Stellenangebote als Kuchenchefin in Deutschland

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Schneverdingen

Ort: Umkreis Schneverdingen

Lage: Ruhige Lage in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 bis 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Tagungshotel

Ihre Aufgaben

- Leitung und Koordination der täglichen Abläufe und Prozesse
- Aktives Mitkochen auf einem Posten oder am Pass
- Verantwortung für den Wareneinkauf und die Speisenerstellung zusammen mit dem Küchendirektor/F&B Manager
- Einarbeitung, Ausbildung und Weiterbildung des Küchenteams, Personalführung und Dienstplangestaltung
- Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Spaß an der Arbeit, Leidenschaft für das Kochen
- Mehrjährige Berufserfahrung, erste Führungserfahrung von Vorteil
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten

Ihre Vorteile

- Übertarifliche Bezahlung
- Ausführliche Einarbeitungszeit & umfangreiche Weiterbildungen
- Personalunterkunft mindestens während der Probezeit möglich
- Vergünstigte Übernachtungen in zahlreichen deutschen Hotels
- Mitarbeiter-Bonuskarte, Fahrrad-Leasing uvm.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) auf Pellworm

Ort: Pellworm

Lage: Hafennähe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Entwicklung der Speisekarten
- Vorbereitung, mise-en-place und Zubereitung der Speisen
- Warenbeschaffung und Bestandspflege
- Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften
- Steuerung der Küche und Personalplanung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Ausbildereignung wünschenswert
- Begeisterung für den Beruf; gerne Bewerbung aus der 2. Reihe
- Erfahrungen im à-la-carte Geschäft
- Teamfähigkeit, Kreativität, nachhaltiges Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges Arbeiten

Ihre Vorteile

- Übertarifliche Bezahlung und Personalunterkunft
- Eine 5-Tage Woche ohne Teildienst
- Viele Möglichkeiten zur Kreativität und Selbstverwirklichung und Platz für eigene Ideen
- Flache Hierarchie
- Familiäre Atmosphäre

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Timmendorfer Strand

Ort: Timmendorfer Strand

Lage: zentrale Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 200 Plätze

Art des Betriebes: Modernes Strandrestaurant

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf
- Warenbestellung, Einhaltung von Hygienevorschriften, Kalkulation der Speisekarte sowie für die Kontrolle der Wareneinsätze und Kosten
- Führung des kleinen Küchenteams sowie bei Bedarf aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Verantwortung für die Zubereitung der Speisen im á la carte Geschäft und auch bei Veranstaltungen
- Du leistest einen erfolgreichen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und der Qualität unserer Speisen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Führungserfahrung in der Küche
- Belastbarkeit & Flexibilität
- Teamplayer & Zuverlässigkeit
- Kochleidenschaft & sehr gute Deutschkenntnisse

Das Unternehmen bietet

- Leistungsgerechte Bezahlung
- Tolles Team, mit dem es Spaß macht, zu arbeiten
- Einkaufsvorteile in Rahmen von „corporate benefits“
- Frische, kostengünstige Verpflegung aus der eigenen Küche
- Vielfältige Perspektiven für die persönliche Karriere; Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Wir (suchen) dringend Küchenchefs (m/w/d) für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung!

So erreichen Sie mich:

Ich freue mich auf Sie.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Aufgaben:

- Speisepläne in Zusammenarbeit mit den Köchen (m/w/d) erstellen
- Warenbedarf kalkulieren und Bestellungen vornehmen
- Kochen von schmackhaften Gerichten
- Personalführung und -planung

Anforderungen:

- Erfahrungen als Küchenchef (m/w/d) sind vorteilhaft
- Fundierte Kenntnisse in der Budgetplanung
- Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen

Referenznummer: 12016-10002881088-S

Wir suchen aktuell Sie als Küchenchef/in für den Bezirke Hellersdorf, Reinickendorf und Wedding.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

Für ein renommiertes und zentral gelegenes Spa-Hotel suchen wir dringend einen Küchenchef (m/w/d). Sie arbeiten in Vollzeit und koordinieren die Arbeitsabläufe in der Küche. Neben einem interessanten Aufgabengebiet und leistungsgerechter Bezahlung bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen einzubringen. Außerdem steht Ihnen das SPA mit großzügigem Pool,- Sauna- und Fitnessbereich in Ihrer freien Zeit zur kostenfrei zur Verfügung.

