*** Ausbildung 2023 *** Koch/Köchin (m/w/d)

Du interessierst Dich fürs Kochen, weißt wie man Speisen zubereitet und planmäßig Zutaten einkauft? Dann passt zu dir der Beruf Koch/Köchin (m/w/d).

Während der Ausbildung lernst du:

- Alles über die Zubereitung von Kalt- und Warmgerichten
- Alles über die Arbeit in einer modernen Küche
- Alles über die Mithilfe bei der Speisenplanung

Das solltest du mitbringen:

- Teamfähigkeit
- Guten Geschmacks- und Geruchssinn
- Geschicklichkeit
- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Technisches Verständnis
- Hohe Belastbarkeit
- Freude an Gestaltung
- Hohes Maß an Kreativität

Das darfst du von uns erwarten:

- Bei uns zählst du als Mensch
- Monatlicher Azubitag im Betrieb: Gemeinsames Lernen mit den anderen Azubis
- Feste Ansprechpartnerinnen: Unsere mit Ausbilderschein ausgebildete Köchin und 30-jähriger Berufserfahrung Frau Dette ist direkt im Betrieb vor Ort und stehen dir bei Fragen oder Sorgen zur Verfügung
- Seminare für deine Weiterbildung
- Wir bezahlen deine Schulbücher
- Du kannst eigene Ideen einbringen
- Gemeinschaftliche Ausflüge mit den anderen Azubis
- Übernahmegarantie bei guten Leistungen
- Bei guten Leistungen: gute Aufstiegschancen nach deiner Ausbildung, Leistungsprämie, Führerscheinunterstützung

Wir machen dich fit fürs Leben!

Die Ausbildung dauert 3 Jahre
Bewerbung bitte richten an: Bernadette Trümper

Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerber/innen bevorzugt eingestellt.

Was macht man da aus sich?In deiner Ausbildung als Koch ist nicht nur Geschmack, sondern auch viel Kreativität gefragt. Du lernst alles über Speisen und Getränke, über Menüregeln und Hygienevorschriften. Du hilfst mit, Veranstaltungen aus- und Büfetts einzurichten – du stehst wie mit kaum einem anderen Beruf für die Philosophie unseres Unternehmens: Wir ♥ Lebensmittel.

Du kochst für unsere Gäste
Du bereitest unterschiedliche Gerichte sowie kleinere Snacks zu
Du nimmst Bestellungen entgegen und setzt sie um
Du berätst unsere Kunden
Du organisierst Speisen auf Veranstaltungen
Du praktizierst die Vorschriften der Ernährungslehre
Was sollte man dafür mitbringen?
Hauptschulabschluss
Teamfähigkeit
Guten Geschmacks- und Geruchssinn
Geschicklichkeit
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Technisches Verständnis
Hohe Belastbarkeit
Freude an Gestaltung
Hohes Maß an Kreativität
Deine Vorteile bei uns
Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern
(Krisen) Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
Karriere und Weiterbildungsgsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe
Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung bist du Koch. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst alles über die verschiedenen Bereiche der Speisen- und Getränkekunde. Des Weiteren bereitest du Veranstaltungen vor, richtest Büfetts an und sicherst die Qualität unserer Lebensmittel. Zudem hältst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für Küchen ein. Koch gilt als ein sicherer Beruf, denn Essen und Trinken bleiben unentbehrlich.Infos zum UnternehmenDeine Ausbildung im Markt. Direkt in deiner Nähe! Dein Herz schlägt für Lebensmittel. Dann bist Du bei uns genau richtig! Der selbständige Einzelhandel ist einer der wichtigsten Säulen der EDEKA Hessenring-Gruppe. Wir stehen als Team unseren Kunden steht’s zur Seite. Neben dem persönlichen Kontakt liegen uns die Qualität, wie auch die Regionalität unserer Produkte am Herzen. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit jedes einzelnen Kunden. Im Markt warten viele spannenden Herausforderungen auf Dich, die Aufgaben sind so vielfältig wie unser Sortiment. Unser Nachwuchs liegt uns am Herzen. Du bist unsere Zukunft. Komm in unser Team und starte mit deiner Ausbildung bei uns!
Infos zur Region
Die Region Edeka Hessenring, das sind Nord- und Mittelhessen, sowie regionale Ausläufer von Süd-Niedersachsen, Nord- und Mittel-Thüringen und dem östlichen Westfalen. Die Region erstreckt sich vom Oberharz bis zum Taunus und vom Siegerland bis fast zur sächsischen Grenze. Ein dichtes Netz von über 500 EDEKA-Märkten versorgt die gesamte Region – Oberzentren wie Kassel und Erfurt, Städte wie Marburg, Gießen, Göttingen, Fulda und Siegen sowie die vielen ländlichen Gemeinden – täglich mit Lebensmitteln. Frisch aus der Region!Wie geht's weiter?Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.
Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du unter www.ausbildung.edeka.de.
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

„Glückliche Mitarbeiter machen glückliche Kunden. Und glückliche Kunden wiederum machen glückliche Mitarbeiter.“ unter diesem Motto führen wir, die Familie Gotthardt, unseren EDEKA-Markt in Duderstadt. Wir überzeugen durch innovative Warenpräsentation, ausgewählte regionale Produkte und Kundennähe.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen Koch/eine Köchin (w/m/d), wünschenswert in Teilzeit oder Vollzeit mit 20 bis 40 Wochenstunden.

Ihre Aufgaben
- Sie bereiten warme Speisen, Salate und Desserts sowie süße Torten für unser hausinternes Bistro, externe Kunden und unseren Partyservice zu
- Sie beliefern unsere Partyservice-Kunden
- Bestellung und Einkauf der für die Küche nötigen Waren
- Planung und Kalkulation für Kindergarten- und Schulessen
- Sie kochen für bestimmte Themenabende (4-Gänge-Menüs)
- Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Lebensmittel

Ihr Profil
- Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung und mind. 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin mit
- Sie arbeiten schnell, routiniert und sind belastbar
- Sie sind zuverlässig und flexibel
- Sie können organisieren und sind kommunikationsfähig
- hohes Hygienebewusstsein
- Sie verfügen über den Nachweis der gesundheitlichen Belehrung beim Gesundheitsamt
- Führerschein Klasse 3 oder B von Vorteil

Wir bieten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- angemessenes Gehalt
- sorgfältige Einarbeitung
- zusätzliche jährliche Prämien
- kostenloses Parken auf einem speziell für unsere Angestellten angemieteten Parkplatz
- 20 % Mitarbeiterrabatt in unserem hauseigenen Bistro/Saladette
- kostenlose Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
- mehrmalige jährliche Betriebsfahrten
- für Ihre persönliche Weiterentwicklung übernehmen wir sämtliche Kosten für Qualifizierungs- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- ein jährliches persönliches Gespräch mit der Geschäftsführung zum gegenseitigen Austausch
- Jubiläumsprämien und Prämien bei besonderen Leistungen
- Bikeleasing

Wenn Sie Lebensmittel genauso lieben wie wir, dann werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams! Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnissen. Wir bitten Sie, uns keine Lose-Blatt-Sammlungen zu senden sowie auf aufwendige Bewerbungsmappen zu verzichten. Wir weisen darauf hin, dass wir Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern bei Nichteinstellung vernichten. Senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung gerne papierlos per E-Mail.

Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Wir streben jedoch immer eine Festanstellung an.

Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerber/innen bevorzugt eingestellt.

Doch nicht die richtige Stelle? Weitere offene Stellen finden Sie auf unserer Homepage edeka-gotthardt.de/fachkraefte.

Das Vier-Sterne-Designhotel zum Löwen in Duderstadt steht für Kunst und Design, Eichsfelder Gastlichkeit und persönlichen Service. Direkt am Marktplatz gelegen blickt das Ensemble aus Fachwerkhäusern auf eine mehr als 300-jährige Geschichte zurück und beherbergt heute insgesamt 59 Zimmer. Kulinarisch verwöhnen das Restaurant und die Stube "Alt Duderstadt" mit regionalen als auch internationalen Köstlichkeiten. Für das Frühstück steht der luftig helle Wintergarten mit Terrasse zur Verfügung. Das Kaminzimmer und die Berlinbar laden zu stilvollen Abenden ein. Der kleine Spa mit smaragdgrünem Pool stellt eine Hommage an den Pariser Kultclub "LesBain Douches" dar. Direkt im Haus befindet sich die Brauerei "Heimatliebe", die über einen unterirdischen Zugang zu erreichen ist.

Wer und was erwartet Dich?
• ein dynamisches und familiäres Hotelteam
• tolle nationale und internationale Gäste
• moderne 59 Zimmer auf 3 Etagen und 2 Veranstaltungsräume
• unser Restaurant und unsere Stube Alt Duderstadt
• unser wunderschöner BAINS DOUCHES Spa

Dein Profil:
- Du hast Lust unsere Gäste kulinarisch zu begleiten und hast Ideen um unsere Gäste zu begeistern?

