🍔 Ausbildung 2025 – wo Genuss auf Handwerk trifft! 🍔

**Willkommen im s'handwerk – wo Genuss auf Handwerk trifft!**

Du kochst leidenschaftlich und möchtest deine kreativen Ideen in einem einzigartigen Restaurant umsetzen? Du liebst es, mit frischen, regionalen Zutaten zu arbeiten und dein Umfeld mit kulinarischen Höhepunkten zu begeistern? Dann suchen wir genau dich!

**Über uns:** Im s'handwerk kombinieren wir traditionelles Handwerk mit modernen Akzenten der Gastronomie. Unsere Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und der Liebe zu gutem Essen. Ob bei unseren saisonalen Menüs oder unseren individuellen Events – Genuss steht bei uns an erster Stelle.


**Deine Mission:**

🍔 Mitwirkung bei der kreativen Entwicklung und Umsetzung saisonaler Menüs mit einem Fokus auf regionalen Zutaten
🍽️ Zubereitung von Craft Food-Gerichten in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam
👥 Unterstützung bei der Vernetzung mit lokalen Produzenten und Lieferanten zur Auswahl der besten Zutaten
🎉 Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Events und Bier-Pairings
🧹 Sicherstellung der Qualität, Hygiene und Sicherheit in der Küche


**Das bringst du mit:**
✅ Leidenschaft für handwerkliche Lebensmittel und regionale Produkte
✅ Teamgeist und Freude am Austausch von Ideen
✅ Flexibilität und die Bereitschaft, auch am Wochenende zu arbeiten


**Wir bieten dir:**

🌱 Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem trendigen Lokal
🍔 Kostenlose Verkostung unserer regionalen Produkte
🤝 Ein motiviertes Team, das zusammen arbeitet und zusammen lacht
🤼‍♂️ Teambuilding-Maßnahmen anhand von jährlichen Betriebsausflügen in eine Großstadt (bspw. ein Besuch im Restaurant von *Tim Mälzer* - Bullerei in Hamburg)
📈 Entwicklungsmöglichkeiten in einem zukunftsfähigen Unternehmen (bspw. anhand von Bierschulungen)
🗣 Mitspracherecht (bspw. bei der Speisekartenerstellung)
🏖️ Einen planbaren (Betriebs-) Urlaub in den letzten zwei Wochen der Sommerferien
⛵️ Auf Wunsch einen abwechslungsreichen Einsatzort entweder im "s handwerk" in der Stadt Sonthofen und/oder im Sommer bei unserem Partnerbetrieb [Seemanns](https://seemanns-food.de/) am Alpsee Immenstadt
🚗 Nach Bedarf einen Firmenwagen für deine Mobilität
🛏️ Nach Bedarf eine Unterkunft für unsere helfenden Hände

**Werde Teil unserer kulinarischen Vision!**
Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft für Craft Food und Bier mit uns zu teilen und die kulinarische Landschaft unserer Region zu bereichern, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

**📞 Ruf uns einfach an unter der Nummer +49 (175) 4060495 oder per Mail an [email protected] und sag uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen!**

Mach den ersten Schritt in eine geschmackvolle Zukunft – bewirb dich jetzt! 🍔✨

Du hast Lust an der Entwicklung in einem expandierenden modernen Unternehmen mitzuarbeiten? Für die vielfältigen Küchenprozesse in unserer Produktionsküche in Sonthofen suchen wir Dich!

Koch / Köchin (m/w/d) im Bereich Catering Care
Einsatzort: Sonthofen

Deine Chance:
• Zahlreiche Personalvergünstigungen und -events
• Aufgeschlossenes und freundliches Team
• Aufstiegsmöglichkeiten für deine Karriere
• Mitarbeiterfreundliche und geregelte Arbeitszeiten mit Tagesdienst
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Arbeitskleidung
• Fortbildungsmöglichkeiten in unserer Schulungsakademie

Deine Tätigkeit:
• Aufbau einer neuen Produktlinie
• Selbstständiges Arbeiten
• Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere HACCP

Dein Profil:
• Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Erfahrung: Du besitzt gute Lebensmittelkenntnisse und hast bereits Erfahrungen in der Küche, Erfahrung im Umgang mit HACCP wünschenswert
• Persönlichkeit: Du hast eine hohe Motivation mit Spaß an der Arbeit
• Arbeitsweise: Du arbeitest gerne im Team

Dein Ansprechpartner:
Menü-Service-Allgäu GmbH
Christian Troch
Albert-Schweizer-Str. 23
87527 Sonthofen