Ausbildung 2026

Bäckerei-Konditorei Kerkow GmbH &Co.KG in Stendal sucht ab 01.08.2026 Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in (dreijährige Ausbildung).

Für die Ausbildung brauchst du keine Backerfahrung, dafür aber einen Schulabschluss.
Ein Hauptschulabschluss ist die Mindestanforderung, du solltest auf jeden Fall die Grundrechenarten beherrschen.
Neben Kreativität und Teamfähigkeit sind das die wichtigsten Voraussetzungen.
Als Bäcker stehst du nachts in der Backstube, um den Morgen der anderen zu versüßen. Wenn andere gerade Mittagspause machen, hast du schon Feierabend und somit Zeit für nachmittägliche Hobbies.
Als Bäcker bist du immer aktiv, der Beruf ist also ideal für alle, die gerne etwas mit den Händen machen und nicht am Schreibtisch sitzen möchten. Alle deine Sinne werden angesprochen, du spürst den Teig, riechst, wenn die Brötchen frisch aufbacken und kannst frisches Brot aus dem Ofen genießen.
Einige Maschinen erleichtern die Arbeit, aber trotzdem wird noch sehr viel mit den Händen geformt.
Eben echte Handarbeit bei der du alle Schritte bis zum fertigen Produkt miterlebst.
**Bitte möglichst Bewerber aus der Altmark**

Bäckerei Wetzel in Stendal bietet ab 01.08.2026 Ausbildungsplätze als Bäcker/in (m/w/d) an.

Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Anforderungen:

- ab Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf
- motiviert, zuverlässig

Wir würden uns freuen, wenn wir dich in einem Praktikum näher kennenlernen können.

Bei Interesse sende deine schriftlichen Bewerbungsunterlagen, mit den üblichen Anlagen, wie Zeugnis und Lebendlauf an die angegebene Adresse.

Bäckerei Wetzel in Stendal bietet ab 01.08.2025 Ausbildungsplätze als Bäcker/in (m/w/d) an.

Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Anforderungen:

- ab Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf
- motiviert, zuverlässig

Wir würden uns freuen, wenn wir dich in einem Praktikum näher kennenlernen können.

Bei Interesse sende deine schriftlichen Bewerbungsunterlagen, mit den üblichen Anlagen, wie Zeugnis und Lebendlauf an die angegebene Adresse.

Die Stendaler Landbäckerei GmbH ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen. Im Sinne der Unternehmensphilosophie „Natürlich vom Landbäcker“ haben wir uns mit dem Produktions- und Verwaltungsstandort Stendal sowie einem Netz von 130 Filialen etabliert. Wir beschäftigen in unseren auf 5 Bundesländern verteilten Filialen knapp 700 Mitarbeiter und engagieren uns sozial und ökologisch für die Region.

Sie suchen nach einer interessanten Ausbildung, bei der Sie ausschlafen können und trotzdem frische Brötchen backen können? Verbinden Sie bei uns handwerkliches Geschick mit Kreativität und Abwechslung.

Wir suchen für unseren Standort in Stendal Auszubildende/n ab 01.08.2025, die uns während und nach der Ausbildung dauerhaft als Bäcker/in unterstützt.

Erlernen Sie in der 3-jährigen Ausbildung bei uns alle Aufgaben in der Bäckerei, vom Teigmachen, Beschicken der Backöfen und Ausbacken der Teige über das Herstellen von Füllungen, Fertigstellen von Gebäcken, Lagern und Kontrollieren der Rohstoffe bis hin zu den Hygienevorschriften.

Die Aufteilung der Arbeitszeit erfolgt im Schichtsystem, Beginn frühestens ab 6:00 Uhr.

Wir erwarten:
-Interesse am Umgang mit Lebensmitteln,
-Gut ausgeprägte Geschmacks- und Geruchsnerven,
-Konzentration, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit,
-Sinn für Hygiene,
-Guten Schulabschluss (Real- oder Hauptschule).

Wir bieten Ihnen:
-Eine solide und praxisnahe Ausbildung,
-Zusammenarbeit in einem freundlichen Team,
-Personalrabatt, d.h. kostengünstiger Erwerb unserer frischen Backwaren.

Wir bieten auch für interessierte Jugendliche Schülerpraktikum an.
Darüber hinaus haben wir großes Interesse daran, unsere Azubis nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung dauerhaft zu übernehmen und bieten gute Entwicklungs- und Aufstiegschancen.

Wenn Sie die Begeisterung für’s Backen mit uns teilen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an die
Stendaler Landbäckerei GmbH
Frau Gerdewischke
Industriestraße 8
39576 Stendal
oder per Mail an [email protected].

