Koch/Köchin

Franz Keller Schwarzer Adler
2 Restaurants – Hotel – Weingut - Weinhandel

Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomie-Kultur (1 Stern Guide Michelin).
Der Küchenstil ist klassisch französisch und modern. Die Weinkarte mit ihren über 4.000 Positionen enthält überwiegend Weine aus Bordeaux und Burgund.

Winzerhaus Rebstock mit badisch-elsässischer Küche.

Wir suchen Auszubildende:

Koch/Köchin (m/w/d)

Tätigkeit:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Voraussetzungen:
- Leidenschaft für das Kochen
- Mindesteintrittsalter 17 Jahre
- des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Für Abiturienten bieten wir die Ausbildung auch mit FHG-Modell an (Küchen- und Servicemanagement).

Bei Bedarf sind wir Ihnen bei der Zimmersuche behilflich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Posthotel
Kreuz Post

DAS WELLNESS-HOTEL
AM KAISERSTUHL

Ein wunderbarer Ausblick auf den Kaiserstuhl, auf dem Teller badisch-elsässische Spezialitäten, im Glas einen spritzigen Weißburgunder oder gehaltvollen Rotwein – in der Kreuz-Post bieten wir seit mehr als 200 Jahren alles, um Körper und Geist unserer Gäste zu erfreuen. Unser Kaiserstuhl-Spa knüpft an diese gute Tradition an. Hier können sich unsere Gäste von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen – von Massagen, Kosmetik- und Wellness-Behandlungen, über Relaxen in Sauna und Pool bis zum Sonnenbaden auf unserer großen Liegewiese.
Herzlich willkommen am Kaiserstuhl!

Wir suchen eine/n Auszubildende/n:

Koch/Köchin
zum 01.09.2025, nach Absprache auch früher möglich

Du bist kreativ, interessierst Dich für Lebensmittel und kochst gerne für Dich, Deine Familie und Freunde?
Mit einer Ausbildung als Koch/Köchin hast Du viele Karrierechancen.
Du kannst bis zum Küchenchef oder Food & Beverage Manager aufsteigen, einen Betrieb gründen, in fernen Ländern arbeiten...

Das sind Deine Aufgaben:

- Speisen und Menüs kreieren
- Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
- Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
- Preise für Speisen und Menüs kalkulieren

Das bringst Du mit:

- mindestens ein ordentlicher Hauptschulabschluss
- mindestens 16 Jahre bei Lehrbeginn
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wer sich als Koch/Köchin ausbilden lässt und Abitur hat, kann gleichzeitig die Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement absolvieren!

Eine Unterkunft kann bei Bedarf in unserem schönen, neuen Personalhaus gestellt werden.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Die Achkarrer
Krone
Hotel - Restaurant - Winzerstube

Die Kunst kulinarische Köstlichkeiten zu kreieren liegt darin, Altbewährtes mit Neuem zu verbinden. Entdecken Sie das Außergewöhnliche, wonach Seele und Gaumen verlangen. Gemütlichkeit und kulinarisches Erleben sind in der Krone zu einer unverwechselbaren Einheit verschmolzen.

Seit 1561 ist die traditionsreiche Achkarrer Krone mit badischer Frischküche und Kaiserstühler Spitzenweinen bekannt.

Wir suchen eine/n Auszubildende/n:

Koch/Köchin

Tätigkeit:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Voraussetzungen:
- mindestens ein guter Hauptschulabschluss
- gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
- Sie sind mit Lehrbeginn mindestens 16 Jahre alt
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- des Weiteren wünschen wir uns Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:
- Kost & Logis können im Haus gewährt werden
- Wir finanzieren Ihnen - nach Ihrer Probezeit - Ihren KFZ-Führerschein vor, wenn Sie Ihre Lehre in unserem Haus beenden, brauchen Sie uns als Dankeschön Ihren Führerschein nicht zurückbezahlen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns
Das Muss unserer Küche sind Frische und beste Qualität ausgewählter Produkte der Region. Genau das Richtige für unkonventionelle Feinschmecker, die einen Genießertag im Kaiserstuhl verbringen wollen.