(Demi) Chef de Partie (d/w/m) (Koch/Köchin)

Du interessierst dich für die Welt des Kochens, dann bieten wir dir einen einzigartigen Ausbildungsplatz an!

Die Starküche ist eine Eventlocation, Koch- und Grillschule in Hamburg Ottensen gelegen.

Wir veranstalten für Firmen und Privatpersonen individuelle Kochkurse für Gruppen ab 10 Personen, Küchenpartys und Feste bis 150 Personen mit klassischen Buffets oder Flying Dinner, Live-Cooking Abende, BBQ, Menüabende und Showevents.

Seit über 10 Jahren sind wir norddeutscher Partner der Weber Stephen Grillakademie und halten unterschiedliche Grillkurse ab, bei denen wir unseren Kunden ein unvergessliches Grillerlebnis schenken.

Aktuell bieten wir wieder einen Ausbildungsplatz
zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) ab August 2025!

Was Du von uns erwarten kannst:

- Wir bieten einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz, bei dem hauptsächlich mit den Gästen gearbeitet wird.
- Bei uns bekommst du unter fachmännischer Anleitung Raum, deine Persönlichkeit zu entwickeln und deine eigene Kreativität zu entfalten.
- Wir bieten Dir zusätzlich z.B. Arbeitskleidung wie wie Kochhosen, -jacken und Arbeitsschuhe)
- 26 Tage Urlaub
- Zuschuss zum HVV-Ticket

Was wir von Dir erwarten:

- Du solltest einen mittleren Schulabschluss haben
- Affinität zu Lebensmitteln und deren Zubereitung
- Freude an der Arbeit im Team
- Du solltest zudem flexibel und kontaktfreudig sein.
- Ebenso solltest du Wert auf ein gepflegtes Äußeres legen und eine gute Ausdrucksform haben.

Da wir als Eventlocation kein a la carte-Geschäft anbieten können, kooperieren wir mit diversen Restaurants, damit du die Praxis darin erwerben kannst.

Um uns kennen zu lernen, bieten wir dir vorher gern die Möglichkeit ein Praktikum bei uns zu machen.

Besuche gern unsere Website www.starkueche.com, damit du dir einen ersten Eindruck über uns verschaffen kannst.

Menschen mit Essen glücklich zu machen ist etwas besonderes. Sie werden lieben was du tust, denn du kannst dazu beitragen, Ihnen eine unvergessliche Zeit zu schenken. Seit 2007 haben wir uns diese Aufgabe mit voller Passion und Erfolg gestellt.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - gerne per Mail unter: [email protected]
Ansprechpartnerin ist Claudia Venturino
Sie steht Euch auch für Fragen zur Bewerbung telefonisch zur Verfügung unter: 040 - 85157688

Dein
Starküchen-Team

Deine Aufgaben:

- Vorbereiten und Zubereiten der Speisen.
- Mitgestaltung des Menüplans und der Rezeptentwicklung.
- Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Hygienerichtlinien.

Das bringst Du mit:

- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken.

Wir bieten Dir:

- Nette Kollegen aus aller Welt
- Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden
- Zuschuss in Höhe von 30,00 € zum Deutschlandticket
- Vorteile & Rabatte durch Corporate Benefit-Programm ODER exklusive Rabatte & Vorteile in mehr als 500 Geschäften und Online-Shops z.B. Amazon, REWE, WMF
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 6. Monat von 200,00 €
- Flexible Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Dich!
Bewerbe Dich am besten direkt online und sicher Dir diese Stelle! Wir heißen jede Bewerbung willkommen und schließen niemanden aus.
040- 469 67 60-0 / [email protected]

Deine Aufgaben:
Als Koch (m/w/d) unterstützt du das Team in unserem sympathischen Kundenbetrieb und übernimmst folgende Tätigkeiten:

- Zubereiten der Speisen.

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
- Teamfähigkeit.
- Gute Laune und Spaß bei der Arbeit.

