Auszubildende/-r Köchin/ Koch (m/w/d)

Das Naturresort & Spa Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im ?Grünen Salon?, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden. Kein Haus wie jedes andere ist auch das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant ?20zwanzig?und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich. Greif dir den Job! Sie stehen kurz vor Ihrem Schulabschluss oder haben ihn schon geschafft? Und jetzt? Wie wäre es mit einer Ausbildung, bei der Sie Ihre Leidenschaft für?s Kochen in vollen Zügen ausleben können? Bei den Ritter von Kempski Privathotels können Sie genau das tun! Werden Teil unseres Teams und kreieren Sie Gerichte, die unsere Gäste zum Strahlen bringen. Von aufregenden Menüs bis zu kreativen Buffets ? bei uns erwartet Sie Abwechslung, Action und die Chance, richtig was zu lernen . Bei uns sind Sie nicht nur Azubi, sondern Teil einer großen Familie. Wir suchen Sie ab dem 01.08.2025 als Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d) für unser Naturresort & Spa Schindelbruch im Südharz! Warum eine Ausbildung zum Koch? Weil Kochen nicht nur ein Job ist, sondern eine Leidenschaft ! Jeden Tag kreieren Sie zusammen mit Ihrem Team neue Geschmackserlebnisse und zaubern den Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Kein Tag ist wie der andere! Wir geben Ihnen den Raum, sich kreativ auszutoben und zeigen Ihnen alles, was Sie brauchen, um ein echter Küchenprofi zu werden.   Warum Sie bei uns starten sollten? Sicherer Arbeitsplatz, sichere Zukunft ? Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber! Planbare Arbeitszeiten ? Ihre Work-Life-Balance ist uns wichtig. Übertarifliche Vergütung ? Mehr Geld im Portemonnaie und kostenlose Verpflegung! Keine Dienste während der Schulphasen ? Ihr Lernen hat Vorrang. Team-Spirit pur ? Regelmäßige Team-Events, die den Zusammenhalt stärken! Azubi-Wohnung ? Stressfreier Start garantiert! Rabatte für Sie und Ihre Familie in unseren Hotels ? Urlaubsfeeling pur! Jobrotation ? Wechseln Sie auch in unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Health Card ? Wir kümmern uns um Ihre Gesundheit. Übernachtungen in Partnerhotels ? zu unschlagbaren Preisen. Extra Urlaubstage, Hotelgutschein, Urlaubsgeld oder doch lieber die BahnCard ? ? Sie entscheiden! Keine Angst vorm Einstieg ? Sie bekommen eine Intensive Einarbeitung! Azubi-Pate ? fester Ansprechpartner in der Einarbeitungszeit. Persönliche und berufliche Weiterentwicklung ? Wir investieren in Ihre Zukunft. Raum für deine Ideen? ? Bringen Sie sich aktiv ein.   Sie passen perfekt zu uns, wenn Sie... ... Lust auf?s Kochen haben und gerne kreativ sind. ...mit Ihrer Leidenschaft und Sorgfalt jedes Gericht zu einem Highlight machen. ...auch im Trubel den Überblick behalten und gerne im Team arbeiten. ...bereit sind, die Extrameile zu gehen, um etwas Besonderes zu schaffen. ...pünktlich und zuverlässig sind.   Ihre Noten sind nicht alles ? uns interessiert der Mensch dahinter! Ausbildungsdauer: 3 Jahre Was Sie bei uns lernen: Alles von A bis Z ? Sie durchlaufen jede Station in unserer Küche und werden Schritt für Schritt zum Profi. Kreativität trifft Präzision ? Sie lernen, wie man frische Zutaten perfekt verarbeitet und Gerichte kreiert, die begeistern. Teamwork ? Sie unterstützt unser Küchen-Team bei Buffets, Menüs und im à la Carte-Geschäft. Organisation ? Sie lernen, wie man Warenannahme und Lagerung meistert, damit die Küche immer läuft. Bereit für Ihren Einstieg? Dann bewerben Sie sich jetzt und starten Sie Ihre Karriere bei den Ritter von Kempski Privathotels . Hier ist Abwechslung garantiert und Sie lernen alles, um in der Küche richtig durchzustarten! Erfahren Sie mehr über uns: https://machwasduliebst.de Worauf wartest Sie? Let?s cook! ? ?

