Ausbildung zum KOCH (m/w/d)

Das Klinikum Ingolstadt ist ein überregionales Kompetenzzentrum mit 1.166 Betten und Behandlungsplätzen. Jährlich versorgen wir in über 21 Kliniken und Instituten sowie 10 hochspezialisierten Zentren etwa 100.000 Patienten stationär und ambulant auf hohem medizinischen Niveau.

## DAS ERWARTET SIE

- Zubereitung von kalten/warmen Speisen und Nachspeisen
- Anspruchsvolles Anrichten der fertigen Gerichte
- Planung von Menüfolgen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Mitarbeit bei der Speisenausgabe in unserer Mitarbeiterkantine und im Cafe Level 21

## DAS ÜBERZEUGT UNS

- Qualifizierter Hauptschulabschluss
- Gute und schnelle Auffassungsgabe
- Ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
- Geschicklichkeit und Freude an der Arbeit im Team
- Sinn für Sauberkeit und Ordnung

## DAS BIETEN WIR

### Ausbilungsvergütung

- Im 1. Ausbildungsjahr 1.293,26 €
- Im 2. Ausbildungsjahr 1.343,20 €
- Im 3. Ausbildungsjahr 1.389,02 €

## Für weitere Informationen und Fragen sind wir gern für Dich da.

**Ansprechpartner Fachbereich:** Herr Walter Zieglmeier, Küchenleiter, Tel.: 0841 880-1470

**Ansprechpartner Personalwesen:** Frau Sonja Amann, Personalabteilung, Tel.: 0841 880-1157

Unser Ausbildungsjahr startet immer am 1. September. Bewerben kannst du dich bis **31. Oktober des Vorjahres.**

## DU MÖCHTEST UNSER TEAM BEREICHERN?

Dann sende uns bitte Deine Unterlagen über unser Online-Portal. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) zur Festanstellung!

Aufgaben:

- Besetzen eines Postens im à la carte Service
- Speisenzu - und vorbereitung mit Qualität und Geschmack
- kreative Umsetzung und optisch ansprechendes Anrichten der Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften

Was wir Dir bieten:

- Einen sicheren auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Motiviertes und erfahrenes Team
- Personalverpflegung wird gestellt

Dein Profil:
- Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
- Arbeitserfahrung im à la carte Geschäft der (bayerischen) Gastronomie wünschenswert
- Organisierter Wareneinkauf und - Lagerung
- Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Psychische und körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
- Liebe, Leidenschaft und Kreativität zum Kochen
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse

Wir freuen uns auf DICH!

**ÜBER UNS**

Die MHK Catering GmbH ist ein familiär geführtes Unternehmen, das seit Juli 2022 mit Leidenschaft und Engagement täglich frisches Essen für Kinder zubereitet. Unser Schwerpunkt liegt auf hochwertige und kindgerechte Verpflegung – mit viel Herz, Verantwortung und einem Blick für gesunde Ernährung.

Seit Februar 2025 sind wir Bio-Zertifiziert und setzen auf nachhaltige, qualitativ hochwertige Zutaten – weil gutes Essen schon bei den Kleinsten beginnt. Unsere Menüs werden mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.

Wir legen großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima, in dem jede*r zählt.

Mit uns entscheidest DU dich nicht nur für frisches Essen, sondern für eine Philosophie, die Qualität, Regionalität und Menschlichkeit in den Mittelpunkt stellt.

Regionalität ist unser Herzstück - wir arbeiten mit einem regionalen Metzger, lokalen Bäcker sowie einem lokalen Obst- und Gemüsehändler zusammen. Dazu kommt eine gut ausgestattete Küche und ein Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie.
Werde Teil davon!

**Wir suchen ab 01.07.2025 für unsere neu erworbene Firmenkantine in Ingolstadt-Mailing einen engagierten und leidenschaftlichen Koch.**

**DEIN PROFIL**

- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger (mit Kocherfahrung) oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen,
- Wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich, wären bereits gesammelte Erfahrungen in einer Firmenkantine,
- Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung,
- Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität,
- Spaß an Teamarbeit,

**DEINE VORTEILE BEI UNS**

- Vollzeitanstellung
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Eine attraktive und Branchenüberdurchschnittliche Bezahlung
- Planbare Arbeitszeiten und viele freie Sonntage
- Gutscheine
- Dynamisches und eingespieltes Team 
- Kostenlose Verpflegung vor Ort (Essen & Trinken) 
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Gastronomie-/Cateringunternehmen
- Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

**DEINE AUFGABEN** 

- Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen (Salate, Beilagen, Suppe, Hauptgericht uvm.) in unserer Firmenkantine unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte,
- Erstellung der Speisepläne,
- Die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten und fertigen Gerichte anhand der vorgegebenen Konzernrichtlinien,
- Das wirtschaftliche Planen bei Warenzubereitung und -bestellung,
- Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien),
- Warenannahme und -lagerung,

Du bist gelernter Metzger (m/w/d) oder gelernter Koch (m/w/d) und hast Lust deine Erfahrung und dein Talent mit UNS zu teilen, dann melde dich gerne!

