Kinder von Montag - Freitag bekochen und am Wochenende frei haben? Bewerben Sie sich! (Sous-Chef/in)

وصف الوظيفة

 
Seit über 20 Jahren kochen wir schon für Kinder. Zunächst in unserer Hauptstelle in Regensburg, seit 2022 kochen wir auch für viele Kinder in Passau und dem gesamten Landkreis.

Wir bieten Catering an für Kindergärten, Schulen, Kinderkrippen und Horte. Frisch gekochtes Essen aus der Region, viel Erfahrung, fairer Preis und bester Service. Viele der verwendeten Lebensmittel kommen direkt aus der Region. Wir verwenden keine Pulver oder Kanister, bei uns wird noch von Hand gekocht. Kuchen wird selbst gebacken, Kartoffelpüree natürlich ohne Pulver hergestellt. Alle Quark- und Joghurtspeisen sind selbst gemacht, genau wie Dressings und Dips. Alle Soßen und Suppen sind natürlich auch hausgemacht.

Wir liefern das Essen heiß an die verschiedenen Einrichtungen. Dort braucht es dann nur noch portioniert und an die Kids ausgegeben zu werden.

Unterstützen Sie ab sofort unser tolles Kinderküchenteam in Thyrnau als neue/r

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)!

Ihre Aufgaben:

- Als gelernte Fachkraft sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der Speisen und Gerichte
- Als Souschef vertreten Sie bei Abwesenheit zusätzlich die Küchenleitung in vollem Umfang und sind dessen rechte Hand

Anforderungen:

1. Für die Tätigkeit bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit, idealerweise auch schon Berufserfahrung in der (Groß-)Küche
2. Die Überzeugung, dass wir mit unserem Essen zu einer echt hochwertigen und gesunden Ernährung der Kinder und damit auch ihrer Entwicklung beitragen.
3. Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
4. Zuverlässigkeit: Wir können uns voll aufeinander verlassen
5. Teamfähigkeit: Wir können gut miteinander arbeiten
6. Sehr gute Deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
7. Führerschein und Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsorts Thyrnau/Kellberg ist erforderlich

Arbeitsbedingungen:

- Montag bis Freitag, Arbeitsbeginn 06:00 Uhr
- Festeinstellung in Teilzeit mit 35 oder Vollzeit mit 40 Wochenstunden - nach Absprache
- Ganzjährige Beschäftigung

Wir bieten Ihnen:

- Verantwortungsvolle und sinnhafte Tätigkeit zum Wohl unserer Kinder
- Sehr familienfreundliche Arbeitszeit von Montag bis Freitag. Am Wochenende und an Feiertagen haben Sie immer frei.
- In den Sommerferien schließen wir traditionell 3 Wochen und an Weihnachten 2 Wochen.
- Sehr vielseitige Aufgaben
- Verantwortung als Souschef
- Echt faire Entlohnung gemäß Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Wir bieten unseren Angestellten jetzt auch eine private Krankenzusatzversicherung, die wir als Arbeitgeber übernehmen.
- Langfristige Zusammenarbeit erwünscht

Sind Sie interessiert?

Dann bewerben Sie sich am besten per Email bei uns! Ihr Kontakt:

KINDERKÜCHE PASSAU
Hr. Andreas Radspieler
St.-Blasius-Str. 10, 94136 Thyrnau / Kellberg
Tel. 08501 / 64 29 19 4
E-mail: <a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a>

Internet:
<a href="https://www.kinderkueche-passau.de" target="_blank" rel="nofollow">https://www.kinderkueche-passau.de</a>/


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Vorratshaltung, Backen, Soßen-, Marinadenzubereitung, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Vegetarische Küche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten