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Mainz
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Mainz Laubenheim suchen wir einen Küchenchef m/w/d. Ihre Aufgaben:Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleistenFührung und Motivation des TeamsÜbernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Das bringen Sie mit:abgeschlossene Ausbildung als Kochbetriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereichselbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweisehohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeitgute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & DocuwareWir bieten Ihnen:übertarifliche BezahlungParkplatz direkt vor der Türkostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeitzahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnernindividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenWir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!Über uns:Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie jetzt Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen.
Titisee
Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritimKüchenchef (all gender)BenefitsWeihnachtsgeldBetriebliche AltersvorsorgeVermögenswirksame LeistungenMitarbeiter - und Family & Friends RatePersonalzimmerKarriereentwicklungParkplatzMitarbeiter & Azubi EventsDeine AufgabenLeitung des gesamten Küchenteams sowie eigenständige PersonalplanungMitverantwortung für den gesamten Einkauf der KüchenprodukteEinhaltung der budgetierten Kosten und Mitverantwortung für die WareneinsätzeÜberwachung und Optimierung der täglichen ArbeitseinsätzeInitiierung und Umsetzung von Neuerungen im Rahmen der VorgabenAusarbeitung von Menüs und BuffetsVerantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-VerordnungZusammenarbeit mit der Direktion und dem F&B-Manager Dein ProfilAbgeschlossene Berufsausbildung als KochBerufserfahrung in Bankett- bzw. Cateringbetrieben gleicher GrößeKenntnisse im Bereich MitarbeiterführungKüchenmeister oder ähnliche Qualifikation von VorteilAusbildereignungsprüfung wünschenswert Qualitäts- & VerantwortungsbewusstseinDiskretion und Vertrauenswürdigkeitsehr gute DeutschkenntnisseUnterkunft kann gestellt werdenKontaktFür Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.Über uns:Unsere Mitarbeiter:Innen sind das Herzstück unseres Erfolgs. Als inhabergeführtes Unternehmen wissen wir, dass der Erfolg unseres Unternehmens ganz entscheidend von unseren Mitarbeiter:Innen geprägt ist. Deshalb stehen Arbeitszufriedenheit und die Förderung jedes Einzelnen für Maritim an vorderster Stelle. Unsere Auszubildenden bleiben gerne auch nach der Abschlussprüfung Teil der Maritim Familie, entwickeln sich mit der Maritim Academy weiter und übernehmen oft schon nach kurzer Zeit Führungspositionen.
Hamburg
Wir suchen nach einem neuen Kollegen, der mit seinen innovativen Ideen in dem von uns bewirtschafteten Businessrestaurant in Hamburg für Begeisterung sorgt. Gemeinsam mit Ihrem Team, bezaubern Sie täglich unsere Tischgäste.Küchenleiter (*) Dienstsitz: Hamburg in Vollzeit (Mo. - Fr.: 6:00 bis 15:00 Uhr) Job-Nummer: 2201-24-6652Vorspeise ... und was Sie mitbringen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen FähigkeitenZusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von VorteilBerufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Führungskraft in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Hotellerie/GastronomieFreude an der täglichen Zubereitung von frischen kulinarischen HighlightsAusgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten Hauptspeise ... und was auf Sie zukommtSeien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor OrtIhre Kreativität ist gefragt - helfen Sie in der Menüplanung, aktiven Speisezubereitung, Qualitätssicherung, Speisenpräsentation und -ausgabeStellvertretende Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des KüchenbereichsIn Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicherUnterstützung im Bereich der Warenwirtschaft (Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung, Inventur etc.) und der Kalkulation des gesamten SpeisenangebotesIm Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort (Personalauswahl, Personaleinsatz, Schulungen etc.)Dessert ... und was wir Ihnen zu bieten habenBerufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten ArbeitsvertragFaire und angemessene Vergütung mit Zuschlägen, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften AnbieternEin hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 140 Restaurants, rund 91 Mio. € Umsatz und mehr als 1.650 engagierten FrischemachernGeregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne TeildienstExzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere MitarbeiterUnd jetzt ... sind Sie dran! Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen. Für erste Fragen steht Ihnen unsere HR Managerin Recruiting, Sabrina Bender, gerne unter 0151-10093462 oder [email protected] zur Verfügung. Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf www.die-frischemacher.de.(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“.Über uns:Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau. Wir sind deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.500 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro. Rund 32.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.