Bewerben Sie sich noch heute [bei] uns!

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Aufgaben:

- Die Produktion der Speisen organisieren, leiten und überwachen
- Aufgaben für die Mitarbeiter (m/w/d) klar gestalten und optimieren
- Dienstpläne des Küchenpersonals (m/w/d) erstellen
- Personalentscheidungen werden von Ihnen getroffen
- Die Umsetzung unserer internen Qualitätsstan dards

Anforderungen:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Sie haben fundierte Kenntnisse in der Arbeit als Küchenchef m/w/d
- Blick für Details
- Motivation und Zuverlässigkeit
- Eigeninitiative und Selbstständigkeit

Referenznummer: 12016-10002881091-S

Wir suchen aktuell Sie als Küchenchef/in für den Bezirke Gropiusstadt, Hellersdorf und Tegel.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

In unserem Logistikzentrum Weilerswist sorgen wir für einen reibungslosen Warenfluss. Aus dem Kombi Verteilzentrum (VZ) beliefern wir unsere dm-Märkte mit Paletten sowie Kleinteilen und versorgen ebenso unser Online-Verteilzentrum in Bor, Tschechien. Wir arbeiten zusammen mit über 2.000 Mitarbeitenden aus über 50 Nationen für einen optimalen Ablauf der Prozesse. Dabei garantieren automatisierte Strukturen und kurze Wege nachhaltiges Wirtschaften. Der 2010 in Betrieb genommene Standort gehört derzeit zu den fortschrittlichsten Logistikzentren Europas. Du arbeitest in Vollzeit mit individueller 5 Tage Woche in einem Dreischichtbetrieb

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Gruppenleiters, des Teamleiters und des Teams im Tagesablauf
• Weiterentwicklung und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und deren Einsatzplanung
• Warenverfügbarkeit, Sauberkeit und Sicherstellung der HACCP Anforderungen
• Innovationen im Bereich Lebensmittel sowie deren ansprechende Darbietung
• Kontakt zur Öffentlichkeitsarbeit, Weitergabe von Informationen über Öffnungszeiten und Speisepläne

Deine Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie einschlägige Berufserfahrung
• Neben Führungserfahrung bringst du auch einschlägige Berufserfahrung im Bestellwesen von Lebensmitteln mit
• Gültiges Gesundheitszeugnis (muss bis zum ersten Arbeitstag vorliegen)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
• Bereitschaft im Dreischichtbetrieb zu arbeiten
• Koordinations- und Organisationstalent sowie die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen, Gesamtprozesse zu überschauen und Entscheidungen zu treffen
• Ein hohes Maß an Team- und Kommunikationsfähigkeit, Souveränität, Durchsetzungsvermögen und die Freude daran Teammitglieder fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

Unser Angebot für Dich

• Dialogische Unternehmenskultur: Unsere Arbeitsgemeinschaft ist geprägt durch den gegenseitigen Austausch auf Augenhöhe, Dynamik und flache Hierarchien. Ein zentraler Baustein unserer Zusammenarbeitskultur ist die Eigenverantwortung.
• Mitgestaltung und Entwicklung: Bei uns kannst du dich einbringen und dazu beitragen, Themen voranzutreiben. Zur fachlichen und persönlichen Entwicklung bieten wir vielfältige Weiterbildungsangebote an.
• Optimale Verkehrsanbindung: Direkt an der Autobahn A61 gelegen, sind wir mit dem PKW sehr gut erreichbar. Zudem gibt es kostenlose Parkplätze und eine Fahrradgarage, jeweils mit Elektro-Ladestationen.
• Weitere Vorteile und Zusatzleistungen: Profitiere von weiteren Leistungen wie Mitarbeiterrabatten, Fahrrad-Leasing (Jobrad), IT-Leasing zum privaten Gebrauch, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betrieblicher Altersvorsorge und weiteren Sonderleistungen. Unsere Betriebskantine ist ein inklusiver Ort mit lebendiger Atmosphäre. Als sozialer Mittelpunkt in unserer Arbeitsumgebung bietet sich die Möglichkeit Kontakte zu knüpfen, Beziehungen zu pflegen und ganz nebenbei noch zu sehr günstigen Konditionen deine Mahlzeiten einzunehmen
Du hast Lust Arbeit anders zu leben? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.
Bitte sende deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive deiner Gehaltsvorstellungen über unser Online-Portal

Sous Chef (m/w/d)

Erweitere deinen beruflichen Horizont durch aufregende Karrieremöglichkeiten bei unserem Kunden, einem Ferienparadies. Unser Ziel ist es, spannende Berufsperspektiven zu bieten und die beruflichen Träume unserer Kandidaten zu verwirklichen. Dank eines umfangreichen Partnernetzwerks und fundiertem Fachwissen vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte effizient.

Zur Direktvermittlung (keine Zeitarbeit) am Standort Ediger-Eller suchen wir ein engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Sous Chef (m/w/d)

Deine Benefits:

- Kost und Logis werden gestellt
- 20 % Nachlass in allen Parks von Landal
- Fahrrad oder E-Bike über Jobrad
- Ein kompetentes und engagiertes Team

Deine Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung von Speisen in allen Restaurants des Ferienparks
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Übernahme von Bestellungen und Dienstplänen
- Führung eines kleinen Küchenteams

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrungen in einer ähnlichen Position sind wünschenswert
- Selbständige Arbeitsweise, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Die power people GmbH ist seit 1998 ein deutsches Personaldienstleistungsunternehmen mit Sitz in Mannheim. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Bereitstellung von Fach- und Hilfspersonal in Gastronomie, Hotellerie,

Betriebsverpflegung, Event sowie im kaufmännischen Bereich. Mit Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Mannheim und Stuttgart ist die power people GmbH bundesweit vertreten.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Sous Chef / Küchenchef / Stellvertretender Küchenchef / Küchenleitung! Diese Position ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Für Fragen zu dieser Stellenanzeige stehen wir dir gerne unter [email protected] zur Verfügung.

#gernperdu

power people GmbH
Robert Schmitz
Moselstraße 27
60329 Frankfurt am Main
[email protected]

Standort: Ediger-Eller
Anstellungsart(en): Vollzeit
Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche
Abteilung(en): Gastronomie
Art(en) des Personalbedarfs: Direktvermittlung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) auf Usedom

Ort: Usedom

Lage: Westlicher Inselteil mit direkter Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 100 Zimmer

Art des Betriebes: Zwei Privathotels

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Verpflegungsverantwortung zwei kleinerer Hotels
- Gesamtverantwortung für die reibungslosen Küchenabläufe
- Sicherstellung und Optimierung der Qualitätsstandards
- Bei Bedarf aktive Mitarbeit in verschiedenen Bereichen
- Einkauf, Kennzahlenüberwachung und Personalführung

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch und Führungserfahrung in der Küche
- Kenntnisse im a la carte, HP- und Veranstaltungsgeschäft
- Passion für deinen Beruf, die Branche und für Gäste
- Empathie Organisationtalent und Strukturiertheit
- Regionsbezug zu Usedom wünschenswert

Das Unternehmen bietet

- Leistungsgerechte Vergütung
- Spannende Aufgabe mit langfristiger Perspektive
- Bei Bedarf Unterkunft während der Probezeit
- Perspektivisch Geschäftsführerposition
- Hohes Potential zur persönlichen Weiterentwicklung

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) im Raum Heilbronn

Ort: Im Raum Heilbronn

Lage: Östlich der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 80 Zimmer

Art des Betriebes: charmantes Tagungshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Menüplanung Bankette, Tagungen und à la carte
- Organisation der täglichen Abläufe und aktive Mitarbeit in der Küche
- Teamleitung, Führung und Training des Küchenteams
- Qualitätskontrolle
- Erstellen von Dienst-, Urlaubsplänen effektiver Personaleinsatz
- Kalkulationen, Budgetverwaltung und Inventuren

