Koch (m/w/d) 2024

Der DRK-Kreisverband Aalen e. V. ist mit sieben Pflegeeinrichtungen, Tagespflege und ambulanter Dienst einer der größten Altenhilfe-Dienstleister in Aalen und Umgebung. Die Essensversorgung unserer Bewohner spielt dabei in jeder Pflegeeinrichtung eine wichtige Rolle. Werden auch Sie Teil unserer starken Gemeinschaft und unterstützen Sie uns als **Koch / Köchin (m/w/d)** **in unserer Zentralküche in Aalen.**

## Was wir Ihnen bieten**:**

- Geregelte, planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten (keine geteilten Dienste / keine Abendschichten)
- Attraktive Vergütung nach DRK-Tarif mit automatischen Stufenaufstiegen, Zulagen und Jahressonderzahlung
- Bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr
- Betriebliche Altersvorsorge mit großzügiger Arbeitgeber-Beteiligung
- Vorteile für Mitarbeiter*innen wie Gesundheitsprogramme, Fahrrad-Leasing, Vergünstigungen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag 

## Ihre Aufgaben:

- Selbständige Zubereitung der Speisen und Backwaren für 320 Personen
- Warenannahme und Bestellwesen
- Küchenreinigung
- Einhaltung der HACCP und Hygienevorschriften

## Ihr Profil:

- Sie haben eine Ausbildung als Koch / Köchin / Hauswirtschafter/-in (m/w/d) oder in einem ähnlichen Beruf in der Lebensmittelzubereitung oder -herstellung.
- Sie sind kreativ, motiviert und teamfähig

Lust auf eine neue Herausforderung in der Gastronomie? Auch Quereinsteiger sind willkommen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Nach einem Vorstellungsgespräch und einer Betriebsführung lernst Du das Team kennen.

Wir entscheiden gemeinsam, wann gearbeitet wird. Jeder wird gerecht berücksichtigt. Alle werden in fair und überdurchschnittlich bezahlt. Wir arbeiten zusammen - wir feiern zusammen. Gemeinsame Events, Feiern, Weiterbildungen gehören dazu. Wichtige Entscheidungen besprechen wir im Team, Deine Stimme und Deine Ideen werden gehört. Wir lernen voneinander und tauschen uns aus. Wir freuen uns auf Dich.

Die Barfüßer-Gruppe ist Heimat verschiedener gastronomischer Konzepte. Dazu gehören drei Burgergrill- und Steakhouse-Bars, ein italienisches Restaurant, sowie sechs eigene Brauereien mit hausgebrautem Bier. Darüber hinaus betreiben wir in Eigenregie zwei Hotelkonzepte. Der Vorteil dabei, du kannst dir aussuchen in welchem Betrieb du bei uns arbeiten möchtest. Eine andere Stadt wäre mal toll? Auch das kannst du haben, denn wir sind mit unseren Konzepten in mehreren Städten vertreten. Unser Team: Da wir ständig größer werden, sind wir auch stets auf der Suche nach Verstärkung für unser Team. Genauer gesagt, sind wir auf der Suche nach Menschen, die so ticken wie wir. Menschen, die Spaß haben, an dem was sie tun und Gas geben, um weiter voran zu kommen. Ehrgeiz und Engagement werden bei uns genauso großgeschrieben wie Fairplay und Support. Wir suchen deshalb keine Einzelkämpfer und Rampensäue, sondern Teamplayer, die im Miteinander Großes erreichen und mit uns unsere Mission erfüllen wollen: Unseren Gästen einen tollen Aufenthalt bei uns ermöglichen.   Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns. Koch m/w/d in Voll- oder Teilzeit Deine Aufgaben: Zubereitung unserer Gerichte nach Rezepturvorgaben Mise en Place für das Tagesgeschäft Zubereitung der wechselnden Wochenkarte Tägliche Annahme der frischen Lebensmittel Verantwortung für einen Küchenposten Verwaltung und Optimierung des Bestellwesens Aktive Unterstützung der Küchenleitung Das solltest Du mitbringen: Erfahrungen in der Küche Zuverlässige und präzise Arbeitsweise Praktische Veranlagung Kollegen beschreiben dich als Teamplayer & Organisationstalent Deutschkenntnisse wünschenswert aber nicht notwendig Du bist bereit etwas Neues zu lernen und dich mit uns weiter zu entwickeln Leidenschaft für 's Kochen Das gibt´s bei uns: Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt Flexible Arbeitszeiten Kein Teildienst 5 Tage Woche Elektronische Zeiterfassung Faire Trinkgeldverteilung Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte ODER          Mach dir deinen eigenen Eindruck von uns! Sabiha Madan & Patrick Ilg [email protected] 015126141280

Hier, im Herzen der östlichen schwäbischen Alb liegt auf der Hochfläche des Härtsfeldes unser Hotel und Restaurant, welches bereits in der 4. Generation als Familienbetrieb mit Engagement und Leidenschaft geführt wird. Wir sind Gastgeber für Gourmetfreunde, Übernachtungen, Veranstaltungen für Seminare und Kochevents, Familienfeste und vieles mehr.

Zum Ausbildungsstart 2025 sind wir auf der Suche nach Auszubildenden als **Koch (m/w/d)**.