Gauting
Der Bayerische Jugendring, Körperschaft des öffentlichen Rechts (BJR), sucht für seine Weiterbildungseinrichtung, das Institut für Jugendarbeit in Gauting, ab sofort einenKüchenleiter (m/w/d)in Vollzeit (40 Wochenstunden)Das Institut für Jugendarbeit ist eine Weiterbildungseinrichtung der Erwachsenenbildung des Bayerischen Jugendrings mit 54 Betten. Die Küche arbeitet im Zwei-Schicht-Betrieb in der Regel von Montag bis Sonntag zwischen 07:00 Uhr und 19:30 Uhr.Sie möchten folgende Aufgaben übernehmen?Mitwirkung an Planungs- und Investitionsvorhaben für den KüchenbereichErstellung der Speisepläne nach ernährungsphysiologischen Erkenntnissen als Grundlage für Einkauf, Arbeitsdisposition in der Küche und LagerbewirtschaftungSicherstellung des fachgerechten Betriebs der Küche und Anleitung des KüchenpersonalsÜberwachung und Kontrolle der Vorbereitungsarbeiten in der Küche und im ServicebereichÜberprüfung und Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards für die MahlzeitenZubereitung der Speisen und Erprobung neuer RezepteVerantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften, der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und weiterer einschlägiger Vorschriften im Bereich von Küche, Speisesaal und NebenräumenErstellung des Dienstplans nach den Belegungserfordernissen und kurzfristige Anpassungen an den tatsächlichen BedarfSie bringen mit:Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbaren AbschlussMehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der GemeinschaftsverpflegungErfahrungen in der PersonalführungAusgeprägtes QualitätsbewusstseinErfahrung im Bestellwesen und in der SpeiseplanerstellungEDV-KenntnisseDeutsche Sprachkenntnisse, mindestens auf der Niveaustufe C1 / B2Sie wünschen sich:Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem Kantinenbetrieb mit geregelten ArbeitszeitenArbeiten in einem kooperativen TeamDie Teilnahmen und Förderungen von attraktiven und vielfältigen WeiterbildungsangebotenVergütung bis zur Entgeltgruppe 6 TV-L einschließlich den üblichen Leistungen des öffentlichen DienstesDer Arbeitsort ist das Institut für Jugendarbeit Gauting.Wir bitten Sie, Ihre Bewerbung als ein PDF-Dokument an das Institut für Jugendarbeit, Herrn Martin Holzner, per E-Mail an [email protected] bis zum 10. März 2024 zu senden.Informationen erhalten Sie unter Tel. 089 893233-13.
Rust (Baden)
Im ehemaligen Hotel Meyer des Vieil Armand, im elsässischen Hartmannswiller wird in Kürze unser neues Restaurant eröffnet. In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller, wird ein Ort erschaffen in dem man die Seele baumeln lassen und die Kraft der Natur genießen kann.Premium Fleisch und fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbsterzeugtes Bio Gemüse und regionale Bio-Produkte werden über offenem Feuer zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben. Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich ab dem 01.04.2024 als Küchenchef (m|w|d)Über uns:Dein AufgabengebietDir obliegt die operative Steuerung der Küche und des Services im gesamten RestaurantsDein Team von ca.4 Köchen und Küchenhelfern sowie 4 Personen im Service leitest Du engagiert und bist lösungsorientiertDu entwickelst und förderst Deine Mitarbeitenden permanentDu verantwortest die Bestellungen von Waren und GüternDu erarbeitest Menüangebote, Speisekarten und Rezepturen, tätigst monatliche Inventuren und bist Teil der Weiterentwicklung eines innovativen RestaurantkonzeptsDie Kontrolle und Steuerung der qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben obliegen Deiner VerantwortungDu bist zuständig für die Einhaltung geltender Hygienevorschriften und SicherheitsrichtlinienDu überwachst, steuerst und optimierst die bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten KüchenbereichDein ProfilDu profitierst von mindestens 5 Jahren Berufserfahrung in gleicher oder einer ähnlichen Position mit FührungsverantwortungDu kommunizierst sicher in Deutsch und Französisch und bist jemand mit angeborener Gastgeber MentalitätDu bist flexibel, belastbar und bringst eine Hands-On-Mentalität mitDu hast Spaß daran, Mitarbeitende zu fördern und zu entwickelnDas MS-Office Paket ist Dir nicht fremd und Du kennst branchenspezifische SoftwareWir bieten DirEinen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben.Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassenEine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, sich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und sich beruflich wie persönlich zu entfaltenEine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren unserer MACK Akademie
Köln
