Ausbilder (m/w/d) im Bereich Hotel und Gastronomie

Aufgaben:  Planung, Vorbereitung und Zubereitung von ausgewogenen und altersgerechten Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie Gäste.  Erstellung von abwechslungsreichen Speiseplänen unter Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen Aspekten und individuellen Diätanforderungen.  Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen.  Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien.  Verantwortung für die Bestellung, Annahme und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.  Anleitung und Unterstützung des Küchenteams, einschließlich der Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.  Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Festlichkeiten. Anforderungen:  Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.  Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in Seniorenheimen oder ähnlichen Einrichtungen.  Kenntnisse in Diätetik und speziellen Kostformen sind von Vorteil.  Kreativität, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit.  Hohe Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen.  Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen. Arbeitszeiten:  Frühschicht: 5:30 bis 13:30 Uhr  Spätschicht: 13:00 bis 19:30 Uhr Die Arbeitszeit beträgt 8 Stunden pro Tag, verteilt auf Montag bis Sonntag, entsprechend dem Dienstplan. Wir bieten:  Eine tarifgebundene Vergütung gemäß DEHOGA.  Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem Inklusionsbetrieb.  Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.  Ein engagiertes und unterstützendes Team.

ICO`s Gemeinschaftsverpflegung Auerbachstraße 3 07549 Gera Telefon: 0176 9760 9618 e-mail: [email protected] Datum: 10.02.2025

Datum: 19.02.2025

Wir suchen Sie als Koch (m/w/d) in Gera!

Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten können Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung im Bereich Küche vertiefen.

Ihr Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende und Sie erhalten 16,51 € pro Stunde.

Wir bieten Ihnen

- Sehr gute Übernahmechancen
- Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk (GVP)
- Betreuung während des gesamten Bewerbungsverfahrens

Ihre Aufgaben umfassen

- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien

Anforderungen an diesen Job

- Koch/Köchin
- A-la-carte-Küche
- Beilagenzubereitung
- Garnieren (Speisen)
- Mit Berufserfahrung

Ihre persönlichen Stärken sind

- Organisationsfähigkeit
- Eigeninitiative
- Motivation/Leistungsbereitschaft

Möchten Sie weitere Informationen über den Job?
Wir stehen Ihnen für Fragen jederzeit telefonisch unter 03 65 / 8 39 93 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr in unserer Niederlassung zur Verfügung. Verlieren Sie keine Zeit und bewerben Sie sich direkt für einen abwechslungsreichen Job bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH!

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Wir suchen für unsere Fleischerei-Filiale in Gera Koch/Köchin in Vollzeit (35 Std./Woche). Der Einsatz erfolgt Montag bis Samstag von 08.00 - 14.30 Uhr. Bei Bedarf (Catering) auch Arbeitszeit bis 20.00 Uhr möglich, jedoch überwiegend Normalschicht.

Aufgabengebiet:

- Vor-und Zubereitung von Speisen (warm und kalt)

- Deutsche und Thüringer Küche, Grillspezialitäten und mediterrane Küche

Anforderungen:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung

- selbständige Arbeitsweise

- körperliche Belastbarkeit

- Motivation, Zuverlässigkeit und Liebe zum Beruf

- Gesundheitszeugnis

- Führerschein Klasse B wünschenswert

Es erwartet Sie ein motiviertes und freundliches Team, dass über jahrelange Erfahrung im Partyservice verfügt und Sie bei der Arbeit unterstützt. Wir freuen uns über Ihre Kurzbewerbung, die Sie gern in unserer Filiale in der Dornaer Str. 2 in Gera abgegeben können.

Wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH haben Ihren neuen Traumjob als Koch (m/w/d) für Sie!

In Gera wartet bereits im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Ihr neues Team auf Sie!

Unser Kunde aus dem Bereich Küche sucht Sie ab sofort in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende.

