وظائف كـ Fachmann frau restaurants und veranstaltungsgastronomie في ألمانيا

Fachmann (m/w/d) für Restaurant -und Veranstaltungsgastronomie

Stellen-ID: 105
Standort: Berlin
Anstellungsart(en): Minijob, Teilzeit, Vollzeit
Arbeitszeit: 5 - 35 Stunden pro Woche

Wir suchen
für unseren Kunden am Standort Berlin ab sofort einen engagierten

Fachmann (m/w/d) für die Restaurant -und Veranstaltungsgastronomie

Deine Aufgaben
- Vorbereitungsarbeiten wie eindecken der Tische, Aufbau von Buffets und Getränkestationen, auffüllen der Bestände an der Bar und im Magazin
- Fachgerechte und charmante Betreuung der Gäste im Frühstücksservice, Bankett-und Menüservice, Kongress-und Konferenzservice, Catering und im a la Carte Service
- Kassentätigkeiten und führen einer eigenen Servicestation

Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder langjährige Erfahren im Servicebereich
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein offenes Wesen
- Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43 Abs 1 (Rote Karte)

Wir bieten
- Eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit,Teilzeit oder Minijob
- Übertarifliche Bezahlung nach Tarif gem. GVP + Branchenzuschläge
- bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr
- Monatliche Goodies bei namhaften Anbietern
- Betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Jobticket
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Enge Betreuung durch unser Team
- Sehr gute Übernahmechancen bei unseren Kunden
- Attraktive Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien bis zu 750€ für Bewerber UND Mitarbeiter
- berufliche Weiterentwicklung durch abwechslungsreiche Einsätze, Fortbildungen über kooperierende Träger uvm.

Voll - und Teilzeitstellen: Restaurantfachkraft, Servicefachkraft, Kellner, Servicekraft, Servicemitarbeiter, Buffetkraft, Buffetbetreung, Gästebetreuer, Guest Relations, VIP Service, Barservice, Stationsservice, Bistro, Kongressservice, Konferenzservice, Kassenkraft, Zahlkellner, Catering, Bankett, Menüservice, a la carte in der Hotellerie, Gastronomie, Eventlocations, Fahrgastschiffen, Ministerien, Landesvertretungen,gehobene Gastronomie, Restaurant, Veranstaltungen und Messe

Ich freue mich auf Deine Bewerbung und wünsche viel Erfolg!

Isabell Merkel

Persolut Berlin GmbH
Tempelhofer Damm 159
12099 Berlin

Telefon: (030) 75 65 14 4 -0
Telefax: (030) 75 65 14 4 -29

Abteilung(en): Gastronomie
Tarifvertrag: GVP
Entgeltgruppe: nach Tarif

**Ausbildungsbeginn:** 01.09.
**Ausbildungsdauer:** 3 Jahre
**Arbeitsort:** Ratskeller Rostick

**Über uns:**
Wir sind ein Restaurant im Herzen von Rostock. Bei uns trifft Gastfreundschaft auf kulinarische Qualität – und du kannst Teil unseres engagierten Teams werden.

**Deine Aufgaben während der Ausbildung:**

- Professioneller Service am Gast – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
- Beratung unserer Gäste zu Speisen, Getränken und Menüfolgen
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Vor- und Nachbereitung des Gastraums
- Mitarbeit bei Veranstaltungen, Banketts und besonderen Events
- Einblicke in Organisation, Warenwirtschaft und Abrechnung

**Das bringst du mit:**

- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Mindestens einen Hauptschulabschluss oder gleichwertigen Schulabschluss

**Wir bieten dir:**

- Eine fundierte, praxisnahe Ausbildung in einem motivierten Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Einblick in alle Bereiche des Service
- Förderung deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung
- Geregelte Ausbildungsvergütung nach Tarif
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss

**So bewirbst du dich:**
Schick uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an i**[email protected]** oder per Post an:

PKF Gastro und Catering Service GmbH
Florian Stockel
Neuer Markt 1, 18055 Rostock

**Werde Teil unserer Gastronomie-Familie und gestalte mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste!**

Die **Rehaklinik Masserberg** ist mit 235 Betten eine nach modernsten medizinischen und therapeutischen Gesichtspunkten eingerichtete Rehabilitationsklinik und verfügt über die zwei Fachbereiche Orthopädie und Ophthalmologie. Der Träger der Rehaklinik ist die Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH, die seit dem 1.Oktober 2024 zur Henneberg Kliniken-Management GmbH gehört, die neben der Rehaklinik noch das Klinikum Hildburghausen und das Ambulante Zentrum Henneberger Land betreibt.

Wir suchen für das **Ausbildungsjahr 2026** mehrere Auszubildende als

- **Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)**
- **Fachkraft Küche (m/w/d)**
- **Koch/Köchin (m/w/d)**
- **Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

## Das bringst Du mit:

Voraussetzungen für eine erfolgreiche Bewerbung sind ein guter Bildungsabschluss. Wenn Du Interesse hast, in einer Rehabilitationsklinik mit Unterstützung eines aufgeschlossenen und kollegialen Mitarbeiterteam Deine Ausbildung zu absolvieren und zudem Engagement, Zuverlässigkeit und ein freundliches aufgeschlossenes Wesen mitbringst, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

## Das bieten wir Dir:

- eine begleitete Ausbildung mit Raum und Zeit zum Lernen und Erlernen
- geregelte Arbeitszeiten
- eine gute Ausbildungsvergütung
- Mitarbeitervergünstigungen beim Einkaufen (Corporate Benefits)
- Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreichem Abschluss

**Für Rückfragen** steht Dir der Klinikdirektor Herr Andreas Schütz unter der Telefonnummer +49 (0)36870 81543 gern zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Dich!

Henneberg-Rehaklinik Masserberg GmbH
Klinikdirektion
Hauptstraße 18
98666 Masserberg

### Was wir Ihnen bieten:

- Eine umfassende Ausbildung in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Aufgabenstellungen in den für Ihren Aubilungsberuf relevanten Bereichen Empfang, [Restaurant](https://www.ayurveda-seeschloesschen.de/kulinarik/ "Restaurant"), Küche, Wellnessbereich
- Unser junges, dynamisches Team arbeitet und lacht zusammen, begeistert unsere Gäste…
- Verbinden Sie das Nützliche mit dem Angenehmen! Leben und arbeiten direkt am See und in einer der schönsten Seenlandschaften
- Als Mitglied der Hotelkooperation Wellnesshotels & Resorts locken attraktive Sonderkonditionen in den Partnerhotels
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Freiraum für eigene Ideen

### Sie verfügen idealerweise über folgende Qualifikationen:

- Einen guten Realschulabschluss und/oder erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika und/oder Ferienjob
- Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Sie Ihren Gästen und Kollegen vermitteln können
- Hohe Eigeninitiative und Gast-und Serviceorientierung
- Die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse ?

Bei uns wird lokale Kultur lebendig – durch **echte erzgebirgische Gastlichkeit und Traditionen**, die unsere Gäste hautnah erleben können.

### **In unserem familiengeführten Gasthof bieten wir für den Ausbildungsbeginn 2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Fachmann/frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten ein freundliches Wesen haben, teamfähig und kommunikativ sein und mit Freude Gastgeber sein.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir suchen Bewerber (m/w/d) mit gutem Realschulabschluss, die zum 01.08.2026 eine Ausbildung zum **Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)** bei uns beginnen möchten.

Das 4-Sterne - Congress Hotel Weimar by Mercure verfügt über 194 Zimmer, einen Veranstaltungsbereich mit 10 Tagungsräumen für
bis zu 350 Personen, dem Restaurant „Belvedere“ mit angrenzender Gartenterrasse, die Bar „Bibliothek, sowie einen
Freizeitbereich auf 600 qm Fläche mit Schwimmbad, Sauna und Dampfbad.

Wir bieten unseren Gästen hervorragende Gerichte der regionalen und nationalen Küche. In der Hotelbar können Sie den Abend
bei einem köstlichen Drink ausklingen lassen und einfach entspannen.

### ***Der Ausbildungsberuf im Überblick:***

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Ob in Restaurants, Hotels, Cafés oder Bistros - Restaurantfachleute haben einen vielseitigen Beruf. Sie behalten als Gastgeber stets souverän den Überblick und sorgen dafür, dass ihre Gäste sich wohlfühlen.
Dabei arbeiten sie oft am Abend, an Feiertagen und an Wochenenden - eben dann, wenn andere Menschen ausgehen.

**Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.**

***Wichtig sind uns außerdem:***

1.) unbedingtes Interesse am Beruf
2.) Bereitschaft zur Schichtarbeit
3.) Zuverlässigkeit und freundliches Auftreten
4.) Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten interessierten Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit, vorab ein Praktikum in unserem Haus zu absolvieren. Der theoretische Teil der Ausbildung findet in Berufsschulen in Erfurt und Weimar statt.

Bitte senden Sie uns bei Interesse Ihre schriftliche Bewerbung zu oder bewerben Sie sich gern per E-Mail bei uns. Wir freuen uns
auf Sie.

Ihr Ansprechpartner ist Herr Greier.

**Wir bilden ab 01.Februar 2026 zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie aus.**

VitalHotel Ascona Wir sind ein vier Sterne Hotel in Bad Bevensen. Mit 74 Zimmern, einem Restaurant für gehobene Ansprüche, einem Wellnessbereich mit Schwimmbad, verschiedenen Saunen und Massage- und Kosmetikmöglichkeiten sind wir eines den größten und führenden Häusern im Landkreis Uelzen. Neben Wellnessurlaub können Gäste bei uns einen Aktiv- und Vitalurlaub erleben, um sich so zu erholen und/oder um gleichzeitig eine aktive Gesundheitsvorsorge zu betreiben. Walking, Wandern, Gymnastik, verschiedene Entspannungsübungen stehen hier im Mittelpunkt. Unterschiedlichste Ernährungsprogramme, wie z.B. Fasten nach Buchinger, Basenfasten, Reduktionskost oder eine Schrothkur dienen der Entgiftung oder Gewichtsreduktion und bilden häufig den Start für eine langfristige Ernährungsumstellung. Natürlich ist ein ganz normaler Urlaub mit Erkunden der Lüneburger Heide ebenfalls möglich.

**Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:**

- Umfassende Ausbildung: Du erhältst eine breit gefächerte Ausbildung, die alle Bereiche des Hotelbetriebs abdeckt, von der Rezeption über das Housekeeping bis hin zur Gastronomie.
- Fokus auf Wellness und Gesundheit: Im VitalHotel Ascona liegt ein besonderer Schwerpunkt auf Wellness und gesunder Lebensweise. Du lernst, wie man Gäste in einem Gesundheitskontext optimal betreut und ihre Bedürfnisse versteht.
- Kundenorientierung: Du entwickelst wichtige Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und lernst, wie man einen hervorragenden Service bietet, was in der Hotellerie von entscheidender Bedeutung ist.
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Nach der Ausbildung stehen dir zahlreiche Karrierewege offen, sei es in der Hotelleitung, im Eventmanagement oder in der Gastronomie.
- Internationale Perspektiven: Die Ausbildung wird international anerkannt, was dir die Möglichkeit gibt, in verschiedenen Ländern zu arbeiten und internationale Erfahrungen zu sammeln.
- Teamarbeit und Kommunikation: Du arbeitest in einem dynamischen Team und entwickelst wichtige soziale Kompetenzen, die dir in deiner gesamten Karriere von Nutzen sein werden.
- Schöne Arbeitsumgebung: Das VitalHotel Ascona bietet eine angenehme und inspirierende Arbeitsatmosphäre in einer malerischen Umgebung, was die Ausbildung besonders attraktiv macht.

**Anforderungen:**

- Sie sollten einen Hauptschulabschluss besitzen,
- Dienstleistungsbereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen,
- Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Spaß am Umgang mit Gästen.

Wir bitten ausschließlich um E-Mail Bewerbungen.

**Mit dem umfangreichen Wissen aus der Ausbildung bei uns gibt es danach viele Möglichkeiten:**

- Die Welt entdecken! Ganz gleich, ob in Deutschland oder im Ausland
- Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff
- Je nach Schulbildung kann nach der Ausbildung studiert werden z.B. Tourismus auf einer Fachhochschule oder Universität
- Karriere machen in einem der vielen privatgeführten Hotels oder in einer Hotelkette wie z.B. Linder Hotels, Steigenberger, Hilton, Arcor, etc.
- Oder einfach regional in einem der vielen Hotel der Lüneburger Heide arbeiten.

Wir bitten ausschließlich um E-Mail Bewerbungen.

## Hotel Fährhaus

### Tagungen, Restaurant mit deutscher Küche, Übernachtungen & Feierlichkeiten direkt am See

Umgeben von waldreicher Landschaft direkt am Ufer des Kalksees gelegen bietet Ihnen das Hotel Fährhaus ein anspruchsvolles Ambiente. Das Haus verfügt über 17 Zimmer mit insgesamt 30 Betten. Zu unseren Gästen gehören Urlauber, die nach Entspannung suchen, Tagungsgruppen und Geschäftsleute.