Wir bieten:
• Du erhälst eine übertarifliche Vergütung + VWL
• Wir erfassen Deine Arbeitszeiten mittels eines elektronischen Zeiterfassungssystems
• Wir geben Dir Raum zur eigenen Entfaltung und freuen uns auf Deine Ideen

Wir freuen uns, wenn du eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie absolviert hast oder bereits Erfahrungen in der Küche sammeln konntest.

Zur Verstärkung unseres Mitarbeiterteams suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

Koch/Köchin (m/w/d)

in dauerhafter Vollzeit- oder ggf. auch Teilzeitbeschäftigung, je nach Möglichkeiten des/der Bewerbers/Bewerberin (m/w/d).

Das Aufgabengebiet umfasst die Vor- und Zubereitung der verschiedensten Speisen im á là cartè -Geschäft, sowie zu Familienfeiern und sonstigen festlichen Veranstaltungen.

Sie sollten eine Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen haben. Berufserfahrung ist von Vorteil, aber keine zwingende Einstellungsvoraussetzung.

Ihr Einsatz erfolgt im Schichtsystem in Früh- und Spätschicht. Freie Tage sind individuell im Team abzusprechen.

Wir bieten eine mindestens tarifliche Vergütung. Je nach beruflichen Erfahrungswerten und Qualifikation verhandeln wir gern über eine individuelle, leistungsgerechte Zulage.

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Das Vier-Sterne-Designhotel zum Löwen in Duderstadt steht für Kunst und Design, Eichsfelder Gastlichkeit und persönlichen Service. Direkt am Marktplatz gelegen blickt das Ensemble aus Fachwerkhäusern auf eine mehr als 300-jährige Geschichte zurück und beherbergt heute insgesamt 59 Zimmer. Kulinarisch verwöhnen das Restaurant und die Stube "Alt Duderstadt" mit
regionalen als auch internationalen Köstlichkeiten. Für das Frühstück steht der luftig helle Wintergarten mit Terrasse zur Verfügung. Das Kaminzimmer und die Berlinbar laden zu stilvollen Abenden ein. Der kleine Spa mit smaragdgrünem Pool stellt eine Hommage an den Pariser Kultclub "Les Bain Douches" dar. Direkt im Haus befindet sich die Brauerei Heimatliebe, die über einen unterirdischen Zugang zu erreichen ist.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2024 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) zur/zum

Köchin / Koch (m/w/d)

Köche und Köchinnen (m/w/d) bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Das erwarten wir:

• freundliches und authentisches Auftreten
• gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• sichere Kommunikationsweise

Gern bieten wir interessierten Bewerberinnen und Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit den Beruf und unser Unternehmen im Rahmen eines Praktikums (Schülerpraktikum, Schnupperpraktikum etc.) kennenzulernen.

Interessiert? Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung!

Das Vier-Sterne-Designhotel zum Löwen in Duderstadt steht für Kunst und Design, Eichsfelder Gastlichkeit und persönlichen Service. Direkt am Marktplatz gelegen blickt das Ensemble aus Fachwerkhäusern auf eine mehr als 300-jährige Geschichte zurück und beherbergt heute insgesamt 59 Zimmer. Kulinarisch verwöhnen das Restaurant und die Stube "Alt Duderstadt" mit
regionalen als auch internationalen Köstlichkeiten. Für das Frühstück steht der luftig helle Wintergarten mit Terrasse zur Verfügung. Das Kaminzimmer und die Berlinbar laden zu stilvollen Abenden ein. Der kleine Spa mit smaragdgrünem Pool stellt eine Hommage an den Pariser Kultclub "Les Bain Douches" dar. Direkt im Haus befindet sich die Brauerei Heimatliebe, die über einen unterirdischen Zugang zu erreichen ist.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2023 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) zur/zum

Köchin / Koch (m/w/d)

Köche und Köchinnen (m/w/d) bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Das erwarten wir:

• freundliches und authentisches Auftreten
• gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• sichere Kommunikationsweise

Gern bieten wir interessierten Bewerberinnen und Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit den Beruf und unser Unternehmen im Rahmen eines Praktikums (Schülerpraktikum, Schnupperpraktikum etc.) kennenzulernen.

Interessiert? Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung!