Fleischer/in m/w/d Ausbildung 2025

Die Fleischerei Voigt in Hohenwutzen sucht für das Ausbildungsjahr 2025 interessierte Bewerber/innen für den Ausbildungsberuf Fleischer/in

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Des Weiteren sollten die Bewerber motiviert, zuverlässig, lernbereit und belastbar sein.

Arbeitgeber bietet vor der Ausbildung eine Praktikum an, d.h. derzeit auch noch Einstieg über EQ möglich.

Bei Erforderlichkeit ist der Arbeitgeber hinsichtlich der Bereitstellung einer Unterkunft behilflich!

***Berufsschule ist in Neuruppin***

**Die Ausbildungsvergütung beträgt im 1. Jahr 650,- Euro ; 2.Jahr 750,- Euro; 3.Jahr 850,- Euro

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf

Die Landfleischerei bietet für 2025 einen Ausbildungsplatz als Fleischer (alle Geschlechter) an

Die Berufsschule befindet sich in Cottbus.

Ausbildungsvergütung beträgt im ersten Ausbildungsjahr 682,00 Euro
im zweiten " 805,00 Euro und
im dritten " 921,00 Euro

Der Einstieg ist auch über eine Einstiegsqualifizierung ab sofort möglich.

Arbeitgeber ist durchaus auch an Schülerpraktikum interessiert.

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf

Die Landfleischerei bietet für 2024 einen Ausbildungsplatz als Fleischer (alle Geschlechter) an