Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Dettighofen

Ort: Dettighofen

Lage: Idyllisch an der Schweizer Grenze

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: <50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Hotelresort

Ihre Aufgaben

Selbständiges Führen eines Postens

- Mise-en-place
- Fertigung und Anrichten der Speisen
- Schulung & Unterweisung von Auszubildenen
- Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Begeisterung für das Handwerk und für Frische Produkte, Neugierde und Teamgeist
- Nachhaltiges Arbeiten in der Küche sowie Qualitätsbewusstsein
- Effiziente und produktive Arbeitsweise, Perfektionismus und Kreativität
- Offene, belastbare und strukturierte Persönlichkeit

Ihre Vorteile

- Feste 5 Tage-Woche Mi-So, familiäres Arbeitsklima
- Attraktives Gehalt, 13. Monatsgehalt
- Moderne und preiswerte Betriebswohnung, auf Wunsch Mittarbeiteressen
- Kostenfreie Parkplätze, Arbeitskleidung sowie deren Reinigung
- Firmenevents

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Im südlichen Schwarzwald, direkt an der Schweizer Grenze und 25 Minuten vom Flughafen Zürich-Kloten/CH entfernt, liegt mitten in idyllischer Natur das Gestüt, Hotel und Restaurant Hofgut Albführen. Dass unsere Gastronomie zum Geheimtipp für Feinschmecker geworden ist, ist der Verdienst von unserem Küchen- und Serviceteam.

### Wir suchen Auszubildende im Beruf

### KOCH m/w/d

Sie sind nach Ihrer schulischen Ausbildung auf der Suche nach einem Beruf der sich um die Bedürfnisse der Menschen kümmert?
Sie haben eine Portion Gastgeberblut in den Adern und kümmern sich gerne um Menschen?
Sie sind motiviert und lernen gerne mit internationalen Kunden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

**Wir bieten Ihnen:**
• Eine fachlich fundierte Ausbildung in der Sie alle Bereiche, die zu Ihrem Berufsbild gehören in Perfektion erlernen.
• Ein junges und motiviertes Team mit flachen Hierarchiestrukturen.
• Ein herrliches Ambiente, in dem man gerne arbeitet und lernt.
• Ausbilder, die gerne ihr Wissen an junge Menschen weitergeben und Sie auch bei schulischen Fragen gerne unterstützen.
• Bei der Wohnungssuche im Umfeld von Albführen sind wir gerne behilflich.
• Arbeitskleidung stellen wir kostenfrei zur Verfügung und übernehmen auch deren Reinigung.

**Sie verfügen über:**
• Eine gute Schulische Ausbildung, in der vor allem Mathematik, Deutsch und Englisch eine positive Rolle spielten.
• Nach Möglichkeit haben Sie einen Führerschein der Klasse A oder gar B.
• Freude für andere Menschen da zu sein auch an den Wochenenden und am Abend.
• Ehrgeiz, Motivation, Freundlichkeit, Kreativität und Teamfähigkeit.

Wenn wir Ihr Interesse an den Gastgewerblichen Berufen auf Albführen geweckt haben, dann würden wir uns sehr über Ihre Bewerbung freuen. Gerne bieten wir Ihnen auch ein Praktikum, um unseren Betrieb und uns kennenzulernen, an.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung vorzugsweise per Mail an jobs(at)albfuehren.de oder per Post an die

Hofgut Albführen GmbH
Gabriele Weinmann
Albführen 20
D - 79802 Dettighofen.

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- Mise-en-place
- Fertigung und Anrichten der Speisen
- Schulung & Unterweisung von Auszubildenen
- Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Begeisterung für das Handwerk und für Frische Produkte, Neugierde und Teamgeist
- Nachhaltiges Arbeiten in der Küche sowie Qualitätsbewusstsein
- Effiziente und produktive Arbeitsweise, Perfektionismus und Kreativität
- Offene, belastbare und strukturierte Persönlichkeit

Ihre Vorteile

- Feste 5 Tage-Woche Mi-So, familiäres Arbeitsklima
- Attraktives Gehalt, 13. Monatsgehalt
- Moderne und preiswerte Betriebswohnung, auf Wunsch Mittarbeiteressen
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Größe: <50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Hotelresort

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung in dessen Abwesenheit
• Führung und Motivation des Küchenpersonals
• Operative Mitarbeit -Verwendung bester, frischer Produkte
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
• Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten
• Professionelle und qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Standards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl
• Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
• Qualitätsbewusstsein
• Effiziente und produktive Arbeitsweise

Ihre Vorteile

• 5 Tage-Woche, familiäres Arbeitsklima
• moderne Küchenausstattung, beste und frische Produkte
• Attraktives Gehalt, 13. Monatsgehalt
• Moderne und preiswerte Betriebswohnung, auf Wunsch Mittarbeiteressen
• Kostenfreie Parkplätze, Arbeitskleidung sowie deren Reinigung
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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
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• Führung und Motivation des Küchenpersonals
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• Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
• Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten
• Professionelle und qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Standards

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• Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl
• Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
• Qualitätsbewusstsein
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