Charmante Hotelunikate im Südharz Unverwechselbar und individuell, herzlich und einladend ? das sind die Ritter von Kempski Privathotels. Wer eine anregende Auszeit sucht, schlemmen und entspannen mitten im Grünen möchte, der ist in den Ritter von Kempski Privathotels an der richtigen Adresse. Verwurzelt in der reichen Natur und Kultur des Südharzes, gewinnend mit ihrem attraktiven Ambiente und den herzlichen Mitarbeitern sind sie mehr als eine Reise wert. Unter der Ägide des Eigentümers, Dr. Clemens Ritter von Kempski, bieten die eleganten und nachhaltig ausgerichteten Hotels Naturresort & Spa Schindelbruch und Hotel & Spa Suiten FreiWerk Wellness, Kulinarik, Kultur und Natur. Das Naturresort & Spa Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im ?Grünen Salon?, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden. Kein Haus wie jedes andere ist auch das Hotel & Spa Suiten FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant ?20zwanzig?und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich. Greif dir den Job! Sie stehen kurz vor Ihrem Schulabschluss oder haben ihn schon geschafft? Und jetzt? Wie wäre es mit einer Ausbildung, bei der Sie Ihre Leidenschaft für?s Kochen in vollen Zügen ausleben können? Bei den Ritter von Kempski Privathotels können Sie genau das tun! Werden Teil unseres Teams und kreieren Sie Gerichte, die unsere Gäste zum Strahlen bringen. Von aufregenden Menüs bis zu kreativen Buffets ? bei uns erwartet Sie Abwechslung, Action und die Chance, richtig was zu lernen . Bei uns sind Sie nicht nur Azubi, sondern Teil einer großen Familie. Wir suchen Sie ab dem 01.08.2025 als Auszubildende/r Köchin/Koch (m/w/d) für unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk im Südharz! Warum eine Ausbildung zum Koch? Weil Kochen nicht nur ein Job ist, sondern eine Leidenschaft ! Jeden Tag kreieren Sie zusammen mit Ihrem Team neue Geschmackserlebnisse und zaubern den Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Kein Tag ist wie der andere! Wir geben Ihnen den Raum, sich kreativ auszutoben und zeigen Ihnen alles, was Sie brauchen, um ein echter Küchenprofi zu werden.   Warum Sie bei uns starten sollten? Sicherer Arbeitsplatz, sichere Zukunft ? Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber! Planbare Arbeitszeiten ? Ihre Work-Life-Balance ist uns wichtig. Übertarifliche Vergütung ? Mehr Geld im Portemonnaie und kostenlose Verpflegung! Keine Dienste während der Schulphasen ? Ihr Lernen hat Vorrang. Team-Spirit pur ? Regelmäßige Team-Events, die den Zusammenhalt stärken! Azubi-Wohnung ? Stressfreier Start garantiert! Rabatte für Sie und Ihre Familie in unseren Hotels ? Urlaubsfeeling pur! Jobrotation ? Wechseln Sie auch in unser Naturresort & Spa Schindelbruch. Health Card ? Wir kümmern uns um Ihre Gesundheit. Übernachtungen in Partnerhotels ? zu unschlagbaren Preisen. Extra Urlaubstage, Hotelgutschein, Urlaubsgeld oder doch lieber die BahnCard ? ? Sie entscheiden! Keine Angst vorm Einstieg ? Sie bekommen eine Intensive Einarbeitung! Azubi-Pate ? fester Ansprechpartner in der Einarbeitungszeit. Persönliche und berufliche Weiterentwicklung ? Wir investieren in Ihre Zukunft. Raum für deine Ideen? ? Bringen Sie sich aktiv ein.   Sie passen perfekt zu uns, wenn Sie... ... Lust auf?s Kochen haben und gerne kreativ sind. ...mit Ihrer Leidenschaft und Sorgfalt jedes Gericht zu einem Highlight machen. ...auch im Trubel den Überblick behalten und gerne im Team arbeiten. ...bereit sind, die Extrameile zu gehen, um etwas Besonderes zu schaffen. ...pünktlich und zuverlässig sind.   Ihre Noten sind nicht alles ? uns interessiert der Mensch dahinter! Ausbildungsdauer: 3 Jahre Was Sie bei uns lernen: Alles von A bis Z ? Sie durchlaufen jede Station in unserer Küche und werden Schritt für Schritt zum Profi. Kreativität trifft Präzision ? Sie lernen, wie man frische Zutaten perfekt verarbeitet und Gerichte kreiert, die begeistern. Teamwork ? Sie unterstützt unser Küchen-Team bei Buffets, Menüs und im à la Carte-Geschäft. Organisation ? Sie lernen, wie man Warenannahme und Lagerung meistert, damit die Küche immer läuft. Bereit für Ihren Einstieg? Dann bewerben Sie sich jetzt und starten Sie Ihre Karriere bei den Ritter von Kempski Privathotels . Hier ist Abwechslung garantiert und Sie lernen alles, um in der Küche richtig durchzustarten! Erfahren Sie mehr über uns: https://machwasduliebst.de Worauf wartest Sie? Let?s cook! ? ?

