Koch (m/w/d) Vollzeit in der Patientenverpflegung (Koch/Köchin)

Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit für unser Team am Uniklinikum Essen für die Patientenverpflegung. Die familienfreundlichen Arbeitszeiten sind Montag - Sonntag von 06:00 - 15:00 Uhr und jedes zweite Wochenende ist frei. Werden Sie jetzt ein Teil der Klüh-Familie, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Vorteile

- Pünktliche und sichere Bezahlung in Anlehnung an den DEHOGA-Tarifvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mindestens 28 Tage Urlaub
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre Altersvorsorge
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
- Ausgezeichnete Verkehrsanbindungen (Königsallee Düsseldorf)
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Familiäres und kollegiales Miteinander
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

- Vor- und Zubereitung von Speisen für die Patienten- und Mitarbeiterversorgung gemäß Rezepturen und Produktionsplan
- Überwachung der Portionierung, Bestückung der Theken und Mithilfe bei der Essensausgabe
- Herstellung von Veranstaltungs- und Geschäftsessen sowie Buffets
- Mitwirkung beim Bestellwesen und Durchführung der Wareneingangskontrolle
- Reinigungsarbeiten und Einhaltung des HACCP-Konzeptes

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit erster Berufserfahrung
- Erfahrung im Großküchenbereich und Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Hohes Maß an Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
- Sicheres Auftreten gepaart mit Organisationstalent
- Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team

Über uns:

Wir sind die Gärtnerei, ein modernes und innovatives vegetarisch-veganes Restaurant in Essen Rüttenscheid. Mit Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten und kreative pflanzliche Küche bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Aufgaben:

- Zubereitung und kreative Weiterentwicklung unserer vegetarischen und veganen Speisen
- Sicherstellung von Qualität, Geschmack und ansprechender Präsentation der Gerichte
- Eigenständiges Arbeiten sowie Teamarbeit in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Wareneinkauf und -lagerung in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für pflanzliche Küche und kreative Rezeptideen
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine eigenständige Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Freude an frischen Zutaten

Das bieten wir:

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem  innovativen Gastronomiekonzept
- Ein motiviertes Team mit flacher Hierarchie und familiärer Atmosphäre
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreationen mit einzubringen
- Sonntag und Montag, Ruhetag
- Nur Abend Restaurant

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen (Lebenslauf, ggf. Referenzen) per E-Mail an [email protected] oder bringe sie direkt bei uns vorbei.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung oder sind an einer beruflichen Neuorientierung interessiert? Dann unterstützen Sie die GESBE mit unseren rund 580 Mitarbeitern in fünf Senioren- und Behinderteneinrichtungen in Essen und Wuppertal bei ihren täglichen Aufgaben. Unsere tägliche Arbeit fokussiert sich auf die Pflege und Betreuung von gerontopsychiatrisch und neurologisch veränderten Bewohnern.

Die GHD GmbH ist eine Dienstleistungsgesellschaft, welche die Einrichtungen der GESBE in den Bereichen Verwaltung, Großküche und Reinigung unterstützt. Für unsere Einrichtung Haus St. Augustinus in Essen-Heidhausen suchen wir Sie zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Koch m/w/d Unterstützen Sie unser Team bei folgenden Aufgaben:

- Vorbereitung und Zubereitung der kalten und warmen Speisen für ca. 250 Bewohner
- Organisation und Unterstützung mit Speisen und Getränken bei Festen und besonderen Anlässen unserer Bewohner
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienerichtlinien

Sie bereichern unser Team mit folgenden Fähigkeiten:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d
- Erste Berufserfahrung in der Großküche wäre wünschenswert
- Hygienebewusste, saubere und ordentliche Arbeitsweise
- Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein

Von uns dürfen Sie erwarten:

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis im Rahmen einer 38,5-Stunden-Woche
- Vielseitige steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- Eine zusätzliche Gratifikationszahlung
- 33 Tage Jahresurlaub
- Gute Verkehrsanbindung und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Gerne unterstützen wir Sie bei Ihrer beruflichen Weiterbildung und bieten Ihnen arbeitgeberfinanzierte interne und externe Weiterbildungsangebote an

Da wir unsere Bewohner ausschließlich selbst versorgen möchten, arbeiten wir in einem rollierenden Schichtsystem im Rahmen einer 5,5-Tage-Woche, in dem jedes zweite Wochenende planbar dienstfrei bleibt. Hinzu kommt ein weiterer dienstfreier Wochentag alle zwei Wochen. Im Gegenzug bieten wir ihnen regelmäßige Arbeitszeiten von 06:30 Uhr bis ca. 14:00 Uhr an.

Wenn wir Sie angesprochen haben und Sie uns zukünftig gerne unterstützen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ansprechpartnerin:

GHD GmbH | Carola Romanowski
E-Mail: zentralverwaltung[AT]gesbe.de
Telefon: 0201 84 07 400

Für unsere Belia Seniorenresidenz Altenessen mit 107 Pflegeplätzen sowie für die Belia Tagespflege Altenessen mit 18 Tagespflegeplätzen freuen wir uns über kompetente Verstärkung von engagierten Menschen, die über den Tellerrand hinausschauen, an dem Aufbau und der Entwicklung einer neuen Einrichtung aktiv mitwirken und mit uns Akzente setzen. Damit sich unsere Bewohner so richtig wohlfühlen, braucht es neben professioneller Pflege und Betreuung eine ebenso gute Küche und tipptopp Sauberkeit.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir die Position:

Küchenleitung/Koch/Köchin (m/w/d)

in Vollzeit

Belia bietet Ihnen:

- Die spannende Herausforderung, den Aufbau der Einrichtung maßgeblich mitzugestalten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Individuelle Sachleistungen (z.B. finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung)
- Eine Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
- Begleitung durch unser regionales Qualitätsmanagement
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Einen Arbeitsplatz in einer modernen Immobilie mit Wohlfühl-Ambiente und einer vollausgestatteten Küche nach modernen Maßstäben
- Das Leasing Ihres eigenen JobRades

Zu den wesentlichen Aufgaben gehören:

- Sicherstellung der reibungslosen Abläufe im Bereich Küche
- Verantwortung für die Herstellung warmer und kalter Speisen unter Beachtung des hohen Qualitätsstandards und der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen
- Erstellung der Menüpläne in Zusammenarbeit mit dem Bewohnerbeirat
- Konsequente Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Planung kulinarischer Events und Festtage in enger Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie dem Betreuenden Sozialen Dienst
- „Gesicht zeigen“: Regelmäßige Besuche auch auf den Wohnbereichen, um den persönlichen Kontakt zu Bewohnern zu pflegen und Feedback einzuholen sowie Qualitätskontrollen durchzuführen
- Sicherstellung einer hohen Bewohnerzufriedenheit hinsichtlich der hauswirtschaftlichen Services
- Motivierende Personalführung sowie effiziente Personaleinsatzplanung

Was wir uns von Ihnen wünschen:

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Grundvoraussetzung: Sie haben einschlägige praktische Erfahrungen mit den täglichen Abläufen in der Großküche, packen an und sind mit Leidenschaft "am Herd"
- Sie verfügen über Berufserfahrung – in einer Gesundheitseinrichtung
- Sie verstehen eine gute Küche und gepflegtes Ambiente als wichtigen Erfolgsfaktor
- Sie überzeugen durch Organisationsgeschick und Dienstleistungsorientierung
- Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Sie haben Freude am Umgang mit (z.T. dementiell veränderten) älteren Menschen und treten ebenso freundlich wie einfühlsam auf
- Sie sind routiniert in der Anwendung der gängigen EDV-Programme (MS Office) und motiviert, sich in tätigkeitsspezifische Programme (Bestellplattform der Zentrallieferanten) einzuarbeiten
- Sie haben eine realistische Vorstellung davon, welche komplexen Herausforderungen ein neu eröffnetes Haus birgt und bringen Durchhaltevermögen und ein spürbar hohes Maß Engagement und Leidenschaft mit

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Bei Rückfragen sind wir gern für Sie da (Tel.: 05143-98 100). Bitte senden Sie uns, mit Angabe des Standortes, Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zu.

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für seine Großküche in der Uniklinik Essen einen stellvertretenden Produktionsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Arbeitszeitrahmen Montag bis Sonntag zwischen 6:00 und 14:12 Uhr (7,8 Stunden) bei einer 5-Tage-Woche (Wochenendeinsatz alle 14 Tage und Feiertage mit entsprechendem Freizeitausgleich). Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie.

Ihre Vorteile

- Urlaubsanspruch, Sonntagszuschlag und Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. verschiedene Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft, IT-Seminare, Rhetorikkurs und über 100 weitere Angebote mehr
- Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen)
- Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuß für die betriebliche Altersvorsorge
- Top erreichbar - U-Bahn-Station Holsterhauser Platz

Ihre Aufgaben

- Stellvertretender Produktionsleiter als kompetente stellvertretende Führungskraft für die zentrale Cook-Chill-Küche
- Produktion inklusive Qualitätskontrolle für ca. 2.200 Verpflegungseinheiten
- Erstellung von Kalkulationen und Rezepturen mit einem Warenwirtschaftssystem
- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
- Bindeglied zwischen dem Produktionsleiter, den Diätassistenten/-innen und der Küche zur Patientenverpflegung sowie Mitarbeiterverpflegung
- Gestaltung der Dienstplanung in Zusammenarbeit mit dem Produktionsleiter

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)/ Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
- Erfahrung in der logistischen Steuerung eines Verpflegungsbereiches (Weiterbildung zum diätetischen Koch (m/w/d) ist von Vorteil)
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliche Betriebsführung
- Gute EDV-Kenntnisse und analytische Denkweise
- Kommunikationsstärke, soziale Kompetenz gegenüber Mitarbeitenden sowie ein hohes Maß an Motivation und Eigeninitiative

Über uns
Hallo Zusammen!
Wir sind ein kleines neues Restaurant in Essen Borbeck. Wir bieten momentan gut bürgerliche und mediterrane Küche an. Wir suchen zunächst für Donnerstags von 14-22 Uhr und Sonntags von 11-20 Uhr einen Koch bzw. Köchin um unseren Derzeitigen Koch zu vertreten. Da dieser bald komplett geht, bietet sich auch die Möglichkeit auf eine Festanstellung.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Speisen zubereiten, neue mit uns gemeinsam entwickeln, sauber halten der Küche

Das solltest du mitbringen:
Gute Deutschkenntnisse sind ein Muss um die Kommunikation zwischen Service und Küche zu gewährleisten und Missverständnisse zu vermeiden.

