belastbarkeit
- Motivation/Leistungsbereitschaft
- Zuverlässigkeit

Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung von 16,21 € pro Stunde!

Sie haben noch Fragen zum Job?
Kontaktieren Sie uns unter 0 36 41 / 42 79 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr, oder besuchen Sie uns persönlich in der Niederlassung.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Im Jahr 1995 wurde der Grundstein für dieses mit 3 Sternen ausgezeichnete Hotel 2 Länder in Apolda gelegt. Das von jeher familiär geführte Hotel sollte jedoch mehr sein als eine reine Übernachtungsmöglichkeit!

Jeder Gast sollte und soll sich noch immer wie zu Hause fühlen!

Ihr Herz schlägt am Herd höher und Sie lieben es mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten zu arbeiten? Dann verstärken Sie unser Team als motivierter und kreativer **Koch (m/w/d)** !

**Zu Ihren Aufgaben gehören:**

• Mise-en-Place, Vorbereitung der Speisen und Buffets
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist wünschenswert, jedoch sind auch Quereinsteiger bei uns herzlich willkommen.

**Ihr Vorteile:**

• Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln.
• Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz.
• Eine Vollzeitbeschäftigung im Rahmen einer 40 Stunden Woche vom Montag bis Samstag.
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
• Eine der verantwortungsvollen Aufgabe angemessene Vergütung + Vergünstigungen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Heineck-Bittorf.

Wir sind ein regional ansässiges 4-Sterne Hotel mit Restaurantbetrieb und suchen für **2025** Auszubildende zum Koch (m/w/d).

Unser Hotel liegt in der Nähe des Zentrums von Apolda, am Fuße des Apoldaer Schlossberges und verfügt über 110 Zimmern und 11 Appartements. Weiterhin bieten wir unseren Gästen ein Restaurant, Wintergarten, Bar sowie eine große Sommerterrasse mit Teich und verschiedene Veranstaltungsräume. Unsere Gäste genießen bei uns regionale, mediterrane und traditionell neu interpretierte Gerichte in Menü-, Buffet- oder a la carte-Form.

Als Koch (m/w/d) bereiten Sie die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.

**Koch (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die Ausbildung dauert 3 Jahre.**

Die theoretische Ausbildung findet in der Berufsschule in Erfurt statt. Diese ist, wie der Ausbildungsort gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Wir ergänzen die Ausbildung mit zusätzlichen Inhouse-Seminaren. Außerdem besteht die Möglichkeit über das "Leonardo-Programm" ein Auslandspraktikum zu absolvieren.

**Gern können Sie auch ein Praktikum bei uns durchführen.**

Sie suchen eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem freundlichen Team? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen! Ihr Ansprechpartner ist Herr Kühnelt.

Nahrung steht für Leben, Gesundheit, Wohlbefinden, Vitalität, Kultur und Genuss. Wir sorgen mit genussvollen Lebensmitteln für ein gutes Gefühl und Vitalität in der Gesellschaft. Bei Ospelt dreht sich alles um Ernährung: Food Matters.

Zur Erweiterung unseres Teams im Bereich Produktion suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

Koch/Köchin als Mitarbeitenden in der Soßenzubereitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Herstellung von Soßen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter
Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
• Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor und während der Soßenzubereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete
Maßnahmen
• Bedienung, Störungsbeseitigung, Wartung und Pflege der Maschinen im Einsatzbereich
• Protokollierung der Prozesse im Einsatzbereich über SAP und dem internen Dokumentenmanagement
• Montage und Demontage von Anlagenteilen, Rohrleitungen und Koppelstücken
• Reinigung, Zwischenreinigung und Durchführung von Soßenwechselprozessen

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung (zum Beispiel als Köchin/Koch) oder Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb wünschenswert, jedoch nicht Voraussetzung
• Bereitschaft zum Arbeiten im 4-Schichtsystem
• Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, Qualitätsbewusstsein und eine gute Auffassungsgabe
• Motivation und Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit
• Gute technische und prozessorientierte Auffassungsgabe