Bäckerei-Konditorei Kerkow GmbH &Co.KG in Stendal sucht ab 01.08.2025 Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in (dreijährige Ausbildung).

Für die Ausbildung brauchst du keine Backerfahrung, dafür aber einen Schulabschluss.
Ein Hauptschulabschluss ist die Mindestanforderung, du solltest auf jeden Fall die Grundrechenarten beherrschen.
Neben Kreativität und Teamfähigkeit sind das die wichtigsten Voraussetzungen.
Als Bäcker stehst du nachts in der Backstube, um den Morgen der anderen zu versüßen. Wenn andere gerade Mittagspause machen, hast du schon Feierabend und somit Zeit für nachmittägliche Hobbies.
Als Bäcker bist du immer aktiv, der Beruf ist also ideal für alle, die gerne etwas mit den Händen machen und nicht am Schreibtisch sitzen möchten. Alle deine Sinne werden angesprochen, du spürst den Teig, riechst, wenn die Brötchen frisch aufbacken und kannst frisches Brot aus dem Ofen genießen.
Einige Maschinen erleichtern die Arbeit, aber trotzdem wird noch sehr viel mit den Händen geformt.
Eben echte Handarbeit bei der du alle Schritte bis zum fertigen Produkt miterlebst.
**Bitte möglichst Bewerber aus der Altmark**

Bäckerei-Konditorei Kerkow GmbH &Co.KG in Stendal sucht ab 01.08.2024 Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in (dreijährige Ausbildung).

Für die Ausbildung brauchst du keine Backerfahrung, dafür aber einen Schulabschluss.
Ein Hauptschulabschluss ist die Mindestanforderung, du solltest auf jeden Fall die Grundrechenarten beherrschen.
Neben Kreativität und Teamfähigkeit sind das die wichtigsten Voraussetzungen.
Als Bäcker stehst du nachts in der Backstube, um den Morgen der anderen zu versüßen. Wenn andere gerade Mittagspause machen, hast du schon Feierabend und somit Zeit für nachmittägliche Hobbies.
Als Bäcker bist du immer aktiv, der Beruf ist also ideal für alle, die gerne etwas mit den Händen machen und nicht am Schreibtisch sitzen möchten. Alle deine Sinne werden angesprochen, du spürst den Teig, riechst, wenn die Brötchen frisch aufbacken und kannst frisches Brot aus dem Ofen genießen.
Einige Maschinen erleichtern die Arbeit, aber trotzdem wird noch sehr viel mit den Händen geformt.
Eben echte Handarbeit bei der du alle Schritte bis zum fertigen Produkt miterlebst.
**Bitte möglichst Bewerber aus der Altmark**

Bäckerei Wetzel in Stendal bietet ab sofort Ausbildungsplätze als Bäcker/in (m/w/d) an.

Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Anforderungen:

- ab Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf
- motiviert, zuverlässig

Wir würden uns freuen, wenn wir dich in einem Praktikum näher kennenlernen können.

Bei Interesse sende deine schriftlichen Bewerbungsunterlagen, mit den üblichen Anlagen, wie Zeugnis und Lebendlauf an die angegebene Adresse.

Wir suchen dich!Wir suchen motivierte und engagierte Auszubildende für unseren
traditionsreichen Bäckereibetrieb. Wenn du leidenschaftlich gerne Brot
und Gebäck herstellst und dich für diesen kreativen Beruf begeistern
kannst, dann bist du bei uns genau richtig!

Das bringst du mit:
Freude am Handwerk und an handwerklicher Arbeit
Sinn für Ästhetik und kreative Gestaltungsmöglichkeiten
Teamfähigkeit und kommunikative Fähigkeiten
Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
Abschluss der allgemeinen Schulbildung (mindestens Hauptschulabschluss)

Die Ausbildung umfasst:
Herstellung von Teigen und Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Backwaren
Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsstandards
Bedienung und Überwachung der Backöfen und sonstigen Maschinen
Durchführung von Wartungs- und Reinigungsarbeiten
Kreative Gestaltung von Torten und anderen Konditoreiprodukten

Das bieten wir dir:
Eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung im Bäckerhandwerk
Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsumfeld
Du wirst gut versorgt: unser Personalrabatt sorgt für einen kostengünstigen Erwerb unserer frischen Backwaren
Perspektiven: du arbeitest bei uns in einer krisenfesten Branche
Wir haben großes Interesse daran, unsere Azubis nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung dauerhaft zu ünernehmen und bieten gute Entwicklungs- und Aufstiegschancen