Die RGE Servicegesellschaft Essen mbH ist der Spezialdienstleister im Konzern der Stadt Essen. Mit unseren gut 1.900 Beschäftigten erbringen wir Dienstleistungen in den Geschäftsfeldern Reinigung, Sicherheit, Gastronomie und Catering, die wir von zwei Verwaltungsstandorten in Essen steuern und betreuen. Kundenzufriedenheit, nachhaltige Qualität und Mitarbeiterorientierung prägen unsere Unternehmensphilosophie. Wir suchen ab sofort für unser Team in der Philharmonie Essen einen:

Koch (m/w/d)

Worauf du dich verlassen kannst:

- Einen zukunftssicheren und attraktiv vergüteten Arbeitsplatz
- Raum für fachliche Kreativität und eine gezielte Entwicklung Ihrer gastronomischen Kompetenz
- Zusätzliche Benefits, wie ein Jobticket oder eine vergünstigte Mitgliedschaft in einem Fitnessstudio usw.

Worauf wir uns verlassen:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Interesse an modernen gastronomischen Konzepten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Einsätzen in den Abendstunden und am Wochenende
- Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
- Kreativität und Leidenschaft bei der Zubereitung von Gerichten

Worum es geht:

- Vor- und Zubereitung von Speisen für Unternehmens-, Eventcaterings sowie für das à la carte Geschäft
- Kreative Entwicklung und Umsetzung eines attraktiven Speisenangebotes

Kurz zu uns:
Unsere Möglichkeiten - Ihre Chancen!

Wir bieten Arbeit in zeitgemäßer Form mit Perspektiven und Karrieremöglichkeiten. Entscheiden Sie sich für das Arbeitsmodell der Zeitarbeit, erhalten Sie eine feste Anstellung in unserem Unternehmen und arbeiten bei unseren gemeinsamen Kunden. Zahlreiche Mitarbeiter bekommen dort bereits nach kurzer Zeit das Angebot einer Direktanstellung. Alternativ vermitteln wir Sie bei Nachfrage auch gerne von Anfang an zu eines unserer Kundenunternehmen als deren neuer Mitarbeiter. Sie haben die Wahl!

ACCURAT ist Ihr moderner und zukunftsorientierter Personaldienstleister mit einem breiten Niederlassungsnetz mit über 40 Niederlassungen in ganz Deutschland, Polen und Österreich.

Wir bringen Sie schon seit mehr als 26 Jahren mit Unternehmen zusammen: Die besten Mitarbeiter für die anspruchsvollsten Projekte gemeinsamer Kunden.

Ihr Partner im Bereich:

Industrie | Handwerk | Logistik | Technik | Administration | Sozialwesen | Gesundheitswese

Koch (m/w/d)

Standort: Essen, Ruhr

Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Aufgabe?

Für eines unserer namhaften Kundenunternehmen im Raum Essen suchen wir Sie als

Koch (m/w/d) für die Bereiche Kantine, Event und Catering.

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Ihre Aufgaben als Koch:

- Als gelernter Koch sind Sie für die sorgfältige und richtige Zubereitung und Speisen zuständige.
- Sie verarbeiten die Lebensmittel und Produkte sorgfältig und achten stets auf die Hygienevorschriften
- Sie bereiten Ihren Arbeitsplatz / mise en place entsprechend der zu erwartenden Gästeanzahl vor

Ihr Profil:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konnten erste Berufserfahrung sammeln.
- Das Vorbereiten von Speisen in großer Menge ist für Sie kein Problem
- Arbeiten im Schicht-System ist für Sie kein Problem
- Sie können sich gut in deutscher Sprache verständigen
- Führerschein und PKW von Vorteil
- Wohnen im Umkreis Essen NRW

Das bieten wir Ihnen:

- Vergütung gemäß Tarifvertrag BAP/DGB: mind. EG4 mit 16,51 € Brutto Std Lohn
- Unbefristeter Arbeitsvertrag, inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Zuschläge für Mehr-, Nacht,- Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Beschäftigung in Teil- bis Vollzeit
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
- abwechslungsreiche Tätigkeiten und vielfältige berufliche Perspektiven
- mögliche Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis durch unseren Kunden

Bewerben Sie sich jetzt:
ACCURAT Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH
Niederlassung Essen
Kornmarkt 23, 45127 Essen

Tel.: +49 201 890 69 22-0
Fax: +49 201 890 69 22-9
eMail: [email protected]
Web: www.accurat.eu
Tarifvertrag: BAP DGB
Entgeltgruppe: EG4