50969 KölnSV Business Catering GmbHVollzeitKüchenleiter (d/w/m)Du liebst es, frische, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu verarbeiten und daraus leckere Speisen zu zaubern? Du magst es, kreative Ideen umzusetzen und mit in deinen Beruf einfliessen lassen zu können?Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duDu führst dein Küchenteam mit Herz und VerstandDu besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzenDurch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen WeiterentwicklungDu bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und WarenkostenDu erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative AufgabenDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als KochBerufserfahrung in gleicher FunktionIdealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mitKreativität und ein hoher QualitätsanspruchLeidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Deine Vorteile bei uns Eine unbefristete Festanstellung30 Tage FerienEine attraktive VergütungGeregelte Arbeitszeiten und freie WochenendenKostenlose und gesunde MitarbeiterverpflegungWir zahlen ein 13. MonatsgehaltVermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr BetriebszugehörigkeitAttraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der SchweizDein EinsatzortIn Köln liegt dein neuer Arbeitsplatz. Gemeinsam mit unserem 20-köpfigen SV-Team verpflegst Du in unserem modernen Restaurant täglich bis zu 800 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, von 6.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei gelegentlichen Abend- und Sonderveranstaltungen stehst du flexibel zur Verfügung.Das bieten wir dir – unter anderemSchlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und DeutschlandEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den KüchenbereichPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-ProgrammEntwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen PartnernSV Business Catering GmbHDie SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.Janine Schulz, HR RecruiterÜber uns: Als eines der führenden Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV (Deutschland) GmbH über 200 Personalrestaurants nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.
Berlin
WE WANT YOU!Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Restaurants zu erarbeiten und Du hast fundierte Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Executive Sous Chef (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International.JOIN AND STAY WITH US!Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.JW Marriott Berlin - A Place of New BeginningsSeit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 505 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.REASONS WHY YOU STAY WITH US!Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem HotelDu bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten VertragZuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien ParkplatzUrlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnenCorporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie ReisenOnline-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützenTeam-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im HausUmfangreiche Verpflegung in unserem neuen MitarbeiterrestaurantMarriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. HELP US TO SHINE!Du berichtest direkt an den Executive Chef und bist seine linke und rechte Hand Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Hotel in BerlinGewissenhaft betreust Du das Küchen- sowie das Stewarding Team im JW Steakhouse Restaurant, Frühstück, Café, All-Day-Dining, Patisserie, Personalrestaurant und BankettDu erstellst Konzepte für ein einzigartiges Veranstaltungs-, Café-, und Restauranterlebnis, welche alle Sinne ansprechenMeetings und Konferenzen bis zu 3000 Personen sind für Dich eine spannende Herausforderung, da dies, als eines der größten Veranstaltungshotels Berlins, unser Hauptgeschäft istSocial Media ist für Dich ein Muss, Du lieferst regelmäßig Content für unser Marketing-TeamDu übernimmst die Verantwortung für die Organisation in der Küche, dies inkludiert den Dienst- und Urlaubsplan, Feedbackgespräche, Kalkulationen und Inventuren sowie Bestellungen aller Art (inklusive Aushilfen)Du bist für die Weiterentwicklung unseres Küchen-Teams und der Auszubildenden verantwortlichDu hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP einDie Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation der internen Hygienestandards sind für Dich selbstverständlichMeetings, wie z.B. das Function Sheet Meeting begleitest Du mit viel EngagementSHOW US YOUR TALENTS!Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary ManagementMehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie Führungsverantwortung für große TeamsDu liebst die Luxushotellerie bzw. -gastronomieLeidenschaft für großartige neue KonzepteSelbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches GeschickHerzliche, authentische und kontaktfreudige PersönlichkeitMitreißende Kommunikations- und AusdrucksfähigkeitBegeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilenHands-on Mentalität mit dem Blick für das DetailSehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von VorteilDu hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.JW Marriott BerlinStauffenbergstraße 2610785 BerlinFrau Michèle PrestinRecruiting Manager+49 30 [email protected]://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/
