Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

**Werde Teil unseres Teams!**
**Starte deine Ausbildung im Restaurant „Em Krützche“ in Köln!**
 
Du liebst gutes Essen, Gastfreundschaft und möchtest in einem traditionsreichen Restaurant mitten in der Kölner Altstadt durchstarten? Dann bewirb dich jetzt für eine Ausbildung als:

·**Fachmann/-frau (m/w/d) für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie**

**Was dich erwartet:**

·Eine fundierte Ausbildung in einem renommierten Haus mit langer Tradition

·Ein herzliches, familiäres Team, das dich unterstützt

· Abwechslungsreiche Aufgaben in der gehobenen Gastronomie

·Gute Entwicklungschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
 
**Das bringst du mit:**

·Leidenschaft für die Gastronomie

·Freude am Umgang mit Gästen und Lebensmitteln

·Motivation, Teamgeist und eine freundliche Ausstrahlung

·Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

 **Lust, mit uns zu wachsen?**
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

**Bewerbung an:** 

[[email protected]](mailto:[email protected])
**Adresse:** 

Am Frankenturm 1-3, 50667 Köln
**Telefon:** 

+49  221 2580839

**Mobil :** 

+49 179 1355967\*\*\*\* (gerne auch über Whats App)
**Mehr Infos:**

[www.em-kruetzche.de](http://www.em-kruetzche.de/)

 **Wir freuen uns auf dich!**

**ITO - Japanese Cuisine: Arbeiten in einem der besten japanischen Restaurants der Stadt**

Eröffnet im November 2020 konnten wir uns in den letzten Jahren als eine der besten Adressen in Köln etablieren, um japanische Küche und Kultur auf höchstem Niveau zu erleben und genießen.

Küchenchef und Sushi-Meister Kengo Nishimi nimmt unsere Gäste mit auf eine Reise in die tiefen der Geschmackswelt von Sushi, Sashimi und klassischen, japanischen Gerichten. Ergänzt durch eine hervorragende Wein- und Sake-Auswahl bieten wir beste Produktqualität, perfekt und mit Präzision zubereitet.

Unser Team ist jung, international und motiviert. Sowohl in der Küche als auch im Service bieten wir dir die einzigartige Möglichkeit, deine Fertigkeiten und dein Wissen zu spezialisieren. Du erwirbst Kenntnisse, die über die klassische Gastronomie hinausgehen und lernst, diese präzise und mit einem Auge für Details anzuwenden und umzusetzen.

Als Tochtergesellschaft der HBS Food GmbH vertreten wir als Arbeitgeber konsequent folgende Werte:

• Wir verstehen unser Team als Familie und behandeln es auch so. Das bedeutet faire Arbeitszeiten und faires Trinkgeld für alle.

• Wir handeln wirtschaftlich so, dass wir dir auch in Krisenzeiten einen sicheren Job und ein sicheres Gehalt garantieren können.

• Wir unterstützen dich in deiner persönlichen Weiterentwicklung, das heißt, dass wir unser vielfältiges Wissen mit dir teilen und dir Perspektiven bei uns anbieten.

Du möchtest Teil unserer Familie werden, aber bei unseren aktuell ausgeschriebenen Stellen ist nichts dabei? Dann bewirb dich gern initiativ

unter folgender E-Mail Adresse. [[email protected]](mailto:[email protected])

Egal, ob Profi mit mehrjähriger Berufserfahrung oder frisch aus der Ausbildung - wir freuen uns, dich kennenzulernen!

**Anstellungsart:** Ausbildung

#### Ihre Aufgaben

- Arbeiten im Restaurant und im Catering
- Wahrnehmen der Gastgeberfunktion
- Organisation der Serviceabläufe
- Organisation der Speisen und Getränke
- Unterstützung bei alltäglichen Arbeitsabläufen
- Begleitung von Veranstaltungen und Festlichkeiten
- Anwenden von Abrechnungssystemen
- Warenwirtschaft

#### Ihr Profil

- Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss.
- Du bist mindestens 18 Jahre alt.
- Du hast Spaß und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Du hast Spaß an der Gastgeberrolle.
- Du bist verantwortlich für das Wohlbefinden der Gäste.
- Du hast gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
- Du arbeitest gerne in einem jungen und ambitionierten Team.

#### Wir bieten

- Ein Arbeitsumfeld im Herzen des Belgischen Viertes in Köln mit allen Vorteilen des Lebens in der Stadt.
- Die Möglichkeit, zunächst unter professioneller Anleitung und später immer selbständiger erste Schritte ins Berufsleben zu machen.
- Die Wertschätzung Deiner Leistung und die Möglichkeit, Dich durch interne und externe Schulungen weiterzuentwickeln.
- Feste Ruhetage Sonntag & Montag, geregelte 5-Tage-Woche, Sommerpause.
- Geregelte und faire Trinkgeldzahlungen.
- Urlaubsanspruch nach Manteltarifvertrag.
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Übertarifliche Entlohnung nach Ablauf der Probezeit.
- Verkürzung bei sehr guten Leistungen um 1/2 Jahr.

Haben wir Dein Interesse geweckt würden wir uns über eine Bewerbung freuen.

Zusammen im Team schaffen wir einzigartige #kdmomente

**Praktikum im Bereich Service/Gastronomie (als Vorbereitung zur Ausbildung!)**

1. Mai bis 31. Juli - 20 Stunden/Woche

Du möchtest die Welt der Gastronomie entdecken und hautnah erleben, wie Service an Bord unserer Schiffe aussieht? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten dir ein **Praktikum** zur

**Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) ab dem 01.08.2025**,

bei dem du unsere Gäste mit exzellentem Service begeisterst.

**Das erwartet dich bei uns**

- Einblick in den **Service und die Abläufe** in der Bordgastronomie
- Mitarbeit im **Restaurant- und Veranstaltungsbereich** auf unseren Schiffen
- Unterstützung bei der **Gästebetreuung** und im Service
- **Kennenlernen unseres Unternehmens** und Mitwirkung bei der Vorbereitung von Events
- Ein **freundliches Team**, das dich an die Hand nimmt und dir wertvolle Erfahrungen vermittelt

**Das bieten wir dir**

- Ein **einzigartiges Arbeitsumfeld** an Bord unserer Schiffe
- Eine optimale **Vorbereitung auf die Ausbildung** als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
- Die Möglichkeit, nach dem Praktikum deine Ausbildung bei uns zu starten
- **Vielfalt und Abwechslung** – Kein Tag ist wie der andere. Informationen über die Veranstaltungen der nächsten Saison findest du [hier](https://www.k-d.com/fileadmin/kataloge/KD_Veranstalterkatalog_dt_2025_web.pdf)
- **Minijobvergütung** sowie **Verpflegung** während deiner Arbeitszeiten

**Das bringst du mit**

- **Interesse** an Gastronomie und Events
- **Freundlichkeit und Spaß** am Umgang mit Gästen
- Teamgeist und **Zuverlässigkeit**
- Flexibilität sowie Bereitschaft an **Wochenenden und Feiertagen** zu arbeiten
- Bereitschaft, ein Praktikum auf den Schiffen der **[KD-Flotte](https://www.k-d.com/de/schiff-chartern/flotte-1)** an den **Standorten Köln und Düsseldorf** zu absolvieren, als Orientierung für deine Ausbildung
- Du bist **volljährig**, hast die **Haupt- oder Realschule** erfolgreich abgeschlossen und bringst **sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse** mit

**Klingt spannend? Dann werde Teil unseres Teams und starte dein Praktikum bei uns!** Du entscheidest, ob du Informationen wie Foto, Familienstand, Religion, Nationalität etc. mit uns teilen möchtest. Wir schätzen und behandeln alle Bewerbungen gleich. Um für dich den Bewerbungsprozess so leicht wie möglich zu gestalten, kannst du dich nur mit deinem CV und Zeugnissen bewerben. Wenn du dich lieber ausführlich bewerben möchtest, schick uns dein Motivationsschreiben an bewerbung(at)k-d.com Für Fragen steht dir Mandy unter 0221-2088231 (Ansprechpartnerin HR) zur Verfügung.

WAS WIR DIR BIETEN

- Freie Wochenenden, Feiertage
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- gute Anbindung mit den öffentlichen Verkerhsmitteln

DEINE AUFGABEN

- Beratung und Bedienung von Gästen
- Servieren von Speisen und Getränken mit Tellerservice
- Betreuung des Vorstandsbereichs
- Vorbereitung und Durchführung der Konferenzen

DEIN PROFIL

- Sehr gute Umgangsformen sowie freundliches und sicheres Auftreten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Umgang mit Gästen
- Ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Teamfähigkeit

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! **#joinmaritim**

# Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) ab 01.08.2025

### Deine Benefits

#### Übernahmegarantie für Auszubildende

#### E-Learning Plattform für Azubis

#### bis zu 100% Weihnachtsgeld

#### Corporate Benefits

#### Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

#### Mitarbeiter & Azubi Events

#### Gute Verkehrsanbindung

#### Gesundheitsmaßnahmen

### Deine Aufgaben

- Über 5 Ausbildungsstationen: à la carte Service, Bankettservice, Roomservice, Buffet, Hotelbar
- **Du bist uns wichtig** - großes internes Schulungsangebot
- **Organisationstalent** - Planung, Durchführung und Nachbereitung vielfältiger Veranstaltungen im Haus
- **Perfektionist** - Richtige Zubereitung von Speisen und Getränke der perfekte Gastgeber - Empfang, Platzierung und die Beratung unserer Gäste
- **Situationsjongleur** - Erledigung vielfältiger operativer und administrativer Aufgaben (Veranstaltungsverkauf)
- **Hoch hinaus** - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/ Konzernmeisterschaften
- **Abwechslung** - Einsatz in Schwesternhotels

### Dein Profil

- Du bist ein absoluter Teamplayer
- Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
- Du hast Freude daran Wünsche zu erfüllen
- Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist
- Du bringst - vorzugsweise- bereits Erfahrungen durch absolvierte Praktika oder Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie mit

### Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.



