KOCH / KÖCHIN (m/w/d)

-Aufgaben-

· Vor- und Zubereitung von Speisen
· Warenannahme und optimale Lagerhaltung
· Vorbereitung - Mise en Place
· Einhaltung allgemeiner Abläufe/Standards
· Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
· Bestellen von Waren über das Warenwirtschaftssystem

-Qualifikationen-

· Berufserfahrung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im
Bereich
· Engagierter Einsatz und eigenverantwortliches Arbeiten
· Freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
· Flexibilität und Belastbarkeit
· Teamfähigkeit

-Wir bieten-

· Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i.
d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und
keine Nachtarbeit
· Unbefristetes Arbeitsverhältnis
· Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
· Minutengenaue Zeiterfassung und rechtzeitige Urlaubsplanung
· Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der
Möbelhändler der Welt
· Training on the job und stetige Weiterbildung in der
XXXLutz-Schulungsakademie
· Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag)
geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder
Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing
sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

Niemand ist perfekt, aber als Koch / Köchin ist man verdammt nah dran!

Wir erweitern unser Team und suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser BEST WESTERN Hotel "Polisina" in Ochsenfurt Unterstützung.

KOCH / KÖCHIN (m/w/d).


Was bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie & einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Einbringen von Kreativität und Qualitätsbewusstsein

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Vorbereiten, Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Bei uns finden Sie:

- gutes Betriebsklima
- interessante Möglichkeiten in einem aufstrebenden Team
- geregelte Arbeitszeiten
- unbefristete Vollzeitbeschäftigung
- faire Bezahlung
- Vorteile der Best Western Familie weltweit
- Unterkunft kann gestellt werden


Fühlen Sie sich angesprochen?
Daniela Michel (Direktion) freut sich über Ihr Interesse und Ihre Bewerbung per Mail unter [email protected]