Ausbildung 2026 - Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Café Bäckerei Walter Feiler ist eine traditionell, in vierter Generation familiengeführte Handwerksbäckerei mit derzeit vier Geschäften.

Die Bäcker der Bäckerei Feiler sind im wahrsten Sinne Handwerker und die Konditoren die reinsten Künstler. In unserer traditionellen Bäckerei sorgen Sie mit Geschick und Sachverstand, Nacht für Nacht dafür, dass unsere Gäste, Tag für Tag, nach ursprünglichen Rezepten hergestellte, frische hochwertige Backspezialitäten, leckeres Gebäck und feinste Konditoreiwaren genießen können.

Wir haben zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zum/r Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) zu vergeben.

**Tätigkeitsbeschreibung:**
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren ihre Kunden über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse. Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

**Wir erwarten von dir:**

- Interesse am Beruf
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Kundenfreundlichkeit
- Mind. einen qualifizierenden Hauptschulabschluss

**Wir freuen uns auf deine Bewerbung und werden dich gerne zu einem kurzen Praktikum einladen.**

Café Bäckerei Walter Feiler ist eine traditionell, in vierter Generation familiengeführte Handwerksbäckerei mit derzeit vier Geschäften.

Die Bäcker der Bäckerei Feiler sind im wahrsten Sinne Handwerker und die Konditoren die reinsten Künstler. In unserer traditionellen Bäckerei sorgen Sie mit Geschick und Sachverstand, Nacht für Nacht dafür, dass unsere Gäste, Tag für Tag, nach ursprünglichen Rezepten hergestellte, frische hochwertige Backspezialitäten, leckeres Gebäck und feinste Konditoreiwaren genießen können.

Wir suchen für unsere Filiale am Theaterplatz eine/n motivierte/n und zuverlässige/n Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d).

Sie sind zuständig für die Bedienung und Beratung unserer Kunden und den Verkauf unserer Backwaren bzw. Snacks, weiterhin halten Sie den Verkaufsraum sauber und ordentlich.

Berufserfahrung ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend erforderlich.
Zudem zeichnen Sie sich durch Kundenfreundlichkeit und Teamfähigkeit aus.

Arbeitszeitrahmen:

- Vollzeit (40 Stunden) oder Teilzeit (mindestens 20 Stunden) möglich
- flexibel innerhalb der Öffnungszeiten (Montag bis Freitag 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr - Samstag und Sonntag 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr)
- Arbeitszeiteinteilung nach Rücksprache mit Arbeitgeber (Dienstplan)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung.

Wir sind ein traditionsreiches Bäckerei-Handwerksunternehmen aus Bamberg, das mit Leidenschaft vielfältige Spezialitäten für den täglichen Bedarf frisch bäckt und verkauft. Den Erfolg unserer Bäckerei garantieren unsere Mitarbeiter.
Wenn Du ein begeisterter Verkäufer bist und Spaß daran hast unser Verkaufspersonal nach Schulungskonzepten in unseren Fachgeschäften und Seminarräumen aus- und weiterzubilden, dann komm in unser Team als:

**Verkaufs- und Backtrainer (m/w/d) - Training on the job!**

für den Großraum Franken

### Du passt gut zu uns, wenn du Folgendes mitbringst:

#### Dein Profil

- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk oder der Systemgastronomie
- Alternativ kannst Du eine mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk und im Verkauf vorweisen
- Du hast Erfahrung in der Einarbeitung neuer Mitarbeiter, idealerweise bereits als Trainer
- Du bist ein Verkaufstalent mit der Begeisterung für unternehmerisches Handeln
- Zu Deinen Stärken zählen: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, sowie Organisationstalent
- Darüber hinaus besitzt Du die Fähigkeit ziel- und ergebnisorientiert zu führen und zu motivieren
- Führerschein der Klasse B

#### Deine Aufgaben

- Du arbeitest neue Mitarbeiter in den jeweiligen Filialen nach den vorgegebenen Standards des Unternehmens ein
- Du übernimmst während der Trainingsmaßnahme die fachliche und praktische Führung der Verkäufer
- Du liebst den Zusatzverkauf und kannst diesen auch vorleben, anleiten und konsequent nachhalten
- Du schulst unser Verkaufspersonal im Bereich HACCP und Arbeitsplatzsicherheit, sowie Einhaltung der Umsetzung
- Du leitest während der Trainingsmaßnahme die Mitarbeiter fachlich an und trägst so entscheidend zur Weiterentwicklung unserer Filialmitarbeiter bei
- Du trainierst und schulst die Mitarbeiter bezüglich notwendiger Bestellmengen
- Du stellst die Backqualität in unseren Fachgeschäften sicher
- Du absolvierst Backtrainings mit den Mitarbeitern in unseren Fachgeschäften

#### Wir bieten

- eigenen PKW, mit privater Nutzung
- eine übertarifliche Vergütung
- Auszahlung von Mehrarbeit
- Pausengebäck und Heißgetränke
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderurlaub für verschiedene Anlässe
- Sonderprämien für Betriebszugehörigkeit oder persönliche Anlässe
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Verkaufswettbewerbe und Prämien
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- sehr gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- viele weitere freiwillige Sonderleistungen
- freundliche Kollegen und ein angenehmes Betriebsklima
- vielseitige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem erfolgreichen Traditionsunternehmen

Wir freuen wir uns über deine aussagekräftige, schriftliche Bewerbung mit Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung per Post oder per E-Mail an:

Familienbäckerei Fuchs

Personalabteilung

Rodezstr. 1

96052 Bamberg

Tel.: 0951 93530-0

E-Mail: [[email protected]]([email protected])

Bei Fragen zur Stelle steht dir Hr. Niklaus - Leiter Personal, unter 0951-93530-611 gerne zur Verfügung.
**Wir freuen uns auf Dich!**

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Teilzeit (20 oder 30 Std./Woche) eine/n:

Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d) für unsere Filiale in Coburg.

Die Oberhohenrieder Landbrotbäckerei, bekannt als "Höreder Beck" ist eine in der 3. Generation familiengeführte echte Handwerksbäckerei. Mit rund 500 Mitarbeitern in mehr als 50 Filialen versorgen wir unsere heimische Region.

Ihre Aufgaben als Bäckereiverkäufer/in (m/w/d):

- Kundenberatung und -betreuung
- Verkauf von frischen Backwaren, Konditoreiprodukten und Snacks
- Backen in der Filiale
- Zubereitung von Heißgetränken
- Kassieren und Abrechnen von Verkaufsvorgängen
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der Produkte im Verkaufsraum
- Vorbereitung von Bestellungen

Unsere Anforderungen an Sie als Bäckereiverkäufer/in (m/w/d):

- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen
- Erfahrung im Verkauf von Lebensmitteln, idealerweise in einer Bäckerei oder Konditorei
- Freundliches, gepflegtes Auftreten: Sie heißen unsere Kunden mit einem Lächeln willkommen, gehen auf Ihre Wünsche ein und wegen Ihnen kommen unsere Kunden gerne wieder
- Sie arbeiten gerne mit Menschen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter
- Einen sicheren Arbeitsplatz in modern ausgestatteten Filialen
- Leistungsgerechte Vergütung
- interessante Weiterbildungsmöglichkeiten

Unsere weiteren Vorteile:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Preisnachlässe für Mitarbeiter
- Attraktive Arbeitszeiten
- Gesellige Firmenveranstaltungen

Wenn Sie eine leidenschaftliche Person sind, die gerne mit frischen Backwaren arbeitet und Freude am Umgang mit Kunden hat, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung zum/zur Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d)!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Ihrem frühesten Eintrittstermin. Gerne auch per Email an [email protected].

Diese Stelle ist für #Zugewanderte geeignet.

Für unser Fachgeschäft in Coburg suchen wir zum nächstmöglichen Eintritt einen

Bäckereifachverkäufer (m/w/d)

in Vollzeit oder Teilzeit

Unser Stellenprofil:

Sie haben Freude am direkten Kontakt mit Kunden. Ihr Umgang mit anderen Menschen ist offen und freundlich und Sie sind belastbar. Sie besitzen Teamgeist, da Sie wissen, dass gemeinsam vieles leichter geht. Unsere Philosophie: „Wir backen , Sie genießen“, setzten wir in unseren Filialen vor Ort um , so dass wir dem Kunden jederzeit frischgebackene Produkte anbieten können. Ebenso wird unser „bäckertypisches“ Snackangebot jederzeit frisch zubereitet.

**Ihr Profil:**
... Sie haben idealerweise Erfahrung in unserer Branche oder eine abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer/in Bäckerei
… Sie haben Lust am Verkauf
… Sie verfügen über Organisationstalent
… Sie haben Erfahrung mit Bäckersnacks und bäckertypischen Mahlzeiten… Sie sind engagiert, flexibel und kundenorientiert

**Wir bieten:**
… einen offenen Umgang miteinander
… ein spannendes und herausforderndes Aufgabengebiet
… die Möglichkeit, Ihre Freude an der Arbeit zu entfalten
… ein sinnvolles Arbeitsgebiet
… Qualität aus Überzeugung