Wir suchen für unser seit Jahren familiengeführtes Hotel und Gasthof eine(n) motivierte(n) und engagierte(n) Auszubildende(n) zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) mit mindestens Hauptschulabschluss.

Ferner ist auch ganzjährig ein Eintritt in Ausbildung möglich, darüber hinaus werden von uns auch Ausbildungsstellen zum Weiterführen der Ausbildung angeboten.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre.

Wir bieten:

- einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag
- ein familiäres Team
- jede Menge Aufstiegschancen

Wir bieten auch Praktikumsplätze an.

***Der Ausbildungsort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen***



#Praktikum

Wir suchen für unser Team und bilden aus. Filet-Fee – Beef-Beschwörer – Keulen Krieger

Als moderner Handwerksbetrieb bieten wir vielseitige und zukunftssichere Berufe. Du hast Lust ein Teil unseres Unternehmens zu werden? Dann bewirb dich jetzt und lass uns wissen, was dich bewegt.

Wir suchen Bewerber/innen m/w/d für die Ausbildung zum/zur Koch/Köchin m/w/d.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf.

#Praktikum

#Umschulung

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch (all gender) Start 2025 Benefits Übernahmegarantie für Auszubildende E-Learning Plattform für Azubis Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiter & Azubi Events Maritim Academy Corporate Benefits Mitarbeiterrestaurant Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung im Februar oder August 2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung  in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf  Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Neue Ausbildung als Koch / Köchin (all gender) gesucht? Starte deine neue Hotellerie-Karriere im Maritim Hotel Ingolstadt direkt an der Donau in der Küche! Werde Teil unseres coolen Teams und profitiere von tollen Benefits!

Starte deine Ausbildung im Februar oder September 2025
Erlebe eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf
Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren
Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge
Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter
Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen

WIR SUCHEN DICH! \n\nIn unserem Möbelhof Restaurant heißen wir täglich bis zu 400 Gäste herzlich willkommen und sorgen mit vielfältigen, frisch zubereiteten Speisen für unvergessliche Erlebnisse. Bei uns spielst du eine zentrale Rolle in der Gestaltung der Gästezufriedenheit. Deine Sorgfalt und dein Engagement tragen maßgeblich dazu bei, dass unser Geschirr makellos sauber ist und unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. Mit einem geschulten Auge und klarem Kopf hältst du deinen Arbeitsbereich sauber und achtest auf die wichtigen Hygienevorschriften – dazu gehört auch die fachgerechte Abfalltrennung und -entsorgung.\n\nWerde Teil unseres Möbelhof-Teams und schaffe gemeinsam mit uns ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis für unsere Kunden. \n\nAls Auszubildender zum Koch (m/w/d) übernimmst du spannende Aufgaben rund um die Speisenzubereitung. Vom Erstellen des Speiseplans bis hin zur Bestellung von Lebensmitteln bist du ein aktiver Teil des Küchenprozesses. Du organisierst die Abläufe in der Küche und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein rundum hervorragendes kulinarisches Erlebnis genießen. Dabei gehört auch das fachgerechte Lagern und Kühlen der Lebensmittel zu deinem Verantwortungsbereich.\n\nDas solltest du mitbringen:\n- Mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss\n- Begeisterung für den Kontakt mit Menschen\n- Interesse an der Gastronomie\n- Gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung\n- Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft\n\nDas erwartet dich bei uns:\n- Ausbildung auf hohem Niveau\n- Hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten mit einer Übernahme nach der Ausbildung und echten Zukunftsperspektiven\n- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben sowie vielseitige Einblicke in unterschiedliche Bereiche\n- Moderne technische Ausstattung und gut ausgestattete Arbeitsplätze\n- Attraktive Ausbildungsvergütung\n- Angenehmes Betriebsklima in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen\n- Zugriff auf die interne Möbelhof-Akademie mit Weiterbildungsmöglichkeiten für lebenslanges Lernen\n\nHast du Lust, ein Teil unseres dynamischen Teams zu werden? Dann bewirb dich gleich jetzt über unser Stellenportal. Wir freuen uns schon darauf, dich kennenzulernen! \n\nNoch Fragen? Dann kontaktiere uns gerne unter 09492/9403-0.