Ausbildung 2025 - Fleischer (m/w/d)

وصف الوظيفة | Jobbörse Arbeitsagentur

Wir bieten zum Ausbildungsbeginn 2025 eine Ausbildung als Fleischer (m,w,d)

Was macht ein Fleischer/-in?

- betäuben und schlachten Nutztiere
- zerlegen die Schlachttierkörper
- bereiten einen Teil des Fleisches für den Direktverkauf zu
- verarbeiten Fleisch durch Pökeln, Trocknen, Räuchern, Braten oder Kochen
- stellen Würste, Pasteten und Feinkostwaren nach festgelegten Rezepturen her
- reinigen täglich ihre verwendeten Maschinen, Werkzeuge und Arbeitsmittel, warten und pflegen diese
- halten bei allen Tätigkeiten die Vorgaben wie Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften genau ein