Koch/Köchin

Wir suchen Nachwuchs für einen kreativen und nie langweiligen Beruf!
Auszubildende/r als Koch/Köchin (w/m/d)

Was lernst du?

das Kochen auf allen Stationen (Posten) in der Küche (Saucier, Gardemanger, Entremetier, Patisserie)
das Verarbeiten von Fleisch, Fisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln (auch vegan und vegetarische Küche)
das Zubereiten von Gerichten
das handwerkliche Kochen mit einheimischen und exotischen Produkten aus der traditionellen und aus der modernen Küche
Einsatz von Küchengeräten
das Arbeiten mit Hygieneplänen und HACCP-Konzepten

Wir bieten:

ein sehr gutes Betriebsklima mit netten Kolleg/- innen
Unterkunftsmöglichkeit
regelmäßig freie Wochenenden
einen abwechslungsreichen Alltag

Anforderungsprofil:

Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft, Ehrgeiz und Belastbarkeit
Spaß am Umgang mit Menschen
Neugier, etwas Neues zu lernen­
freundliches Wesen
Interesse an einem gastronomischen Beruf

Das sind unsere Benefits für dich:

Sehr gute, tarifliche Ausbildungsvergütung
Zusatzausbildungen im Wert von € 1000,-
Zuschüsse an Feiertagen
Mitarbeiterverpflegung
Unterbringung im Team-Haus
Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
Intensive Prüfungsvorbereitung
Bezahlte Überstunden durch elektronische Zeiterfassung
Nutzung des Wellnessbereichs und Fitnessstudios
Mitarbeiter-Card für exklusive Vergünstigungen in Partnerhotels und Erlebnisbetrieben
Zuschuss zum Führerschein
Übernahme der Fahrt- und Übernachtungskosten während der Berufsschulzeit

Liebst du die Ruhe auf dem Berg und menschenleere Supermärkte oder möchtest du einen entspannten Tag in einer Therme ohne Menschenmengen verbringen? All das findest du bei einem Job als Koch  oder Köchin in der Hotellerie.
Frei haben, wenn andere arbeiten, kann durchaus Vorteile haben!

Bei uns erwartet dich ein engagiertes Küchenteam und geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst. Die Birkenhof-Küche ist vielseitig, wir kochen Leckeres von klassisch/traditionell bis vegetarisch/vegan.

Möchtest du deinen zukünftigen Arbeitsplatz und deine Arbeitskollegen kennenlernen?
Gerne kannst du einmal in unsere Küche schnuppern und zum Probearbeiten vorbeischauen.

Wir freuen uns auf dich!

Wir bieten dir:

ein sehr gutes Betriebsklima und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
ein engagiertes und motiviertes Team
abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben
kein Teildienst
geregelte Arbeitszeiten
kein À la Carte-Geschäft
einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit viel Selbständigkeit

Anforderungsprofil:

selbständiges, kreatives und sorgfältiges Arbeiten
Du verstehst, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen unseres Küchenchefs umzusetzen. Natürlich freuen wir uns sehr, wenn du deine eigenen Ideen mit einbringst.
Ebenfalls kümmerst du dich um ein sauberes, hygienisches Arbeitsumfeld.

Bitte sende deine Bewerbung per Post oder per E-Mail (mit Angabe des frühesten Einstellungstermins und der Gehaltsvorstellung) an:

Spirit & SPA Birkenhof am Elfenhain
Christel Gmach/Petra Gschwendner
Auf der Rast 7
93479 Grafenwiesen
[email protected]


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene

Liebst du die Ruhe auf dem Berg und menschenleere Supermärkte oder möchtest du einen entspannten Tag in einer Therme ohne Menschenmengen verbringen? All das findest du bei einem Job als Koch oder Köchin in der Hotellerie.
Frei haben, wenn andere arbeiten, kann durchaus Vorteile haben!

Bei uns erwartet dich ein engagiertes Küchenteam und geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst. Die Birkenhof-Küche ist vielseitig, wir kochen Leckeres von klassisch/traditionell bis vegetarisch/vegan.


Anforderungsprofil:

Du verstehst, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen unseres Küchenchefs umzusetzen. Natürlich freuen wir uns sehr, wenn du deine eigenen Ideen mit einbringst.
Ebenfalls kümmerst du dich um ein sauberes, hygienisches Arbeitsumfeld und überzeugst durch eine selbständige, kreative und sorgfältige Arbeitsweise.


Wir bieten dir:

- ein sehr gutes Betriebsklima und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- ein engagiertes und motiviertes Team
- abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben
- kein Teildienst
- geregelte Arbeitszeiten
- kein À la Carte-Geschäft
- einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit viel Selbständigkeit
- auf Wunsch eine Personalwohnung/-zimmer

Möchtest du deinen zukünftigen Arbeitsplatz und deine Arbeitskollegen kennenlernen?
Gerne kannst du einmal in unsere Küche schnuppern und zum Probearbeiten vorbeischauen.

Wir freuen uns auf dich!


Bitte sende deine Bewerbung per Post oder per E-Mail (mit Angabe des frühesten Einstellungstermins und der Gehaltsvorstellung) an:

Spirit & SPA Birkenhof am Elfenhain
Christel Gmach/Petra Gschwendner
Auf der Rast 7
93479 Grafenwiesen
[email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung
Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene