Koch / Jungkoch m/w/d

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Oberstaufen

Ort: Oberstaufen

Lage: eingebettet in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Vor- und Zubereitung von Beilagen und Suppen
- Verarbeitung von frischen Produkten, Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Qualitätskontrolle von Waren, professioneller Umgang mit den Arbeitsgeräten

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Selbstständige Arbeitsweise
- Hoher eigener Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Freude an der Tätigkeit

Ihre Vorteile

- Übertarifliche Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Familiäres Betriebsklima
- Unbefristeter, sicherer Arbeitsplatz bei einer 5 Tage-Woche
- Mitarbeiterzimmer und -wohnungen, reichhaltiges und abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
- Viele Rabatte und Ermäßigungen durch unsere Kooperationspartner, diverse Mitarbeiterfeste/-ausflüge

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Über uns
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum Beginn der Sommersaison ab Mai einen Koch/in  /Spüler auch Rentner für unseren Bergrestaurant am Hochgrat als Teilzeit oder Mini job, Ihre Aufgabe ist die Vorbereitung von Speisen.gerne, können Sie uns anrufen unter der Telefonnummer 01716117143

Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte. Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören. Unser Hotel: Inmitten der einzigartigen Bergwelt des Allgäu´s, in Grenznähe zu Österreich und der Schweiz, liegt der Schrothkurort Oberstaufen und das Lindner Hotel Oberstaufen Parkhotel. Arbeiten Sie in einem tollen Team In einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschland´s! Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Unsere Benefits: Unbefristeter Vertrag Verkürzte Probezeit von 4 Wochen Lindner Onboarding Programm inkl. Lindner Onboard Willkommens-Veranstaltung Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotels Jubiläums- und Sondergratifikationen betriebliche Altersvorsorg e - Hogarenteplus Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen regelmäßige Entwicklungsgespräche individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike" Spiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning Tool Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung Personalwohnung bei Bedarf und nach Verfügbarkeit Teamevents   Gehaltsspanne: 28.000 - 40.000 EUR Brutto/Jahr  Die Aufgaben: Sie lieben das Handwerk und sind gerne kreativ? Dann gehört folgendes zu Ihren Aufgaben: die eigenverantwortliche Organisation Ihres Aufgabenbereichs unter Einhaltung der Qualitätsstandards Sie sind Ansprechpartner in der Küche für alle Mitarbeiter und Kollegen die Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Warenannahme & Eingangskontrolle  Das Profil: Ihre Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle! Sie sind kreativ, aufgeschlossen, kommunikativ und hilfsbereit Sie sind belastbar, flexibel und motiviert, neue Dinge zu lernen Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und dem arbeiten im Team Sie arbeiten selbstständig und übernehmen gerne Verantwortung   Zusätzlich verfügen Sie über: eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin operative Erfahrung in der Küche gute Deutsch- und Englischkenntnisse   #dassindsie

- FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT - Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 Uhr  Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!    DEINE BENEFITS Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität! Hinzu kommen außerdem: 13 Monatsgehälter  und  Urlaubsgeld  pro Kalenderjahr Mindestens  25 Tage Urlaub  (bei geregelter 5-Tage-Woche) Sonderprämie  jährlich je nach Geschäftsverlauf Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge  nach Vereinbarung Kostenfreie Rundumverpflegung  im Mitarbeiterbistro Betriebliche  Altersvorsorge  nach Wunsch Digitale Zeiterfassung  mit Stempeluhr und  Online-Dienstplan  im Voraus Freie Nutzung  des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten Individuelle Förderungen,  Weiterbildungen  und Schulungen Attraktive Rabatte:  50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique Family & Friends : 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit Interaktive  Hotel App  als Kommunikationstool während des Arbeitstages Drei  Mitarbeiterhäuser  in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche Hochwertige und stilvolle  Arbeitskleidung Nachhaltig unterwegs mit dem  Jobfahrrad    DEINE AUFGABEN Führen eines Postens Zubereiten und Anrichten von Speisen Identifikation mit gesunder, vollwertiger Ernährung Umsetzung von aufgetragenen Aufgaben und Zielen Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe Einhaltung der HACCP-Richtlinien DEINE QUALIFIKATION Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch Abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung in der gehobenen Küche Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild Organisationsgeschick und Einsatzfreude Kreativität und Eigenverantwortlichkeit

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- - FÜHL´DEN BERGKRISTALL SPIRIT - Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- DEINE BENEFITS Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität! Hinzu kommen außerdem: 13 Monatsgehälter pro Kalenderjahr Sonderprämie jährlich und je nach Geschäftsverlauf (freiwillig vom Arbeitgeber) Urlaubsgeld jährlich Sonn- und Feiertags zuschläge , sowie Nachtzuschläge nach Vereinbarung Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch Digitale Zeit Erfassung mit Stempeluhr und Online-Dienstplan rechtzeitig im Voraus Nachhaltigkeit: Jobfahrrad auf Wunsch www.jobrad.org Individuelle Förderung mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen Attraktive Arbeitgeberleistungen: Freie Nutzung des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten, 50% Rabatt bei allen Allgäu Top Hotels im Doppelzimmer mit Halbpension. 50% auf alle Speisen & Getränke bei einem Besuch in unserem Hotelrestaurant, 50% auf alle Spa-Anwendungen, 20% auf unsere Spa-Produkte, 30% auf alle Produkte in unserer Hotelboutique HEIMATGUT Interaktive Hotel-Apps zum Teilen Deiner Bergkristall-Momente mit Deinen Kollegen und als Kommunikationstool während des Arbeitstages Mitarbeiter-Bistro mit Rundumverpflegung Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung Drei Mitarbeiterhäuser mit Einzelzimmer und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, bei der Wohnungssuche sind wir auch gerne behilflich DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG Zubereitung hochwertiger und ansprechender Mitarbeiter-Verpflegung Zubereitung von Speisen für die "Schrothkur" (vegetarisch, vegane Kost) Unterstützung der Teamkollegen im Frühstücksbereich je nach Bedarf Zuarbeiten für andere Posten nach Vorgabe Identifikation mit gesunder, vollwertiger Ernährung Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe Einhaltung der HACCP-Richtlinien DEINE QUALIFIKATION Spürbare Begeisterung fürs Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung (wünschenswert aber nicht notwendig) Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild Organisationsgeschick und Einsatzfreude Kreativität und Eigenverantwortlichkeit

### STARTEN SIE BEI UNS IHRE AUSBILDUNG

Sie haben Zuhause gerne schon das Mittag- oder Abendessen zubereitet und eine Leidenschaft für das Kochen entwickelt? Dann ist eine Ausbildung zur/m Köchin/Koch (m/w/) genau das Richtige für Sie. Unser Küchenchef mit seinem Team schult Sie in der Zubereitung von diversen Speisen, im richtigen Anrichten von Tellern sowie in der Kalkulation der Lebensmittel.

Wir freuen uns, wenn Sie die verschiedenen Ausbildungsberufe bei uns im Rahmen eines Praktikums kennenlernen und somit Ihrer Berufswahl ein Stückchen näherkommen.

**WIR BIETEN IHNEN:**
Die Ausbildungsvergütung beträgt monatlich (brutto) im

1. Lehrjahr: € 1.000,-
2. Lehrjahr: € 1.100,-
3. Lehrjahr: € 1.200,-

**Prämie für gute Schulleistungen:**
Wir möchten gute Leistungen in der Ausbildung fördern und belohnen. Dazu haben wir ein System entwickelt, mit dem Sie durch gute Schulnoten Ihr Gehalt deutlich aufbessern können. Das Hotel Dein Engel soll in Zukunft Heimat für die besten Auszubildenden und Studenten der Branche sein.

Die Noten für jedes Schulfach werden im Jahreszeugnis mit einer Notenprämie wie folgt gewürdigt:

**Notenprämie (brutto):**
Note 1 – sehr gut € + 100,-
Note 2 – gut € + 80,-
Note 3 – befriedigend € 0,-
Note 4 – ausreichend € 0,-
Note 5 – mangelhaft € - 80,-
Note 6 – ungenügend € - 100,-

**IM ÜBERBLICK:**
-Eine vielseitige und umfangreiche Ausbildung mit zusätzlichen Trainings
-Mitarbeiterveranstaltungen wie unser Team-Tag, Weihnachtsfeier und vieles mehr
-Unser Teamraum mit drei Mahlzeiten und Getränken
-Unsere „Notenprämie“, für gute Schulleistungen
-Umfangreiches „Family & Friends“ - Programm mit 20 % Nachlass auf alle Leistungen im Hotel sowie viele zusätzliche Leistungen
-Viele Rabatte auf beispielsweise, Smartphones, Kleidung, Reisen und vieles mehr durch unsere Kooperationspartner
-Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
-Kostenfreie Nutzung unserer Schwimmbäder sowie des Fitnessraums
-Kontinuierliche Weiterentwicklung durch abteilungsspezifische Leistungsbeurteilungen und Entwicklungsgespräche

