Koch (m,w,d) für Gemeinschaftsverpflegung (Koch/Köchin)

Die Gastro-Norm Betriebsgesellschaft mbH bietet für das Hotel Jacobsberg (3,5 Sterne)

eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) ab 01.08.2025 an.

Das ist uns wichtig und dafür steht unser Haus:

###### Geschmack · Begeisterte Gäste · Frische saisonale Zutaten · Produkte aus der Region · Erlesene Weine · Heitere Atmosphäre · Herzlichkeit & Leidenschaft · Perfektion · Spaß bei der Arbeit · Neue Ideen · Tradition bewahren · Zufriedene Mitarbeiter

Du solltest mindestens über einen guten Hauptschulabschluss, gerne auch Realschulabschluss, verfügen und Begeisterung für den Beruf als Koch/Köchin mitbringen. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, Arbeitsort ist das Hotel Jacobsberg in Oschersleben ([https://www.jacobsberg.de/](https://www.jacobsberg.de/)).

Wir bieten ein angenehmes Betriebsklima, Zeit und Feiertagszuschläge, weitere Zulagen sowie eine faire Entlohnung.
Es kann auf Wunsch auf eine Unterkunft gestellt werden.

Wer sich vorab über das Berufsbild erkundigen oder Einblick gewinnen möchte, kann sich hierzu gerne auch telefonisch an Herr Dilßner wenden oder auch vorab in Form eines Praktikums reinschnuppern.

### Wir freuen uns auf Dich!

### **Jetzt bewerben um eine Ausbildung zum/zur**

### **Koch/Köchin (m/w/d) zum Ausbildungsbeginn 2025**
**und rasant in Deine berufliche Zukunft starten!**

**Persönlich überzeugst Du durch:**

~ gute Team- und Integrationsfähigkeit
~ eine offene und selbstbewusste Persönlichkeit
~ Kommunikationsstärke und Engagement
~ freundliches Auftreten gegenüber Besuchern und Kollegen
~ Freude am Kochen
~ guter Geschmackssinn
~ Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
~ Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
~ Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends/nachts und am Wochenende)

**Welche Aufgaben Dich bei uns erwarten:**

~ Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
~ Erlernen von küchentechnischen Verfahren
~ Kalkulation von Preisen
~ Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen
~ Anrichten und Ausrichten von Buffets
~ Vorbereitung von Menüs

**Was wir bieten:**

~ kostenfreie Teilnahme an einem Fahrsicherheitstraining
~ Kartfahren auf unserer eigenen Outdoor-Kartbahn
~ Übernahmemöglichkeit in unserem Unternehmen
~ kostenfreies Mineralwasser und Mitarbeiterversorgung

Die theoretischen Grundlagen werden Dir in der Berufsschule Magdeburg vermittelt.

Annika Grochla freut sich auf Deine Bewerbung!

Bewerbungen per Post oder auch per Mail an:

Motorsport Arena Oschersleben GmbH Hotel
Annika Grochla
Motopark Allee 20-22
39387 Oschersleben
[email protected]
03949-920-943

Zur Unterstützung unseres weiteren Wachstums und zur Erreichung unserer ambitionierten Ziele brauchen wir engagierte, kompetente und erfahrene Mitarbeiter, die sich mit ganzer Leidenschaft für die Bedürfnisse unserer Kunden einsetzen. Wir benötigen tatkräftige, loyale Unterstützung und suchen für unsere Stadtküche in Oschersleben zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / eine Köchin!

Bewerben Sie sich noch heute auf diese Vollzeitstelle!

UNSER ANGEBOT....

- Geregelte Arbeitszeiten mit freien Nachmittagen
- keine Wochenendarbeit!
- einen langfristigen Arbeitsplatz mit Perspektive
- Unterstützung bei der beruflichen Fort- und Weiterbildung
- Arbeitsbekleidung
- Kostenfreie Getränke
- Kostenfreie Mittagsversorgung
- Mitarbeiterrabatte

IHR PROFIL...

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin
- Vorzugsweise Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Leistungsbereitschaft
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu kontinuierlicher Erweiterung des Wissensstandes
- Grundkenntnisse im Umgang mit Großküchentechnik
- Teamfähig und zuverlässig
- Gepflegtes Äußeres

IHR AUFGABENGEBIET...

- aus den Lebensmitteln entsprechend nach den Qualitäts- und Kalkulationsvorgaben der Küchenleitung Menüs gemäß Speiseplan fach- und sachgerecht herzustellen
- Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebots
- Warenannahme und Wareneinlagerung
- Verantwortungsbewusster und sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnisse des HACCP

Wir sind ein gemeinsames Dienstleistungsunternehmen der Evangelischen Stiftung Matthias-Claudius-Haus in Oschersleben und der Food alliance GmbH in Seeburg. Die Gründung unseres Unternehmens erfolgte im Jahr 2012.

In unserer hochmodernen Küche bereiten Menschen mit Behinderung und fachlich gut ausgebildete Köche die verschiedenen Speisen zusammen zu.

Wir sind Dienstleister, und das aus Überzeugung. Dabei sind unsere Ziele im Catering ganz einfach: Wir wollen, dass Sie von Anfang an und dauerhaft zufrieden sind. Denn wir bringen zusammen, was zusammengehört – einwandfreie Qualität, mit unseren vielfältigen Angeboten, mit den
abwechslungsreichen Menüs und vor allem mit der Atmosphäre des partnerschaftlichen Miteinanders.

Die Claudius Catering GmbH steht im Catering für eine hohe Beratungskompetenz, für individuelle Verpflegungskonzepte, weitreichenden Service, Frische, Erlebnis und Genuss auf ganzer Linie. Und zwar in der Gemeinschaftsverpflegung für soziale Einrichtungen genauso wie in Kitas, Schulen, Senioreneinrichtungen und im Eventcatering.

Sie sind interessiert, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail!

Jetzt bewerben um eine Ausbildung zum/zur

Koch/Köchin (m/w/d) zum Ausbildungsbeginn 2024
und rasant in Deine berufliche Zukunft starten!

Persönlich überzeugst Du durch:

~ gute Team- und Integrationsfähigkeit
~ eine offene und selbstbewusste Persönlichkeit
~ Kommunikationsstärke und Engagement
~ freundliches Auftreten gegenüber Besuchern und Kollegen
~ Freude am Kochen
~ guter Geschmackssinn
~ Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
~ Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
~ Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends/nachts und am Wochenende)

Welche Aufgaben Dich bei uns erwarten:

~ Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
~ Erlernen von küchentechnischen Verfahren
~ Kalkulation von Preisen
~ Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen
~ Anrichten und Ausrichten von Buffets
~ Vorbereitung von Menüs

Was wir bieten:

~ kostenfreie Teilnahme an einem Fahrsicherheitstraining
~ Kartfahren auf unserer eigenen Outdoor-Kartbahn
~ Übernahmemöglichkeit in unserem Unternehmen
~ kostenfreies Mineralwasser und Mitarbeiterversorgung

Die theoretischen Grundlagen werden Dir in der Berufsschule Magdeburg vermittelt.

Annika Grochla freut sich auf Deine Bewerbung!

Bewerbungen per Post oder auch per Mail an:

Motorsport Arena Oschersleben GmbH Hotel
Annika Grochla
Motopark Allee 20-22
39387 Oschersleben
[email protected]
03949-920-943

JOBBESCHREIBUNG:Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Pflegekunden, als auch CateringMitverantwortlich für einen reibungslosen KüchenablaufEinkauf von benötigten WarenMiterstellung der SpeisepläneCatering ServiceWAS DU MITBRINGST:Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / KochLeidenschaft für gutes, qualitativ hochwertiges, nachhaltiges und gern auch innovatives EssenFreude an der Versorgung unserer PflegekundenTeamfähigkeit und OrganisationsvermögenEinsatzbereitschaft und ZuverlässigkeitFähigkeit der deutschen Sprache in Wort und SpracheWIR BIETEN:attraktive und familienfreundliche Arbeitszeiten          > jedes Wochenende arbeiten, sowie häufige Abenddienste und unendlicher Stundenaufbau? Nicht bei uns!unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit 38 h oder Teilzeit 30 hattraktive Vergütung auf Tarifniveau, mit überdurschnittlichen pflegetypischen Zuschlägenattraktive Sonderangebote und diverse Sonderzuschläge nach hauseigener BetriebsordnungMöglichkeit, eigenes Potenzial zu entfalten und eigene Ideen einzubringeninterne BetriebseventsKostenübernahme von Fort- und Weiterbildungen