Wir bieten Dir:

- Nette Kollegen aus aller Welt
- Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden
- Zuschuss in Höhe von 30,00 € zum Deutschlandticket
- Vorteile & Rabatte durch Corporate Benefit-Programm ODER exklusive Rabatte & Vorteile in mehr als 500 Geschäften und Online-Shops z.B. Amazon, REWE, WMF
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 6. Monat von 200,00 €
- Flexible Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Dich!
Bewerbe Dich am besten direkt online und sicher Dir diese Stelle! Wir heißen jede Bewerbung willkommen und schließen niemanden aus.
040- 469 67 60-0 / [email protected]

Aufgaben

Als (Demi) Chef de Partie (d/w/m) erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du liebst es, Veranstwortung zu übernehmen und dein Posten ist dein Reich. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 Heritage Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in ähnlicher Position mit.
- Du übernimmst die Verantwortung für einen eigenen Küchenposten.
- Du liebst es, Gerichte mit Geschmack und Raffinesse zu kreieren.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Du arbeitest Hand in Hand mit deinen Kollegen.
- Du kannst deinen Posten selbstständig führen und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du liebst das Teamplay zwischen Küche und Service

Lust bei uns als (Demi) Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Culinary Delights with a magnificent view – in Hamburgs In-Viertel St. Georg und vor dem Panorama der Außenalster. Das ist HERITAGE Hamburg – ein Restaurant das seinesgleichen sucht.
Frühstück im Sonnenschein, Weine & Drinks zum Sonnenuntergang und das vielleicht beste Steak der Stadt direkt aus dem Southbend Ofen.
Das HERITAGE Hamburg ist ein Ort für besondere Anlässe. Mit einmaligen Blick über die Außenalster und Hamburger Innenstadt, bietet das HERITAGE Restaurant & Bar Hamburg eine herausragende, zeitgenössisch interpretierte Küche in modernem Ambiente.

Ansprechpartner

HERITAGE Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Human Resources Manager

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.heritage-hamburg.com

Aufgaben:

Du sorgst zusammen mit deinem Team für das kulinarische Wohl unserer Hotelgäste am Morgen. Egal ob bei der Herstellung von Eierspeisen je nach Gästewunsch an der Live-Cooking Station, bei der Produktion der täglich frischen Speisen, beim vorausschauenden Arbeiten im Bereich der Vorbereitung der Lebensmittel oder bei der Bestellung für den Einkäufer, wenn es nach Kaffee duftet und allen schmeckt, bist du zufrieden. Deine Augen sind überall. Leere Stellen auf den Frühstücksplatten kannst du nicht leiden.

Deine 10 Conrad Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in allen MHP Hotels und über 7.500 Hilton Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du liebst den Morgen.
- Du hast Erfahrung in der Zubereitung von Frühstücksgerichten und kennst dich mit frischen Zutaten aus.
- Du arbeitest eigenständig, organisiert und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.
- Du achtest auf Hygiene- und Qualitätsstandards und hältst die Küche stets sauber und ordentlich.
- Du bist teamfähig und hast eine freundliche, serviceorientierte Einstellung.
- Du sprichst idealerweise Deutsch oder Englisch, um dich mit Gästen und Kollegen verständigen zu können.

Lust bei uns als Frühstückskoch (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Méridien Hamburg (bis zur Eröffnung des Conrad Hamburg), jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Im Herzen Hamburgs eröffnet im Sommer 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und einen großen Spabereich mit Hamburgs größtem Hotelpool und Sauna. In nur wenigen Gehminuten erreicht man das Hamburger Rathaus, den Jungfernstieg, die Alster und weitere Einkaufsmöglichkeiten am Neuen Wall sowie die Elbphilharmonie und die Hafencity.

Ansprechpartner

Conrad Hamburg
Bugenhagenstrasse 8, 20095 Hamburg, Germany

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: +49 40 21 00 20 55

Internet: conrad-hamburg.com

Aufgaben:

Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du liebst es, Veranstwortung zu übernehmen und dein Posten ist dein Reich. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 Conrad Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in allen MHP Hotels und über 7.500 Hilton Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in einer der Positionen (Commis - Chef de Partie) mit.
- Als Chef de Partie übernimmst die Verantwortung für einen eigenen Küchenposten.
- Du liebst es, Gerichte mit Geschmack und Raffinesse zu kreieren.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Du arbeitest Hand in Hand mit deinen Kollegen.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du liebst das Teamplay zwischen Küche und Service

Lust bei uns als Koch/Köchin (d/w/m) – verschiedene Positionen (Commis bis Chef de Partie) +++ PRE OPENING +++ zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Méridien Hamburg (bis zur Eröffnung des Conrad Hamburg), jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Im Herzen Hamburgs eröffnet im Sommer 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und einen großen Spabereich mit Hamburgs größtem Hotelpool und Sauna. In nur wenigen Gehminuten erreicht man das Hamburger Rathaus, den Jungfernstieg, die Alster und weitere Einkaufsmöglichkeiten am Neuen Wall sowie die Elbphilharmonie und die Hafencity.

Ansprechpartner

Conrad Hamburg
Bugenhagenstrasse 8, 20095 Hamburg, Germany

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: +49 40 21 00 20 55

Internet: conrad-hamburg.com

Wir sind ein führender Personaldienstleister und suchen im Auftrag
unseres Kunden, einem renommierten Sushi-Restaurant, einen engagierten
und qualifizierten Sushi-Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Teams.

Sie sind ein leidenschaftlicher Sushi-Koch und möchten Ihre
Fähigkeiten in einem erstklassigen Restaurant unter Beweis stellen?
Dann haben wir genau die richtige Gelegenheit für Sie!



Ihre Aufgaben:

- Zubereitung und kunstvolles Anrichten von Sushi-Spezialitäten
(Maki, Nigiri, Sashimi etc.)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
(HACCP)
- Auswahl und fachgerechte Verarbeitung von frischen Fisch- und
Meeresfrüchteprodukten
- Entwicklung neuer kreativer Sushi-Kreationen
- Koordination und Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Verantwortung für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von
Zutaten

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare
Qualifikation
- Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und japanischer Küche von
Vorteil
- Präzision, Kreativität und ein Auge für ästhetische
Präsentation
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit

Wir bieten:

- Einen langfristigen Einsatz bei einem namhaften Kunden mit
Übernahmemöglichkeit
- Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Ein freundliches und professionelles Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten und berufliche
Entwicklungsperspektiven



Möchten Sie nähere Informationen über diese interessante Tätigkeit
erhalten, und unseren Kunden kennenlernen? Dann rufen Sie mich gerne
direkt unter meiner Telefonnummer 040 - 27 14 36 30 an, oder senden
Sie mir Ihren Lebenslauf mit Kontaktdaten per E-Mail an
"schneider(at)alphateam-hamburg.de".



Ich freue mich Sie kennenzulernen,

Martin Schneider

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Zwischen Elbphilharmonie und Landungsbrücken

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: Innen- und Außengastronomie

Art des Betriebes: Modernes Gasthaus

Ihre Aufgaben

- Vorbereitung für den a la carte Service
- Verantwortung für eine Station
- Zubereitung der Speisen
- Allgemeine Vorbereitungen in der Küche
- Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

- Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Küchenerfahrung
- Natürliches Verständnis für Speisen in Qualität und Farbe
- Leidenschaft für das Kochen
- Motivation, Teamfähigkeit & Stressresistenz
- Arbeiten nach vorgegebenen Abläufen

Ihre Vorteile

- Übertarifliche, qualitätsorientierte Bezahlung
- Faire Arbeitszeitgestaltung mit strukturierten Arbeitsabläufen
- Trinkgeldbeteiligung und Mitarbeiterverpflegung
- Sehr gute Verkehrsanbindung
- Ein großes Team mit prima Betriebsklima

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!