Koch/Köchin oder Hauswirtschaftskraft (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir suchen eine:n
Koch/Köchin oder Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
als Anleitung am Standort Uslar in Teilzeit (Vormittags 19,25 Stunden)

???? Herzlich Willkommen im Berufsförderzentrum!

Wir begleiten Menschen auf dem Weg in eine erfolgreiche berufliche
Zukunft. Mit individueller Betreuung, gezielter Qualifizierung und
umfassender Unterstützung helfen wir Menschen aller Altersklassen,
Ihre beruflichen Ziele zu erreichen und den (Wieder-)Einstieg in den
Arbeitsmarkt zu meistern. Mit viel Wertschätzung, Respekt und auf
Augenhöhe. Wir betreiben eine eigene Küche, die sowohl die
Teilnehmenden als auch die Mitarbeitenden verpflegt und suchen noch
tatkräftige und herzliche Unterstützung.
IHRE AUFGABEN BEI UNS ...

* Berufliche Förderung: Sie leiten unsere jugendlichen und
erwachsenen Teilnehmenden in der Küche an und fördern diese
* Zubereitung und Planung: Sie sind verantwortlich für die Planung,
den Einkauf und Zubereitung der Mittagessen (Mo.-Do.) für unser
Berufsförderzentrum. Dabei sorgen Sie für eine ausgewogene,
abwechslungsreiche Ernährung auch in Bezug auf Nachhaltigkeit
* Hygiene: Sie stellen sicher, dass alle Hygienevorschriften
eingehalten und umgesetzt werden
* Budgetverantwortung: Sie behalten die Einnahmen und Ausgaben fest
im Blick
* Entwicklungsgespräche: Sie kennen die Förderbedarfe der
Teilnehmenden und führen regelmäßig Gespräche über den
Fortschritt und die Entwicklung mit unseren Teilnehmenden
* Maßnahme: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung der
Maßnahmen im Rahmen von Konzeption und Leistungsbeschreibung
* Kooperation: Sie arbeiten eng mit dem Cafeteria-Team zusammen. Hier
sprechen Sie ab, wann und welche Teilnehmenden bei der
Pausenverpflegung helfen und diese vorbereiten. Außerdem sind bereit,
bei Bedarf die anderen Werkstatt-Bereiche zu vertreten

IHR PROFIL ...

* Qualifikation: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als
Koch/Köchin, Hauswirtschaftskraft (m/w/d) oder haben eine ähnliche
Qualifikation

* Teamfähigkeit: Sie arbeiten eng mit den anderen Mitarbeitenden
zusammen und beteiligen sich an unseren Teamsitzungen
* Förderung und Entwicklung: Sie können auch heterogene Gruppen
motivierend anleiten und eine persönliche Entwicklung fördern
* Umgang: Für Sie ist ein respektvoller, wertschätzender, positiv
denkender Umgang mit Menschen jeglicher Altersklasse oder Herkunft
selbstverständlich

WIR FINDEN, DASS GUTE ARBEIT BELOHNT WERDEN SOLLTE. DAHER BIETEN WIR
...

* eine attraktive Vergütung nach Haustarifvertrag, angelehnt an den
TVöD/TV-L sowie eine Jahressonderzahlung. Die tatsächliche
Eingruppierung ist abhängig von der Qualifikation und der Erfahrung
* einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* eine arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie einen
Arbeitgeberzuschuss zur eigenen Altersversorgung
* einen sicheren und zukunftsfähigen Arbeitsplatz: Wir gehören zum
Albert-Schweitzer-Familienwerk e.V. und können auch
standortübergreifende Perspektiven anbieten
* eine kostenfreie, externe und anonyme Beratung, die auch von
Angehörigen genutzt werden kann
* eine sinnstiftende Tätigkeit: Wir arbeiten mit großem Engagement,
viel Herz und aus Überzeugung
* einen Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum und der
Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung
* Fort- und Weiterbildungen: Das hören wir nicht nur gerne, wir
ermöglichen und finanzieren sie auch
* 30 Tage Urlaub im Jahr
* gratis W-Lan, auch für die private Nutzung

Bei uns steht der Mensch im Vordergrund.
Als gemeinnütziger Verein handeln wir zwar wirtschaftlich, wollen
aber den Profit nicht maximieren.
Ko

Hotel „Gasthaus Johanning e.K.“ in Uslar-Eschershausen

Unser bereits in der 7. Generation geführtes Hotel Gasthaus Johanning in Uslar steht für Gastlichkeit und Erholung inmitten der wunderschönen Natur der Solling-Vogler-Region. Nicht zuletzt erfreut sich das Weserbergland bei Wanderern und Motorradfahrern besonderer Beliebtheit.

Unser Hotel und Gasthaus in Uslar ist sowohl Meister- als auch Ausbildungsbetrieb. Wir sind stolz darauf, unsere Erfahrung und unser Können weitergeben zu können und blicken auf eine lange Tradition von nun mehr als 150 Jahren zurück.

Heute kümmert sich ein kompetentes, aufmerksames und diskretes Team aus etwa 30 Fachkräften um Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste.

Wir bieten zum Ausbildungsbeginn 2025 eine Ausbildungsstelle zum Koch (m/w/d).

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Die Berufsschule ist die BBS 3 Ritterplan in Göttingen.

Gerne bieten wir auch ein Schülerpraktikum oder Schnuppertage an.

Sind Sie der Azubi (m/w/d) den wir suchen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Seniorenheim Forellenhof

Inmitten des Landschaftsschutzgebietes Solling liegt im Luftkurort und Köhlerdorf Delliehausen das von den Inhabern mit viel Herzblut geführte Seniorenheim Forellenhof.

### Ausbildung 2025 zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) in einer Großküche in Delliehausen

Wir kochen frisch in unserer hauseigenen Küche! Täglich duftet es im Haus, teils bis auf die Straße, nach leckeren Gerichten, die unsere Küchencrew aus größtenteils frischen saisonalen und regionalen Zutaten zaubert.

Frische und Regionalität ist unser erstes Gebot, und uns sehr wichtig!

Wir bieten Menüauswahl, Wunschkost, Diätetik, individuelle Mahlzeiten und Sonderkost für alle Bedürfnisse.

Convenience (Fertigprodukte) kann jeder, frisch kochen nicht!

Das lehren wir auch unseren Azubis!



**Sie verfügen über einen guten Hauptschulabschluss und haben Sie Interesse an einer vielseitigen und interessanten Ausbildung in unserem Haus?**

**Dann schicken Sie uns jetzt Ihre Bewerbung!**

Die Berufsschule findet in Göttingen statt.

Zum gegenseitigen Kennenlernen bieten wir im Vorfeld ein Schülerpraktikum bzw. kurzes Schnupperpraktikum an.

Das Hotel-Restaurant Fröhlich-Höche ist ein gemütliches, familiengeführtes Haus. Seine freundliche Atmosphäre macht es zum
idealen Hotel für Familien. Die geräumigen Zimmer sind hell und angenehm eingerichtet. Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit
einer guten und reichhaltigen Küche.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Freude am Kochen
- gern erste Berufserfahrung
- Teamfähigkeit
- selbständige Arbeitsweise

Wir bieten:
- 5-Tage-Woche
- gute Bezahlung
- familiäres Miteinander

Wir freuen uns über eine kurze Bewerbung per E-Mail an: [email protected]
oder rufen Sie uns einfach an: Tel.: 05571/2612

Hotel „Gasthaus Johanning e.K.“ in Uslar-Eschershausen

Unser bereits in der 7. Generation geführtes Hotel Gasthaus Johanning in Uslar steht für Gastlichkeit und Erholung inmitten der wunderschönen Natur der Solling-Vogler-Region. Nicht zuletzt erfreut sich das Weserbergland bei Wanderern und Motorradfahrern besonderer Beliebtheit.

Unser Hotel und Gasthaus in Uslar ist sowohl Meister- als auch Ausbildungsbetrieb. Wir sind stolz darauf, unsere Erfahrung und unser Können weitergeben zu können und blicken auf eine lange Tradition von nun mehr als 150 Jahren zurück.

Heute kümmert sich ein kompetentes, aufmerksames und diskretes Team aus etwa 30 Fachkräften um Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste.


Wir bieten zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024 eine Ausbildungsstelle zum Koch (m/w/d).


Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Die Berufsschule ist die BBS 3 Ritterplan in Göttingen.

Gerne bieten wir auch ein Schülerpraktikum oder Schnuppertage an.

Sind Sie der Azubi (m/w/d) den wir suchen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Für ein Partnerunternehmen im Raum Uslar suchen wir Verstärkung.

Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) und eine Servicefachkraft (m/w/d). Idealerweise ein Paar, das Interesse an der Weiterführung der Lokalität hätte.

Ihre Aufgaben:
• Vorbereitung/ Zubereitung von warmen/ kalten Gerichten/ Mittagessen/ Abendessen/ Partyservice
• Kochen für Veranstaltungen (Hochzeiten/Geburtstage/etc.)
• Anrichten der Speisen
• Mitwirkung an der Erstellung des Speiseplanes
• Einkauf der Produkte/Ware
• Durchführung von Bestellungen
• Einhaltung aller Hygienestandards

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Erfahrung in der Gastronomie und/oder Hotellerie
• Freude für Ihren Beruf und dem Umgang mit Menschen
• Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:
• Die Chance Teil eines leistungsfähigen Teams zu werden
• Nach einer gewissen Einarbeitung die Möglichkeit besitzen die Lokalität eigenständig zu führen

Lust auf neue Perspektiven?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an:
HKS Unternehmensberatung & Service GmbH
-z. Hd. Sebastian Quanz-
Am Gladeberg 10
37181 Hardegsen

E-Mail: [email protected]

Du hast Lust auf eine Ausbildung, die Dir die Möglichkeit eröffnet in der ganzen Welt zu arbeiten? Eine Tätigkeit, die immer gefragt ist und die Dir den Sprung in die Selbstständigkeit bietet?

In der
AUSBILDUNG ZUR KÖCHIN/ ZUM KOCH (m/w/d)
bekommst Du das Handwerkszeug für eine Vielzahl von Berufsmöglichkeiten für Deine Zukunft.

Unser Hotelresort "Am Rothenberg" wird von mehreren Familien mit Herzblut und mit Freude über die Rückmeldung von zufriedenen Gäste geführt. Zusammen mit unseren 85 Mitarbeitern überraschen und begeistern wir unsere Gäste immer wieder mit neuen Angeboten und Ideen.

In dieser Ausbildung lernst Du,
- die verschiedenen Gerichte zuzubereiten und Sie für die Ausgabe im Service anzurichten. Das umfasst alle Posten in der Küche, die jeweils auf verschiedene Bestandteile der Arbeit und Warengruppen spezialisiert sind.
- Du durchläufst diese Bereiche und lernst dabei die Besonderheiten der Lebensmittel kennen und wie Du sie bearbeitest.
- Dadurch erfährst Du, wie die Arbeitsabläufe in der Küche funktionieren und damit, worauf es ankommt, damit das Essen zur gewünschten Zeit fertig ist.
- Vermittlung von besonderen Ernährungsformen wie der vegetarischen und veganen Küche sind für unsere Tagungsgäste und bei Feier-Veranstaltungen von wichtiger Bedeutung.
- Du wirst zum Teamplayer, wenn es darum geht, zusammen mit Deinen Kollegen die Essen gemeinsam anzurichten. Hier ist Absprache und Vertrauen wichtig sowie die Kenntnis über die verschiedenen Bereiche, die Du bereits vorher erlernt hast.
- Bei der Ausgabe von Büffets lernst Du den Umgang mit Gästen kennen und wirst zum direkten Gastgeber.
- Bei der Vorausplanung der Essen für die kommende Woche lernst du die Mengen zu berechnen, die benötigt werden und bestellst bei den Lieferanten die dafür notwendigen Waren.
- Du eignest Dir die Übersicht über geltende Gesetze wie z.B. der Hygieneverordnungen und im Arbeitsschutz an und kannst diese anschließend auch neuen Kollegen vermitteln.

Wir wünschen uns von Dir:
Neben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln wünschen wir uns von Dir ein freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Flexibilität. Für eine Ausbildung ist Lernbereitschaft, Offenheit und Interesse wichtig, sowie die Bereitschaft auf neue Situationen und Menschen zuzugehen.

Die Ausbildung im Überblick:
Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Die Berufsschule befindet sich in Göttingen (BBS 3 Ritterplan)

In der Regel ist eine Übernahme nach der Ausbildung möglich. Dies ist für einige weitere Jahre auch sehr sinnvoll, um noch weitere Berufserfahrung zu sammeln. Wir bieten in der Küche das komplette Portfolio an Arbeitsposten an, so dass die Spezialisierung auf einen Bereich sowie auch die Möglichkeit als Springer in allen Bereichen möglich ist.

Mehr Informationen über uns und das Hotelresort findest Du auf unserer Homepage unter https//am-rothenberg.de.
Gern kannst Du bei uns ein Schulpraktikum absolvieren.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

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