On Top können Sie diese Vorteile erwarten

- Sehr gute Übernahmechancen
- Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk (GVP)
- Betreuung während des gesamten Bewerbungsverfahrens

Außerdem wartet eine Vergütung von 16,51 € pro Stunde auf Sie!

Ihre abwechslungsreichen Aufgaben

- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

- Koch/Köchin
- A-la-carte-Küche
- Beilagenzubereitung
- Garnieren (Speisen)
- Mit Berufserfahrung
- Organisationsfähigkeit
- Eigeninitiative
- Motivation/Leistungsbereitschaft

Bewerben Sie sich jetzt!
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne persönlich, telefonisch unter 03 65 / 8 39 93 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr zur Verfügung.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

**Der Seese Gastronomiebetrieb KG im Stadtzentrum von Gera sucht für den Ausbildungsstart 2025 Azubis (m|w|d) für den Beruf Koch/Köchin.**

Tätigkeit:
Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeisen bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.

**Wir wünschen uns:**

- einen Hauptschulabschluss
- Interesse für den Beruf
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- gern Bewerber aus der Region
- ein Vorpraktikum zum gegenseitigen Kennenlernen

Die Berufsschule befindet sich in Jena oder in Zeulenroda.

Auswärtige Bewerber/innen unterstützen wir gern bei der Unterkunftssuche.

WER sind WIR ?
DIMON ist Ihr Partner für Personaldienstleistungen regional und überregional.

Für unseren Kunden, ein bekanntes Unternehmen am Standort in Gera, suchen wir einen engagierten und zuverlässigen Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
• Zubereitung der Speisen nach Vorgabe
• sach- und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Sicherstellung der Betriebshygiene

Sie bringen mit:
• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder ähnliches (gern auch Wiedereinsteiger)
• sorgfältige, selbständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Sie erreichen Ihren Arbeitsplatz mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Sie haben Fragen?
Wir stehen Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung. Telefon: 0375-28369640
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich einfach per whatsapp
(0173-7119525) oder per Email ([email protected]).

**Wir suchen für unseren Standort in Gera einen Ausbilder (m/w/d) im Bereich Hotel und Gastronomie in Vollzeit.**

Die Stiftung Bildung & Handwerk ist eine gemeinnützige Stiftung, die sich dem Ziel verpflichtet hat, Bildung über alle Abschnitte des Lebensverlaufs zu fördern. Sie agiert als Dachorganisation der SBH-Gruppe, die mit ca. 3.000 Mitarbeitern, 16 Unternehmen und 6 Marken im Verbund zu den führenden Bildungsanbietern in Deutschland gehört.

**Sie unterstützen uns bei:**

- der Vermittlung beruflicher Grundlagenkenntnisse
- der Qualifizierung junger Erwachsener entsprechend der Ausbildungs- bzw. Qualifizierungsinhalte
- der Erarbeitung von zielgruppenspezifischen Übungsinhalten und Curricular
- der Erstellung von Planungsunterlagen, zum Beispiel Wochenplänen zur Umsetzung der Ausbildung/Qualifizierung
- der Materialbestellung
- der zielgruppenspezifischen Vermittlung von fachpraktischen Inhalten sowie von fachtheoretischen Qualifikationen in den Bereichen Küche, Restaurant und Hauswirtschaft
- Kenntnisse über die Arbeitsabläufe und Hygienevorschriften im Küchenbereich
- der Vermittlung von Schlüsselqualifikationen
- der regelmäßigen Beurteilung von Qualifizierungsfortschritten sowie Einschätzung des Entwicklungsstandes und Ableitung von Schlussfolgerungen
- der qualitätsgerechten und wirtschaftlichen Umsetzung der Prozessabläufe
- der Netzwerkarbeit, hier insbesondere Pflege der Außenkontakte zu Unternehmen, Kammern, Innungen und Prüfungsausschüssen
- der Sicherstellung des Informationsflusses