Bad Neuenahr-Ahrweiler
53474 Bad Neuenahr-AhrweilerSV Care Catering GmbHVollzeitKüchenchef (d/w/m)Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!Das bewegst duDu führst dein Küchenteam mit Herz und VerstandDu besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzenDurch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen WeiterentwicklungDu bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und WarenkostenDu erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative AufgabenDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als KochBerufserfahrung in gleicher FunktionIdealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mitKreativität und ein hoher QualitätsanspruchLeidenschaft für den Kochberuf und Freude am GästekontaktDein EinsatzortGemeinsam mit deinem Team überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden in Bad Neuenahr täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 6.00 und 20.00 Uhr, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.Das bieten wir dir – unter anderemSchlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und DeutschlandEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den KüchenbereichPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-ProgrammEntwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen PartnernSV Care Catering GmbHDie SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.Janine Schulz, HR RecruiterÜber uns:Als eines der führenden Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV (Deutschland) GmbH über 200 Personalrestaurants nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.
Berlin
Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel zwischen 6:00 Uhr und 14:30 Uhr | flexibel nach Dienstplan | inkl. Wochenende/Feiertage (5-Tage-Woche)Willkommen bei der Berliner Stadtmission Service gGmbH, eine 100% Tochtergesellschaft der Berliner Stadtmission. Sie erbringt unternehmensnahe Dienstleistungen für die Einrichtungen der Berliner Stadtmission und darüber hinaus. Schwerpunkte der Arbeit sind Cateringleistungen, Reinigungsleistungen, Bau- und Instandhaltung, IT sowie weitere Dienstleistungen.apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der Berliner Stadtmission Service gGmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.Darauf haben Sie Appetit:Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen Qualitätsstandards umgesetzt werden.Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Meister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d),)Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und BetriebswirtschaftIdealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördernUnsere Zutaten:Weihnachts- und UrlaubsgeldSonn- und FeiertagszuschlägeKostenfreie Verpflegung, inkl. GetränkeGestellung der Arbeitskleidung, inkl. ArbeitssicherheitsschuheIndividuelle EinarbeitungUmfangreiche interne/externe Weiterbildungen & SeminarangeboteEine sinnstiftende, interessante Aufgabe mit vielfältigen GestaltungsmöglichkeitenPlanbare, familienfreundliche ArbeitszeitenOb Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!KontaktdatenBirgit ProschTel.-Nr. 0176 60726939Stelle Nr. 81687
Hamburg-Hafen
Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 3-Schicht-System | flexibel nach Dienstplan | Montag-Sonntag incl. Feiertage (5-Tage-Woche)Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.Darauf haben Sie Appetit:Du möchtest Verantwortung im Betriebsrestaurant übernehmen und dabei dein kulinarisches Know-How unter Beweis stellen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen einen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d), der unser Team tatkräftig unterstützt.Du übernimmst eine Schlüsselrolle in unserem Betriebsrestaurant als Küchenleiter.Dabei führst du das Küchenteam, übernimmst die Budgetverantwortung und bist ein wichtiger Ansprechpartner für unsere Kunden. Du tauschst dich regelmäßig mit ihnen aus, um ihre Wünsche und Anforderungen optimal zu erfüllen.Du legst Wert darauf, dass die Speisen gesund und lecker sind und sorgst dafür, dass sie perfekt zubereitet und ansprechend präsentiert werden – schließlich isst das Auge mit.Aber nicht nur kulinarisch hast du viel zu bieten. Du bist auch verantwortlich für die Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben.Dabei stellst du sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards stets eingehalten werden.Damit bringen Du uns auf den Geschmack:Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung (idealerweise als Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z.B. Küchenmeister, Betriebswirt)Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit Fachkenntnissen in Sachen Waren- und BetriebswirtschaftSicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)Eine aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement groß schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördernUnsere Zutaten für Sie:Sonn- und FeiertagszuschlägeUrlaubs- und WeihnachtsgeldKostenfreie Verpflegung, inkl. GetränkeBereitstellung und unentgeltliche Reinigung der ArbeitskleidungMitarbeiterrabatte bei namhaften AnbieternIndividuelle EinarbeitungUmfangreiche Weiterbildungen und SeminarangeboteFamilienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche (Montag-Sonntag) incl. FeiertageEgal ob Du schon Erfahrung in dem Bereich hast, gerade frisch von der Schule kommst oder Quereinsteiger bist – bei uns als familiengeführtem Unternehmen hast Du die Chance, in unser Business hineinzuwachsen. Klingt mega, oder? Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich jetzt online! Am schnellsten geht's über unseren "Jetzt-bewerben"-Button und es dauert nur ein paar Minuten.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – am liebsten über unser Online-Portal! Gib doch gerne auch an, wann Du am frühesten bei uns starten kannst und welche Gehaltsvorstellungen Du hast.Hey, du interessierst dich für uns als Arbeitgeber? Auf unserer Webseite https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/. findest du alles, was du über uns und unsere fetten Benefits wissen musst. KontaktdatenHerr ScharfeTel.-Nr. +49 40 30888090Stelle Nr. 81349
Karlsruhe
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Küchenchef Produktion.Dein Job:Food-Bestellungen sowie Lieferkontrolle und Kontrolle des WareneinsatzesInventurerstellung und -überwachungUnterstützung des Küchenteams bei der Erstellung von Angeboten im Bereich SpeisenBetreuung von KüchenaushilfenDas bringst Du mit:abgeschlossene Ausbildung als Kocheinschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereich mit Leitungsfunktion und Führungsverantwortungselbstständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweiseanalytisches Verständnis und eine gute Organisationsfähigkeitgute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware Wir bieten Dir:übertarifliche Bezahlung Parkplatz direkt vor der Türkostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeitzahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnernindividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenÜber uns:Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.
Karlsruhe
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Küchenchef (m/w/d). Ihre Aufgaben:Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleistenFührung und Motivation des TeamsÜbernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Das bringen Sie mit:abgeschlossene Ausbildung als Kochbetriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert einschlägige Berufserfahrung im relevanten Bereichselbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweisehohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeitgute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & DocuwareWir bieten Ihnen:übertarifliche Bezahlung Parkplatz direkt vor der Türkostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeitzahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnernindividuelle WeiterbildungsmöglichkeitenWir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!Über uns:Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werde Teil unseres Handwerks und revolutioniere das Catering von morgen.
Lübeck
Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 83 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten sowie 10 Appartements und Studios in der ATLANTIC Dependance Travemünde. Hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten genießen Sie im Restaurant Holstein’s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C’s Bar angeboten und serviert. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern.Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht ab sofort einen Küchenchef (w/m/d) in Vollzeit.Warum eigentlich ATLANTIC?Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu BeginnEin unbefristeter Arbeitsvertrag Sonn-/Feiertags- und NachtzuschlägeFlexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.Betriebliche AltersvorsorgeVielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro JahrTeamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und SommerfestenBetriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als EigenanteilKaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur VerfügungVergünstigtes MitarbeitendenessenWas sie erwartet?Eine moderne Arbeitsumgebung mit der Möglichkeit sich selbst zu verwirklichenFreie Gestaltung der Menü-Karten unter Berücksichtigung des hohen QualitätsanspruchesLeitung des gesamten Küchenteams sowie die Ausbildung und Anleitung unserer AuszubildendenTraining, Begeisterung sowie Motivation von MitarbeitendenDienst- und Urlaubsplanung der MitarbeitendenVerantwortung für das à la carte Restaurant HOLSTEIN`SDie betriebswirtschaftliche Führung der KücheDie Erhaltung und Weiterentwicklung der gastronomischen Qualität des Unternehmens zur Erzielung positiver Bewertungen bei den wichtigsten GastronomieführernEinhaltung der gesetzlichen Bestimmungen (HACCP)Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen FeedbackgesprächenWas wir uns wünschen?Sie sind motiviert, kreativ und haben eine erfolgreich abgeschlossene KochausbildungSie bringen fachliches Know-how für alle Posten mit und wissen wie man einem Gericht nicht nur optisch das gewisse Extra verleihtIdealerweise besitzen Sie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und haben bereits Führungserfahrung(Sie verfügen über eine abgeschlossene AEVO-Ausbildereignungsprüfung)Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie ausSie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst und belastbarBegeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer GästeÜbrigens, an jedem 1. und 3. Donnerstag im Monat, ab 14:30 bis 16:30 Uhr, bieten wir Ihnen die unkomplizierte Gelegenheit für ein persönliches Vorstellungsgespräch in unserer Seven C’s Bar an: Einfach vorbeikommen, den Augenblick nutzen und unser Team-Mitglied werden!Ihr KontaktFür weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels) bei uns vorbeischauen.Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an: [email protected] Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!Über uns:Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde empfängt Sie und seine Gäste mit einem grandiosen Blick auf den Ostseestrand und die Lübecker Bucht. Das Grand Hotel bietet stilvolle und elegante Zimmer, Suiten und Appartements. Unsere Gäste genießen im Restaurant HOLSTEIN’s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick, hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten aus unserer Küche. Beste Drinks und kleine Snacks werden in der Seven C’s Bar serviert. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa – Bereich.Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.
Garmisch-Partenkirchen
Deine HerausforderungGesamtleitung aller Küchen in den Bereichen à la carte, Selbstbedienung und MICEGewährleistung eines reibungslosen Gesamtablaufs sowie fortwährende ProzessoptimierungMitwirkung bei Einkaufs- und LieferantenthemenBesetzung der Führungskräfte im Bereich Küche in Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungInterdisziplinäre, operative SchnittstelleÜberwachung, Leitung und Organisation der ProduktionKontrolle der produzierten Waren und der fachgerechten ZubereitungSicherstellung des gesetzten QualitätsvorgabenErstellen von Menüs und Speisekarten in Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungEntwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungKontrolle der Dienstpläne für den reibungslosen Ablauf aller KüchenSicherstellung und Kontrolle aller interner und gesetzlicher VorgabenFörderung und Weiterentwicklung der KüchenmitarbeiterFührung von Feedback- und BeurteilungsgesprächenPlanung, Führung, Training und Motivation des KüchenteamsÜbernahme von Projekten sowohl in der Planung wie auch in der operativen UmsetzungKalkulation von SpeisenDein ProfilAbgeschlossene Ausbildung zum Koch, vorzugsweise KüchenmeisterMehrjährige Berufserfahrung im Bereich Großküche, Catering und GruppenverpflegungVorherige Erfahrung mit systematischen Küchenabläufen von VorteilMehrjährige Führungserfahrung in leitender oder stellvertretender FunktionOrganisationstalent mit betriebswirtschaftlichem Verständnis sowie sehr guten kommunikativen FähigkeitenPC-KenntnisseEin Blick für Details, sehr gutes Selbstmanagement, Durchsetzungsstärke und KonsequenzInnovationsfreude, Kreativität und Offenheit gegenüber neuen HerausforderungenWir bietenFamilienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Feierabend zwischen 16:30 Uhr und 18:00 Uhr, ausgenommen AbendveranstaltungenFirmenwagen zur privaten NutzungEine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und ZeitkontenKostenlose Nutzung unserer Bergbahnen in der FreizeitÜbertarifliche Vergütung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschläge sowie weitere ZulagenBeteiligung an AltersvorsorgeKostenlose Bereitstellung und Reinigung der DienstkleidungÜber uns:Du möchtest beruflich hoch hinaus, bringst Berge voll Motivation mit und freust dich auf ein angenehmes Arbeitsklima? Außerdem hast du keine Lust mehr, nächtelang Spätdienst zu schieben und jedes Familienfest zu verpassen? Dann steige ein bei der Bayerischen Zugspitzbahn Bergbahn AG.Die Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG, das führende Bergbahnunternehmen in Deutschland, verwaltet elf gastronomische Einrichtungen in einer beeindruckenden Umgebung und zählt somit zu den größten Gastronomiebetrieben in Bayern.
Werder/Schwielowsee
Bring dich ein & gestalte mit!Kochen macht glücklich, essen auch! Möchtest du als Küchenchef (m/w/d) unsere Gäste glücklich machen? Wir hoffen, dass deine Antwort JA lautet, da du es liebst die kulinarische Vielfalt unserer Resort Küche mitzugestalten. Deine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen kennt keine Grenzen. Du legst Wert auf höchste Qualität und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick über dein Team und hast die Abläufe in der Küche im Griff? Du sorgst dafür, dass wir weiterhin die zufriedensten Gäste haben? Dann brauchen wir dich dringend in unserem Team!Darauf kannst du dich freuen:Eine Mahlzeit pro Tag in unserer MitarbeiterkantineEinen zusätzlichen freien Tag an deinem GeburtstagDeine Business Lizenz bei Babbel* zur Erweiterung deiner SprachkenntnisseMitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts: www.precisehotels.com/ReisezieleFamily & Friends erhalten vergünstigte Raten für ihren UrlaubViele Vergünstigungen bei einer Vielzahl von Partner via Corporate BenefitsDein neuer Job sollte so aussehen:Du kannst an einem traumhaften Urlaubsort ganz in deiner Nähe arbeiten und hast dabei auch noch eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem schönen Umfeld. Du bist in direkter Zusammenarbeit mit unserem General Manager verantwortlich für die Abläufe in unserer Küche. Du führst und motivierst deine Mitarbeiter zu Höchstleistungen. Die operative Mitarbeit und die Kontrolle einzelner Speisen ist für dich selbstverständlich sowie die Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP. Du führst die monatliche Inventur durch und erstellst Dienst- und Urlaubspläne.Das macht dich aus:Du hast bereits Erfahrungen in der Küchenführung, bestenfalls in der gehobenen HotellerieDu sprichst ein sehr gutes Deutsch und ein gutes EnglischDu hast mehrjährige Erfahrungen ein Team zu leiten und zu motivierenDu besitzt sichere Fachkenntnisse auf allen Posten und ein gesundes ZahlenverständnisDu arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusstHaben wir dein Interesse geweckt? Dann schicke uns gerne eine Bewerbung und werde Teil der Precise Family. Wir sind gespannt darauf dich kennenzulernen.Hinweis zum Datenschutz: Mit der Einsendung deiner Bewerbung stimmst du der zweckbestimmten Verarbeitung und Speicherung deiner Bewerbungsunterlagen zu.Über uns: Umarmt vom Schwielowsee, eingebettet in die Mark Brandenburg und nur einen Katzensprung von der Kulturstadt Potsdam und der Metropole Berlin entfernt, fügt sich das Precise Resort Werder am Schwielowsee perfekt in die Havellandschaft ein. Das Resort ist eine Hotel- und Ferienanlage der 4-Sterne Kategorie mit 125 Zimmern und Suiten, dem Key West Village mit 20 exklusiven Ferienhäusern sowie den 8 romantischen Pfahlhäusern. Das Spa & Wellness bietet mit einem großzügigen Innen- und Außenpool sowie drei verschiedenen Saunen pure Entspannung. Das Event Center und die Belle Etage bieten auf 574m² den perfekten Rahmen für besondere Tagungen, Kongresse und Hochzeiten. Kulinarische Highlights bieten das Restaurant Seapoint und das an der hoteleigenen Marina gelegene Hafenrestaurant. Die Havanna Bar lädt zu karibischen Cocktails ein. --- About us: Embraced by Lake Schwielow, nestled in the Mark Brandenburg and only a stone's throw away from the cultural city of Potsdam and the metropolis of Berlin, the Precise Resort Werder am Schwielowsee fits perfectly into the Havel landscape. The resort is a hotel and vacation complex of the 4-star category with 125 rooms and suites, the Key West Village with 20 exclusive vacation homes and the 8 romantic pile houses. The Spa & Wellness offers pure relaxation with a spacious indoor and outdoor pool and three different saunas. The Event Center and the Belle Etage offer the perfect setting for special meetings, conventions and weddings on 574m². Culinary highlights are offered by the Seapoint restaurant and the harbor restaurant located at the hotel's own marina. The Havana Bar invites to Caribbean cocktails.
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