Ausbildung zum/r Fachmann/-frau - Restaurants u.Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2025 eine Ausbildungsstelle als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.

Anforderungen:

- erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss
- Zensuren spielen eine untergeordnete Rolle, es zählt das Interesse und die Motivation
- es besteht auch die Möglichkeit, ein Praktikum zu absolvieren
- PKW und Führerschein sind zur Erreichbarkeit von Vorteil

Aufgaben / Tätigkeitsbeschreibung:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Berufsschule:

Die Berufsschulzeiten finden im Turnusunterricht statt.
Die Berufsschule ist in Dessau-Roßlau oder Lutherstadt Wittenberg.

Da viele Veranstaltungen in den späteren Abendstunden stattfinden, sollten Sie zu Ausbildungsbeginn bereits 18 Jahre alt, bzw. Ende 17 sein. ( nicht Bedingung)

Wir freuen und auf Ihre Bewerbung!

Ein familiär geführtes Haus mit seiner langjährigen Tradition als Hotel und Gasthaus liegt direkt an dem weltweitbekannten Wörlitzer Landschaftsgarten, seit November 2000 UNESCO-Weltkulturerbe.

Für die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants u. Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) suchen wir interessierte und motivierte Bewerber/innen mit mindestens einem Realschulabschluss und einem Notendurchschnitt bis max. 3,0.

Wenn Sie freundlich und kommunikationsfreudig sind sowie über höfliche Umgangsformen verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ausländische Bewerber sind hier herzlich willkommen!

Ich möchte Sie für ein Gespräch in unserem Haus herzlich einladen.

Unser Team freut sich auf Verstärkung und wir bieten viele Annehmlichkeiten:
• zuverlässiger, unterstützender und sehr erfahrener Ausbildungsbetrieb
• mediterrane Hoteleinrichtung mit Restaurantbetrieb
• 50 Hotelzimmer, regionale Frischeküche
• Ausbildung im Service und Rezeptionsbereich
• langfristige Urlaubsplanung möglich
• elektronische Stundenerfassung - Überstunden werden dokumentiert und abgegolten
• Unterstützung bei Fahrtkosten oder ggf. gewünschter Wohnungssuche
• ein sehr offenherziges Team und sehr gute, hausspezifische Einarbeitung
• vielseitige Gästeklientel aus dem In- und Ausland mit Hauptaugenmerk auf Tagestourismus, Familienfeiern und Individualreisende
• Ausbildungswettbewerbe
• Berufsschule naheliegend, kein Blockunterricht

Wenn Sie freundlich und kommunikationsfreudig sind sowie über höfliche Umgangsformen verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Zu Ihrer späteren Tätigkeit:

Restaurantfachleute bedienen die Gäste. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Bankettveranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice, bedienen der Minibars und Zimmerservice.

Wir garantieren:
• einen unbefristeter Arbeitsvertrag
• langfristige Urlaubsplanung möglich
• elektronische Stundenerfassung - Überstunden werden dokumentiert und abgegolten
• Unterstützung bei Fahrtkosten oder ggf. gewünschter Wohnungssuche
• ein sehr offenherziges Team und sehr gute, hausspezifische Einarbeitung
• vielseitige Gästeklientel mit Hauptaugenmerk auf Tagestourismus und Familienfeiern, Hochzeiten etc.
• Weiterbildungsmaßnahmen und Mitarbeiterevents

*** Hinweise für Bewerber aus dem europäischen Ausland***
Der Arbeitgeber bietet die Möglichkeit eines 3-monatigen Praktikums mit begleitendem Deutschkurs an. Außerdem sind wir Ihnen bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft behilflich. Um sich im Vorstellungsgespräch verständigen zu können, sind Grundkenntnisse in Deutsch wünschenswert.

Interessiert? Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung an: Herrn Richter, [email protected]

Arbeitsort: Hotel Landhaus Wörlitzer Hof
Wörlitzer Markt 96, 06785 Oranienbaum-Wörlitz, OT Stadt Wörlitz Sachsen-Anhalt, Deutschland www.woerlitzer-hof.de