**Sonstiges:**

- Mind. Deutsch Sprachniveau A2 erforderlich
- Unterkunft kann gestellt werden

**JETZT BEWERBEN**
Sie möchten gemeinsam mit uns unseren Gästen himmlische Tage im Hotel "Dein Engel" bescheren?
Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung im PDF-Format per E-Mail an Johannes Schädler [email protected]

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IncomingZAV

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:
Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. EU-Bürger/Bürgerinnen können eventuell eine finanzielle Hilfe bekommen (z.B. Reisekosten, Sprachkurs).

Wir informieren Sie gerne:
[email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. EU citizens may be eligible for financial assistance (e.g. travel expenses, language course).

We will be happy to inform you:
[email protected]
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## Für unser 4-Sterne-Hotel suchen wir Auszubildende zum/r Koch/Köchin (m/w/d) .

Ein Hauptgrund für das Florieren des ****Hotel-Restaurant Adlers ist unser engagiertes Adler-Team, das sich mit dem Adler identifiziert.
Wenn du Teil eines motivierten, offenen und fröhlichen Teams werden möchten, das dich mit offenen Armen empfängt, dann bist du bei uns absolut richtig.

### Vielleicht hast du ja Lust, Teil des Adler Teams zu werden? Wir würden uns freuen!

**Welche Karrierechance hast du?**
Jede! Bei uns kann jeder seine Erfolgsgeschichte schreiben: Vom Lehrling zum Küchenchef, vom Bestecksortierer zum Chef de Rang.
Willst auch du deine Erfolgsgeschichte mit uns schreiben?
Bis bald im Adler!

**Wie würde jemand unser Konzept beschreiben?**
Kreativität und die Liebe zum Detail begleiten dich auf Schritt und Tritt. Der persönliche Kontakt zu unseren Gästen, Herzlichkeit und Freundlichkeit sowie die Liebe zum Beruf als Gastgeber sind die Grundsätze unseres Hauses.

**Die Tätigkeit im Überblick:**
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Ausführliche Informationen zum Ausbildungsberuf findest du unter:
[www.arbeitsagentur.de ---> Berufenet](https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/3726)

**Gute Gründe um bei uns zu arbeiten:**

- Wir bieten eine 5-Tage-Woche.
- Wir sorgen uns um dein Wohlergehen, daher stellen wir bei Bedarf auch eine Unterkunft.
- Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld wartet auf dich!

Nähere Infos zu unserem Hotel findest du unter: [www.adler-oberstaufen.de](https://www.adler-oberstaufen.de/de/karriere/)

**Wir freuen uns auf deine Bewerbung!**

Stellenanzeige: Koch / Jungkoch (m/w/d) Für unser 4-Sterne Superior Hotel suchen wir einen Koch / Jungkoch (m/w/d), der unser Küchenteam unterstützt und begeistert. Über uns: Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel/ Wellnessresort im Herzen des Allgäus mit Schwerpunkt auf Halbpension und individuellen Wahlmenüs. Unsere Küche kombiniert bayrische und mediterrane Einflüsse und legt besonderen Wert auf frische Produkte. Gäste genießen täglich ein abwechslungsreiches Angebot an Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten sowie ein vielfältiges Vorspeisen- und Salatbuffet. Ihre Aufgaben: Unterstützung des Chefkochs bei der Zubereitung von hochwertigen Speisen Kreative Mitgestaltung der Speisekarte Einhaltung der Hygienestandards und Sicherstellung der Qualität Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft zur Zusammenarbeit Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Positive Einstellung und ausgeprägte Teamfähigkeit Freude an der Arbeit in der gehobenen Gastronomie Idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche eines Hotels oder Restaurants Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen Leidenschaft für die bayrische und mediterrane Küche sowie für frische Produkte Langfristige Verfügbarkeit für eine Ganzjahresstelle Wir bieten: Eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Arbeitsumfeld Geregelte Arbeitszeiten  Möglichkeit zur Unterkunft, falls benötigt Attraktive Vergütung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung Langfristige Perspektive in einem Familienunternehmen Familiäres Team Unbefristeter Arbeitsvertrag Wenn Sie Teil unseres engagierten Teams werden möchten und Ihre Leidenschaft für kulinarische Genüsse mit unseren Gästen teilen wollen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Gehaltsvorstellung per E-Mail an [email protected]. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!