Koch/Köchin für Berghütte gesucht (Koch/Köchin)

وصف الوظيفة

 
Du bist kreativ und Kochen ist deine Leidenschaft? Dann bist du bei uns richtig! Für unser August-Schuster-Haus am Pürschling suchen wir ab 01.05.2025 eine/n Koch (m/w/d).

Freude und Geschick beim Bekochen unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinn stehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst!

Was erwartet dich?

- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst unsere Hüttengäste mit deinen Kreationen
- Du stellst Menüs für Feierlichkeiten und Events auf unserer Hütte zusammen
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Mitwirkung bei der Kalkulation gehört mit zu deinen Aufgaben

Was bieten wir dir?

- Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- Attraktive Zusatzleistungen wie z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld, Urlaubsanspruch von 30 Tagen
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Kollegiales Betriebsklima mit Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten
- Übernachtungs- bzw. Wohnmöglichkeit auf der Hütte bei Bedarf nach Absprache

Was solltest du mitbringen?

- Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen und/oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
- Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit nach Absprache
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist Teamfähig
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und sprichst deutsch

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Frau Judith Krabbat.
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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen: 
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Backen, Spülen, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit), Reinigen, Fleischgerichte, Deutsche Küche, Regionale Küche, Bayerische Küche, Großküchentechnik