Ausbildung 2026 (m/w/d)

Der MARKTPIRAT in Heide bietet seinen Gästen schmackhafte Cross-over-Küche aus Regionalität, Tradition und aktuellen Trends in modernem, stylischen Ambiente.

Für den 01. August 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum **Koch/zur Köchin** (m/w/d) an.
Mindestvoraussetzung ist ein Hauptschulabschluss.

Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
Sie finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen.

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost/
bei Schifffahrtsunternehmen.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Herr Ehlers freut sich auf Ihre schriftliche Bewerbung.

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Koch (m/w/d) in Heide

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um eine moderne Gastronomie mit schmackhafter Crossover Küche aus der Region in Heide.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Selbstständiges Führen einer Station
• Mise en place
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Korrekte Warenlagerung
• Warenannahme und Qualitätskontrolle

Ihr Profil

• Leidenschaft für die Küche
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Teamplayer
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit & Flexibilität
• Hohe Einsatzbereitschaft und höchste Qualitätsansprüche

Das Unternehmen bietet

• Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung
• 30 Tage Urlaub, Altersvorsorge und Kindergartenzuschläge
• Digitale Zeiterfassung und faire Trinkgeldregelung
• Betriebseigene Wohnungen
• Weitere Benefits wie Sonderpreise oder betriebseigene Autos

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Wir suchen ab sofort: Koch (m/w/d) in Heide

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um eine moderne Gastronomie mit schmackhafter Crossover Küche aus der Region in Heide.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Selbstständiges Führen einer Station
• Mise en place
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Korrekte Warenlagerung
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Ihr Profil

• Leidenschaft für die Küche
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Teamplayer
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit & Flexibilität
• Hohe Einsatzbereitschaft und höchste Qualitätsansprüche

Das Unternehmen bietet

• Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung
• 30 Tage Urlaub, Altersvorsorge und Kindergartenzuschläge
• Digitale Zeiterfassung und faire Trinkgeldregelung
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• Weitere Benefits wie Sonderpreise oder betriebseigene Autos

So geht es weiter

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Urlaubsflair direkt vor der Haustür: Die weite Landschaft, die gute Luft und das einzigartige Wattenmeer machen das Leben hier an der Westküste aus. In unseren Kliniken an den Standorten Heide und Brunsbüttel setzen sich rund 3.000 Mitarbeitende für die Menschen der Region ein. Interessante Entwicklungsangebote und Benefits machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. In 25 Instituten und Kliniken mit 792 Klinikbetten bieten wir jährlich 29.000 stationären, 2.100 teilstationären und 50.000 ambulanten Patienten hochwertige medizinische Leistungen. Wir sind Mitglied des Krankenhausverbundes 6 K mit über 10.000 Beschäftigten.

Für den Einsatz in unserer Tochtergesellschaft WestCook Gesellschaft für Catering-Dienstleistungen mbH suchen wir für unser etwa 25-köpfiges Team in der Gastronomie der Westküstenkliniken in Heide zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet in Vollzeit (5-Tage-Woche) Sie als

Stellvertretende gastronomische Leitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

* Mit Ihrer Erfahrung übernehmen Sie die Führungsverantwortung in unserem anspruchsvollen Gastronomieobjekt im Westküstenklinikum in Heide.
* Als zielorientierte und durchsetzungsstarke Führungskraft leiten Sie Ihr Team zum Erfolg und stellen das Tagesgeschäft sicher.
* Dabei tragen Sie Verantwortung für die Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
* Sie erstellen Angebote für Sonderveranstaltungen, planen diese und führen sie durch.
* Die Erstellung von Dienstplänen und Speisekarten rundet Ihr Tätigkeitsspektrum ab.
* Durch Ihre aufgeschlossene und fröhliche Art tragen Sie zu einer Wohlfühlatmosphäre bei.



Ihr Profil:

* Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
* Fachlich fundierte Kenntnisse in einer vergleichbaren Führungsfunktion
* Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
* Know-how in zeitgemäßer und teamorientierter Mitarbeitendenführung sowie Organisations- und Kommunikationsvermögen
* Sichere Anwendungskenntnisse in Microsoft-Office-Programmen
* Bereitschaft zur Weiterentwicklung unserer Konzepte



Wir bieten:

* Ein Traumjob an der Küste, bei dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ideen einbringen können
* Vergütung auf Grundlage unseres Haustarifvertrages
* Geregelte Arbeitszeiten
* Eine angenehme und freundliche Arbeitsatmosphäre in einem familienfreundlichen und werteorientierten Unternehmen
* Eine qualifizierte Einarbeitung
* Schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien
* Stellung der Arbeitskleidung und deren Reinigung durch uns



Ihre Bewerbung:

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen per E-Mail an: [email protected] oder per Post an: Westküstenkliniken Brunsbüttel und Heide gGmbH | Personalabteilung | Esmarchstraße 50 | 25746 Heide

Rufen Sie uns einfach an!

Fragen beantwortet Ihnen gern der Betriebsleiter der Küche, Herr Frank Wedemeyer, unter Telefon (0481) 785-1087. Fragen zum Arbeitsverhältnis beantwortet Ihnen gern Frau Katharina Blenckner, Personalreferentin, unter Telefon (0481) 785-1291.







Erfahren Sie mehr über uns unter: www.westkuestenkliniken.de

Das Restaurant & Café Am Wasserturm bietet für das Ausbildungsjahr 2024 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).

Vorausgesetzt wird mindestens der Hauptschulabschluss.

Wir bieten Insgesamt 170 Sitzplätzen in Saal, Wintergarten und Raucherlounge, zusätzlich in den warmen Monaten 60 Terrassenplätze. Wir richten Veranstaltungen aller Art bis zu 120 Personen aus.

Ein erfahrenes und kreatives Team bekocht unsere Gäste mit deutschen und internationalen Gerichten sowie regionalen Spezialitäten. Wir bieten eine große Auswahl an Frischfisch. Unsere Steaks grillen wir am Lavasteingrill. Unser Pizzabäcker übt seinen Beruf an einen originalen Steinofen aus.

Wir bilden aus nach DeHoGa- (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) und IHK- Standard.

Wenn Sie Lust haben den Beruf des Koch/der Köchin zu erlernen, freut sich Herr Maan Charaf El Dine auf Ihre Bewerbung.
Stellen Sie sich gerne auch direkt persönlich im Restaurant vor, Ihre Unterlagen bringen Sie dann bitte mit.

Der MARKTPIRAT in Heide bietet seinen Gästen schmackhafte Cross-over-Küche aus Regionalität, Tradition und aktuellen Trends in modernem, stylischen Ambiente.

Für den 01. August 2024 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum Koch/zur Köchin (m/w/d) an.
Mindestvoraussetzung ist ein Hauptschulabschluss.

Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
Sie finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen.

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost/
bei Schifffahrtsunternehmen.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Herr Ehlers freut sich auf Ihre schriftliche Bewerbung.