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, auszubilden (AEVO) und zu fördern
- Erfahrungen im à la carte, Bankett und Tagungsbereich unter Verwendung von frischen Produkten und hochwertigen Convenience
- Empathie, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit dem Team
- Erfahrung in der Kalkulation von Speisekarten und einem kostenbewussten Einkauf

Das Unternehmen bietet

- Leistungsgerechte Bezahlung, respektvoller und menschlicher Umgang
- Frei an Heiligabend, Silvester und Neujahr
- Familiy- and Friendsraten, Mitglied bei Corporate Benefits, Nutzung des Fitnessbereiches
- Zuschuß Vermögenswirksamer Leistungen
- Möglichkeit einer Personalunterkunft im Hotel

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer Stolz. Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir eine **Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung**.

**GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:**

- die Verantwortung für Wirtschaftlichkeit, Qualität, Personalstand, Hygiene und die Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben im Betrieb übernehmen

**DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN:**

- mehrjährige Berufspraxis als Betriebs-, Küchen-, Hauswirtschaftsleitung, vorzugsweise in einer Senioreneinrichtung, Rehaklinik, einem Krankenhaus oder in vergleichbarer Position
- versierter Umgang mit den gängigen EDV-Systemen
- praxis- und lösungsorientierte Handlungsweise
- gute Kommunikationsfähigkeit auf unterschiedlichen Ebenen
- Sie können unsere sowie neue Mitarbeiter für diese schöne Aufgabe begeistern
- Dienstleistungs- und Serviceorientierung unter wirtschaftlichen Vorgaben

**DAS BIETEN WIR IHNEN:**

- einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
- vierwöchiges Einarbeitungsprogramm
- geregelte Arbeitszeiten
- interne Schulungen und Seminare
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- diverse Mitarbeiterrabatte

Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an **[email protected]**.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

## Das macht uns aus

- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

 
**Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.**

## Damit begeisterst du uns

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
 
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
 
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
 
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität,
- Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit

## Dein Verantwortungsbereich

- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

## Deine Arbeitszeiten

- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der **#Dussmannschaft** im **Bereich Food Service**. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. **Wir freuen uns auf dich!**

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.

***WIR SUCHEN DICH!***

Dein Arbeitsplatz im Herzen von Deutschland! – Herzlich Willkommen bei uns im Hotel Kloster Haydau!
Du suchst eine neue Herausforderung oder möchtest den nächsten Karriereschritt wagen?!- Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir bieten Dir ein familiäres, modernes und einzigartiges Ambiente mit spannenden und interessanten Aufgabengebieten.

***Als stellv. Küchenchef (m/w/d) gehören bei uns die folgenden Tätigkeiten zu Deinen Aufgaben:***

- Leitung des gesamten Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufes
- Erstellung und Umsetzung von kreativen, saisonalen Speisenangeboten mit Blick auf Frische und Qualität für unsere verschiedenen Foodbereiche  wie das à la carte Geschäft, die Tagungsverpflegung, Bankette etc.
- Warenbestellung und Organisation der Lagerung sowie entsprechender Inventuren
- Übernahme einer Vorbildfunktion u.a. durch die direkte Mitarbeit im Küchenbereich
- Sicherstellung der Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kostenmanagement und effiziente Warenwirtschaft
- Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Events und Veranstaltungen
- Übernahme weiterführendender Tätigkeiten, wie zum Beispiel Motivation, Schulung und Anleitung von Teammitgliedern, Beschwerdemanagement sowie Dienst- und Urlaubsplanung

***Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:***

- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin nebst einschlägiger Berufserfahrung als Souschef oder auch bereits als Küchenchef
- Unternehmerisches Denken und Handeln gehören zu Deinem Werkzeugkasten
- Leidenschaft für frische Produkte und deren Zubereitung
- Fachkenntnisse in den Bereichen Hotellerie, Bankett und Catering
- Du bist offen für kulinarische Trends und neue Ansätze
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu
- Du bist ein echter Teamplayer und ein Organisationstalent
- Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, eine starke Hands-on Mentalität und auch bereit Dinge zu hinterfragen und neu zu Konzeptionieren

***Das haben wir für Dich im Angebot:***

- Ein dynamisches Team, das sich auf Deine Unterstützung freut.
- In einem umfangreichen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet kannst Du Deine Ideen einbringen und Dinge entsprechend Deinen Vorstellungen mitgestalten.
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- Ein umfangreiches Schulungsangebot
- Corporate Benefits
- Vergünstige Übernachtungskonditionen durch unsere Mitgliedschaft bei TOP 250 Tagungshotels
- Hauseigene Mitarbeitervergünstigungen
- Personalunterkunft bei Bedarf vorhanden bzw. die Unterstützung bei der hiesigen Wohnungssuche
- Vertrauensvolle Ansprechpartner vor Ort

# Küchenleiter:in (w/m/d)





**Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als **Küchenleitung (w/m/d)!**

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Zentrum für Betreuung und Pflege am Kavierlein Fürth - Poppenreuther Straße 38-40 Fürth, Bayern 90765 Deutschland

**Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert!**

## Deine Benefits

- Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst.
- Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist.
- Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen.
- Weiterbildung: regelmäßige Schulungen für Deine kontinuierliche Weiterentwicklung.
- Hierarchielose Kommunikation: direkter und offener Austausch ganz easy mobil und vor Ort.

## Wir wünschen uns von Dir

- Du hast Eine Ausbildung als Koch & Du hast bereits Führungserfahrungen gesammelt.
- Du bewahrst in jeder Situation einen kühlen Kopf & bist extrem belastbar.
- Du arbeitest selbstständig, eigenverantwortlich & ergebnisorientiert & das bei besonders hohem Arbeitsaufkommen
- Du bist auch ein Global Player - bei Karls sind 28 verschiedene Internationalitäten beschäftigt
- Freundlichkeit & Zuverlässigkeit sind für Dich eine Herzensangelegenheit.
- Du präsentierst Dich in unserer Open Kitchen mit einem gepflegten Äußeren - das Buffet ist Deine Bühne
- Du bist mit Deiner Liebe zum Detail der ideale Mitarbeitende Küchenchef für Karls.
- Du hast einfach Lust & Laune bei Karls dabei zu sein!

## Dein Job

Als mitarbeitender Küchenchef (mensch) bist Du für die verantwortungsbewusste Leitung Deines internationalen Küchen-Teams zuständig. Du arbeitest gerne in der offenen Systemgastronomie. Ihr verbessert täglich unsere high convenience Gerichte, die wir dann von unseren Partnern für die Karls Hofküchen zubereiten lassen. Den Ablauf, die Produktion & die Produkte siehst Du in einem neuen Blickwinkel. Du legst großen Wert auf frische & Qualität für unser Brunch- & Veranstaltungsbuffet, bereitest mit liebe die Tellergerichte für unsere Busgruppen zu & Du hast stets & ständig ein Auge auf unser Buffet in der Hof Küche. Du motivierst Dein Team mit Spaß & Freude saisonale Speisen aus Töpfen & Pfannen zu zaubern. Du erstellst langfristige Dienstpläne & sorgst damit für Planungssicherheit bei Deinem Team. Herz & Verstand, sowie eine hohe Einsatzbereitschaft & ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Dich aus. Du bist ein Ordnungs-Liebhaber & Sauberkeits-Verfechter & sorgst für eine blitzblanke Küche.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Bankett-Küchenchef (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Ruhige, zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionsreiches Vollhotel

Ihre zukünftigen Aufgaben

- Gleichberechtigte Person der Küchendoppelspitze
- Eigenverantwortliche Führung des Bankettbereiches
- Einkauf von Food & Non-Food Artikeln sowie Warenkontrolle im Küchenbereich
- Menü- & Büffetzusammenstellung sowie aktives Mitwirken für Bankettveranstaltungen und Caterings
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

- Ausbildung zum Koch und mehrjährige Küchenerfahrung
- Führungserfahrungen in der gehobenen Küche
- leidenschaftlicher Koch
- Gute Fachkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten

Ihre Vorteile

- Faires Vergütungspaket
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in familiärer Atmosphäre
- Personalzimmer während der Probezeit möglich
- Interne und externe Schulungen wie z.B. Küchenmeister
- Mitarbeitervergünstigungen wie Verpflegung oder Parkplatz

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!