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie m/w/d an.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/136125

Unser 3-Sterne Familienhotel befindet sich im idyllischen Uplanddorf Eimelrod. Seit 2004 zählen wir zu den TOP50 unter den „Beliebtesten Hotels Deutschlands“ und erhalten durch die Wahl unserer Gäste immer wieder eine positive Resonanz.

**Wir stellen zum Ausbildungsbeginn in 2026 einen Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie** zur Verfügung.

Bei Bewerbern ab einem Hauptschulabschluss sehen wir gerne einer schriftlichen Bewerbung entgegen.

>Praktikum vor Ausbildung ist möglich
>Berufsschulstandort ist Korbach
+bei der Unterkunftsbeschaffung kann geholfen werden

*Mehr über uns unter:* [www.landgasthof-sauer.de](https://www.landgasthof-sauer.de/)

Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Neben einem freundlichen Auftreten verlangt der Beruf körperliche Fitness. Denn beim Servieren von Speisen und Getränken gilt: Immer lächeln, auch wenn die Tabletts schwer sind. Auch das Gedächtnis sollte fit sein, damit die vielen Wünsche der Gäste koordiniert werden können und selbst in Stress-Situationen das Wechselgeld stimmt.

Während der Ausbildung lernen Restaurantfachleute aber nicht nur das richtige Servieren am Tisch oder das Planen und Ausrichten von Veranstaltungen. Sie erfahren auch viel über Nahrungsmittel und deren Zubereitung sowie über Getränke. Wer diesen abwechslungsreichen Beruf ergreifen möchte, sollte den Umgang mit Menschen lieben und sich bewusst sein, dass oft spät werden kann und außerdem an Wochenenden und Feiertagen gearbeitet wird.


**Komme in unser Team und zeige was in Dir steckt!**

Du hast Lust auf:
Überstunden, Eintönigkeit, starre Vorgaben, Langeweile, immer dieselben Gäste und ein schlechtes Betriebsklima?

**NEIN? Dann komm zu uns!**

Wir bieten Dir einen abwechslungsreichen und vielfältigen Ausbildungsplatz mit á la carte Service, Bankettservice, Konzerten und Sommerfesten.
Du arbeitest gern in einem jungen motivierten Team?
Du bist kommunikativ, kreativ und liebst das Zubereiten von Speisen und Getränken?
Auch das Arbeiten am Wochenende macht Dir nichts aus?
Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir bieten eine Ausbildungsstelle als Restaurantfachfrau/mann in einem modernen familiengeführten und mehrfach für gute Ausbildung ausgezeichneten Hotel an.

**Dein Profil:**

- abgeschlossener Schulabschluss (mind. Hauptschule)
- zeitlich flexibel – 40h Woche
- Du Magst Menschen
- Wir sind Teamplayer – Du auch?
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

**Wir bieten Dir:**

- 8h Arbeitstag
- bekannter Betrieb mit vielen Auszeichnungen
- Wir unterstützen die Möglichkeit dein Potential zu entfalten und Deine Ideen einzubringen
- individuelle Weiterbildungen
- auf Dich angepasste Seminare & Karrieremöglichkeiten
- monatliche übertarifliche Vergütung
- kostenfreie Verpflegung
- kostenfreie Arbeitskleidung
- wertschätzende Zusammenarbeit im Team
- vergünstigte Übernachtungen in Hotels deutschlandweit
- Trinkgeldbeteiligung
- Übernahme nach Deiner Ausbildung



Sehr gern können Sie auch im Rahmen des Schülerpraktikum bei uns "Praxisluft" schnuppern.

** Wir nehmen auch gern Bewerbungen von Ausbildungswechslern entgegen. **

Wir sind ein 3-Sterne superior Hotel im ländlichen Raum und verfügen über 31 Zimmer und ein Restaurant mit 150 Sitzplätzen für unsere Gäste.
Außerdem haben wir einen Raum für Familienfeiern, in dem bis zu 120 Personen Platz finden.