... Lohnbenefit: interessante Zugehörigkeitsprämien ab 5 Jahren
... kostenlose Parkplätze und weitere Benefits (u.a. kostenlose Christbäume an Weihnachten, Jobrad nach 1 Jahr Zugehörigkeit)
... Weihnachts- und Sommerfest
... kostenlose Heißgetränke

Wir freuen uns sehr auf ein Kennenlernen.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung, bevorzugt als E-Mail,
[email protected]
Landbäckerei Gagel GmbH & CO KG, Coburger Str. 25, 96126 Hafenpreppach

Wir stehen aus Überzeugung zu unseren Bio-Produkten und deren Herstellungsverfahren und verwenden nur die besten und natürlichsten Zutaten. Die BIO-Bäckerei Postler möchte mit der Verarbeitung von regionalen Produkten die vertrauensvolle und faire Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten und Landwirten stärken.

Sie lieben handwerklich hergestellte Backwaren? Ihre Motivation sind glückliche Kunden und zufriedene Kollegen?
Sie verfügen über entsprechende Berufserfahrung im Verkauf und die Motivation, sich im Bereich Bio-Backwaren einzuarbeiten? Dann sind Sie bei uns richtig!

Für unsere Verkaufsstellen in Bamberg suchen wir etwa ab sofort engagierte Verkaufskräfte (w/m/d).

Ihre Aufgaben:

- Verkauf von Bio-Backwaren
- Kundenberatung, insbesondere zu Sortiments- und BIO-Fragen
- Warenpräsentation -Backen von Teiglingen und Herstellung von Snacks
- Einhaltung und Sicherstellung von Hygienestandards
- Kassieren
- Freude schenken

Ihr Profil:

- Du hast eine Ausbildung bzw. Berufserfahrung im Verkauf (Lebensmittel, Bäckerei, BIO)
- Du bist zuverlässig, teamfähig und haben Freude am Verkauf
- Du bist motiviert und aufgeschlossen für Neues
- Du bist verantwortungsbewusst und denken ganzheitlich

KONDITIONEN:

- Sicherer Arbeitsplatz in Festanstellung
- Vollzeit- bzw. Teilzeitstelle im Arbeitszeitrahmen von 5:30 Uhr bis 18 bzw. 20 Uhr (Filialabhängig)
- einen krisensicheren Arbeitsplatz
- keine Sonn- und Feiertagsarbeit
- übertarifliche, leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterrabatt auf unsere BIO-Backwaren
- keine Feiertagsarbeit
- pünktliche Gehaltszahlung und Altersvorsorge

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich gleich jetzt im leckersten Handwerk der Welt.
Wir freuen uns auf Sie!


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Bio-Backwaren
Erweiterte Kenntnisse: Backwaren, Kassieren, Kundenberatung, -betreuung, Verkauf, Lebensmittelhygiene

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir in Vollzeit und Teilzeit eine/n:

Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d) für unsere Filiale in Coburg.

Die Oberhohenrieder Landbrotbäckerei, bekannt als "Höreder Beck" ist eine in der 3. Generation familiengeführte echte Handwerksbäckerei. Mit rund 500 Mitarbeitern in mehr als 50 Filialen versorgen wir unsere heimische Region.

Ihre Aufgaben als Bäckereiverkäufer/in (m/w/d):

- Kundenberatung und -betreuung
- Verkauf von frischen Backwaren, Konditoreiprodukten und Snacks
- Backen in der Filiale
- Zubereitung von Heißgetränken
- Kassieren und Abrechnen von Verkaufsvorgängen
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der Produkte im Verkaufsraum
- Vorbereitung von Bestellungen

Unsere Anforderungen an Sie als Bäckereiverkäufer/in (m/w/d):
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen
- Erfahrung im Verkauf von Lebensmitteln, idealerweise in einer Bäckerei oder Konditorei
- Freundliches, gepflegtes Auftreten: Sie heißen unsere Kunden mit einem Lächeln willkommen, gehen auf Ihre Wünsche ein und wegen Ihnen kommen unsere Kunden gerne wieder
- Sie arbeiten gerne mit Menschen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter
- Einen sicheren Arbeitsplatz in modern ausgestatteten Filialen
- Leistungsgerechte Vergütung
- interessante Weiterbildungsmöglichkeiten

Unsere weiteren Vorteile:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Preisnachlässe für Mitarbeiter
- Attraktive Arbeitszeiten
- Gesellige Firmenveranstaltungen

Wenn Sie eine leidenschaftliche Person sind, die gerne mit frischen Backwaren arbeitet und Freude am Umgang mit Kunden hat, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung zum/zur Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d)!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Ihrem frühesten Eintrittstermin. Gerne auch per Email an [email protected].