Ausbildung zum Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Ein Beruf mit Perspektive und Vielseitigkeit.
Gemeinsam erleben ist unsere Vision, die wir leben. Wir schaffen für dich und mit dir ein zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld, in dem du die Möglichkeit hast, dich zu entfalten und mitzuwirken.
Du möchtest einen Job, indem du deine Vielseitigkeit einbringen kannst? Du fühlst dich wohl in einem jungen Team und möchtest mitwirken? Du hast Spaß an der Zubereitung von frischen Zutaten und innovativen Gerichten? Du erschaffst mit Freude und deinen Händen ein ganzes Menü und freust dich über die Rückmeldung der Gäste? Wenn Du alle Fragen mit „Ja“ beantwortet hast, dann möchten wir dich kennenlernen.“ Starte gemeinsam mit uns, in deine berufliche Zukunft.

Wir bieten dir
·         eine 3 jährige Ausbildung zum Koch oder eine
2 jährige Ausbildung zum Beikoch mit Übernahmemöglichkeiten
·         du erlernst die Grundlagen der Küchenarbeit und unterstützt bei der Kreation von leckeren und innovativen Gerichten
·         Abwechslungsreiche Tätigkeit: Mitgestaltung des Speiseplanes, Planung des Wareneinsatzes, Organisation der Einsatzmittel
·         Zubereitung von regionalen, frischen und hochwertigen Speisen
·         Karrieremöglichkeiten nach dem erfolgreichen Abschluss deiner Ausbildung
·         Attraktive Vergütung während deiner Ausbildung:

1. Lehrjahr, 850,00 €, 2. Lehrjahr, 975,00 €, 3. Lehrjahr 1.125,00 €
·         die sinnstiftende Mitarbeit in einer gemeinnützigen Organisation
·         ein motiviertes Team, sowie respektvoller und wertschätzender Umgang

Deine Mission bei uns
·         Deine Kreativität fließt in die Gästebewirtung mit ein. Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen, denn das Auge isst immer mit
·         Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
·         Du behältst den Überblick bei der Organisation der Dienstpläne und der Einsatzmittel
·         Deine Stimme ist uns wichtig, gestalte mit deinem Know How die Zukunft der Jugendherberge gemeinsam mit uns

Das bringst du mit
·         Mindestens eine abgeschlossene Schulausbildung im Bereich der Hauptschule
·         Du arbeitest gerne in und mit einem Team. Gute Kommunikationsfähigkeit.
·         Leidenschaft für gutes Essen und Kochen
·         Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
·         Hygienebewusstsein und Sauberkeit
·         Du arbeitest lösungs- und zielorientiert. Eigeninitiatives und eigenverantwortliches Arbeiten sind dir wichtig

Wer sind wir
Wir bieten in 27 Jugendherbergen für unsere Gäste unvergessliche Momente. Rund 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter profilieren unsere Standorte in den Bereichen Umwelt, Kultur sowie Aktiv & Fit und leben unser Motto „Gemeinschaft erleben“. So gestalten wir eine Atmosphäre, in der sich jährlich rund 250.000 Gäste wohl fühlen, von der Schulklasse bis zu Familie – nachhaltig  und dem Gemeinwohl verpflichtet.

Jugendherberge Helmarshausen | Nina Mittag | 05672 1027

Sicherlich kennst du die Weser-Therme in Bad Karlshafen und denkst direkt an "Bademeister".
Wir können jedoch viel mehr, denn schließlich haben wir jährlich etwa 250.000 Besucher, die teilweise auch großen Hunger mitbringen.

Hast du ab dem **01.08.2025** noch nichts vor?
Bewirb dich jetzt für die **Ausbildung Koch/Köchin** und verbringe die nächste Zeit gemeinsam mit uns in einem coolen und vielseitigen Team.

Dein Aufgabenbereich ist:

- Kennenlernen der Lebensmittel
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren
- Zubereitung und Anrichten von Speisen und Getränken
- Beachtung der Hygienevorschriften
- Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten

Das solltest du mitbringen:

- guter Schulabschluss (mind. Hauptschulabschluss mit guten Deutschkenntnissen und mathematischem Verständnis)
- Handwerkliches, gestalterisches und kreatives Geschick
- gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Offenheit, Freundlichkeit und Respekt
- Motivation Neues zu erlernen
- Teamfähigkeit

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und wird dual zwischen Berufsschule und Betrieb absolviert.

Der Berufsschulteil findet im Blockunterricht in Kassel an der Elisabeth-Knipping-Schule statt.

Ist dein Interesse geweckt, du bist dir aber noch unsicher?

Kein Problem: komm doch einmal einen Tag zum Schnuppern zu uns!

Kontaktdaten (für die Vereinbarung zum Schnuppertag aber auch Übermittlung der Bewerbungsunterlagen):

Bad Karlshafen GmbH Gesellschaft für Standort und Marketing
Herr Peter Klassen
Kurpromenade 1
34385 Bad Karlshafen
Tel: 05672-92110
Mail: [email protected]

Die Bewerbungsunterlagen sollten aus einem kleinen Anschreiben, Lebenslauf sowie dem letzten Zeugnis bestehen!

Wir bieten ab sofort einen Ausbildungsplatz beginnend ab 2024

zum Koch (w/m/d).

Dein Aufgabenbereich:
· Erlernen von küchentechnischen Verfahren
· Zubereitung und Anrichten von Speisen sowie Getränken
· Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
· Beachtung der Hygienevorschriften
· Mitwirken bei Events (Zubereiten und Produktpräsentation bei Buffets und
Grillveranstaltungen)

Das solltest du mitbringen:
· Guter Schulabschluss (mindestens Hauptschulabschluss)
· Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
· Mathematisches Verständnis
· Handwerkliches, gestalterisches und kreatives Geschick
· Praktisches und sauberes Arbeiten
· Engagement und Teamfähigkeit
· Rasche Auffassungsgabe und die Motivation Neues zu erlernen
· Freundliches Auftreten und gute Umgangsformen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Blockunterricht: Elisabeth-Knipping-Schule in Kassel

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen:
Bad Karlshafen GmbH
Gesellschaft für Standort und Marketing
WESER-THERME
Herrn Peter Klassen
Kurpromenade 1
34385 Bad Karlshafen
oder per E-Mail an: [email protected]