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Charmante Hotelunikate im Südharz Unverwechselbar und individuell, herzlich und einladend ? das sind die Ritter von Kempski Privathotels. Wer eine anregende Auszeit sucht, schlemmen und entspannen mitten im Grünen möchte, der ist in den Ritter von Kempski Privathotels an der richtigen Adresse. Verwurzelt in der reichen Natur und Kultur des Südharzes, gewinnend mit ihrem attraktiven Ambiente und den herzlichen Mitarbeitern sind sie mehr als eine Reise wert. Unter der Ägide des Eigentümers, Dr. Clemens Ritter von Kempski, bieten die eleganten und nachhaltig ausgerichteten Hotels Naturresort Schindelbruch und Romantik Hotel FreiWerk Wellness, Kulinarik, Kultur und Natur. Das Naturresort Schindelbruch überzeugt mit 96 geschmackvoll eingerichteten Zimmern und Suiten und drei Restaurants, in denen frische regionale Küche auf der Karte steht. Das mitten im Grünen gelegene Haus zählt mit seinem 2.500 qm großen Spa zu den 20 besten Wellnesshotels in Deutschland. Und im ?Grünen Salon?, einem freistehenden Tagungs- und Event-Pavillon im Park des imposanten Anwesens, kann stilvoll getagt und gefeiert werden. Kein Haus wie jedes andere ist auch das Romantik Hotel FreiWerk. Die ehemalige Sommerresidenz wurde aufwändig zu einem charmanten Hideaway mit 30 Zimmern um- und ausgebaut. Die reizvolle Kombination aus historischem Hauptgebäude und modernem Anbau fügt sich perfekt in die Harzer Berglandschaft ein. Ein attraktiver Rückzugsort mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot im Restaurant ?20zwanzig?und einem kleinen, aber feinen Fitness & Spa-Bereich. MACH WAS DU LIEBST! Der Schulabschluss ist in Sicht oder bereits geschafft. ? Und nun? Wir öffnen Ihnen die Pforten zur Vielfalt der Hotellerie. Finden Sie Ihre Erfüllung darin, den Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich zu machen. Entfachen Sie wahre Begeisterungsstürme und bringen Sie unsere Gäste zum Strahlen. Sie haben Spaß an spannenden, herausfordernden Aufgaben? Dann werden Sie Teil unserer Hotelfamilie! Wir suchen Sie ab 01.08.2024 als Auszubildende Köchin/Koch (m/w/d) für unser Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg im Südharz. Ausbildungsdauer. 3 Jahre Unsere Benefits. Sicherer Arbeitsplatz ? Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber! Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten ? Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen. Unbeschwertes Lernen ? Keine Dienste während der Schulphasen. Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung ? die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel. Personalrabatte ? Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen. Mitarbeiter werben Mitarbeiter ? Wir belohnen Ihre Loyalität. Ausbildungsunterkünfte ? starten Sie stressfrei in die Ausbildung. Sonderurlaub, Hotelgutschein oder BahnCard? ? Sie wählen. Einarbeitung ? Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser. Vorteile durch Personights ? Übernachten Sie kostengünstig in einem unserer Partnerhotels. Health Card ? Unser Bonus für Ihre Gesundheit. Team Events ?  für die Stärkung des Teamgeist Raum für Ihre Ideen? ? Bringen Sie sich aktiv ein. Jobrotation ? wechseln Sie auch in unser Naturresort Schindelbruch. Ihre Kompetenzen. Ausstrahlung ? Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus. Teamplayer ? Auch unter Zeitdruck bleiben Sie motiviert und schätzen die Zusammenarbeit. Belastbarkeit ? Bereitschaft, die Extrameile zu gehen. Allzeit bereit ? Pünktlich und zuverlässig sind Sie im Einsatz. Kreativität ? Sie beschäftigen sich gerne mit neuen Projekten und entfalten sich. Lernbereitschaft ? Es ist noch kein Meister(-koch) vom Himmel gefallen. Nobody is perfect - Ihre Noten sind nicht allein entscheidend: Uns interessiert der Mensch dahinter! Ausbildungsinhalte. Von A-Z ? Sie erlernen die Zubereitung sämtlicher Speisen auf den verschiedenen Posten innerhalb des Küchenbereichs. Hinterm Herd ? Stück für Stück setzen Sie das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die Qualität sicher. Save the day! ? Sie unterstützen unser Küchen-Team tatkräftig bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs. Warenannahme ? Sie unterstützen bei der Warenbeschaffung, Annahme und Einlagerung von Bestellungen.   Aller Anfang ist leicht! ? Lassen Sie uns im ersten Schritt Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zukommen. Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels: https://machwasduliebst.de/

AUSZUBILDENDE/-R KÖCHIN/KOCH

Aufgaben

• Von A-Z – Sie erlernen die Zubereitung sämtlicher Speisen auf den verschiedenen Posten innerhalb des Küchenbereichs.
• Hinterm Herd – Stück für Stück setzen Sie das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die Qualität sicher.
• Save the day! – Sie unterstützen unser Küchen-Team tatkräftig bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
• Warenannahme – Sie unterstützen bei der Warenbeschaffung, Annahme und Einlagerung von Bestellungen.

Profil

• Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus.
• Teamplayer – Auch unter Zeitdruck bleiben Sie motiviert und schätzen die Zusammenarbeit.
• Belastbarkeit – Bereitschaft, die Extrameile zu gehen.
• Allzeit bereit – Pünktlich und zuverlässig sind Sie im Einsatz.
• Kreativität – Sie beschäftigen sich gerne mit neuen Projekten und entfalten sich.
• Lernbereitschaft – Es ist noch kein Meister(-koch) vom Himmel gefallen.
• Nobody is perfect - Ihre Noten sind nicht allein entscheidend: Uns interessiert der Mensch dahinter!

Schulische Voraussetzungen:

• Mindestens einen guten Realschulabschluss, damit Sie gut gerüstet für die Berufsschule sind.
• Ausbildungsdauer 3 Jahre

Aller Anfang ist leicht! – Lassen Sie uns im ersten Schritt Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zukommen.


Benefits

• Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
• Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
• Unbeschwertes Lernen – Keine Dienste während der Schulphasen.
• Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung – Die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
• Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
• Ausbildungsunterkünfte – Starten Sie stressfrei in die Ausbildung.
• Sonderurlaub, Hotelgutschein oder BahnCard? – Sie wählen.
• Einarbeitung – Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser.
• Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
• Jobrotation – Wechseln Sie auch zwischen unserem Naturresort Schindelbruch und dem Romantik Hotel FreiWerk


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Das langjährige Hotel "Zum Kanzler" und das Gasthaus "Kupfer" im Südharz Ortsteil Stolberg stellen jeweils einen Ausbildungsplatz für das Ausbildungsjahr 2024 als Koch/Köchin zur Verfügung.

Köche und Köchinnen arbeiten viel mit der Hand und verwenden Küchengeräte und -maschinen. Sie tragen Arbeitskleidung, z.B. weiße Kittel, Schürzen und Hauben.
Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln und der Reinigung von Geräten beachten Köche und Köchinnen sorgfältig und verantwortungsbewusst die Hygienevorschriften, leiten z.T. das Küchenpersonal an und organisieren die Arbeiten. Geschickt zerlegen sie Fische und Fleisch oder schneiden Gemüse und hantieren mit schweren Töpfen.

Anforderungen an diese Stelle:

- Realschulabschluss
- motivierte Jugendliche, Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeiten dürfen kein Problem sein
- gepflegtes Erscheinungsbild, gastorientiertes Auftreten, gute Umgangsformen

Eine Unterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden.