Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

# Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)





**Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Haus Mathildenhof Worms - Liebenauer Straße 100 Worms, Rheinland Pfalz 67549 Deutschland

Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer Stolz.

Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung.


GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:

•    die Verantwortung für Wirtschaftlichkeit, Qualität, Personalstand, Hygiene und die Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben im  Betrieb übernehmen


DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN:

•    mehrjährige Berufspraxis als Betriebs-, Küchen-, Hauswirtschaftsleitung, vorzugsweise in einer Senioreneinrichtung, Rehaklinik, einem Krankenhaus oder in vergleichbarer Position
•    versierter Umgang mit den gängigen EDV-Systemen
•    praxis- und lösungsorientierte Handlungsweise
•    gute Kommunikationsfähigkeit auf unterschiedlichen Ebenen
•    Sie können unsere sowie neue Mitarbeiter für diese schöne Aufgabe begeistern
•    Dienstleistungs- und Serviceorientierung unter wirtschaftlichen Vorgaben


DAS BIETEN WIR IHNEN:

•    einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
•    vierwöchiges Einarbeitungsprogramm
•    geregelte Arbeitszeiten
•    interne Schulungen und Seminare
•    Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
•    diverse Mitarbeiterrabatte


Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an [email protected].

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer Stolz.

Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung.


GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:

•    die Verantwortung für Wirtschaftlichkeit, Qualität, Personalstand, Hygiene und die Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben im  Betrieb übernehmen


DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN:

•    mehrjährige Berufspraxis als Betriebs-, Küchen-, Hauswirtschaftsleitung, vorzugsweise in einer Senioreneinrichtung, Rehaklinik, einem Krankenhaus oder in vergleichbarer Position
•    versierter Umgang mit den gängigen EDV-Systemen
•    praxis- und lösungsorientierte Handlungsweise
•    gute Kommunikationsfähigkeit auf unterschiedlichen Ebenen
•    Sie können unsere sowie neue Mitarbeiter für diese schöne Aufgabe begeistern
•    Dienstleistungs- und Serviceorientierung unter wirtschaftlichen Vorgaben


DAS BIETEN WIR IHNEN:

•    einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
•    vierwöchiges Einarbeitungsprogramm
•    geregelte Arbeitszeiten
•    interne Schulungen und Seminare
•    Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
•    diverse Mitarbeiterrabatte


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Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer Stolz.

Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung.


GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:

•    die Verantwortung für Wirtschaftlichkeit, Qualität, Personalstand, Hygiene und die Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben im  Betrieb übernehmen


DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN:

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•    versierter Umgang mit den gängigen EDV-Systemen
•    praxis- und lösungsorientierte Handlungsweise
•    gute Kommunikationsfähigkeit auf unterschiedlichen Ebenen
•    Sie können unsere sowie neue Mitarbeiter für diese schöne Aufgabe begeistern
•    Dienstleistungs- und Serviceorientierung unter wirtschaftlichen Vorgaben


DAS BIETEN WIR IHNEN:

•    einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
•    vierwöchiges Einarbeitungsprogramm
•    geregelte Arbeitszeiten
•    interne Schulungen und Seminare
•    Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
•    diverse Mitarbeiterrabatte


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Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.

Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Rheinhessen Jugendherberge Worms als

Küchenleitung (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich:

Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
Sie errichten schöne Büffets und unterstützen beim Servieren der Speisen
Sie haben Spaß daran Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen
Sie sind verantwortlich für den Wareneinkauf
Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
Sie verlassen Ihren Arbeitsplatz sauber

Ihr Profil:

Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
Sie sind zuverlässig und flexibel

Wir bieten Ihnen:

Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Geregelte Arbeitszeiten

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) und Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:

Rheinhessen-Jugendherberge
Steffen Ott
Rheinhessen-Jugendherberge
Dechaneigasse 1
67547 Worms
[email protected]
06241 / 25780