** Ausbildung 2025 **

**Wir bilden ab 01.August 2025 zum/zur Koch/Köchin aus.**

VitalHotel Ascona Wir sind ein vier Sterne Hotel in Bad Bevensen. Mit 74 Zimmern, einem Restaurant für gehobene Ansprüche, einem Wellnessbereich mit Schwimmbad, verschiedenen Saunen und Massage- und Kosmetikmöglichkeiten sind wir eines den größten und führenden Häusern im Landkreis Uelzen. Neben Wellnessurlaub können Gäste bei uns einen Aktiv- und Vitalurlaub erleben, um sich so zu erholen und/oder um gleichzeitig eine aktive Gesundheitsvorsorge zu betreiben. Walking, Wandern, Gymnastik, verschiedene Entspannungsübungen stehen hier im Mittelpunkt. Unterschiedlichste Ernährungsprogramme, wie z.B. Fasten nach Buchinger, Basenfasten, Reduktionskost oder eine Schrothkur dienen der Entgiftung oder Gewichtsreduktion und bilden häufig den Start für eine langfristige Ernährungsumstellung. Natürlich ist ein ganz normaler Urlaub mit Erkunden der Lüneburger Heide ebenfalls möglich.

**Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:**

- Gesunde Küche: Das VitalHotel Ascona legt großen Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung. Eine Kochausbildung hier ermöglicht dir, Kenntnisse über gesunde Kochtechniken und Zutaten zu erwerben.
- Wellness- und Gesundheitsfokus: Du lernst, wie man Gerichte zubereitet, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind, was in einem Wellnesshotel besonders wichtig ist.
- Vielfältige Erfahrungen: Das Hotel bietet eine Vielzahl von kulinarischen Veranstaltungen und Menüs, die dir die Möglichkeit geben, verschiedene Küchenstile und -techniken auszuprobieren.
- Teamarbeit in einem dynamischen Umfeld: Du arbeitest in einem engagierten Team, das sich auf die Zufriedenheit der Gäste konzentriert, was deine Team- und Kommunikationsfähigkeiten stärkt.
- Karrierechancen im Wellness-Sektor: Eine Ausbildung im VitalHotel Ascona kann dir Türen zu weiteren Karrieremöglichkeiten im Bereich Wellness und Gesundheit öffnen, da dieser Sektor stetig wächst.
- Internationale Gäste: Du hast die Möglichkeit, mit Gästen aus verschiedenen Ländern zu arbeiten und deren kulinarische Vorlieben kennenzulernen, was deine interkulturellen Kompetenzen fördert.
- Schöne Arbeitsumgebung: Das Hotel liegt in einer malerischen Umgebung, was die Ausbildung nicht nur lehrreich, sondern auch angenehm macht.

**Anforderungen:**

- Sie sollten mind. einen guten Hauptschulabschluss besitzen,
- Dienstleistungsbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen,
- Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Spaß am Umgang mit Gästen.

**Mit dem umfangreichen Wissen aus der Ausbildung bei uns gibt es danach viele Möglichkeiten:**

- Die Welt entdecken! Ganz gleich, ob in Deutschland oder im Ausland
- Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff
- Je nach Schulbildung kann nach der Ausbildung studiert werden z.B. Tourismus auf einer Fachhochschule oder Universität
- Karriere machen in einem der vielen privatgeführten Hotels oder in einer Hotelkette wie z.B. Linder Hotels, Steigenberger, Hilton, Arcor, etc.
- Oder einfach regional in einem der vielen Hotel der Lüneburger Heide arbeiten.

Wir bitten ausschließlich um E-Mail Bewerbungen.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (m/w/d) in Bad Bevensen

Ort: Bad Bevensen

Lage: Ortszentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: 4-Sterne Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Professionelle Verarbeitung der Produkte
- Warenbestellung und -kontrolle
- Mitgestaltung der Speisepläne
- Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch
- Selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Hands-On Mentalität
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Angenehmes Auftreten

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung
- Hohes maß an Eigenverantwortung
- Eingespieltes und motiviertes Team
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Mithilfe bei der Wohnungssuche

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Wir wünschen uns kompetente und motivierte Unterstützung für unser Team!


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Frittieren, Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Vorratshaltung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fischwaren, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Innereien, Lebensmittelhygiene, Deutsche Küche, Regionale Küche, Gutbürgerliche Küche

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Größe: 50 - 100 Zimmer

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Ihre Aufgaben

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- Professionelle Verarbeitung der Produkte
- Warenbestellung und -kontrolle
- Mitgestaltung der Speisepläne
- Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch
- Selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Hands-On Mentalität
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Angenehmes Auftreten

Ihre Vorteile

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- Eingespieltes und motiviertes Team
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Die DianaKlinik - im Kurort Bad Bevensen - ist mit rund 530 Betten und rund 7.000 behandelten Patientinnen und Patienten pro Jahr eine der größten Fachkliniken für Rehabilitation und Akutmedizin in Norddeutschland.

In einem Krankenhaus gibt es vielfältige Berufsbilder, die allesamt den Menschen in den Mittelpunkt stellen. So auch in der DianaKlinik. Aber nicht allein die medizinischen und pflegerischen Berufe sind Motoren des Klinikbetriebs – auch kaufmännische, logistische und serviceorientierte Tätigkeiten sind von großer Bedeutung, damit unsere Patientinnen und Patienten so schnell wie möglich wieder in ihren Alltag zurückkehren können.

So bilden wir jedes Jahr in folgenden Ausbildungsberufen aus:



**Koch (m/w/d)**



Die Ausbildung zum Koch (m/w/d) findet vorwiegend in unserer Großküche statt.



Wir begleiten unsere Auszubildenden (m/w/d) von Anfang an durch die verschiedenen Bereiche und stehen ihnen als Ansprechpartner (m/w/d) jederzeit zur Seite – das versteht sich für uns von selbst. Darüber hinaus bieten wir denjenigen, die gemeinsam mit uns in ihren Beruf starten möchten, auch noch einige Zusatzleistungen. Dazu gehören unter anderem ein kostenloses Mittagessen, das täglich frisch in unserer hauseigenen Küche zubereitet wird, ein Deutschland-Jobticket Premium, ein kostenloser Bus-Shuttle zwischen dem Bad Bevensener Bahnhof und der DianaKlinik sowie Vergünstigungen bei der Nutzung unseres modernen Fitnesszentrums DianaMedicalSport.



Wir freuen uns auf deine Bewerbung!



**Diana Krankenhausbetriebsgesellschaft mbH**

- Personalabteilung -

Dahlenburger Straße 2a

29549 Bad Bevensen



Kontakt per Whatsapp: 0152/22548809

Telefon: 05821-80 3351

[[email protected]](mailto:[email protected])

www.diana-klinik.de

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Ort: Bad Bevensen

Lage: Ortszentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: 4-Sterne Vollhotel

Ihre Aufgaben

• Organisation der täglichen Küchenabläufe
• Professionelle Verarbeitung der Produkte
• Warenbestellung und -kontrolle
• Mitgestaltung der Speisepläne
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch
• Selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Hands-On Mentalität
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Angenehmes Auftreten

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Hohes maß an Eigenverantwortung
• Eingespieltes und motiviertes Team
• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
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