Köche (m/w/d) verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Wir suchen aufgeschlossene und lernwillige Persönlichkeiten, die sich als Dienstleister und Gastgeber für unsere Gäste verstehen sowie Interesse an unserer saisonalen und regionalen Küche zeigen.

Wir bieten die Möglichkeit von persönlicher Entwicklung in unserem familiären Team.

Du möchtest uns kennen lernen?
Komm gerne vorbei oder richte Deine schriftliche Bewerbung bevorzugt an [[email protected]](https://[email protected]/).

Hier, im Herzen der östlichen schwäbischen Alb liegt auf der Hochfläche des Härtsfeldes unser Hotel und Restaurant, welches bereits in der 4. Generation als Familienbetrieb mit Engagement und Leidenschaft geführt wird. Wir sind Gastgeber für Gourmetfreunde, Übernachtungen, Veranstaltungen für Seminare und Kochevents, Familienfeste und vieles mehr.

Zum Ausbildungsstart 2024 sind wir auf der Suche nach Auszubildenden als **Koch (m/w/d)**.

Köche (m/w/d) verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Wir suchen aufgeschlossene und lernwillige Persönlichkeiten, die sich als Dienstleister und Gastgeber für unsere Gäste verstehen sowie Interesse an unserer saisonalen und regionalen Küche zeigen.

Wir bieten die Möglichkeit von persönlicher Entwicklung in unserem familiären Team.

Du möchtest uns kennen lernen?
Komm gerne vorbei oder richte Deine schriftliche Bewerbung bevorzugt an [[email protected]](https://[email protected]/).

Ihre Aufgaben:

• Bei uns werden Sie vom ersten Tag an in unsere Arbeitsabläufe einbezogen statt nur zuzuschauen
und können im Laufe Ihrer Ausbildung Ihre Fähigkeiten voll unter Beweis stellen.
• Hauptaufgaben als Koch / Köchin ist die fachgerechte Zubereitung der Speisen, die Organisation des
Einkaufs, Kalkulation der Mengen und Kosten, Prüfung der Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel

Ihr Profil:
• Guter Hauptschul- oder Realschulabschluss
• Sorgfältige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Flexibilität
• Belastbarkeit

Über uns
Die Rupp, Kirchner  und  Kaufmann Gastro GmbH ist ein moderner gastronomischer Betrieb mit zwei Standorten in Aalen / Baden-Württemberg. Auf dem ehemaligen Betriebsgelände der Firma Stützel  und  Sachs - im Hinterhof der TONFABRIK - und am Ufer des Kochers entstand ein Biergarten, der Gegensätze vereint. Im Industrial Style, mitten in der Natur. Außerdem das Viktoria meets Sax, wunderschön gelegen am Tiefen Stollen. In unseren ganzjährig geöffneten Biergartenrestaurants servieren wir unseren Gästen traditionelle, gutbürgerliche Küche mit kreativen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, kalten und warmen Speisen, Burger, Wraps, Flammkuchen, leckere Drinks, frisch gezapftes Bier und vieles mehr. Regelmäßige Live Veranstaltungen locken zahlreiche Gäste aus der Region an.
Wir freuen uns über Zuwachs in unserem Team!

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Zubereitung von Speisen
Einhaltung der HACCP-Standards
Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
Bestellung des täglichen Bedarfs
Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
Kommunikation mit dem Service-Personal über den täglichen Ablauf
Kontrolle  und  Annahme von Lieferungen bezüglich Quantität und Qualität

Das solltest du mitbringen:
Du bist Koch/Köchin und Gastgeber/-in aus Leidenschaft? Komm zu ins Team! Es gibt viele spannende Aufgaben mit flexiblen Arbeitszeitmodellen bei uns und wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Lass uns bei einer Tasse Kaffee über die vielen Möglichkeiten sprechen.

Für unser Team der Krankenhausküche suchen wir Sie!

Koch für die Krankenhausküche (m/w/d)

Das erwartet Sie
» Die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Patient*innen, Mitarbeiter*innen und Besucher*innen
» Einarbeitung in das Warenwirtschaftsproramm
» Die Einbindung in ein eingespieltes und engagiertes Team
» Eine vertrauensvolle und kollegiale Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
» Geregelte Arbeitszeiten sowie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit

Das erwarten wir
» Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
» Die Erstunterweisung nach Infektionsschutzgesetz
» Kenntnisse und Erfahrungen in einer Großküche
» Engagement und Motivation für die bedarfsgerechte Verpflegung der Anspruchsgruppen
» Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise

Das bieten wir
» Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einer modern ausgestatteten Großküche
» Eine leistungsgerechte Bezahlung
» Systematische Personalentwicklungsmöglichkeiten
» Ein umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot
» Mitarbeiterrabatte – Corporate Benefits
» Betriebliches Gesundheitsmanagement
» Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie (Betriebskita, Kitazuschuss, Teilzeitmodelle)

Die Einstellung erfolgt über die Service Gesellschaft Ostalb Kliniken mbH.

Standort:
Ostalb-Klinikum Aalen

Arbeitsumfang:
Voll- oder Teilzeit

Befristung:
Unbefristet

Kontakt:
Petra Rauneker
Mitarbeiterin Küche /Diätassistentin
07361.55-3114