**Sie bringen mit:**

- abgeschlossene Ausbildung oder Meisterabschluss als Koch, Hotelfachfrau /-mann, Restaurantfachfrau /-mann, Hauswirtschaft mit AEVO Ausbildereignung oder Betriebswirt(in) für Gastronomie
- Kompetenzen zur inhaltlichen und organisatorischen Gestaltung der Ausbildung/Qualifizierung
- Kenntnisse des Arbeitsmarktes wünschenswert
- Methodenkompetenz bezogen auf die Zielgruppen
- Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Interesse an der konzeptionellen Weiterentwicklung
- routinierter Umgang mit Microsoft Office
- Führerschein der Klasse B

**Wir bieten Ihnen:**

- eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- ein innovatives und eigenverantwortliches Mitgestalten Ihres Arbeitsfeldes
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten auch in unserer SBH IntrAAkademie
- einen modern ausgestatten Arbeitsplatz
- eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
- Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge

**Ihre Bewerbung:**

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann überzeugen Sie uns mit Ihrer aussagekräftigen Bewerbung inklusive Angaben zu Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin. Senden Sie Ihre Unterlagen, welche Sie in einer pdf-Datei zusammenfassen, ausschließlich per E-Mail an [email protected].

**Starten Sie bei uns in ein spannendes Aufgabenfeld. Für Fragen steht Ihnen gerne Frau Daniela Heß telefonisch unter 0151/46261841 zur Verfügung.**

Die personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige schließen alle Geschlechter (männlich, weiblich, divers) ein. Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit der Weiterverarbeitung und Speicherung Ihrer Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsprozesses einverstanden. In diesem Zusammenhang weisen wir Sie auf unsere Informationen zum Datenschutz im Rahmen von Bewerbungsverfahren hin, die Sie unter https://www.sbh-nordost.de/ds-bewerbung finden können. Wir bitten Sie, diese Informationen vor Versendung Ihrer Bewerbung an uns zu lesen.

Für Ostthüringens größte Bowlingbahn (15 Bahnen / 120 Restaurantplätze) suchen wir zum **01.09.2025** einen Auszubildenden (m/w/d) zum Koch.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Als familiengeführtes Unternehmen stehen bei uns selbstbestimmtes Arbeiten sowie eine perfekte Balance zwischen Professionalität und einem kollegialen Arbeitsumfeld im Vordergrund. Wir haben für unsere Mitarbeiter viele Benefits zu bieten und sind auch gern bereit gute Arbeit leistungsgerecht zu vergüten.

Wir bieten die eine vollständige Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie einen Zuschuss (je nach Entfernung) zu den Fahrtkosten zum Arbeitsplatz.

In unserem Unternehmen kannst du in allen Restaurants deutlich vergünstigt speisen. Außerdem kannst die Bowlingbahn in deiner Freizeit immer zum erheblich günstigeren Schülerbowlingtarif nutzen.

Eine kostenlose Getränkeversorgung während der Arbeitszeit ist selbstverständlich.

Auch während deiner Ausbildung ermöglichen wir dir bei Bedarf diverse Weiter- und Fortbildungsmaßnahmen.

In unserem dynamischen Team herrscht eine familiäre Atmosphäre, welche nicht zuletzt durch regelmäßige Mitarbeiterevents gestärkt wird.

Arbeits- und Lernmaterialien bekommst du von uns bezahlt.

Während der Lehre bleibst du mobil, denn wir zahlen dir das Deutschlanditcket zu 100%

Bei uns gibt es feste Dienstpläne, in denen dir zwei freie Tage pro Woche garantiert werden.

Gerade in der Küche ist auch ein großen Maß an Kreativität gefragt. Hier kannst du dich entscheidend einbringen und deine ganz eigenen Ideen in der Speisekarte einfließen lassen.

In unserem Unternehmen, bestehend aus verschiedenen Einrichtungen, erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielen verschiedenen Aufgaben und Möglichkeiten.

Wir freuen uns von Dir zu hören.