Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)

Deine Karriere in der Welt der Hotellerie! Lerne von erfahrenen Profis in einem der schönsten Hotels Deutschlands.

Bereit für den Start in Deine Karriere?
Sei dabei und beginne bei uns eine Ausbildung zum Koch/Köchin

Du hast Interesse und Begeisterung für Nahrungsmittel und deren Zubereitung. Du möchtest einen handwerklichen und kreativen Beruf ergreifen? Dann freue Dich auf eine fundierte Ausbildung im Eibsee Hotel, in der wir Dir diese Bereiche zeigen:
• Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
• Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten sowie deren fachgerechte und umsichtige
Handhabung, Pflege und Reinigung
• Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Lebensmittel und Rohstoffe
• Präsentation von Produkten
• Beratung von Gästen

Das bringst Du mit:
Die Schule hast Du erfolgreich abgeschlossen, Du hast ein klares Ziel vor Augen und erkennst Dich in folgenden Talente wieder? Dann bist Du bei uns genau richtig!
• Gastorientierung, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und Flexibilität
• Erfolgreicher Schulabschluss
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität – Du bist ein Teamplayer!
• sehr gute Deutschkenntnisse, sowie sichere Englischkenntnisse
• ein sehr gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen

Benefits im Eibsee Hotel - Deine Zukunfts-Vorteile:
• Sicherer Arbeitgeber: Wir sind ein solides, wachstumsstarkes Familienunternehmen und ein garantiert sicherer Arbeitgeber...
• Faire Vergütung: Deine Arbeit lohnt sich! Wir bieten ein faires Gehalt. Urlaubs- & Weihnachtsgeld gibt´s ab 1 Jahr
Betriebszugehörigkeit noch dazu....
• Heute schon an morgen denken?: Wir informieren Dich über Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zu
vermögenswirksamen Leistungen...
• Die Verpflegung: Uns schmeckt Kulinarik! Freue Dich auf ein abwechslungsreiches Speisenangebot in Voll- oder Teilverpflegung...
• Die Unterkunft: Team WGs oder das Team Haus. Dein günstiges Zuhause am Eibsee...
• Flexible Arbeitszeiten: Wir bringen Familie und Arbeit unter einen Hut. Keine Teildienste und minutengenaue Zeiterfassung helfen
dabei...
• Jährliches Team Event: Ein Dankeschön für Dein Engagement. Let´s have a party...
• Work-Life-Balance: Deine Gesundheit liegt uns am Herzen. Kostenlose Mitgliedschaft im Fitnessstudio, SUPs zur freien Nutzung,
Rückenschule...
• Stilvolle Uniformen und zeitlose Arbeitskleidung: Stets gut angezogen...
• Ein kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz unmittelbar am Hotel und immer verfügbar: Keine Parkplatzsorgen...
• Großzügige Mitarbeiterrabatte für Familienangehörige (bis zu 50 %): Vergünstigter Aufenthalt für Deine Liebsten...
• Monatlicher Zuschuss für Kinderbetreuung: Zuschüsse zum Krippen- und / oder Kindergartenplatz mit bis zu € 100,00 / Monat
• Zuschuss zum Busticket: Vergünstigte Busfahrkarte; € 30,00 statt € 95,00...
• Prämie für Mitarbeiteranwerbung: Neue Mitarbeiter bringen, fette Prämien (bis zu € 1.750,-) kassieren!!!


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Auf die Bewerbung, fertig, los!
Du hast die verschiedensten Möglichkeiten für Deine Bewerbung. Klassisch per Mail, telefonisch, oder direkt und bequem via Bewerbungsassistent: nutze den Weg, der Dir am meisten Freude bereitet. Das Team Eibsee ist gespannt auf Dich!

Deine Ansprechpartnerin
Wir freuen uns auf Dich!
Katja Göttsche

Personalmanagement

+49 8821 9881 430
[email protected]

Das **** Berghotel Hammersbach verfügt über 127 Zimmer verteilt auf 3 Häuser, Restaurants mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen, zwei Bars, die Hammersbacher Hütte mit 50 Sitzplätzen, zwei Terrassen bis zu 180 Sitzplätzen, Bankett- und Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 200 Personen, einen großzügigen Wellnessbereich mit 1.500 qm Fläche für Schwimmbad, Sauna und verschiedenen Anwendungen.

Das Berghotel Hammersbach ist ein Betrieb der RIMC Hotels & Resorts Gruppe. Die RIMC ist ein mittelständischer, internationaler Hotelbetreiber, der momentan mit rund 50 Hotels in 9 Ländern vertreten ist.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Auszubildende im Ausbildungsberuf: Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Ausbildungsbeginn: 01.09.2025

Schulabschluss: mind. Hauptschulabschluss

Mindestalter: 17 Jahre

Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte Ausbildung dauert 3 Jahre.

Wir bieten Ihnen:
• ein dynamisches, innovatives und motiviertes Team
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• gut ausgestattete Arbeitsplätze und Arbeitsmaterialien
• Sie lernen verschiedene Abteilungen innerhalb der 3 Ausbildungsjahre kennen
• Übernahme von Verantwortung auch als Auszubildende
• vergünstigte Mitarbeiterkonditionen für Urlaube & Städtetrips in unseren Partnerhotels

Eine Unterkunft kann gestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (schriftlich oder per E-Mail)

Berghotel Hammersbach
Kreuzeckweg 2-6
82491 Grainau

Ihre Ansprechpartner:
Herr Andreas Kartschoke, Hoteldirektor
Herr Franz Käfer, stellv. Hoteldirektor

Tel.: 08821 – 9830

Mail: [email protected]
Internet: www.haus-hammersbach.de

Wir bieten für das Jahr 2025 eine Ausbildungsstelle

zum Koch / zur Köchin (w/m/d)

Ganzjährig flexibler Einstieg möglich.

Ein Sprichwort sagt "Liebe geht durch den Magen" oder "Essen ist die Erotik des Alltags!" Mit Ihrer Ausbildung zum Koch / Köchin lernen Sie alle Tricks und Tipps, wie Sie mit kulinarischen Gerichten sowohl Gäste als auch Freunde, Eltern und Ihre/n Liebste/n verzaubern können, getreu dem Motto "Essen gut, Alles gut!" Bei der Ausbildung sind sowohl Ihre handwerklichen Fähigkeiten als auch Ihre Sensorik gefragt. Als ausgelernter Koch / Köchin steht Ihnen sogar eine internationale Karriere offen, für die wir Ihnen in unserem renommierten Betrieb den Weg bereiten. Unser 4-Sterne Hotel zählt zu den besten Hotels in der Zugspitzregion. Im weltbekannten Ferienort Garmisch-Partenkirchen haben Sie zudem den Vorteil die Arbeit perfekt mit der Freizeit zu kombinieren.

Was Sie mitbringen sollen:
• Die Schule müssen Sie schon abgeschlossen haben
• Mit Ihrer positiven Ausstrahlung und Ihrem sicheren Auftreten kommen Sie bei den Kollegen/innen und Chefs gut an
• Die Ausbildung geht natürlich auch mal an die Belastungsgrenzen und Durchhaltevermögen ist gefragt
• An Wochenenden und Feiertagen muss auch mal gearbeitet werden, dafür haben Sie frei an anderen Wochentagen. Ein guter Vorteil, sind
die Geschäfte dann nicht überfüllt oder die Pisten, Wege und Pfade weniger frequentiert.

Ihre Aufgaben:
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) - wir mögen keine Viren und Bakterien in der Küche
• Unser Hotel ist bekannt für seine Frische und Qualität, die wir täglich sicherstellen
• Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion, mit anderen Worten, egal ob nur 10 oder 130 Gäste im Haus sind,
wir sorgen immer dafür, dass unsere Gäste pünktlich ein qualitativ hochwertiges Essen serviert bekommen
• Unterstützung braucht jeder, Sie helfen Ihren Chefs und Kollegen/innen bei den täglichen Abläufen

Wir bieten:
• 5-Tage-Woche, Arbeit mit elektronischer Zeiterfassung, sodass genügend Zeit für die Freizeit bleibt und auch jede Arbeitsstunde erfasst wird
• Wir sind ein Team hier und nehmen neue Kollegen/innen gerne auf
• Auch unsere Mitarbeiter werden kulinarisch versorgt vom Frühstück, über Mittag, Kaffee & Kuchen bis hin zum Abendessen
• Als Mitglied bei Top250 Hotels können Sie vergünstigt in anderen Hotels deutschlandweit nächtigen
• Eine Personalwohnung steht, je nach Verfügbarkeit, direkt am Hotel für Sie bereit. Ansonsten unterstützen wir bei der Suche
• Optimale Sport- und Freizeitmöglichkeit direkt in der Natur

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post oder in einem PDF-Dokument per E-Mail. Für Rückfragen stehen wir telefonisch gerne zur Verfügung.

Hotel am Badersee
Am Badersee 1-5
82491 Grainau

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Sabine Haude
Telefon: 08821 / 821957

E-Mail: [email protected]
Internet: http://www.hotelambadersee.de

Deine Karriere in der Welt der Hotellerie! Lerne von erfahrenen Profis in einem der schönsten Hotels Deutschlands.

Bereit für den Start in Deine Karriere?
Sei dabei und beginne bei uns eine Ausbildung zum Koch/Köchin

Du hast Interesse und Begeisterung für Nahrungsmittel und deren Zubereitung. Du möchtest einen handwerklichen und kreativen Beruf ergreifen? Dann freue Dich auf eine fundierte Ausbildung im Eibsee Hotel, in der wir Dir diese Bereiche zeigen:
• Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln
• Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten sowie deren fachgerechte und umsichtige
Handhabung, Pflege und Reinigung
• Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie gesetzlichen Bestimmungen
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Lebensmittel und Rohstoffe
• Präsentation von Produkten
• Beratung von Gästen

Das bringst Du mit:
Die Schule hast Du erfolgreich abgeschlossen, Du hast ein klares Ziel vor Augen und erkennst Dich in folgenden Talente wieder? Dann bist Du bei uns genau richtig!
• Gastorientierung, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und Flexibilität
• Erfolgreicher Schulabschluss
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität – Du bist ein Teamplayer!
• sehr gute Deutschkenntnisse, sowie sichere Englischkenntnisse
• ein sehr gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen

Benefits im Eibsee Hotel - Deine Zukunfts-Vorteile:
• Sicherer Arbeitgeber: Wir sind ein solides, wachstumsstarkes Familienunternehmen und ein garantiert sicherer Arbeitgeber...
• Faire Vergütung: Deine Arbeit lohnt sich! Wir bieten ein faires Gehalt. Urlaubs- & Weihnachtsgeld gibt´s ab 1 Jahr
Betriebszugehörigkeit noch dazu....
• Heute schon an morgen denken?: Wir informieren Dich über Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge und zu
vermögenswirksamen Leistungen...
• Die Verpflegung: Uns schmeckt Kulinarik! Freue Dich auf ein abwechslungsreiches Speisenangebot in Voll- oder Teilverpflegung...
• Die Unterkunft: Team WGs oder das Team Haus. Dein günstiges Zuhause am Eibsee...
• Flexible Arbeitszeiten: Wir bringen Familie und Arbeit unter einen Hut. Keine Teildienste und minutengenaue Zeiterfassung helfen
dabei...
• Jährliches Team Event: Ein Dankeschön für Dein Engagement. Let´s have a party...
• Work-Life-Balance: Deine Gesundheit liegt uns am Herzen. Kostenlose Mitgliedschaft im Fitnessstudio, SUPs zur freien Nutzung,
Rückenschule...
• Stilvolle Uniformen und zeitlose Arbeitskleidung: Stets gut angezogen...
• Ein kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz unmittelbar am Hotel und immer verfügbar: Keine Parkplatzsorgen...
• Großzügige Mitarbeiterrabatte für Familienangehörige (bis zu 50 %): Vergünstigter Aufenthalt für Deine Liebsten...
• Monatlicher Zuschuss für Kinderbetreuung: Zuschüsse zum Krippen- und / oder Kindergartenplatz mit bis zu € 100,00 / Monat
• Zuschuss zum Busticket: Vergünstigte Busfahrkarte; € 30,00 statt € 95,00...
• Prämie für Mitarbeiteranwerbung: Neue Mitarbeiter bringen, fette Prämien (bis zu € 1.750,-) kassieren!!!


Starte Deine neue Karriere am Eibsee- jetzt!
Auf die Bewerbung, fertig, los!
Du hast die verschiedensten Möglichkeiten für Deine Bewerbung. Klassisch per Mail, telefonisch, oder direkt und bequem via Bewerbungsassistent: nutze den Weg, der Dir am meisten Freude bereitet. Das Team Eibsee ist gespannt auf Dich!

Deine Ansprechpartnerin
Wir freuen uns auf Dich!
Katja Göttsche

Personalmanagement

+49 8821 9881 430
[email protected]

Das **** Berghotel Hammersbach verfügt über 127 Zimmer verteilt auf 3 Häuser, Restaurants mit einer Kapazität von bis zu 250 Personen, zwei Bars, die Hammersbacher Hütte mit 50 Sitzplätzen, zwei Terrassen bis zu 180 Sitzplätzen, Bankett- und Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 200 Personen, einen großzügigen Wellnessbereich mit 1.500 qm Fläche für Schwimmbad, Sauna und verschiedenen Anwendungen.

Das Berghotel Hammersbach ist ein Betrieb der RIMC Hotels & Resorts Gruppe. Die RIMC ist ein mittelständischer, internationaler Hotelbetreiber, der momentan mit rund 50 Hotels in 9 Ländern vertreten ist.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Auszubildende im Ausbildungsberuf: Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Ausbildungsbeginn: 01.02.2024, 01.08.2024, 01.09.2024 - Auch Zwischeneinstiege sind jederzeit möglich.

Schulabschluss: mind. Hauptschulabschluss

Mindestalter: 17 Jahre


Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte Ausbildung dauert 3 Jahre.


Wir bieten Ihnen:
• ein dynamisches, innovatives und motiviertes Team
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• gut ausgestattete Arbeitsplätze und Arbeitsmaterialien
• Sie lernen verschiedene Abteilungen innerhalb der 3 Ausbildungsjahre kennen
• Übernahme von Verantwortung auch als Auszubildende
• vergünstigte Mitarbeiterkonditionen für Urlaube & Städtetrips in unseren Partnerhotels

Eine Unterkunft kann gestellt werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (schriftlich oder per E-Mail)

Berghotel Hammersbach
Kreuzeckweg 2-6
82491 Grainau

Ihre Ansprechpartner:
Herr Andreas Kartschoke, Hoteldirektor
Herr Franz Käfer, stellv. Hoteldirektor

Tel.: 08821 – 9830

Mail: [email protected]
Internet: www.haus-hammersbach.de