Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser gastronomisches Angebot umfasst unser Fine Dining Restaurant "Küstensilber", hochwertige Hocheitsmenüs, à la carte, Tagungsverspflegung, Halbpension und Frühstück. Langweilig wird es bei uns nie!Ihre zukünftigen Aufgaben sind...Führung und Entwicklung des KüchenteamsEntwicklung neuer Ideen im F&BKontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungenUnterstützung des Küchenteams im operativen BereichOptimale Planung des MitarbeitereinsatzesAusbildung von jungen LeutenDas bringen Sie mit...abgeschlossene Ausbildung als Koch, möglichst in einem gleichwertigen BetriebErfahrung als Küchenchef oder SouschefBerufserfahrungFreude am Umgang mit anderen MenschenKreativität, Begeisterungsfähigkeit, Belastbarkeit, Spaß am Beruf, gastorientiertes Arbeiten, gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Level)Das erwartet Sie...Ansprechendes Gehalt (gebunden an den Dehoga-Tarifvertrag MV)600 € Willkommensprämie 5-Tage-WocheGeregelte Arbeitszeiten (in Voll- oder Teilzeit)Ganzjährigen ArbeitsplatzJubiläumsprämienArbeitskleidung wird gestelltGetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)Personalwohnungen unterschiedlicher Größen im Ort vorhandenGutes TeamworkInterne und externe WeiterbildungenUrlaubsanspruch auch im SommerUrlaubsvergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei unseren PartnernAufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der Hotelgruppe möglichFlache Hierarchien und direkte Kommunikationswege