Ausbildung 2025

Die Bäckerei Grieser wurde 1966 von Hubert Grieser in Ochsenhausen gegründet. Neben seiner Frau Hildegard beschäftigte er damals noch einen Bäckergesellen und eine Verkäuferin.
Familientradition in der nächsten Generation.
Seit 1999 wird das Familienunternehmen durch Guido Grieser und seine Frau Christine weitergeführt. Von den ehemaligen 4, ist die Firma bis heute auf über 140 Mitarbeiter*innen gewachsen.
Nicht nur die Mitarbeiteranzahl wuchs ständig, sondern auch die Räumlichkeiten und die Struktur der Bäckerei. Die komplette Umgestaltung des Cafés und die Expansion in verschiedene Filialen zwischen Ochsenhausen, Illertal und Allgäu schafften die betriebliche Weiterentwicklung.

Wir bilden aus: Konditor/in (m/w/d)

Der Beruf des Konditors (m/w/d) ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Während deiner dreijährigen dualen Berufsausbildung liegt der Schwerpunkt auf der betrieblichen Praxis. Für den theoretischen Unterricht wird die Berufsschule besucht. Dort werden Kenntnisse in Backwarentechnologie, technischer Mathematik und in Wirtschafts- und Sozialkunde vermittelt. In überbetrieblichen Praxisunterweisungen, die meist in größeren Blöcken stattfinden, werden dir Spezialkenntnisse und -fertigkeiten vermittelt.

Für unsere Lehrlinge (m/w/d) gibt es bei uns Rabatt auf unsere (megaleckeren) Backwaren, einen Zuschuss zum Führerschein Klasse B, überdurchschnittliche Bezahlung, Kaffee so viel du willst sowie die Möglichkeit, unserem Instagram Channel kräftig einzuheizen. Mehr Informationen zum Berufsbild findest du unter: www.back-dir-deine-zukunft.de

Bitte bewerben Sie sich, wenn Sie großes Interesse am Konditorhandwerk haben und
einen Hauptschulabschluss.

Gerne Bewerber*innen (m/w/d) auch außerhalb des Pendelbereiches.

Die Bäckerei Grieser wurde 1966 von Hubert Grieser in Ochsenhausen gegründet. Neben seiner Frau Hildegard beschäftigte er damals noch einen Bäckergesellen und eine Verkäuferin.
Familientradition in der nächsten Generation.
Seit 1999 wird das Familienunternehmen durch Guido Grieser und seine Frau Christine weitergeführt. Von den ehemaligen 4, ist die Firma bis heute auf über 140 Mitarbeiter*innen gewachsen.
Nicht nur die Mitarbeiteranzahl wuchs ständig, sondern auch die Räumlichkeiten und die Struktur der Bäckerei. Die komplette Umgestaltung des Cafés und die Expansion in verschiedene Filialen zwischen Ochsenhausen, Illertal und Allgäu schafften die betriebliche Weiterentwicklung.



Wir bilden aus: Konditor (m/w/d)

Der Beruf des Konditors (m/w/d) ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Während deiner dreijährigen dualen Berufsausbildung liegt der Schwerpunkt auf der betrieblichen Praxis. Für den theoretischen Unterricht wird die Berufsschule besucht. Dort werden Kenntnisse in Backwarentechnologie, technischer Mathematik und in Wirtschafts- und Sozialkunde vermittelt. In überbetrieblichen Praxisunterweisungen, die meist in größeren Blöcken stattfinden, werden dir Spezialkenntnisse und -fertigkeiten vermittelt.

Für unsere Lehrlinge (m/w/d) gibt es bei uns Rabatt auf unsere (megaleckeren) Backwaren, einen Zuschuss zum Führerschein Klasse B, überdurchschnittliche Bezahlung, Kaffee so viel du willst sowie die Möglichkeit, unserem Instagram Channel kräftig einzuheizen. Mehr Informationen zum Berufsbild findest du unter: www.back-dir-deine-zukunft.de

Bitte bewerben Sie sich, wenn Sie großes Interesse am Konditorhandwerk haben und
einen Hauptschulabschluss.

Gerne Bewerber*innen auch außerhalb des Pendelbereiches.