Wir suchen eine/n Auszubildende/n zum/zur

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.08.2026

Was macht man in diesem Beruf?
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Unsere Voraussetzungen

- mindestens Hauptschulabschluss

Auswärtigen Bewerber/innen kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

WILLKOMMEN IM PARKHOTEL SURENBURG

Das Parkhotel Surenburg empfängt Sie mit 30 Zimmern und vielfältigen Tagungs- und Entspannungsmöglichkeiten eines Viersternehotels.
In unseren zwei Restaurants bieten wir unseren Gästen zum einen rustikale und regionale Küche im gemütlichen Ambiente und zum anderen eine exklusive Spitzenküche in unserem modern, elegant eingerichtetem Gourmet-Restaurant.

Für unser dynamisches Team suchen wir ab dem 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n zum/zur Restaurantfachmann/-frau.

„Wer Dag för Dag sin Dagwerk deit und jümmers op sin Posten steit und deit dat gut und deit dat gern, der darf sich ok mal amüseern“.

Auch heute, in einer modernen und hektischen Zeit steckt viel Wahrheit in dieser Plattdeutschen Weisheit, die man übersetzten könnte mit:

„Wer Tag für Tag seine Arbeit tut und immer auf dem Posten steht und dies gut und gerne tut, der darf sich auch mal amüsieren“.

KONTAKT
Wenn Du Dir zutraust, unsere Gäste zu begeistern und gemeinsam mit unserem jungen Team an Deinem und unserem Erfolg zu arbeiten, freuen wir uns auf Deine Bewerbung per Email oder Post.

Parkhotel Surenburg
Surenburg 13
48477 Hörstel-Riesenbeck
Tel.: +49(0)5454/9383-0
Fax: +49(0)5454/9383-45
[email protected]

Wir bieten zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

an.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Der/die Bewerber/in sollte über gute Umgangsformen, Kundenorientierung, ein gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit, Motivation, Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit und Flexibilität verfügen.

Zugangsvoraussetzung ist der Hauptschulabschluss Klasse 10 Typ A.

Aufgrund der Lage des Betriebes ist der Führerschein Klasse B und der Besitz eines eigenen PKW wünschenswert.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns.

Das Lalo Center Heidenheim vergibt kurzfristig noch 2 Ausbildungsstellen:

- Fachkraft für Systemgastronomie m/w/d
- Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungen m/w/d

Du sucht einen spannenden Ausbildungsplatz und möchtest praxisnah in einem tollen Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir bieten dir:

- eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
- ein freundliches Arbeitsumfeld
- spannende Einblicke in die Branche
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder

Dein Profil:

- Interesse an der Gastronomie
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Motivation und Lernbereitschaft

Start:

September 2025

Wenn du Lust hast, dich zu bewerben, freuen wir uns auf deine Bewerbung per Email, Post oder auch persönlich hier im Lalo Center.

#einfachentspannen - NATURAL HEALTH & SPA

Das kleine, privat geführte **WUNSCH HOTEL MÜRZ** mit seinen 47 Zimmern und ca. 45 Mitarbeitern liegt mitten in Bad Füssing direkt am Freizeitpark und bietet seinen Gästen eine qualifizierte Betreuung für Gesundheit, Wellness, Beauty und Entspannung.

ESSEN & TRINKEN wird bei uns großgeschrieben und liegt uns besonders am Herzen. Gesunde, zeitgemäße Ernährung muss nicht langweilig schmecken, deshalb arbeiten wir mit frischen, regionalen und naturbelassenen Produkten aus überwiegend heimischer Produktion.

Wollen Sie zu unserem Team dazugehören?

Auszubildende/r (m/w/d) zum/r FACHMANN/-FRAU RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE!

**WIR BIETEN EINE RICHTIGE WUNSCH-AUSBILDUNG:**
Als Auszubildende/r profitieren Sie von zahlreichen Angeboten, die wir als ausgezeichneter IHK Ausbildungsbetrieb bieten können:

- Im 1. Lehrjahr stellen wir Ihnen einen Ausbildungspaten als Ansprechpartner bei Fragen zur Berufsschule oder Berufsausbildung, zum Unternehmen, zu Lehrinhalten und persönlichen Anliegen zur Seite
- Gutes Teamwork ist uns wichtig, deshalb veranstalten wir gemeinsame Aktivitäten (z.B. Brauereibesichtigung, Ausflüge zu Lieferanten und weiteren Partnern, Incentive-Events und mehr)
- Genau geregelte Arbeitszeiten
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung plus Mitarbeiterrabatte, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Besonders engagierte Auszubildende werden für sehr gute Leistungen belohnt: Mit attraktiven Prämien in Form von Weiterbildungsgutscheinen z.B. zum Jungsommelier, zu einem Barmixkurs und für viele weitere ausgewählte IHK Zertifikatslehrgänge.
- Bei besonders vorbildlichem Verhalten besteht zudem die Möglichkeit ein "IHK Ausbildungsscout" zu werden
- Wir fördern Sie individuell durch interne und externe Schulungen
- Sie profitieren von einem Azubi-Austauschprogramm mit unserem Schwesterhotel in Bad Griesbach
- Bewerbern von auswärts sind wir gerne bei der Unterkunftssuche in Bad Füssing behilflich, Wohnkostenzuschuss bei eigener Wohnung ist denkbar.
- Übernahmegarantie mit attraktiven Aufstiegschancen nach der erfolgreichen Berufsausbildung

**DIE AUSBILDUNG & DER BERUF:**

Fachmann/frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein anerkannter Ausbildungsberuf, die Ausbildungsdauer ist 3 Jahre, bei entsprechend guten Leistungen im Betrieb und sehr guten Noten kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden. Der wöchentliche Unterricht und die theoretischen Prüfungen finden in der zuständigen Berufsschule Passau statt.

Alle Ausbildungen der Gastronomie, Hotellerie und Küche wurden 2022 modernisiert und neu strukturiert. Die bisherigen Restaurantfachleute wurden in Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie umbenannt – abgekürzt ReVa. Modernisierungsbedarf ergab sich u.a. durch die veränderte Gästenachfrage und Wertschöpfung im Restaurantfach. In der neuen Ausbildungsordnung erhielten Produkt-, Verkaufs- und Veranstaltungskompetenzen eine höhere Gewichtung. Zusätzlich wurde die kodifizierte Zusatzqualifikation "Bar und Wein" in die Ausbildungsordnung aufgenommen. Wie in allen 3-jährigen gastgewerblichen Berufen wird der Nachwuchs des Restaurantfachs auf die Rolle als künftige Führungskraft vorbereitet, indem Knowhow zum Anleiten und Führen von Mitarbeitenden erworben wird.

Alternativ wurde ein neuer 2-jähriger Ausbildungsberuf geschaffen - Fachkraft Gastronomie - mit Anrechnungsmöglichkeiten auf die 3-jährige Ausbildung.

Als Fachmann bzw. Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind Ihre Aufgaben unter anderem das Bewirten und Beraten von Gästen. Sie sind DIE Spezialisten im Service, begrüßen & beraten die Gäste und geben die Bestellungen direkt an die Küche oder die Getränkeausgabe weiter. Sie übernehmen aber auch die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Tagungen und Banketts. Durch die Modernisierung beschäftigen Sie sich jetzt noch viel mehr mit dem Themenbereich Veranstaltungsgastronomie.

**ANFORDERUNGEN:**

- Für diese Ausbildung sollten Sie möglichst einen erfolgreichen Quali mitbringen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, denn der Gästekontakt spielt eine große Rolle. Besonders gute mündliche Ausdrucksfähigkeit ist unabdingbar (Für Bewerbungen aus dem Ausland mindestens B2 Zertifikat)
- Sie sind gastfreundlich, nicht schüchtern und verfügen über gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, eine gute Auffassungsgabe und Merkfähigkeit
- Fremdsprachenkenntnisse, vor allem Englisch, sind vorteilhaft
- Außerdem legen wir großen Wert auf gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und natürlich echtes Interesse an einer Ausbildung in der gehobenen Hotellerie.

**AUS DEM AUSLAND:**

Wir nehmen auch gerne Bewerbungen von Bewerbern aus anderen Ländern entgegen. Sehr gute Grundkenntnisse in Deutsch (mindestens B2-Level) und Lernbereitschaft sollten Sie aber mitbringen.

**PRAKTIKUM:**

- Lernen Sie doch das MÜRZ mal bei einem Schnupperpraktikum kennen, zum Beispiel in den Ferien!
- Eventuell käme auch ein bezahltes Langzeitpraktikum für 6-12 Monate ("Einstiegsqualifizierung") in Frage. Das müssten Sie im Vorfeld mit der Berufsberatung der Arbeitsagentur abklären.

**BEWERBEN:**

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung bestehend aus einem Motivationsschreiben (Anschreiben), Lebenslauf und Zeugniskopien.
Bei Interesse senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an unseren Geschäftsführer Herrn Steffen Wunsch.

**BESUCHEN SIE UNS GLEICH MAL IM INTERNET:**

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