**Maritim Hotel Köln Heumarkt 20**
**50667 Köln**

**Ansprechpartner:**
**Frau Anna Stoffers**
**Position:**
**Personalreferentin**
**Telefon:**
**0221 2027 839**

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) ab 01.08.2025 Benefits Übernahmegarantie für Auszubildende E-Learning Plattform für Azubis bis zu 100% Weihnachtsgeld Corporate Benefits Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Mitarbeiter & Azubi Events Gute Verkehrsanbindung Gesundheitsmaßnahmen Deine Aufgaben Über 5 Ausbildungsstationen: à la carte Service, Bankettservice, Roomservice, Buffet, Hotelbar Du bist uns wichtig  - großes internes Schulungsangebot Organisationstalent  - Planung, Durchführung und Nachbereitung vielfältiger Veranstaltungen im Haus Perfektionist  - Richtige Zubereitung von Speisen und Getränke der perfekte Gastgeber - Empfang, Platzierung und die Beratung unserer Gäste Situationsjongleur  - Erledigung vielfältiger operativer und administrativer Aufgaben (Veranstaltungsverkauf) Hoch hinaus  - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/ Konzernmeisterschaften Abwechslung  - Einsatz in Schwesternhotels Dein Profil Du bist ein absoluter Teamplayer Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen Du hast Freude daran Wünsche zu erfüllen Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist Du bringst - vorzugsweise- bereits Erfahrungen durch absolvierte Praktika oder Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie mit Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

CLUB ASTORIA...Ihr Lieblingsplatz in Köln

Im Herzen des Kölner Stadtwaldes mit einmaligem Blick auf den Adenauer Weiher liegt der CLUB ASTORIA.
Wir bieten unseren Gästen ein modernes Restaurant mit einem à la carte Bereich für 80 Personen, insgesamt 5 Veranstaltungsräume für bis zu 1.200 Personen und zusätzlich in den Sommermonaten unseren Outdoor-Bereich SEASIDE GARDEN für 300 Personen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, spätestens zum 15.04.2025 Auszubildende (m/w/d) als

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
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Sie sind kommunikationsfreudig und ein geborener Gastgeber?
Dann ist der Ausbildungsberuf zur/-m Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d) perfekt für Sie!
Im Club Astoria bekommen Sie als Auszubildende/r alle wichtigen Bereiche und Fähigkeiten beigebracht, welche für einen tollen Gastgeber benötigt werden. Durch unsere unterschiedlichen Gastronomieformen vereint unter einem Dach, erhalten Sie einen unvergleichlichen und umfangreichen Einblick in die Gastronomie. In unserem gehobenen Restaurant erlenen Sie den klassischen französischen Service, vom Tranchieren vor dem Gast bis hin zum Annoncieren und vieles mehr. Bei unseren Bankett Veranstaltungen wird Ihnen der Menü- und Buffetservice gezeigt und unser Barchef bringt Ihnen die verschiedenen Mixtechniken bei.

Nach Ihrer Ausbildung stehen Ihnen die Türen in Deutschland aber auch auf der ganzen Welt offen. Eine Übernahme nach bestandener Prüfung ist auch möglich.

Ihr Profil:
• Mindestalter 18 Jahre
• Guter Hauptschulabschluss
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Idealerweise ein Praktikum im relevanten Bereich oder erste Berufserfahrungen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse vorteilhaft
• Kommunikationsfähigkeit, Freude am Umgang mit Gästen

Wir bieten:
• Ausbildung im à la carte - Service, Bankettservice
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen, dynamischen Team und der wohl schönsten Event-Location in Köln
• Abwechslungsreicher und interessanter Arbeitsalltag
• Vergünstigtes Jobticket zum Selbstkostenpreis
• Personalessen und Getränke
• Dienstplanführung inklusive Aufzeichnung aller Mehrarbeit
• 5 - Tage Woche
• Attraktive Betriebsferien

Wenn Sie eine freundliche und offene Persönlichkeit besitzen, Spaß am Umgang mit Menschen haben und gut organisieren können, ist diese Ausbildung genau richtig für Sie! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen senden Sie bitte per E-Mail an:

[email protected]

Club Astoria GmbH & Co. KG
Guts-Muths-Weg 3
50933 Köln
Telefon: 0221 987451 0
www.club-astoria.eu

Deine Benefits

- Ausbildungsvergütung nach Tarif mit entsprechendem Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Die Bereitstellung und Reinigung Ihrer Uniformen
- Eine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wird
- Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
- Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
- Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern und die Planung Ihrer weiteren Karriere
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits
- Azubi:web als digitales Berichtsheft und Trainingstool
- Ein Team, was Sie willkommen heißt und Sie während der Ausbildung und den täglichen Herausforderungen unterstützt und persönlich betreut
- Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
- Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer

Ihre Aufgaben


- Eine Abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein
- Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales
- Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung
- Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden
- Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung
- Der regelmäßige Besuch der Berufsschule



Ihr Profil

- Körperliche Belastbarkeit und Humor
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen
- Stressresistenz und Teamfähigkeit
- Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.